來，然后就聽到那年輕人一拍桌子。

    “我去，這擔(dān)擔(dān)面，真香！”

    “大哥，你嚇我一跳啊！”

    “不錯，真不錯，老板，再給我打包一份！”

    第81章 升級包只能部分安裝

    這天中午，擔(dān)擔(dān)面的銷售并沒有想象的那么火，堂食只賣出去8份，其中還有一份是第一個食客打包帶走的，也就是吃面的客人只有7人。

    不過網(wǎng)上外賣平臺上倒是賣出了38份，這有些出乎意料，畢竟網(wǎng)上平臺掛上去得晚，也沒來得及做任何推廣。

    顯然是想吃擔(dān)擔(dān)面的人主動搜索到的，說不定就是蠡城大學(xué)里川籍學(xué)生點(diǎn)的。

    說到底這周邊最大的外賣客源應(yīng)該就是蠡城大學(xué)了，然后就是科創(chuàng)園里面的上班族。

    再遠(yuǎn)的地方，客人也不愿點(diǎn)單了，畢竟路途遠(yuǎn)了，意味著面條送到的時候，肯定都坨了，那種口感多數(shù)人都不愿意吃的。

    即便韓笑笑讓孫悅悅將面條和面湯分開打包，時間久了，面條的口感也會變差。

    午后的時間里，孫悅悅卻很是興奮，畢竟中午特色擔(dān)擔(dān)面一共賣出了46份，這可是690元的營業(yè)額。

    而特色擔(dān)擔(dān)面的推出是上午決定并開始準(zhǔn)備的，時間短，也沒有宣傳，口碑還沒有建立起來呢。

    最關(guān)鍵的是，堂食的7位客人對特色擔(dān)擔(dān)面交口稱贊，網(wǎng)上平臺的客戶也給了好評，有人還特別拍照上傳，直呼這是他吃到的最好吃的擔(dān)擔(dān)面。

    這些才是孫悅悅底氣足的根源，她相信要不了多久，特色擔(dān)擔(dān)面就能達(dá)到300份一天的日銷量，或許有一天1000份日銷也能看到。

    “悅悅，想不到韓笑笑居然燉的一手好湯，我聞著那湯，可真是鮮香啊，咱們其實(shí)可以在一些炒菜里加一點(diǎn)這個高湯，那菜肴的味道肯定提升不少?！?/br>
    廚師黃阿姨一邊準(zhǔn)備著晚餐要用的食材，一邊說道。

    孫悅悅眼睛一亮，對哦，黃阿姨這個提議倒是可以試試，反正今天的高湯肯定用不完了。

    “黃阿姨，你這個想法晚餐時可以試試，等下我分一部分高湯出來給你，你看著適合加在哪個菜里，加就是了。”

    “要得，我現(xiàn)在水煮魚、宮保雞丁、魚香rou絲等幾道菜里用上，看看今晚能不能讓客人滿意。”

    孫悅悅與黃阿姨在這里聊天干活，為晚餐做著準(zhǔn)備工作。

    韓笑笑此時卻在將自己錄制的熬制高湯并制作擔(dān)擔(dān)面的視頻，發(fā)布到自己的微博上，同時在蠡城的美食貼吧里發(fā)了帖，截取最后成品的幾張圖片傳上去。

    當(dāng)然，他還跑到蠡城大學(xué)的論壇上發(fā)了帖子，這可是最大客戶來源地。

    中午的銷售數(shù)字，韓笑笑是不太滿意的。一大鍋高湯，用了一瓶靈氣水，大約可以做出300碗面條。

    今天中午才賣出46份，晚上口碑適度發(fā)酵，也肯定沒法超過100碗。

    那多出的一半高湯就得過夜，如今可是夏天，即便放在冰箱里，也會有冰箱味道，這會影響到特色擔(dān)擔(dān)面的新鮮純正的味道。

    不行，高湯不能用隔夜的，一旦壞了口碑，那就是自砸招牌了。

    韓笑笑連忙發(fā)了一條微信給孫悅悅。

    韓：“悅悅姐，今天的高湯如果用不完，那就只能倒掉，我們必須保證特色擔(dān)擔(dān)面的口味新鮮純正?！?/br>
    孫：“倒掉？??！太浪費(fèi)了！剛剛黃阿姨和我商量，想要把高湯適度地加入到她燒的菜里，應(yīng)該可以提升口味?！?/br>
    韓：“咦，這個主意不錯，那你就這么干好了，不過過夜的高湯絕對不要用到特色擔(dān)擔(dān)面中。

