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沒多說什么,就默默的加入了拔玉米皮外衣的隊(duì)伍中。等到村長(zhǎng)陳有德終于放下電話從村委會(huì)辦公室里面急匆匆跑出來的時(shí)候,打谷場(chǎng)這邊的玉米都已經(jīng)被拔完一半了。“你們干活還真是利索,這下子二根子還有寶柱子家最后的農(nóng)活也算是在你們的幫助下做完了,一會(huì)這兩家人得請(qǐng)客?!?/br>“沒問題,上我家吃餃子去,我讓小燕給大家包rou餡的?!?/br>“你那rou餡餃子啥時(shí)候吃都行,上我家去,我媽今天中午做饸饹條,高粱、玉米還有白面和起來的,rou醬和雞蛋豆腐兩種鹵子,想吃的一定要去?!?/br>饸饹是北方地區(qū)非常常見的一種面食小吃,做法是將和好的各種面團(tuán)放入饸饹床中,通過機(jī)械或者是手動(dòng)擠壓,將饸饹床里面的面團(tuán)從底下的圓形的空隙中擠壓出來,落在沸水鍋中,煮熟就可以出鍋。和普通的白面面條相比,饸饹因?yàn)檫x用的原材料里粗糧的比重非常大,所以口感吃起來會(huì)更加的特別,蕎麥面為主的饸饹筋道爽滑,玉米面為主的饸饹松軟可口,高粱和豆子面為主的饸饹則營(yíng)養(yǎng)豐富,澆上鹵子之后吃起來更是別有風(fēng)味。村中寶柱子的mama是做饸饹的高手,做出來的饸饹不論是面還是鹵汁都很好吃。他們家的那間農(nóng)家樂主打的主食就是饸饹,因?yàn)槲锩纼r(jià)廉經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而好品如潮,在村中的農(nóng)家樂當(dāng)中占有自己的一席之地。聽到寶柱子把自己家的招牌主食都亮出來了,其他的人也不甘示弱,都是兩姓村的,都是一個(gè)師父教出來的,敢在村中開農(nóng)家樂的人家,誰的手里還沒有幾手絕活?一時(shí)間什么小雞燉蘑菇、鯰魚燉茄子、鐵鍋排骨燉大鵝、酸菜燉燒rou等等全都出來了,對(duì)自己家的手藝都非常自信的村民們很是躍躍欲試,頗有些較量一下的意思。眼看著村中‘內(nèi)斗’即將被挑起,身為村長(zhǎng)的陳有德清了清嗓子說道:“好了,要討教手藝的回家私底下討教去,我今天把大家叫過來,是為了和你們商量一下村中農(nóng)家樂之后的經(jīng)營(yíng)問題?!?/br>村中開辦了農(nóng)家樂的人家,基本上都有人在,他們聞言一邊繼續(xù)用力拔玉米皮一邊說道:“村長(zhǎng),我們農(nóng)家樂這邊經(jīng)營(yíng)的挺好的,國(guó)慶假期的時(shí)候天天人滿為患,現(xiàn)在雖然不是假期,但是家家戶戶的入住率也能保持在五成以上。當(dāng)然我們是不敢和阿焵還有阿全那邊比,但是用心經(jīng)營(yíng),能夠保持現(xiàn)狀,每年三、四十萬沒啥問題,對(duì)此我們已經(jīng)很滿足,您就不用在cao心了?!?/br>因?yàn)槭怯米约旱姆孔痈慕ǖ霓r(nóng)家樂,村中農(nóng)家樂的規(guī)模都不是很大。小的六、七間房,大的十幾間房,基本上每個(gè)房間住上七、八人沒啥問題,房費(fèi)統(tǒng)一是淡季三百,旺季四百。對(duì)于房子人工都是自己出,只有水電原材料需要額外支付費(fèi)用的村民們來說,每天只要有一組訪客,他們就不虧,多的全是賺到的。村長(zhǎng)聞言連連搖頭,對(duì)說出這句話的家伙真的是無話可說,而更讓他生氣的是,這家伙的話還有不少人隨聲附和。