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杯印度小食邊走邊吃, 一道是印度街頭非常常見(jiàn)小吃中空脆拌酸奶,挖空的崔炳球里, 加入了酸奶以及醬汁,口感涼涼的酸菜和充滿印度風(fēng)情的醬汁,酸酸甜甜的很是開(kāi)胃。 另一道則是以土豆和青豆作為餡料制作成的錐形的點(diǎn)心,外皮炸地蘇酥脆脆的, 土豆和青豆軟糯入味, 再沾上特制的青咖喱醬, 口感微辣,外皮酥脆,這種點(diǎn)心趁熱吃非??煽诿牢?。 向然笑道,“味道不錯(cuò)還挺正宗的,和我在印度街頭上吃的口感差不多,你要不要嘗嘗?”想問(wèn)笑著詢問(wèn)李書(shū)記。 李書(shū)記搖搖頭,表示敬謝不敏,“你又不是不知道我對(duì)這種糊糊狀的食物不太感冒?!?/br> 兩人正邊邊談起向然這一年來(lái)在國(guó)外的趣聞,突然視線被一個(gè)長(zhǎng)得如洋娃娃一般的小女孩吸引了注意,女孩子五六歲左右,身邊并沒(méi)有大人的陪伴,她一臉茫然地穿梭在人群中,應(yīng)該是和大人走散了。 向然和李書(shū)記對(duì)視了一眼,幾人立馬跟上了小女孩,李書(shū)記的秘書(shū)已經(jīng)在聯(lián)系現(xiàn)場(chǎng)的保全人員了。 洋娃娃小女孩走到一個(gè)攤子前,停下了腳步,她眼眶掛著淚珠看著幾個(gè)廚師變魔術(shù)似的在包餃子,剛剛出鍋了一鍋煎餃,那香氣立馬飄散開(kāi)來(lái),更是讓人流連忘返。 小女孩已經(jīng)和父母走散十五分鐘了,未知和恐懼早已經(jīng)蓋住了好奇,這食物的香氣一下子讓她的心莫名安定下來(lái),她瞪大著琉璃珠似的雙眼,下一秒突然嚎啕大哭起來(lái),“Papa?Mama?” 她這番動(dòng)靜吸引了周圍所有人的注意,立馬就有人察覺(jué)出她這是走失了,有幾個(gè)正在排隊(duì)的游客立馬走上前來(lái),細(xì)聲安慰,但是小女孩依舊在抽泣著,那嚎啕聲撕心裂肺的,聽(tīng)地在場(chǎng)的人都無(wú)比心疼。 沈朗他們正在忙前忙后地,被這個(gè)狀況簡(jiǎn)直搞得一臉懵逼。 夏珍走到小女孩的面前輕聲問(wèn)道,“甜心,你叫什么名字?你是不是肚子餓了?” “凱蒂?!毙∨⑿÷暤爻槠G色的大眼睛中滿是委屈,“我的爸爸mama不見(jiàn)了,可是我的肚子餓了?!?/br> 夏珍看著凱蒂的眼神無(wú)比溫柔,更是輕聲細(xì)語(yǔ)道,“沒(méi)有關(guān)系的,馬上你的爸爸mama很快會(huì)過(guò)來(lái)找你的。你餓了我給你東西吃好不好?你要吃餃子嗎?” “餃子?什么是餃子?”凱蒂好奇地問(wèn)道。 那雙大眼睛像是水洗過(guò)的碧璽,澄澈干凈,萌地夏珍一顆姨母心都化了。夏珍笑地更溫柔了,“餃子是一種華夏的食物,外面是面皮,里面是餡料,味道挺不錯(cuò)的。” 凱蒂朝夏珍眨了眨眼睛,大大的眼中滿是好奇,聲音也是奶氣十足,“那我就嘗嘗吧。” 一周圍在一旁、等著排隊(duì)的游客都被逗得哈哈大笑。 夏珍給凱蒂盛餃子之前還特地溫柔地詢問(wèn)了她,“甜心你能吃蝦仁嗎?” 凱蒂搖搖頭,一臉乖巧地接過(guò)夏珍遞給她的一碗煮過(guò)的水餃,五個(gè)形態(tài)可掬的翡翠餃子。 這水餃形狀包地極為精致,一半面皮是碧綠色的,是專門(mén)用菠菜汁染色的,一半的面皮是白色,圓鼓鼓的乍看就像是一顆顆脆嫩的大白菜。 凱蒂頓時(shí)瞪大了雙眼,一臉驚奇道,“它真漂亮,比藝術(shù)品還好看!真的能吃嗎?” 夏珍實(shí)在是被眼前這個(gè)洋娃娃給逗樂(lè)了,“真的能吃,小心燙哦?!?