師傅卻在認(rèn)真觀察和學(xué)習(xí)。

    “榮姑娘，我看常人烙餅子都是放花椒，怎么你放的是花椒葉呢？”

    “花椒的性能花椒葉全都有，但春夏之季采集下來的新鮮花椒葉自有一股鮮活之氣，而且花椒葉子的香味兒比花椒還要濃，做rou食能定腥，做餅子可以讓芳香持久，便是久放也不會散味兒。屈原的文辭里，有“播芳椒兮成堂”的句子，就是用的椒葉來點(diǎn)綴門戶，可使房屋經(jīng)久留香。”

    大師傅這才恍然大悟。

    談笑間榮平已把石子燒燙，面胚放上，不一會兒第一爐石頭餅新鮮問世，它與一般燒餅相比，色澤黃亮而溫潤，凹凸有致，活潑有趣，輕輕一咬，咸香酥軟的美味在舌尖上綻開，大家都顧不得燙，頃刻把第一爐搶了個精光。

    “林公，這個給你……”

    林緲原意晝夜兼程回京，奈何大家其樂融融，硬是把趕路走成了郊游，還興致勃勃捉魚逮野雞讓榮平做。他試圖抵制，可惜民心難為，在美食的力量面前，他的威望似乎不堪一擊，丈二的漢子撒嬌打滾讓他通融，那畫面實(shí)在不忍直視。

    “這些沒出息的東西……”

    林緲想笑，嘴角剛翹起卻又迅速撫平。

    孟古爾卻偷偷對榮平咬耳朵:“榮姑娘你真了不起，林公素來飯點(diǎn)吃飯，不碰任何零嘴兒的，你是頭一個……”

    41.廚娘(8)

    回到京城定國公府, 林緲衣裳還未換便看到了英王府的一張請?zhí)＿@英王是當(dāng)今的三皇子, 皇帝還有其他幾個兒子，早早都封了王, 但可巧前兩年太子一病歿了, 直到現(xiàn)在東宮之位也依然空懸, 皇帝又年邁力衰，左右搖擺, 英王在這個時候忽然下帖子請她吃飯, 其中用意不免讓人多想。

    林緲對吃飯從來不感興趣，但英王投石問路他卻不能不做理會, 當(dāng)下便打馬赴約, 去了王家酒樓。在榮香樓關(guān)門之后王家酒樓便是京城最有名氣，生意最紅火的美食樓。不僅王孫公子喜歡到王家酒樓聚會, 販夫走卒也會偶爾來打個牙祭, 因此不管什么時候都人流攘攘生意興隆。

    林緲倒是挺意外的，眾所周知英王府的廚子何香香是全京城最優(yōu)秀的, 他竟然還在王家酒樓常年訂著包間。

    英王穿一身青金色衣物顯得雋逸不凡雍容華貴，他親手給林緲盛了一碗湯，“這是我府里特意烹制的雞湯，要比外邊的更醇香些, 而且滋補(bǔ)養(yǎng)身，請林公嘗一嘗?！?/br>
    這一道菜是何香香親手煮的，英王此人占有欲極強(qiáng)，他原本并不想讓何香香的手藝泄露到外面, 這次為了拉攏李緲，自覺也算是下了“血本”。

    林緲這個人他了解，生活寡淡得很，吃藥的時候比吃飯的時候多，哪里見識過什么美味？這道湯一上，肯定讓他驚為天人，拉攏他的事，便妥了一半。

    然而令他意外的是，林緲看了看碗里的湯，興致缺缺，他急忙推薦道:“林公，這湯是采用肥嫩的野雞崽子混合了十幾種調(diào)料和中草藥熬制成的，最適宜體弱人群滋補(bǔ)……”

    林緲拿起勺子輕輕一嗅，終究還是放下了。如果青州之前，他或許還真會想試一試，但被榮平“熏陶”了一路，此刻便對這樣的湯提不起一點(diǎn)興致。

    “這個湯的味道有些雜了，我試過一道黃芪蒸雞湯，正兒八經(jīng)的藥膳不是這個樣子的。王爺有暇，可去榮香樓看看，我還有事就不多陪了?！?/br>
    林緲拂袖而去，英王面上終于顯露些許慍色。榮香樓的廚子？那不就是榮家那個輸給香香還裝病的小妮子嗎？說好了把菜譜給香香，結(jié)果拿假的來敷衍，德藝雙差，酒樓直接關(guān)張大吉，你林緲還讓我去那里看看，敷衍我也不找好的借口！