    我們要注重這些細(xì)節(jié)，否則口碑一壞，前功盡棄。”

    孫：“知道了，一定按照你的要求堅決執(zhí)行。對了，飯館里用到你的高湯，你看該怎么和你算錢？”

    韓：“還算啥錢啊，我都要倒掉了?！?/br>
    孫：“笑笑，一碼歸一碼，我不能占你那么大的便宜。要不你的高湯，就按照擔(dān)擔(dān)面的分成利潤給你錢?！?/br>
    韓：“真的不用。你的高湯用到菜里，有的菜比如魚香rou絲并不貴，而且需要用多少也和一碗面完全不同，你這么算會吃虧的?！?/br>
    孫：“可是不給錢肯定說不過去啊，你這樣我都不敢用了?！?/br>
    韓：“要不這樣，你和黃阿姨商量一下，把那些可以加高湯的菜單列出來，挑選價格在20元以上的，然后你都在原價基礎(chǔ)上翻倍，制作成藥膳菜單。”

    孫：“菜價翻倍？？這……有人會點(diǎn)嗎？藥膳我是聽說過，可是我們這種小飯館做的藥膳，來吃飯的人能認(rèn)嗎？”

    韓：“簡單啊，你推出藥膳菜系大酬賓一個星期，打?qū)φ?。反正最近幾天特色?dān)擔(dān)面銷量還達(dá)不到300碗，多余的就當(dāng)我友情贊助了。等到局面打開了，有回頭客了，再提成給我?！?/br>
    孫：“好，反正原來的菜價我就有利潤了，翻倍賣出去的，多出來的錢都算你的?！?/br>
    韓：“這不太妥當(dāng)，哪能你一點(diǎn)都不賺呢？老規(guī)矩，對半分吧。”

    孫：“笑笑，你這樣我都不敢和你合作了。你這么幫我，我真不知道該怎么謝你了?！?/br>
    韓：“現(xiàn)在講究雙贏嘛，沒有你的飯館，我也想不到可以賣高湯啊?！?/br>
    孫：“你這高湯賣給任何一家飯店，人家都會搶著要，還會出高價。如果沒有你的高湯，我這小飯館可能隨時就關(guān)張了。”

    韓：“好了，別想那么多了。想想怎么應(yīng)對接下來的狀況吧，我覺得你最好再請個幫手，一旦網(wǎng)上外賣銷量爆炸，你和黃阿姨肯定忙不過來的。”

    孫：“知道，那至少也要等到每天真的可以賣到300碗再說?！?/br>
    韓：“放心，我剛剛在網(wǎng)上又做了幾個推廣，多少應(yīng)該會帶來些流量。當(dāng)然，如果可以，你最好試試今晚延長營業(yè)時間，看看有沒有新增客戶?！?/br>
    孫：“好，我先把藥膳菜單弄出來?！?/br>
    結(jié)束了和孫悅悅的對話，韓笑笑開始打開筆記本電腦寫書了。

    如今已經(jīng)將近二十萬字了，大概到7月1日上架時，能有二十五六萬字。

    韓笑笑如今已經(jīng)存稿了十萬字，在未來半個月時間里，他還能趕出二十萬字左右。

    當(dāng)然質(zhì)量可能差一些，若是系統(tǒng)能用，可以臨時智力提升的話，那不僅寫得快，還能保證質(zhì)量了。

    一時間，韓笑笑有些懷念系統(tǒng)了。

    “叮，系統(tǒng)升級包下載完成！”

    “叮，系統(tǒng)檢測宿主喜性不足，升級包只能部分安裝！”

    “叮，升級包安裝中……”

    ……

    第82章 喜性的重要性

    韓笑笑絕對沒想到系統(tǒng)如此不經(jīng)念叨，自己才剛剛有點(diǎn)想念它，大半個月沒動靜的它居然就冒出來了。

    等等