/br> 凱蒂這才放心,沈朗給她端了一個(gè)小板凳,她一臉乖巧地端著小碗坐了下來(lái),一本正經(jīng)地對(duì)餃子吹著氣,看得周圍一群叔叔阿姨哥哥jiejie們被萌哭了! 大概是真的餓了,凱蒂“啊嗚”一口吞了一個(gè)餃子。 怎么說(shuō)呢,凱蒂?gòu)膩?lái)沒(méi)有嘗過(guò)這樣奇妙的食物,咬破最外面那一層面皮后,鮮美的湯汁像是一顆炸彈在嘴里爆開(kāi),那鮮美的味道席卷了口腔里的每一個(gè)角落,是玉米的香甜,是湯汁的醇厚,還有一整顆蝦仁的Q彈、滑嫩、鮮美。 味道的層次感也非常豐富,你能夠感受到面皮的勁道,湯汁的鮮美,餡料的美味,由淡轉(zhuǎn)濃,隨著將餃子吞咽下肚后,那味道又變淡了,但是那滋味仍然令人回味無(wú)窮。 凱蒂頓時(shí)被那美妙的滋味給迷住了,她驚喜地叫道,“美味!我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣美妙的點(diǎn)心!” 小姑娘略顯浮夸的表現(xiàn)讓排隊(duì)的食客們更是垂涎欲滴,那食物美妙的香氣一直徘徊不去,讓他們一個(gè)個(gè)忍不住地吞咽著口水,一臉虎視眈眈地盯著凱蒂碗里的餃子。 小姑娘很有危機(jī)意識(shí),一臉警惕地護(hù)住了自己的小碗,然后一臉美滋滋地吃著剩下的幾個(gè)餃子。一張紅撲撲的小臉上滿是愉快和喜悅,之前因?yàn)楹透改缸呱⒑蟮幕炭植话惨呀?jīng)全然消失。 凱蒂悠哉的模樣簡(jiǎn)直讓那些吃不到的人十分嫉妒。 凱蒂的父母擠開(kāi)了人群,沖了進(jìn)來(lái),一臉緊張地抱住了凱蒂,“寶貝,對(duì)不起,是我們太粗心,請(qǐng)你原諒爸爸mama好嗎?” 小姑娘卻仍然沉浸在一碗翡翠水餃的美味當(dāng)中,完全沒(méi)有體會(huì)到父母喜悅又愧疚的心情,她對(duì)緊緊地抱著她的mama說(shuō)了一句—— “我可以再吃一碗這神奇的餃子嗎?” 父母被她這句話搞得破涕為笑,周圍一群一直擔(dān)憂凱蒂的游客們也是哭笑不得。 夏珍挑了挑眉,溫聲笑道“當(dāng)然可以?!?/br> ………… 一直緊緊跟在凱蒂身后的向然和李書(shū)記,兩人很有默契地對(duì)視了一眼后,又很有默契地一起排起隊(duì)來(lái)。 夏珍攤子前的人氣實(shí)在是太太太太火爆了,本來(lái)慕名而來(lái)的從全國(guó)各地趕來(lái)的食客就多,因?yàn)閯偛艅P蒂走失事件,更是吸引了一大批的外國(guó)游客。 這就苦了向然和李書(shū)記兩人,一個(gè)是擁有金舌頭的頂級(jí)美食家,一個(gè)是位高權(quán)重政府人員,此時(shí)此刻他們只能乖乖地排隊(duì)。要知道,只要向然一句話,全球的頂級(jí)大廚都愿意來(lái)到他身邊親手為他烹飪美食……當(dāng)然向然并不是什么喜歡搞特殊化的人,美食他還是更喜歡自己去尋找。 苦逼地等了快半小時(shí),向然終于拿到了屬于他的食物,一份和剛剛凱蒂吃的同款翡翠水餃,一份剛剛出鍋的美味煎餃,一份鐘水餃。 雖然向然并不喜歡帶有色眼鏡看人,但是在美食界公認(rèn)的是,一個(gè)廚師的廚藝是和他的年紀(jì)成正比的。剛剛他來(lái)這里的時(shí)候,他還以為這里的主廚是那個(gè)站在夏珍身旁,五個(gè)人里看起來(lái)年紀(jì)最大的中年男人。 他又觀察了一會(huì)兒,才發(fā)現(xiàn)自己的一開(kāi)始的想法錯(cuò)了……他認(rèn)出了沈朗,兩年前在F國(guó)的一家米其林餐廳,沈朗當(dāng)時(shí)跟著餐廳的主廚學(xué)他的拿手甜品,當(dāng)時(shí)沈朗還問(wèn)他要了簽名,這個(gè)英俊的小伙子給他很深的印象。 而此時(shí),沈朗正屁顛屁顛地跟在夏珍身旁,幫忙打著下手,其他三人也明顯是以夏