。前幾年，我買(mǎi)下東市一個(gè)鋪?zhàn)樱_(kāi)了海貨鋪。請(qǐng)了我大侄子來(lái)幫忙。這孩子實(shí)誠(chéng)。這些年兢兢業(yè)業(yè)，我就琢磨給他找個(gè)門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的婆娘?！标憰r(shí)秋攤了攤手，“我找來(lái)找去，也只認(rèn)得你一個(gè)掌柜。我尋思你能不能幫忙介紹一個(gè)?！?/br>
    二掌柜張了張嘴，差點(diǎn)笑了，“何著你把我當(dāng)媒婆了？”

    “那怎么能是媒婆呢？這親事要是說(shuō)成了，你就是媒人啊。我肯定給你包個(gè)大紅封?！标憰r(shí)秋嬉皮笑臉道。

    二掌柜也沒(méi)有拒絕。

    兩人認(rèn)識(shí)這么多年，對(duì)方什么品性，他也知道。

    給親侄子說(shuō)親，關(guān)系這么近。哪怕就沖陸秀才這個(gè)叔叔，這孩子也能說(shuō)個(gè)好親。

    “不是我說(shuō)我親侄子的好話(huà)。這孩子個(gè)高，為人實(shí)誠(chéng)，人也能干，吃苦耐勞。你要是不放心，可以去東市瞅一眼?！?/br>
    二掌柜點(diǎn)了下頭，“行。我肯定幫你張羅。別的不敢說(shuō)，門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)肯定沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    他認(rèn)識(shí)的都是生意人。

    要真有合適的，幫忙撮合，也是一道人脈關(guān)系。

    陸時(shí)秋給他斟了杯茶，“那就多謝了?！?/br>
    二掌柜對(duì)陸時(shí)秋最服的就是這點(diǎn)?？忌闲悴牛€是陸時(shí)秋，一點(diǎn)也沒(méi)有擺秀才架子。還是那么和氣。

