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板技藝卓絕,堪稱爐火純青,我已經(jīng)很久沒(méi)見(jiàn)到陛下他老人家那么開(kāi)心了?!?/br> 何香香聞言皺眉道:“你這話什么意思?我明明比她更優(yōu)秀。” 英王急忙把人拉走,讓她不要再說(shuō)了。 回到英王府,何香香才從英王口中得知了原委,她又氣餒,又沮喪,又尷尬又羞恥,一時(shí)間竟難以自持,一掉頭捂著臉哭了。 這下子好了,御廚當(dāng)不了了,臉面也沒(méi)有了。宮中的皇妃聽(tīng)說(shuō)了這件事,非常生氣,派人申飭英王。何香香也硬氣,覺(jué)得那些責(zé)備英王的話其實(shí)都是在罵自己。她當(dāng)即決定脫離英王府,自己到外面開(kāi)店去。 英王百般挽留,都不中用。何香香哭著說(shuō),“殿下,府里的下人都在背后議論我,哪怕我還為您做飯,也沒(méi)有以前的體面和地位了。您還是放我走吧,我自立更生說(shuō)不定更幸福?!?/br> 英王無(wú)奈,只得依從了她。在外開(kāi)店,并不容易,英王托了人暗地照應(yīng),何香香又有“王府俏廚娘”的名聲,店面還是迅速走上了正軌。 榮平捧著皇帝陛下賞賜的金子回去,現(xiàn)在孫喜善老先生畫像前上了一柱香,隨后榮香樓噼里啪啦放鞭炮慶祝,還給伙計(jì)們發(fā)獎(jiǎng)金,贈(zèng)送上門客人每人一顆鹵蛋。 “榮老板,那何香香也開(kāi)了一家店您知道嗎?還真別說(shuō),她的面條有點(diǎn)吃頭兒?!?/br> 榮平聞言,表示了然,她隨后請(qǐng)人去買了一碗過(guò)來(lái),一看就笑了,“這個(gè)面條關(guān)鍵在面的柔韌和彈性,明天我們也賣這個(gè)面?!?/br> 第二天榮香樓就推出了“最勁道面條”,面條看著并不雪白而是顏色微黃,吃起來(lái)彈牙又嚼勁兒。食客大呼有趣,榮平卻坦然爆出秘方:“就是和面時(shí)放了一些草木灰而已?!?/br> 于是,很快,全京城的面條攤都增加了混合草木灰的勁道爽滑新面條。 何香香無(wú)法在從中謀利,立即改換了另一道菜,蘸水手撕雞。 榮平得知后,笑道:“那雞就是清蒸雞,蘸水倒確實(shí)有些獨(dú)到之處,白水加了定腥去味兒的材料,配料是可以根據(jù)個(gè)人口味兒隨即調(diào)整的,但總體不過(guò)花椒,大蒜,姜,小辣椒,胡椒。之所以這么香辣過(guò)癮,是因?yàn)槔镱^加了煮熟的雞血雞肝雞腸,混合了雞湯?!?/br> 鑒于榮平現(xiàn)在是站在京城庖廚界頂端的所在,不少食客和小館子的眼睛都盯在她身上。于是,在她放出話后不久,京城中何處飯館都新上了蘸水手撕雞。 連續(xù)兩個(gè)月,何香香每推出一個(gè)菜準(zhǔn)備打出招牌,榮平就會(huì)立即狙擊。一開(kāi)始何香香還以為二人可以斗個(gè)你來(lái)我往,誰(shuí)知道這戰(zhàn)局從一開(kāi)始就是一邊倒。不知何時(shí)榮平已經(jīng)有了這般本事,叫她只能疲于招架……她一直以為榮平即便進(jìn)步了也最多跟自己不相上下。 何香香暗暗咬牙,又推出新特色,每個(gè)人吃了的人都叫好,新穎別致,京城中無(wú)人見(jiàn)過(guò)。瞧著是一盤米飯,現(xiàn)在卻是黑色,但是毫無(wú)污濁之感,反而色如墨玉,晶瑩油潤(rùn),上面撒落些許白糖,猶如墨硯落雪,入口香糯,回甘無(wú)窮,深受文人雅士喜愛(ài)。 榮平聽(tīng)說(shuō)此事,倒沒(méi)多意外,第二天榮香樓就出了這道主食。 “這個(gè)飯是用黑飯草煮的,黑飯草就是南燭木,也叫青精。采了它的枝葉,搗出汁水,把上好白糯米放進(jìn)去浸泡,隨后再蒸。蒸多了吃不完,還能曝干。曬干以后的飯會(huì)變硬,顏色蛻變成墨綠色,下次再吃,用滾水,一煮一滾,就成了?!?