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方天林他們各個(gè)都有點(diǎn)撐,對(duì)麻花已經(jīng)提不起多少興趣。方天林便將它們收起來,用來當(dāng)下午點(diǎn)心。幾天后,魷魚絲也新鮮出爐。這幾樣零食中,方天林最喜歡魷魚絲。這是真正意義上的零食,閑來無事時(shí)可以一直不停地吃。麻花蛋糕之類就不行,吃幾個(gè)就吃不下,沒別的,肚子飽了沒地方放而已。“家河,你覺著下一步鋪?zhàn)油瞥瞿姆N零食比較合適?”方天林捻起一根魷魚絲,嚼了幾口咽下,這才慢悠悠說道。“麻花吧?!鄙蚣液映烈靼肷?,給出了這么個(gè)建議。“為何?”“魷魚絲的確不錯(cuò),我也更喜歡這個(gè),但它價(jià)格高,而且作坊里已經(jīng)有魚片,這兩樣性質(zhì)上差不多,麻花跟它們都不同,成本低,又不像蛋糕那樣需要更多人力,還不耐久放。嗯,就像你口中常說的那樣,性價(jià)比高。”說到這,沈家河遲疑了一下,“麻花就是有一點(diǎn)不好,一旦被人分析出原料之后,很容易被人仿制,到時(shí)候情況又會(huì)變得跟薯片一樣?!?/br>“這個(gè)沒辦法,不過不用太過擔(dān)心這點(diǎn),好歹一年多下來,沈記這個(gè)招牌已經(jīng)初步打響,就算我們這邊剛上新品,隔天別人也跟著上新貨,生意也不會(huì)少多少?!狈教炝謱?duì)自家商品很有信心,只要不是借助外力,沈記想被打倒可不容易。“那……”沈家河話剛出口,就被沈璋氣呼呼地打斷:“阿父,你說好的要問我跟大哥三弟的意見,你這是說話不算數(shù)!”雖然發(fā)言的只沈璋一個(gè),但方天林收到的卻是三道控訴的眼神,他有些哭笑不得:“好吧,那璧兒你們?nèi)齻€(gè)說說各自的想法?!?/br>“呃,我覺得還是再多加一樣冰棍比較好?!鄙蜩蛋逯粡埿∧槪槐菊?jīng)地說道。“理由說來聽聽。”方天林收起笑臉,語氣很是認(rèn)真。“麻花一個(gè)人吃不了多少,也不可能天天吃,冰棍不同,它多數(shù)都是水,去一趟茅廁就沒了,只要不怕吃壞肚子,一天吃兩三根非常輕松?!鄙蜩嫡f得頭頭是道。“有道理,還有嗎?”方天林也贊同這點(diǎn),夏天雪糕的銷量可是非常大的,比一般零食要賺錢多了,就算天寒地凍,依然有人對(duì)此念念不忘。“阿父,冰棍和其他零食都不同,有了它,進(jìn)鋪?zhàn)拥目腿藭?huì)更多?!鄙蜩a(bǔ)充。“是啊,阿父,冰棍最好吃了?!鄙蜩安蛔杂X伸出舌頭舔了舔嘴唇。“家河,你看?”方天林不打算毀諾,當(dāng)初他就說了要聽取媳婦孩子的意見,他決定貫徹到底。“冰棍是挺好的,就是冰怎么弄?”沈家河不覺得孩子們想法有什么不對(duì),當(dāng)初讓方天林先做冰棍,可也有他一票,就是目前啟用這個(gè),成本似乎過高了。“這樣吧,麻花先上,等這事差不多,天也快熱了,冰很快就能上市。在此之前,我們先做好其他準(zhǔn)備,若時(shí)間還早,就去跟陳管事談一談,冰市面上沒有,他家定是有的。”方天林也是無奈,家里明明有制冰的法子,卻沒法光明正大地拿出來用,還得去別人那買,普天之下怕是也沒誰了。“成,那就這么做?!鄙蚣液釉捯粢宦洌@事就這么敲定。