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。“師傅,我想知道,你為什么不用機(jī)器?”二哈切得滿頭汗,小心翼翼問(wèn)話:“我當(dāng)然不是不想切,只是不明白?!?/br>在全星際廚師都這樣做時(shí),他真的不懂,自己弄跟機(jī)器人弄,有什么不同?“食物是有靈性的?!碧K葉慕話落,連直播間都安靜下來(lái)了,他們總覺得蘇葉慕身上有他們沒(méi)有的東西,是什么,不懂;可每當(dāng)蘇葉慕說(shuō)起食物典故時(shí),他身上仿佛有光,讓人想去接近他。二哈問(wèn):“靈性?”眾人憋氣,莫名緊張,總覺得,播播會(huì)說(shuō)出什么震憾他們的話,會(huì)從此打開他們的新世界大門。“我們用它們來(lái)填飽肚子,總得給于它們尊重。”話落,蘇葉慕蹲下身,拿起一只大袋子,砰一聲放在料理臺(tái)上。觀眾:然后呢?尊重后面呢?沒(méi)了?/其實(shí)想想,好像也是這么個(gè)道理。//明明覺得播播在偷懶,不想動(dòng)腦筋思考,只是隨意說(shuō)兩句,我卻無(wú)法反駁。/蘇葉慕臉一熱,打開袋子:“我們來(lái)做龍須酥!”/看在龍須酥這么好聽的名字份上,我就不追問(wèn)播播了。//這名字,有來(lái)歷,想聽故事了,播播,親愛的播播。/“你們聽想什么?”蘇葉慕把袋子里面的東西拿出來(lái),麥芽糖、米粉、花生、芝麻、椰蓉。花生新鮮剝好的,蘇葉慕熱鍋干炒,鍋鏟推動(dòng)花生發(fā)出沙沙的聲音,這讓蘇葉慕想起每年過(guò)年前,奶奶做年糕炒花生時(shí)笑瞇瞇的樣子。她總說(shuō):“我家小慕啊!是最乖的,以后奶奶就等著小慕孝順我了?!?/br>那樣慈祥的老人,卻早早的去了。/播播,怎么了?/蘇葉慕搖搖頭,笑道:“食物的靈性,在于傳承,正如文化一樣,它的可貴之處,也在于傳承;它告訴我們,從哪里來(lái),我們才知道去哪里?!?/br>/想哭,很多人覺得我們學(xué)歷史的沒(méi)用,可他們?cè)趺粗罋v史的可貴?//揪心,莫名想去學(xué)考古,也許有一天,我們真的能回到那個(gè)藍(lán)星,找回我們的曾經(jīng)。//為傳承,為文明努力奮斗。/“那么,我們先從干炒花生開始,至于二哈,讓他繼續(xù)接受傳承的考驗(yàn)!”蘇葉慕話題一轉(zhuǎn),頓時(shí)輕松起來(lái),花生已經(jīng)開始香,砰砰的聲音從鍋里傳出,特別歡快。/廚王,加油,得到傳承,你將能招喚宇宙大王,沖啊!//傳承之神:來(lái)人,把這蠢廚師拖出去,切顆丁都切不好,要來(lái)何用。//好棒,廚王終于把雞胸切成丁了。/二哈臉紅:“別叫我廚王了?!?/br>以前太年少,他以為自己很有天分,可現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),他是蠢給自己看。蘇葉慕:“你們要給他鼓勵(lì)!”兩道聲音同時(shí)發(fā)出,二哈頓時(shí)感動(dòng)的淚盈眶,還是師傅最愛他。/失敗是成功它奶奶,我相信你很快就能排在藍(lán)的第二位。//二哈,加油,哪怕不相信你,我也相信播播,你一定能出師的。/直播間剎時(shí)一片清明,不知道的還以為一群老干部在開會(huì)鼓勵(lì)新來(lái)后輩。