肯安于現(xiàn)狀不強(qiáng)求的態(tài)度是很好,單這么沒有前瞻性和危機(jī)感的村民也著實(shí)讓村長(zhǎng)大人頭疼。不想多說什么的村長(zhǎng)大人揮揮手,示意大家安靜之后向著周全這邊喊道:“阿全,把你的顧慮說出來給大家伙聽聽。”原本坐在一旁安安靜靜的周全聞言放下手中拔到一半的玉米棒/子,拍了拍手上的玉米須子說道:“各位舅舅、舅媽、叔叔、嬸子、表哥、表嫂、你們就沒有想過自己家的農(nóng)家樂今后的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃嗎?”“啥計(jì)劃?俺們哪會(huì)計(jì)劃,那怎么經(jīng)營(yíng)村上不早就給俺們都想好了,開業(yè)之前還培訓(xùn)來著,俺們照著做就是了?!?/br>說話的是棗花嬸子,她家男人姓寶,手藝非常好,這一次特意放棄了省城大飯店的后廚工作,回到村里來經(jīng)營(yíng)自己的生意。棗花嬸子學(xué)歷不高,小學(xué)都沒畢業(yè),大多數(shù)的時(shí)候她都在家中照顧老人和孩子,家中的事情都交給闖蕩過社會(huì)的丈夫去辦理。不過今天他們家的客人多,她丈夫忙著準(zhǔn)備中午飯走不開,她作為家中的女主人就代表家庭出來開會(huì)。隨著棗花嬸子的話音落下,周全發(fā)現(xiàn)跟著她一起點(diǎn)頭的人居然還有不少,這真是讓他哭笑不得。干脆也不兜圈子,有話直說的周全指了指自己身后的那些大山說道:“各位,現(xiàn)在已經(jīng)是秋天,山上的蘑菇和藥草數(shù)量已經(jīng)開始減少。咱們這邊氣溫變化快這一點(diǎn)大家是都知道的,過了十月隨時(shí)都有可能下雪,也就是說我們能給客人提供的辨識(shí)草藥與采蘑菇的活動(dòng),最多再有一個(gè)月的時(shí)間就進(jìn)行不下去了,我們必須找出一些能讓客人們,在冬天也可以進(jìn)行的游戲項(xiàng)目?!?/br>周全的話音落下,打谷場(chǎng)瞬間就開始嘈雜起來,原本那些悠閑的扒著玉米皮的人,現(xiàn)在都開始有些慌張的四處低聲詢問身旁的人。亂了幾分鐘之后,就又有人問道:“阿全,你說過的,這辨識(shí)草藥和采蘑菇哪個(gè)村子都能做到,可是手藝好家家有招牌菜這件事卻只有咱村能做到。你說只要怎么手藝好,客人就少不了,現(xiàn)在我們手藝都挺好,你咋又擔(dān)心那些山上的事了?”“寶成叔,我不是在杞人憂天,客人出來玩,圖的就是個(gè)吃喝玩樂,只要能在這些事情上滿足他們,基本上的客源就可以得到保障??墒嵌煲坏?,山上的山貨全部沒有,玩樂沒了只剩下吃喝,能做的事情少了一半,這樣不但會(huì)影響客源,就是來了的客人,也會(huì)縮短居住時(shí)間的?!?/br>村里人聞言想了想覺得他說的有道理,夏秋的時(shí)候有蘑菇采,有草藥可以認(rèn)識(shí),還有鮮花可以采摘,這些事情想要一天做完時(shí)間肯定是不夠用的,過來的人怎么都要玩上兩、三天。如果蘑菇和草藥都沒有了,只剩下鮮花采摘,一天的時(shí)間就能結(jié)束,誰還會(huì)在住第二天?莫名的收入就少了一半,這種事情村民們可不干,于是打谷場(chǎng)這邊就又開始嘈雜起來。村民們紛紛開始集思廣益,想著冬天的時(shí)候村里還能有什么好玩的事情可以吸引游客過來。“不然咱們冬天的時(shí)候帶著游客上山去撿松塔吧,這東西多山上落的全是,能玩還能吃你們看咋樣?”“拉到吧,油松的松子難扒不說,偶爾嚼一個(gè)都澀口,你還想讓客人吃?