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隱瞞,只道:“是進(jìn)來(lái)的外國(guó)食物?!?/br>馬掌柜一聽說(shuō)外國(guó)來(lái)的,頓時(shí)眼睛亮了亮,信心十足地想一心樓又要火上一陣子了,他急于想知道是什么,表情生動(dòng),這樣看來(lái),真不像個(gè)年歲大的。“您老等著吧,今日晚點(diǎn),就能嘗到了?!?/br>“噯!”“您先在前面盯著,我去后面看看?!?/br>林忘來(lái)到廚房,幾十個(gè)箱子滿滿當(dāng)當(dāng)靠墻碼放,這會(huì)時(shí)間還早,酒樓里沒有客人,眾人都閑在一旁,好奇地打量著箱子,似乎光看箱子,就能看見里面是什么。林忘不敢讓西紅柿一直悶在箱子里,便立刻吩咐人去開箱子。眾人早就迫不及待了,一哄而上,這就開了起來(lái)。待第一個(gè)箱子啟開,乍一看里面紅彤彤的,張三輕手輕腳拿出一個(gè),雙手捧著,湊在眼前端量半天:“林哥兒,這是...柿子?”要不說(shuō)廚師看東西,和別人看東西,出發(fā)點(diǎn)不一樣呢,西紅柿本就有些像柿子,張三一眼便瞧了出來(lái),本土人很少有知道愛情果的,再說(shuō)李子、橘子、柿子外表不也是很鮮艷嗎,所以大家都沒想到有毒沒毒的問題。只不過大家慣性覺得這是種水果,不解林忘為何一口氣要了這么多。李四也拿起了一個(gè),湊到鼻子前嗅了嗅,也聞不出什么香味,狐疑問道:“林哥兒,這是要當(dāng)時(shí)令水果賣?”林忘搖了搖頭,手里拿著西紅柿,太久沒嘗到滋味,真恨不得立刻咬一口:“這是水果,也是道菜,我準(zhǔn)備用這個(gè)做菜。”眾人不信,因想象不到用水果做菜的滋味,礙于林忘身份,嘴上沒說(shuō),但臉上表情卻顯了出來(lái)。林忘也猜到他們的心思,不生氣,反而心中有些得意,這就指揮小伙計(jì)先清洗幾個(gè),自己挽了挽袖子:“今日便給你們露一手,讓你們也嘗一嘗。”眾人只知他于菜色上有研究,卻從沒見他做過,如今看林忘要?jiǎng)邮?,少不得幾個(gè)人勸道:“林哥兒,你從旁指揮,交給我們來(lái)吧,小心叫油濺到?!?/br>“不礙的?!闭f(shuō)話功夫,林忘已拿過洗好的西紅柿,放在案板上,三兩下就切成了塊,切完一個(gè)后,他動(dòng)作頓住,一臉懊惱,哎呀一聲。眾人嚇了一跳,以為他切到了手指,又紛紛涌上去詢問。林忘嘆口氣搖了搖頭:“沒有切到手,只是忘了件重要事,這果實(shí)里有籽,你們切的時(shí)候,要記得把它掏出來(lái),放在凈水中浸泡,再將籽從果rou里捻開,反復(fù)幾次,記得一定要將籽上面的粘液除干凈?!?/br>至于晾曬的工作,一心樓實(shí)在沒地方,林忘便想著帶回府上晾曬,因這會(huì),種子珍貴,他不放心,又囑咐一遍,最后還特意挑出一人,專門負(fù)責(zé)浸泡西紅柿種子。眾人見他一臉嚴(yán)肅,并沒想到林忘是要用來(lái)種植,只當(dāng)這籽不能吃,或是這個(gè)籽單獨(dú)有用如何如何。林忘處理完,快手地炒了個(gè)西紅柿雞蛋,眾人見他親自上了,還以為這道菜多復(fù)雜,都做好準(zhǔn)備認(rèn)真記下步驟,可還沒等反應(yīng)過來(lái),見他三兩下就炒好盛盤了,過程十分簡(jiǎn)單,連蔥花都沒擱,調(diào)料也只有鹽和糖。