一次殺魚的時(shí)候慘不忍睹魚身濺血的時(shí)候更是被嚇得大叫……他看著四肢纖細(xì)的夏珍不動(dòng)聲色連眉頭都沒(méi)有皺一下，那淡定自若的樣子讓小張這個(gè)大男人都覺(jué)得無(wú)比汗顏。

    夏珍處理魚片的動(dòng)作更是讓小張叫好，那把開刃好的菜刀被握在夏珍手里，像是突然被賦予了生命一般，那薄薄的刀刃沿著魚尾處下快刀，斜刀快速地將魚rou片成薄片，那魚片輕薄地如同蟬翼，隱約都能看到魚片上的脈絡(luò)，魚rou剔透仿佛能夠透過(guò)燈光。

    小張看的是目瞪口呆，他原先覺(jué)得珍珍只是個(gè)普通的網(wǎng)紅博主，在今天見到夏珍本人后，他對(duì)夏珍的印象變成了一個(gè)會(huì)網(wǎng)路經(jīng)營(yíng)人氣的網(wǎng)紅，長(zhǎng)著一張好看的臉，手臂纖細(xì)，整個(gè)看起來(lái)就是文文弱弱的，這樣一個(gè)年輕的小姑娘哪里像是會(huì)做菜的樣子。

    小張經(jīng)常給留香記拍攝廣告、短視頻，留香記也請(qǐng)過(guò)不少會(huì)廚藝的女明星、知名的女廚師、網(wǎng)絡(luò)上知名的美食博主，會(huì)做菜廚藝好的人小張一眼就能地出來(lái)，那個(gè)美女廚師可可之前也跟他合作過(guò)，廚藝連他還不如呢，空有一幅花架子，仗著美貌也能拯救一下畫面美感。

    小張看到夏珍的第一眼覺(jué)得她的做派應(yīng)該是可可之流的，可是當(dāng)他看到夏珍秀起刀功的這一幕……嗯，臉好疼?。。。?/br>
    夏珍的動(dòng)作卻未作停歇，她將處理好的魚片加入切成細(xì)絲的姜絲，倒入留香記料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻后腌制一段時(shí)間。

    趁著煲粥腌制魚片的空蕩，夏珍開始制作四喜蒸餃，這也是餃子種類中的一種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去像是一朵擁有四朵花瓣正在盛開的花朵，蒸餃的四片花瓣用四種不同的食材填充，因?yàn)楦鞯氐娘嬍巢町愃园乃姆N食材也會(huì)有所差異，夏珍今天選用的是粉嫩的火腿末、金黃的炒蛋碎、碧綠的菠菜碎以及鮮美的香菇丁。打底的餡料則是將蝦仁和前夾rou剁碎后調(diào)味。

    小張聽著夏珍剁rou餡，菜刀和木質(zhì)砧板接觸發(fā)出的“篤篤篤”的聲響，就覺(jué)得膽戰(zhàn)心驚的。夏珍明明長(zhǎng)了一張清純無(wú)辜的臉蛋，本來(lái)是應(yīng)該不食人間煙火的，現(xiàn)在又是殺魚又是兇殘剁rou餡，看起來(lái)簡(jiǎn)直是喪心病狂。

    夏珍包起蒸餃來(lái)還是很有美感，盯著屏幕的小張這才舒了一口氣，他只見夏珍纖細(xì)的十指翻飛，動(dòng)作華美而迅速，夏珍還是故意放慢速度的，將打底的rou餡放置在餃子皮最中間，將雪白的餃子皮對(duì)折再對(duì)折之后就隱約露出四瓣來(lái)，夏珍將四種不同顏色的餡料填入頂部，一只四喜蒸餃完成，拖在夏珍柔軟的掌心，看起來(lái)更加可愛了幾分。

    頭兩個(gè)蒸餃還是慢速包的，是夏珍想要拍的更加清楚細(xì)致一些，也方便她的粉絲學(xué)習(xí)，于是第三個(gè)蒸餃她就迅速加快了速度，小張只能看見夏珍手指翻飛，幾乎沒(méi)看清動(dòng)作，一個(gè)個(gè)成型的蒸餃已經(jīng)落在了蒸籠里，無(wú)論是色澤還是形狀都無(wú)端地誘人。

    夏珍一共蒸了四籠的份量，此時(shí)空氣中已經(jīng)隱隱飄來(lái)米香味，夏珍看粥快熟了，大火將白粥煮地“咕咕”沸騰，將腌制好的魚片放入鍋里打散，一邊下魚片打散魚片，一邊將白粥攪拌，再加入鹽。在魚片表面變的潔白卻沒(méi)有全熟的時(shí)候關(guān)火，用余溫將魚rou悶熟保證吃到嘴里的時(shí)候是最鮮嫩的口感，在魚片粥上點(diǎn)綴細(xì)細(xì)的姜絲和碧綠的蔥花，點(diǎn)幾滴生抽提味。

