他才發(fā)現(xiàn)繩子上捆著的竟有兩條大羊腿，怪不得那么沉。

    “羊rou不便宜吧。”謝行儉猜測。

    “原是不便宜?！敝x長義拿出小刀，細(xì)細(xì)的給羊腿挑上面沒剔盡的碎毛，瞅了一眼謝行儉，道，“我之前幫你哥屯貨，認(rèn)識了幾個(gè)手底下養(yǎng)rou羊的胡人，剛好他們今天殺羊賣，我想的你和山娃考中童生是大喜事，便喊上你趙叔去集市走了一趟，買上羊腿子打算給你倆個(gè)小的慶祝慶祝。”

    謝長義沾了點(diǎn)清水洗掉刀上的污漬，轉(zhuǎn)頭對著謝行儉笑吟吟道，“那幫胡人看是我們過去買羊腿子，竟然多送了一條大腿子給我們，我跟你趙叔推脫半天都推不掉，只好兩個(gè)一齊背了回來?！?/br>
    趙高頭往桶里澆滿熱水，準(zhǔn)備清洗羊腿，聽見謝長義說話，側(cè)著身子接上一句，“平白無故讓我們拿人便宜，我們哪好意思?！?/br>
    說著，豎起四根手指頭，“一斤四十五個(gè)銅板吶，我們買的是rou羊，光一條羊腿就有十斤重，總的下來要花半吊銀子?！?/br>
    “你說，那胡人再怎么大方，半吊銀子的便宜我們可不敢隨便占，說出去名聲不好聽，所以我跟你爹商量了下，挑了些從家里帶來準(zhǔn)備賣的竹籃和腌香臭苗啥的，送了一些給他們。”

    謝長義點(diǎn)頭，“反正給錢他們不愿意接，一說送籃子和腌香臭苗，可把那幫胡人高興壞了，說羊rou他們頓頓有，他們不稀罕，就稀罕咱們莊戶人家搗鼓的小玩意。”

    胡人是景平朝老百姓對居住在西北草原民族的統(tǒng)稱，西北地處沙漠邊緣，物產(chǎn)匱乏，族里有些胡人為了生存，每個(gè)月會(huì)定期拉著商隊(duì)到各處走動(dòng)，時(shí)不時(shí)的用草原上的牛羊一應(yīng)物品換些中原的東西。

    聽他爹說，胡人兩三個(gè)月才來府城一次，據(jù)說光往返兩地就要花上不少時(shí)間，只不過謝行儉從出生到現(xiàn)在都沒出過遠(yuǎn)門，因此他也不好估計(jì)西北到底離府城有多遠(yuǎn)。

    他搬了個(gè)小板凳坐在他爹身邊，幫著處理羊腿，邊弄邊想，要是身邊有張地圖就好了。

    有了地圖，按照比例尺計(jì)算，他便能知曉兩地隔的有多遠(yuǎn)。

    可惜，古代的地圖屬于軍事機(jī)密，他這樣的平民哪里有機(jī)會(huì)接觸的到。

    作者有話要說：　　謝行儉：豬rou太貴，吃羊rou吧~

    不知道你們周邊的豬rou多少錢錢~

    ☆、【29】

    兩個(gè)rou羊腿子足足有二十斤左右的樣子，謝行儉四人一頓頂多只能啃掉一條, 剩下他們沒打算留著, 但放著容易膻臭, 于是他們便去喊了隔壁左右的人家過來, 邀他們一塊嘗嘗。

    這一條街住的全是做買賣的商戶，一聽隔壁住的幾人請他們吃羊腿子，不禁好奇的問謝行儉家里可是有了喜事。

    謝行儉微微一笑，沒來的急說話, 謝長義先笑的坦言，“兩個(gè)孩子今年有幸中了童生，家里就買了羊腿子準(zhǔn)備慶祝一番, rou有的多，這不，想著喊上四周的街坊吃個(gè)熱鬧。”

    小小的童生名頭對于久住府城的人而言, 并不是什么稀罕物。但有總比沒有的強(qiáng)，且商戶人家許是因?yàn)樽陨淼匚徊桓咭约白訉O不能科考的緣故，心底尤為尊崇讀書人。

    “童生！兩個(gè)都考上啦？”說話的男人眼角驚的上揚(yáng), 目光往謝行儉和趙廣慎身上瞟了一眼，滿滿的羨慕, “看的歲數(shù)不大, 讀書竟然這般厲害?！?/br>
    身旁的婦人哎呦一聲，臉都笑開了花，“這等喜事，是該樂呵樂呵?！?/br>
    “恭喜恭喜——”稍晚過來的院子主人聽到消息, 拱著手向兩位剛出爐的小童生道喜。