林忘長(zhǎng)時(shí)間沒進(jìn)廚房,猛地進(jìn)來(lái),還真有些不適應(yīng),炒了個(gè)菜就出了一腦袋汗,他抹了一下臉,指指盤子:“你們也來(lái)嘗一嘗。”眾人面面相覷,張三最先動(dòng)了,拿起雙筷子,夾了一塊西紅柿,他此時(shí),腦海里下意識(shí)地將西紅柿帶入柿子的口感,幻想著柿子擱鹽炒制后是什么滋味,心里已認(rèn)準(zhǔn)不會(huì)太好吃,可當(dāng)他擱嘴里嘗到那味道后,立即不敢置信地猛瞪起眼睛,頓了一頓,才細(xì)細(xì)咀嚼,然后看著林忘,眼中閃閃發(fā)亮。林忘面帶微笑,挑了挑眉,小表情略有得瑟。其他人見張三表情生動(dòng),卻不說(shuō)話,一時(shí)也猜不到究竟是什么意思,繼他之后,李四、周五也各自?shī)A了一筷子,反應(yīng)和張三類似。這種酸甜可口的滋味,和他們?cè)静聹y(cè)大相徑庭,嘗過滋味的人真是又意外又驚喜,眼中全是贊嘆神色。“林哥兒!”林忘心中越發(fā)得意起來(lái),也跟著眾人喜笑顏開,聲音輕快:“這道菜并不難,不用拿蔥熗鍋,否則會(huì)遮了果實(shí)原本的清爽,調(diào)料也只需要鹽和糖,但比例要拿捏好,糖放多了太甜膩,放少了又缺滋味,還有這雞蛋千萬(wàn)不要炒老了,炒得散散嫩嫩,最好?!?/br>“你們這就準(zhǔn)備吧,這道菜今天就掛牌子了,老規(guī)矩,做的好了,有賞錢,這西紅柿如今已經(jīng)熟透了,都有些發(fā)軟了,再擱置時(shí)間長(zhǎng),就該壞了。”之前林忘始終沒提名字,眾人這會(huì)才知道這個(gè)果實(shí)名叫西紅柿,想它形似柿子,又是從外國(guó)進(jìn)來(lái),名字確實(shí)十分貼切。林忘想的就比較多了,一直猶豫是用愛情果的名字,還是改叫西紅柿。愛情果聽起來(lái)好聽,又有寓意,只是這世上又不止顧子青一人出海,倒不是林忘有多陰暗,怕別人也進(jìn)來(lái)西紅柿搶生意,只是擔(dān)心別人聽說(shuō)愛情果有毒,心生忌憚,雖說(shuō)他可以親自嘗試,證明沒毒,但人在面對(duì)自己性命攸關(guān)的事情上,格外在乎,保不齊會(huì)想的多了,以為這愛情果是慢性毒。所以最后他決定,還是叫西紅柿,再說(shuō)在他潛意識(shí)里,西紅柿這個(gè)名字,已經(jīng)根深蒂固。其余人也一人一口嘗了西紅柿炒雞蛋,眾人又聽說(shuō)了賞錢,都有些興奮,宛如打了雞血,脆生生地噢了一嗓子應(yīng)是。林忘慢慢走出廚房,自言自語(yǔ)道:“只一兩個(gè)西紅柿的菜色還是太少,得再想想別的?!?/br>112花匠西紅柿的菜色一經(jīng)推出,只用一天功夫,就迅速風(fēng)靡,人們口耳相傳,一心樓生意再創(chuàng)新高。最初幾天的時(shí)候,用西紅柿做的菜也只是西紅柿炒雞蛋和西紅柿燉rou,本朝嚴(yán)禁宰殺耕牛,所以自不可能用牛rou做菜,林忘用豬rou代替,上面點(diǎn)綴芫荽,紅的綠的煞是好看,芫荽的濃香更襯得西紅柿酸甜可口,對(duì)于林忘來(lái)說(shuō),因不是牛rou,味道有些差強(qiáng)人意,但對(duì)于第一次吃這道菜的其他人來(lái)說(shuō),不亞于人間美味。之后,店中有推出了酸甜鱸魚,腌制后的鱸魚經(jīng)過油炸,在搭配西紅柿酸甜醬汁,外酥里嫩,格外開胃。這三道菜甚至擠下了烤鴨,成為一心樓的招牌。林忘想起自己借信王當(dāng)靠山,不好遇事