/br> “唉,老板,您還別說(shuō),這何香香到底出身王府,見(jiàn)過(guò)些世面這樣花哨的飯都能做出來(lái)?!?/br> 榮平聽(tīng)了卻一下子笑出來(lái),“什么呀,拿出這種飯只能說(shuō)明何已經(jīng)支持不下去了。剛才我也說(shuō)了這道飯一次做好,后來(lái)再吃就非常簡(jiǎn)單,非常的方便。何香香之所以會(huì)這么干,是因?yàn)樗呀?jīng)拿不出可以撐場(chǎng)面的硬菜,只能取巧。而且很有可能已經(jīng)招不來(lái)伙計(jì),事事都要自己親力親為,因此只能選這個(gè)打頭陣,因?yàn)檫@個(gè)飯點(diǎn)破了其實(shí)格外的簡(jiǎn)單,它對(duì)開(kāi)店人來(lái)說(shuō)最大優(yōu)點(diǎn)就是多快好省。” 榮平?jīng)]有說(shuō)錯(cuò),在她又一次叫破青精飯的奧秘后,何香香終于忍不住了,親自來(lái)找榮平說(shuō)理。 “榮老板,大路朝天各走一邊,你開(kāi)你的酒樓,我開(kāi)我的飯館,你非要跟我過(guò)不去嗎?” 榮平一臉詫異,悠哉悠哉的道:“何老板這話從何說(shuō)起,我從來(lái)都沒(méi)有跟您過(guò)不去呀?!?/br> 何香香氣得瞪大了眼睛:“你怎么做了不敢認(rèn)啊,那你為什么每次都要把我做菜的秘方告訴所有人?” 榮平光明磊落的道:“因?yàn)槲覍W(xué)習(xí)了您何廚娘光風(fēng)霽月海納百川的偉大胸襟啊,有好東西就要拿出來(lái)分享,要跟大家交流,這不是您教我的嗎?” 何香香頓時(shí)愣在那里說(shuō)不出話來(lái),半晌后像被棍子抽了一樣,木著臉直停停的往外走。京城繁華地,各種小店本就多如過(guò)江之鯽魚,如果拿不出有特色或者上檔次的東西,跟本立不穩(wěn)腳跟。何香香連著幾個(gè)月沒(méi)有折騰出名堂,無(wú)奈之下終于又在英王的寬慰中,欲拒還迎的回到了王府。 后來(lái)聽(tīng)說(shuō)她在王府著了迷似的研制新的菜肴,耗費(fèi)了成車的熊掌,駝峰……以至于英王也被御史彈劾奢靡。如今皇朝行事江河日下,時(shí)不時(shí)就爆發(fā)民亂,皇帝考慮到上有所好,下必效焉,英王過(guò)于愛(ài)吃,與民不合,竟然不考慮讓英王繼位。再后來(lái)聽(tīng)說(shuō)何香香成了英王的侍妾,英王妃很不喜歡她…… 榮香樓的生意越來(lái)越好,人氣越來(lái)越旺,榮平再也沒(méi)有關(guān)注過(guò)她的消息。 榮平做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里的她比試輸給何香香后,哭著求陸源不要走,陸源懼于人言,依舊完成了與她的婚約,只是從來(lái)不跟她說(shuō)話,也不碰她,把她當(dāng)擺設(shè),從來(lái)不著家,她婚后不到一年就郁郁而終,而那時(shí),英王的側(cè)妃何香香生下了他的頭個(gè)兒子…… 榮平在夢(mèng)里看著這個(gè)世界,卻有點(diǎn)不真實(shí)的感受,仿佛自己是個(gè)過(guò)客,雖然參與但終不歸屬。她信步閑走,卻來(lái)到一個(gè)奇怪去處,霞光萬(wàn)丈,瑞氣千條,一道明麗的身影,在光暈中出現(xiàn),輕輕撫上了她的頭。榮平輕輕閉上眼,嘴角微微翹起:“林緲,你的力量仿佛強(qiáng)大了一些。” ... 49.白月光1 容平看著菱花銅鏡中的面容有一種陌生而又熟悉的感覺(jué), 她覺(jué)得自己原本應(yīng)該不是這么一副模樣。鏡中人眉若遠(yuǎn)山不畫而翠, 唇若丹珠不涂而紅,一雙眼睛好似月下秋水澄明清透, 只是面頰過(guò)于消瘦, 膚色也顯蒼白, 似乎有些不足之癥。榮平潛意識(shí)里,自己應(yīng)該更健康一些, 而不是現(xiàn)在這般弱柳扶風(fēng)