    又過(guò)了幾天，陸老頭帶著兒子來(lái)了縣城，開(kāi)始售賣(mài)貝殼擺件。

    鹽儉縣的消費(fèi)水平和府城完全不能比。

    陸家人有意多做小擺件，尤其是張氏做的小雞小鴨，只是幾個(gè)貝殼和海螺拼成，做得惟妙惟肖，非常像。

    一個(gè)也只要二十文，賣(mài)得特別好。

    許多小孩都很喜歡，拉著大人要買(mǎi)一只。

    只賣(mài)了三天，陸家人攢了半個(gè)月的貝殼擺件就全部兜售一空。

    好在家里之前留了不少貝殼。女人們加班加點(diǎn)做，攢了五十個(gè)，又拿到縣城賣(mài)。

    正如陸時(shí)秋之前預(yù)料的那樣。

    仿品很快就出現(xiàn)了。

    只要是漁民，哪怕不出海，家里難免也會(huì)留有不少貝殼。

    這些小擺件造型簡(jiǎn)單，買(mǎi)點(diǎn)膠水，照著粘，很快就仿制出來(lái)了。

    賣(mài)得人一多，價(jià)格就降下來(lái)了。

    以前一個(gè)能掙十幾文，現(xiàn)在連五文都掙不到了。

    這些人把價(jià)格壓得極低。只要隨便讓他們掙點(diǎn)就賣(mài)。

    陸時(shí)秋覺(jué)得沒(méi)有必要再做根本不劃算，讓他們不要再做了。

    陸老頭想了想，還是接納兒子的意見(jiàn)。沒(méi)再賣(mài)。

    一家人開(kāi)始磨貝殼。擺件賣(mài)不到錢(qián)，磨貝殼也是一條出路。

    一個(gè)人待在家里磨貝殼，也能掙二三十文錢(qián)。

    只是有一點(diǎn)不好，磨貝殼要?jiǎng)偛挪簧倭?，磨兩個(gè)時(shí)辰就得停下來(lái)，要不然手會(huì)酸。

    就這樣，一直到了過(guò)年。

    今年，陸家打算過(guò)個(gè)好年。

    陸老頭十分大方，讓兒子從鎮(zhèn)上拉了兩石細(xì)面。

    一大早，陸婆子就把四個(gè)兒媳婦全叫起來(lái)蒸鹽儉縣過(guò)年才會(huì)做的紅豆饅頭。

    紅豆饅頭里面卷的是紅豆紗。先把紅豆洗凈放鍋里蒸熟，然后島成糊狀，團(tuán)成團(tuán)，包到饅頭里。

    吃這種饅頭，象征來(lái)年日子能過(guò)得紅紅火火。每個(gè)饅頭上面還點(diǎn)了顆紅棗。

    張氏以前在娘家過(guò)慣好日子，會(huì)的花樣多。她還做了把饅頭做成小豬，小雞，兔子，十二生肖等等。

    一個(gè)個(gè)面團(tuán)經(jīng)過(guò)她的巧手立刻變成活靈活現(xiàn)的小動(dòng)物。

    蒸熟了，孩子們捧著這些可愛(ài)的小動(dòng)物，根本不敢下嘴。

    蒸完饅頭，陸婆子望著一堆菜犯了難。

    豬rou，牛rou，羊rou以及各種新鮮的蔬菜。

    rou也就罷了，冬日里的蔬菜比rou還要金貴，陸家人還是頭一回舍得買(mǎi)。

    “去年兩個(gè)孩子丟了，咱們也沒(méi)安生過(guò)個(gè)好年。今年咱們一定要補(bǔ)回來(lái)。”陸老頭道。

    陸婆子有些心疼這些菜，“這么貴的菜，咱們這手藝都白瞎了?！?/br>
    陸時(shí)秋自告奮勇道，“要不然我來(lái)做吧。每個(gè)孩子都能點(diǎn)一道菜?！?/br>
    這話(huà)一出，眾人都樂(lè)得拍起巴掌。

    囡囡見(jiàn)大伙都很高興，一頭霧水。

    要知道她長(zhǎng)這么大，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)她爹做的菜，現(xiàn)在大伙這表情，明明白白告訴她，她爹做菜很好吃？

    囡囡生氣了，板著小臉，“爹，你不是個(gè)好爹。你從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜給我吃?！?/br>
    陸時(shí)秋捏了下她的小鼻子，“那你想吃什么？我給你做?！?/br>
    囡囡眼睛一亮，“我要吃冰飲?！?/br>
    她心心念念的冰飲終于有一天能吃到飽。囡囡饞得直流口水，舔了下嘴唇。

    陸時(shí)秋指著外面，“爹倒是能做。但是外面冰天雪地的，你確定你要吃這個(gè)？”

    囡囡順著她爹手指的方向看去，外面正下著鵝毛大雪，鋪天蓋地襲卷而下。她不自覺(jué)打了個(gè)哆嗦，緊了緊身上的衣服，支支吾吾道，“我……我好像不想吃?！?/br>
    陸時(shí)秋好脾氣得摸摸她的腦袋，“那你好好想想，到底要吃什么?！?/br>
    心心念念的冰飲吃不了，囡囡只能退而求其次吃貴妃雞。

    說(shuō)起來(lái)這個(gè)貴妃雞也是顧家飯館的絕活。

    用肥嫩的母雞作主料，用葡萄酒作輔料，做出來(lái)的菜酒香濃郁美味醉人。

    可惜的是這葡萄酒得要用國(guó)外引進(jìn)的才好喝。漂洋過(guò)海運(yùn)過(guò)來(lái)，一瓶酒已經(jīng)到了天價(jià)。

    陸時(shí)秋哪舍得，把所需實(shí)材跟囡囡講了一遍。

    囡囡是個(gè)乖孩子，聽(tīng)到這么貴，立刻道，“那你隨便做吧。我不知道啥貴啥不貴?！?/br>
    陸時(shí)秋揉揉她的腦袋，“好。”

    其他孩子面面相覷，“我們也是。三叔，你自己看著做吧?！?/br>
    這些孩子吃過(guò)的菜種類(lèi)比囡囡還不如。他們只要好吃就行，一點(diǎn)也不挑。

    陸時(shí)秋見(jiàn)孩子們這么懂事，很是欣慰，“那我自己發(fā)揮?！?/br>
    陸時(shí)秋讓他媳婦和四弟妹到灶房幫他的忙，其他人該干啥干啥去。

    這些年，陸時(shí)秋為了得二丫的感恩值，帶著二丫幾乎把縣城的大小飯館都吃了一遍。

    遇到好吃的，他就會(huì)把所需材料記下來(lái)。雖然沒(méi)有研究過(guò)，但味道卻一直記憶猶新。

    他們家現(xiàn)在大人加小孩一共十九個(gè)人，也就是要做兩桌菜，每樣菜炒兩份。

    陸時(shí)秋把所有材料都翻出來(lái)。

    海貨很齊全：蛤蜊，扇貝，鯧魚(yú)，皮皮蝦，蠣蝦，螃蟹等。

    rou類(lèi)：豬rou，排骨，牛rou，羊rou和雞rou。

    蔬菜是：豆芽，小青菜，冬筍，芹菜，萵筍，胡葫蘆，白蘿卜，白菜，冬瓜，青椒，土豆。

    其他：干辣椒，干蘑菇，干豆角，紫菜，粉條和板栗。

    陸時(shí)秋只做了個(gè)爆炒蛤蜊和清蒸鯧魚(yú)，其他海貨全部不打算做。主要是天天吃，都吃膩了。

    陸時(shí)秋打算做板栗燒雞，紅燒排骨，豬rou白菜燉粉條，青椒牛rou，羊rou粉絲湯，炒芹