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的?”王桂花笑著問道。 “對,就在那呢?!绷_佳苗笑著帶路,指著木盆里的黃鱔說道。 羅佳苗是第一次見到黃鱔,不認識,但她相信羅清荷啊,所以羅清荷說它是條魚,羅佳苗理所應當的就覺得是魚。 “水蛇!”王桂花吃了一驚。 “蛇?”羅佳苗指了指黃鱔說道,“奶,是魚,二姐說了,這個叫黃鱔。” “黃鱔?”王桂花疑惑反問,“清荷應該是哪里看到過,不過我們這都叫它水蛇,泥地里時常有出現,大家伙兒也不是沒抓過吃,一股子泥味兒,不過好歹是rou就是了。” “奶,養(yǎng)一養(yǎng)能去些泥味兒,到時拿辣椒、蒜和姜一炒,趁熱吃,基本吃不出泥味兒的?!绷_清荷出來笑著說道,“不過這次就一條,炒了也不夠一人吃一塊的,所以這條就燉湯吧,黃鱔豆腐湯?!?/br> “你們抓來的,說做什么就做什么。”王桂花笑著說道,“豆腐也不缺?!?/br> 李記豆腐的掌柜李志中,羅佳樹去買豆腐,每次都會多給一兩塊,怎么推拒都不成。 王桂花就讓羅佳樹每次去的時候帶包子去,這下好了,不止豆腐了,還回贈rou、雞蛋了。 王桂花知道,李志中夫婦是知道自家情況,變著相的表達善意,這也能看出他們對羅佳樹的滿意。 今日,羅佳樹就是拎了一籃子雞蛋回來的,好在羅佳樹為人不跳脫,裝雞蛋的籃子上面放了塊粗布頭拼成的大布巾遮掩,不然之前在鎮(zhèn)上,何來米見了,還不知道怎么眼紅了。 “大哥、大嫂,你們走得可真是快啊?!焙蝸砻讱獯跤醯牡搅肆_老田家的前院。 羅佳樹機靈的把手里拎得都放到房間里去了。 何來米這下看到了,“佳樹啊,籃子里放得什么呀,怎么看到三奶奶就這般著急走啊?!?/br> 羅幼根不動聲色的攔住了何來米的路,“三嬸,籃子里是我的書本,明日開始,我要重新去私塾念書了?!?/br> 何來米聞言一愣,“要,要去念書了?” 隨即瞪大了眼,“大哥、大嫂,你們是掙了多少錢了,這還沒幾日呢,就要送幼根去念書了?!?/br> “你以為能掙多少?”王桂花翻了個白眼,“當初幼根不念書后,仁和私塾的胡先生來我們家多少次了,好說歹說讓幼根再去念?!?/br> “那時實在是沒辦法,胡先生還說先讓幼根念著,他會先墊錢,束脩以后再還上,我們拿什么還錢,只能讓幼根不去念了?!?/br> “現在好了,有了老二媳婦娘家的包子方子,我們擺攤賣包子了,胡先生今日又來說這事了,我們當然不能再耽誤了幼根,雖然現在還付不起束脩,但可以攢啊,再過些日子,總能攢上幼根一個月的束脩和筆墨紙硯的錢?!蓖豕鸹ㄕf道。 何來米聽了是相信的,畢竟當初仁和私塾的先生來羅家村,那是整個羅家村都知道的事,人人都夸羅幼根是個念書的苗子,就是投錯了人家,沒錢念書了,沒想到現在又能念得起了。 “大嫂啊,沒想到包子這么掙錢,你看我們家也就地里刨食,靠老天爺吃飯,如果也能有個什么秘方擺擺攤子,就好了。”何來米幽怨說道。 王桂花渾身一顫,就是受不了何來米這個樣子,“那你去找秘方啊?!?/br> “看大嫂說得,秘方又不是大白菜,哪那么好找?!焙蝸砻仔χf道,“我也就是說說罷了,大嫂我先走了。” 王桂花有些意外,何來米竟然這識相的走了,不像她平時的性子啊。 不過王桂花也沒在意,不相干的人管她那么多干什么。 第九十五章 背鍋 當晚,羅清荷親自cao刀,做了黃鱔豆腐湯,當然黃鱔是羅佳地殺的。 黃鱔切成一小段,蒜、姜、辣椒切成碎備用,白嫩嫩的豆腐切成均勻的小塊。 食材準備好,羅佳禾給燒火,羅清荷就開工了,先把黃鱔和豆腐都在熱水里燙一燙,燙過的黃鱔表面沒什么黏液了,豆腐燙過后能去除些豆腥味,等等下鍋煮的時候也不容易破碎。 然后大鍋燒干,放豬油,待豬油化開煮熟下蒜姜翻炒幾下,接著下黃鱔,炒至七八分熟,黃鱔面泛著微微焦香就倒入兩大瓢的水,蓋上蓋子等煮開。 等煮開后,羅清荷一掀鍋蓋,湯泛起了奶白色,放入豆腐塊,等再次煮開后,放入鹽,最后撒一些辣椒提提味,又不至于太辣,就出鍋了。 “也太香了。”王桂花一行人都圍了過來。 “瞧著就好吃?!绷_佳樹見了偷偷咽著口水。 “就沒有你瞧著不好吃的東西吧?!蓖豕鸹ㄒ蝗缂韧牟鹱约矣H孫子的臺。 “奶,等等你多喝一碗?!绷_佳樹笑著討好的扶著王桂花落座,“等以后我媳婦進門了,還請奶多少給孫子我留點面子?!?/br> 王桂花樂了,羅老田等人也不可自已的哈哈大笑。 羅清荷就做了黃鱔豆腐湯,其余的菜都是劉蘭和田翠竹做的,炒了個洋芋絲,爆炒了個豬心,切了盆咸菜,三菜一湯,主食是糙米干飯。 “幼根明日就要去念書了,今晚我們吃頓干飯慶祝慶祝。”王桂花笑呵呵說道。 一家人吃得滿嘴流油,尤其大贊了羅清荷做的黃鱔豆腐湯。 “沒想到黃鱔味道這般好?!绷_佳地笑著說道,“清荷,水塘子底的淤泥可還要?要的話,明日大哥還去,到時可得多抓幾條黃鱔回來?!?/br> 羅清荷搖了搖頭,“目前不需要了,大哥也別去水塘子抓黃鱔了,免得被村里人知道,也下去抓,沒準倒是蓮藕的事瞞不住了?!?/br> “對,對,對。”王桂花急切的連連點頭,“最近別去水塘子了,那蓮藕已經發(fā)芽長葉了,過不了一兩個月就要開花長果子了,到時村里人去摘我們也別攔著,免得露餡,反正以前怎么樣,今年還是怎么樣。” 羅老田等人都贊同的點頭。 “要不把那水塘子買下來吧?!绷_老田說道,“等水塘子成為我們家的了,就不用顧忌那么多了,更何況那水塘子不似水田,價格貴不到哪里去的?!?/br> “爺,我覺得得等等?!绷_清荷認真說道,“現在包子攤生意剛剛起來,小叔又去念私塾了,過不了多久,我們還要起屋子,一下子花太多錢,如果