    謝行儉一一回應(yīng)，態(tài)度十分活絡(luò)的迎幾人進(jìn)院內(nèi)。

    小院子夠大，謝長義一幫男人從屋里抬了張四方桌擺到院中央，謝行儉在后頭幫著端了幾條長板凳出來。

    烤羊腿子是個(gè)慢活、耐心活，隔壁賣吃食的婦人瞅了瞅火堆旁碼著齊整的生羊rou，心思一轉(zhuǎn)，笑瞇瞇的跑回家一趟。

    謝長義進(jìn)屋拿出前些天在胡人鋪?zhàn)淤I的奶乳糖塊以及各式干果，零零散散的一些玩意擺了好幾盤，又去街上打了一壺清酒，熱情的給在座的男人們每人滿滿的斟上一杯。

    謝長義負(fù)責(zé)坐下來招待人，趙高頭廚藝好，烤羊腿的重頭戲便交給他一人把持。

    謝行儉忙里忙外給趙高頭打下手，從廚房拎了幾桶熱水過來，將兩條大羊腿子刷洗干凈，隨后削了幾根尖尖的木釬子均勻地在羊rou上戳滿小孔。

    羊腿需要提前用各種配料進(jìn)行腌制，而這活關(guān)系到等會(huì)羊rou膻不膻人，好不好吃，所以至關(guān)重要。

    謝行儉反正做不來配料，便快速閃到一邊，讓趙高頭上手。

    趙高頭這回來府城，除了陪同趙廣慎考試，還有一件大事——提煉廚藝。

    他白天到吃食街上到處溜達(dá)，聞到惹人流口水的攤子，便會(huì)坐下來點(diǎn)上一碗嘗嘗。

    趙高頭為人耿直，他這么做當(dāng)然并不是趁機(jī)想著偷學(xué)，純粹是想多見識見識外面好吃的東西。

    只有品嘗過不同的滋味，他的廚藝生涯才不會(huì)出現(xiàn)閉門造車的現(xiàn)象。

    幾次琢磨研究之后，趙高頭在廚藝方面的感悟頗深。

    這不，今天趙高頭準(zhǔn)備大顯身手一番。

    謝行儉擦干凈手，蹭過去瞧上一眼，然后眼睛亮了，“趙叔，您這是準(zhǔn)備做兩種口味哇？”

    砧板上的羊腿子一分為二，上半部分刷上一層金黃色的濃稠蜂蜜，剩下來的一半則是切片擱置在一旁。

    趙高頭聞言頜首，“賣rou的胡人說羊rou不容易入鹽，放到火上就那么烤著，吃起來寡淡的很?！?/br>
    “我上回去街口，碰巧有貨商挑著擔(dān)子，吆喝著賣自家產(chǎn)的棗花蜜，我瞧著蜜水亮油油的，料想那貨商沒使壞心眼往里頭摻水?！?/br>
    趙高頭猛的用力，將木釬子插進(jìn)羊rou里，靦腆笑道，“棗花蜜價(jià)錢雖貴了點(diǎn)，可好貨不嫌貴啊，我當(dāng)即買了一點(diǎn)回來，這不，剛好今天就用上了?！?/br>
    謝行儉點(diǎn)頭贊同，搓著小手興奮的守在火堆邊。

    涂滿蜂蜜的羊腿rou一接觸到燒的正旺的火苗，噌的一下發(fā)出刺啦的滴油聲，潔白的表皮在大火的炙烤下，不一會(huì)兒就變得黃蹬蹬。

    謝行儉偷偷的咽口水，心里頭隱藏的小人兒恨不得當(dāng)場放聲嘶吼——這可是純天然、正宗的蜜汁烤羊腿兒啊——

    謝行儉一雙眼睛緊緊盯著架子上的羊腿，等待羊rou表面炙出微微焦黃，他立馬抬手將其翻個(gè)邊，一絲一毫不敢馬虎。

    兩邊都烤的差不多的時(shí)候，趙高頭放下手中的活計(jì)，過來給羊腿四周再次刷上一層蜂蜜。

    “真香！”

    趙廣慎抱著小捆木柴往火堆里添，聞著醇厚的甜香rou味差點(diǎn)流出口水。

    “啥時(shí)候好??？”趙廣慎蹲在一側(cè)，眼巴巴的瞧著架上不斷被翻轉(zhuǎn)的羊rou，越想越覺得心癢難耐，忍不住問出口。

    謝行儉