“嗯，紅燒黃魚，排骨海帶湯，再炒一個青菜，差不多夠了?！闭f著說著，方天林感覺唾液分泌加快，看來他也有些饞了。

這也怪不得他，前段日子整日里趕路，沈家一行人不像那些商人，只要不在野外露宿，就會在客棧酒樓里用飯，他們吃得都是自帶伙食，新鮮菜不多，每日里幾乎都是用干菜下飯。到了云州城后，前兩天還沒安頓好，也沒心思整這些東西，一直還是吃的以前那些，之后去安陽村給沈老爹他們幫忙，rou菜倒是不少，時蔬這些反倒被遺忘，反正干菜也是蔬菜，兩者之間也沒太大差別。

有些東西就是這樣，平時吃著并不覺得如何，一段時間不吃也不會太過想念，但當這些擺在面前時，才發(fā)現(xiàn)特別想吃。

方天林從來沒想到，有一天他會對著一把青菜咽口水，不由有些失笑。

看著顛顛跑到沈家河面前，要他抱的大兒子，再看了眼癟著嘴，一臉委屈，慢了一步的二兒子，方天林滿臉無奈。他這是被兒子們給嫌棄了……

方天林做菜沒有沈家河好吃，兩人獨自開伙時，一般都是方天林燒火，沈家河做菜。

將黃魚宰殺好后，沈家河問道：“媳婦，這魚要怎么做？”

“就按平日里紅燒的做法來就行?！?/br>
沈家河在蒼臨縣時做過好長一段時間飯，基本的技藝并沒有因兩年多沒怎么動手就遺忘。在兩人配合下，午飯很快便弄好。

三胞胎還是吃軟食比較多，蛋羹基本被他們包圓，除此之外，還吃了些黃魚，喝了點排骨海帶湯，吃得小肚子都微微鼓起，才放下勺子。

換成鯽魚之類多刺魚，方天林可不敢給孩子們吃，黃魚倒是沒有這個顧慮，都是大刺，魚rou可以放心用。不過他也不敢給小家伙們吃太多，萬一海鮮過敏就麻煩了。

將孩子們哄睡后，方天林跟沈家河坐在桌子邊，開始商量他們接下來要做何種吃食生意。

“家河，你看開零食鋪子如何？”

“零食鋪子？”沈家河約略一想，“賣瓜子花生？”

“也可以。”方天林眉毛微挑，“不過，我想的是做魚片rou松薯片這樣的生意，還可以賣糕點果脯這類，甚至連方便打包帶走的烤鴨這些都可以考慮，反正只要正餐之外吃的，都可以放到鋪子里賣?！?/br>
沈家河越聽越迷茫，其他還好說，這魚片薯片是什么，他怎么以前都沒聽說過？

方天林不是外人，沈家河自然不會憋著，有問題就問。

“魚片就是把魚rou搗碎制成的一種吃食，跟rou松做法類似，至于薯片，就更簡單了，將土豆切成薄片油炸一番就成。”方天林狀似隨意地說道。其實他也就只會點皮毛，具體如何做，還得翻看乾元族留下的信息才能知曉。

此前方天林完全沒想過這些，因為他最多只知道表面那點膚淺的東西，連到底怎么做的都不清楚，更不用說各種口味配方，壓根就是絲毫頭緒都沒有。不說工序繁瑣的魚片，就連看起來做法非常簡單的薯片，他也做不出來。

方天林敢這么夸下?？冢贿^是得益于乾元族的傳承。原本他以為除了附帶的少量交代水空間來龍去脈的信息之外，其他都是跟科技相關。他也是之前無意間在傳承資料中搜索吃食一類信息，方才知道，除科技知識之外，還夾雜了部分衣食住行相關內(nèi)容。

其中吃食一項，就有很多跟方天林知道的相似，當然只是做法相似，具體種類是不同的，譬如魚片，原理相同，但魚的種類就大相徑庭，大多數(shù)都是方天林從未曾見過，應該就是乾元族所在星域的特產(chǎn)。

方天林稍一想便明白，乾元族已經(jīng)消亡，這大概是想把他們的文明也跟著傳承下去的意思，畢竟科技只代表了一方面，衣食住行才更能反映出他們這一族的生活狀態(tài)。

“這么簡單？”沈家河嘴唇微張，面露驚訝之色。不過也就僅此而已，他已經(jīng)把自家媳婦跟三個孩子都當成了神仙下凡，只要想不通的，便都往這上面靠。神仙嗎，總得會一些別人不會的，要不然怎么配得上這個稱呼？

“說起來簡單，做起來就難了?！狈教炝置Υ蛳@個想法，這萬一要是做出來的東西只是形似而神不似，這還能吃嗎？

方天林也很是無奈，乾元族傳承中與科技無關的信息都很簡潔，就當是在講述歷史，除了做法跟配圖之外，再沒別的，知道配方，要做出來也不容易，畢竟乾元族科技發(fā)達，很多都是用機器搞定。而這些機器他暫時沒能力制作，只能全用手工，這加大了研制難度。

好在方天林沒去挑戰(zhàn)那些一看就手法繁復的食物，挑的魚片薯片這類還算簡單，試驗一番，應該能做個八九不離十。只是一想到東西方人種差異，就導致飲食習慣大相徑庭，這乾元族看著外表跟人類無二，這口味……

做法可以參考，配方嗎……方天林打了個寒顫，可別乾元族認為的美食，卻是人類的黑暗料理。

“要不我們先試試？”沈家河向來是行動派，讓他說理他不在行，做事還是很靠譜的。

“行，家里還有些土豆，我們先試做薯片看看成不成?！狈教炝制鹕磉M入灶房，一番查驗后發(fā)現(xiàn)家里沒有素油，“我去稱幾斤豆油，你先把土豆洗凈去皮，切成薄片，差不多指甲那么厚?！?/br>
“好?！鄙蚣液铀鞈?。

這片民居里沒有街市，但鋪子還是有的，方天林出去沒多久就買了罐油回來。

沈家河沒練過刀工，他盡力了，土豆片依舊切得有薄有厚。

對此方天林半點意見都沒有，讓他上，怕也不會比這更好。他將那些薄的挑出來，厚的也分作一堆，準備分批炸。

先將土豆片入水洗去淀粉，再焯水，之后倒入熱油中炸，等變成酥黃，便迅速將其撈起。這個過程看起來非常簡單，做起來卻沒那么容易。

方天林試了下，不是炸老了，就是還不夠酥脆，火候很難真正把控到位。他倒是沒有氣餒，做飯本就不是他的長項，能比一般農(nóng)家人做得好一些，已經(jīng)是他的本事，讓他跟專業(yè)廚師相比，他還沒這么臉大。

方天林在生活上從不苛待自己，只要條件允許，他都會用限度內(nèi)最好的，是以，灶房內(nèi)調(diào)料準備得很齊全。

“家河，你也來嘗嘗。”方天林夾了一筷子原味薯片放入口中，盡管火候沒掌握好，味道也還不錯。

沈家河一走出灶膛，映入眼簾的便是一盤子淺黃色澤兩邊卷起的薯片，賣相很好，再加上從開始油炸那會起就充斥在灶房里的香味，還未吃