    正在給食物特寫的小張已經(jīng)不能完全集中精力來(lái)工作了。那粥還冒著熱氣，仿佛在等待他的品嘗，可口的粥、雪白的魚片、碧綠的蔥花跟金黃的細(xì)姜絲交匯成無(wú)比巨大的誘惑，那鮮美的味道飄散在空氣中直接沖擊著小張的味蕾，他下意識(shí)地舔了舔嘴唇……好餓啊。

    明明在家里吃地飽飽的，現(xiàn)在居然一聞到味道就餓了！看著美食卻不能吃，小張欲哭無(wú)淚，第一次覺(jué)得拍美食視頻也是一種巨大的折磨，對(duì)身心的巨大折磨?。?！

    四喜蒸餃也出鍋了，白嫩嫩的餃子皮包裹著滿滿的餡料，粉、黃、綠、黑四色分明，形態(tài)端的無(wú)比可愛。小張看著一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的蒸餃，簡(jiǎn)直是口水直流，他已經(jīng)能夠想象到自己一口一個(gè)蒸餃，大快朵頤下的絕頂美味了！

    夏珍還準(zhǔn)備做剩下的兩道早餐，一旁正暗戳戳地監(jiān)控著畫面的**oss卻突然開口道，“大家應(yīng)該都餓了吧，要不然下面兩道菜等會(huì)兒做，這兩個(gè)菜先拍照，等會(huì)先墊墊肚子！”他表面看上去依舊是一幅氣定神閑的樣子，但其實(shí)除了他沒(méi)有人知道他的五臟廟已經(jīng)在瘋狂地叫囂著，給他的大腦傳達(dá)著“餓了餓了”的指令。

    天知道他是憑借著多大的毅力忍住了，才沒(méi)有太出丑的。

    **oss這個(gè)指令一下，在場(chǎng)眾人就差歡呼了，攝影師忍著巨大的食欲，邊咽著口水邊拍照的，他一下子找到了靈感來(lái)豐富裝飾畫面，又是一下子選好了角度咔嚓咔嚓地拍攝，靈感噴涌而出……誰(shuí)知道美食也能夠成為靈感繆斯！

    拍照的速度神速，拍好后眾人迫不及待地將坐在了椅子上，一個(gè)個(gè)的嗷嗷待哺……

    尷尬的是粥少僧多的問(wèn)題，夏珍一共煮了一鍋粥、四籠蒸餃，一兩個(gè)人吃當(dāng)然是綽綽有余，三個(gè)人吃可能是剛剛好，但現(xiàn)在在座的人明顯夠嗆……最后一個(gè)人勉強(qiáng)分得了一個(gè)蒸餃、小半碗剛剛莫過(guò)碗底的粥。

    數(shù)量雖少，勝在口味。

    那生滾魚片粥的妙處在燙、鮮，在入口的那一刻就能深刻體會(huì)到，小張如愿以償?shù)睾鹊搅酥?，入口的那一瞬間他驚訝又驚艷地瞪大雙眼，鮮美的滋味一下子襲擊了他的味蕾。粥，那是軟糯可口，魚rou的口感是恰到好處，那是鮮嫩無(wú)比，入口即化，根本沒(méi)有一絲的魚腥味，鮮美讓他恨不得將舌頭吞下去。

    可惜分量太少，小張?jiān)谌郎缀笸凰虻馗筛蓛魞舻耐氲祝滩蛔@了一口氣。就這點(diǎn)分量，他還不夠塞牙縫呢，肚子里剛剛有了點(diǎn)溫度，一眨眼就沒(méi)了?。?！都怪今天人太多，完全忘了自己是被吳曉琴臨時(shí)拉過(guò)來(lái)加班的。

    **oss平時(shí)也是吃慣山珍海味的人了，今天卻真的被這碗魚片粥給驚艷了，入口guntang，保留了食材最大的美味，軟糯的白粥里有魚的鮮美，魚rou保留了最大程度上的鮮嫩，在他舌尖跳躍，回味無(wú)窮。他仿佛都能夠想象到清晨他剛剛釣到這條魚的時(shí)候，那魚活蹦亂跳的模樣。

    四湯匙吃光了魚片粥，他當(dāng)然放不下老臉跟小張一樣把碗底都舔干凈，卻也是最大程度地將最后一粒米都吃光了，那鮮美的味道似乎仍然在舌尖，讓他總有一種悵然若失的感覺(jué)。