花生炒好,香氣冒出來(lái),已經(jīng)有人忍不住動(dòng)手了。蘇葉慕把花生放到一旁讓他們嘗味道,接著開始炒芝麻,芝麻下鍋顛兩下就起鍋了。把芝麻倒進(jìn)盆子里,加入椰容,在直播間一片哀嚎中拿走花生,打成碎,跟芝麻、椰容混在一起攪拌均勻。“再試試。”蘇葉慕把餡料盆子放到一邊,然后倒出麥芽糖,入鍋蒸軟,一般五分鐘即可。說(shuō)起麥芽糖,就不得不說(shuō)起同仁堂,因?yàn)檫@東西是在他那買的。/有椰香,好脆,之前吃的也香,就是少點(diǎn)味道,這樣配著椰香跟芝麻吃,更好吃了,播播,你這是要用來(lái)做什么?/“用來(lái)做龍須酥的餡?!碧K葉慕倒出米粉小火慢炒。此時(shí)二哈已經(jīng)開始炒宮保雞丁,熱油,將花椒、干辣椒炒出香味,然后放入切成小短的大蔥,放入用醬油、鹽,料酒、淀粉腌制過(guò)的雞脯丁。“師傅,我是不是忘記什么了?”翻炒著,二哈很疑惑。蘇葉慕把炒熟的米粉倒出來(lái),往二哈那灶臺(tái)看一遍:“你忘記勾芡了?!?/br>“怎么辦?”“你顛鍋炒著,我給你兌?!?/br>“師傅,我不會(huì)顛鍋?!?/br>/師傅表示:要你何用。/“師傅,它快焦了……”“不著急。”“師傅,焦了,嗚哇……”廚房?jī)?nèi),二哈竟然哇一聲哭了,整個(gè)直播間都震驚了,正在勾兌的蘇葉慕:“?”/我,我是不是說(shuō)錯(cuò)什么了?//你傷到他的自尊心了。/“嗚,不……不關(guān)你們的事……師傅……快焦了?!?/br>蘇葉慕把勾好的兌往鍋里一倒,再灑兩滴醋:“炒,你師傅焦不了?!?/br>/哈哈哈,這鍋裝不下播播的。//嘖嘖,焦了的播播,應(yīng)該挺可口的。//前面的,謹(jǐn)慎開車,播播未成年呢!//這一倒,比那什么星際巨星還帥氣。/抽泣著,二哈努力回想師傅給他抄下的菜譜,快速翻炒,等那股香氣爆出,把蘇葉慕剛才炒好的花生米往里一灑,翻炒均勻,起鍋。還是焦了一點(diǎn),主要是二哈火候沒(méi)掌握好,不過(guò)因?yàn)樘K葉慕臨起鍋前加了兩滴醋,倒沒(méi)焦味,雞rou邊緣焦焦的,口感不錯(cuò)。/咦,還行嘛!//我能說(shuō),自廚王十四歲出道,十六歲參加廚爭(zhēng)霸賽,到今天,一共走過(guò)八個(gè)春秋,這是他做的最好吃的一道菜肴嗎?//好吃,雖比不上播播的手藝,還是好吃。/得到大家的認(rèn)可,二哈擦擦鼻涕眼淚,開始第二鍋,同樣炒宮保雞丁,十二名工人,加江家三口,加他們家,一共十八人。十八人的宮保雞丁,蘇葉慕想讓他分三鍋炒,這樣能保證火候。有第一次,第二次就順手,直播間的觀眾私私自語(yǔ)著。/覺得二哈哭的很萌,想捏!//想起當(dāng)年廚王爭(zhēng)霸賽他被陳老罵的場(chǎng)景,好想看他們?cè)俅瓮_(tái)。//嘻嘻,比起看二哈哭,我為何更想弄哭播播呢!//喂,前面的,別開車,播播還沒(méi)駕駛證呢!/蘇葉慕暗暗嘆氣,來(lái)到星際時(shí)代,變成未成年,也不知道是不是該高興自己年輕了,雖然歲數(shù)一樣。麥芽糖蒸軟,蘇葉慕把它倒出,一股糖香味冒出來(lái),直播間的觀眾又開始咽口水。蘇葉慕把麥芽糖拉成圓圈,放到炒熟的米粉內(nèi),把米粉沾滿,然后把圓圈扭成八字,繼續(xù)把漏出麥芽糖的地方灑上米粉,不斷重復(fù)拉八字的動(dòng)作。這個(gè)步驟是最重要的,拉圈越多