    算了，這道湯我自己喝！

    英王自己一個人幸福喝光了養(yǎng)身雞湯，第二天就開始流鼻血……

    榮平抵京之后，重新打開了“榮香樓”的大門。她雇了幾個人把衛(wèi)生重新打掃一番，把廚房收拾出來，新招來的伙計(jì)們忙了一天都睡下了，榮平卻沒有休息，她把火爐的火重新?lián)芰?，拿出今天剛買來的雞蛋盡數(shù)洗干凈，放進(jìn)水里，待煮熟后又放在冷水里迅速淘過，一顆一顆剝干凈，圓潤白胖，亮晶晶放在盆子里，一抔雪一樣亮眼。隨后她用醬油，鹽，糖等熬制一鍋老鹵湯，白胖的雞蛋放進(jìn)鍋里，看它在粘稠的湯汁里沉浮，臉上漸漸浮現(xiàn)出微笑……

    次日一大早，安靜的街道上，人漸漸多了起來，出工的衙役，上朝的大人走在熟悉的街市，卻忽然聞到一股陌生的味道，綿密，香醇，清揚(yáng)——大早上起床，正是心情不爽滿腹怨氣的時刻，這樣的香味兒卻妥帖而又溫存，仿佛一個溫暖的手掌，撫平懷怨的內(nèi)心。

    “什么味兒？這是？”

    出街的衛(wèi)士在馬背上四處張望，坐轎的大人撩開了轎簾子，賣花女放下了手里的花籃，大家不約而同的四下尋找，著實(shí)好奇，一大清早的，哪家人就做了這么香的飯菜。

    英王在前殿等著上朝，看到戶部的王大人姍姍來遲，便想上前打個招呼，結(jié)果人還一走近，就吸吸鼻子，話到嘴邊變了模樣:“您這袖子里藏什么了，那么香！”

    王大人詫異道:“什么呀，我什么都沒藏?！?/br>
    “唉，我明明就聞到很香?！?/br>
    王大人終于反應(yīng)過來:“哈哈，都說你英王鼻子靈，果然名不虛傳?！?/br>
    他從袖子里摸了半天，卻只摸出一方手帕，那香味兒是從手帕上發(fā)散出來的。“我今早上從街市上過，買了顆鹵蛋，用這手帕包著吃的。”

    英王頓時大為好奇:“我還當(dāng)你藏了什么好東西原來是一個雞蛋呀，本王什么蛋沒吃過，哪里有香成這樣的？”

    王大人當(dāng)即道:“這可不是一般的雞蛋，這是我在榮香樓前排了老長的隊(duì)才買到的，還每個人只能買兩顆，我到現(xiàn)在嘴巴里都留著香味兒。唉，兩顆鹵蛋一碗湯，舒服！”

    英王聽了頓覺舌尖癢癢胃里空虛，恨不得拔腳就去嘗嘗，好容易耐著性子等早朝完畢，立即騎馬奔了過去。

    到了門前，覺得有點(diǎn)熟悉，這一看，呵，這不是那關(guān)張倒閉的榮家菜館嘛，做菜輸給何香香那個？他腳下跟生根似的，走不動了。當(dāng)年何香香的比試，他可是加過油，助過威的，榮平輸了以后他還公然開了嘲諷呢，現(xiàn)在腆著臉上門去是不是不大好？本王不要面子的？

    他站在那里觀察，發(fā)現(xiàn)榮平到現(xiàn)在都沒掛上招牌，顯然是依舊沒開張呢。榮平身邊放了兩個鍋?zhàn)樱粋€鍋?zhàn)永锸躯u蛋，另外一個鍋?zhàn)永锸前字?，只是不知為何，那米粥看起來黏稠爛厚，而且比一般的米粥更加白亮，玉雪晶瑩，好似霜落，米脂的香味兒混和著另