方天林望著湊在一起,樂得嘴角彎彎,一臉得逞模樣的三胞胎,不由感慨萬千:還真是小機(jī)靈鬼!這么小就懂得打著做正事的幌子來滿足自己的小心思,偏偏還說得在理,讓人沒法反駁,長大還得了?沈記作坊已經(jīng)形成規(guī)模,這次方天林跟沈家河直接從其中挑出幾個(gè)表現(xiàn)好,可以信任的廚師跟學(xué)徒,以簽訂活契長契的雇工最為優(yōu)先,不需要多少技術(shù)含量的雇工則從外面招。這些人是專業(yè)人士,不是方天林跟沈家河這兩位業(yè)余人員所能比,不出幾天,麻花就炸得金黃酥脆,味道比起現(xiàn)代普通小店里賣的更好,口味也多,有芝麻、花生……只要能想到的,基本都包含在內(nèi)。當(dāng)然,做得最多還是最為普通的原味,甜麻花跟咸麻花,除了油鹽糖之外什么都不加。這兩種價(jià)格便宜,味道也一點(diǎn)不比其他的差,受眾會(huì)更廣。多虧是在云州城,要是沈家還在阜陽縣,鹽價(jià)格太高,就算什么都不放,只加鹽,這成本也會(huì)比加糖還高。現(xiàn)在就反過來了,即便靖朝產(chǎn)鹽技術(shù)還有待改進(jìn),產(chǎn)鹽量不高,奈何云州城地理位置好,它就坐落在海邊不遠(yuǎn)處,鹽價(jià)想高也高不到哪去。作坊一準(zhǔn)備好,緊接著便開始宣傳。“聽說沈記又出新品了,你知道是什么情況嗎?”“有嗎,我怎么沒聽到風(fēng)聲?”“你這都幾天沒出門了?以后啊可別老悶在屋里頭,瞧瞧,這都快落伍了?!?/br>“你又不是不知道我家……”先前說話的婦人指了指她家,壓著嗓音說道,“我這次也是好不容易才得空出來,你快說說到底怎么回事?!?/br>“也沒什么,這都是沈記的老手段了,上回出魚片時(shí)不就這么整的?讓底下人推著移動(dòng)攤滿大街轉(zhuǎn)悠,把新品宣揚(yáng)的人盡皆知。沈記這么一起頭,其他商家也不落人后,都競相效仿,只是不設(shè)移動(dòng)攤罷了。沈家兩位掌柜腦子靈著呢,要不各商家怎么會(huì)學(xué)他們?”“這跟我們有什么關(guān)系?”“是啊,沈記東西不便宜,魚片老貴,就逢年過節(jié)才能買上一點(diǎn),薯片也只能吃點(diǎn)下腳料,想要好的,就得準(zhǔn)備好錢?!?/br>“這次不同,正品也有便宜的,至少比薯片魚片便宜不少,到時(shí)候我得去看看,要是真不貴,那我也買上一些嘗嘗?!?/br>“真的?那我也去湊個(gè)熱鬧?!?/br>“這很厲害嗎?”有人不解,“點(diǎn)心鋪?zhàn)诱l家會(huì)一成不變,不是每年都會(huì)推出幾樣新品嗎?我去光顧過好幾次,還不都是換湯不換藥,吃起來就那樣?!?/br>“哎,這你就不懂了,沈記一共就推出過兩款產(chǎn)品,還都是市面上從沒出現(xiàn)過的新品,這次估計(jì)也是這樣?!?/br>“你又不是沈記掌柜,你憑什么這么斷定?”那人繼續(xù)抬杠。她這么一說,這話題就沒法繼續(xù)了,眾人不跟她一般見識(shí),自顧自繼續(xù)說道有關(guān)沈記的小道消息。……自打方天林讓魏曉東他們?yōu)轸~片做宣傳之后,這已經(jīng)不是沈家專利,現(xiàn)在有條件的商家都會(huì)來上這么一出,效果是顯而易見的。此后,效仿的人更多。誰說古代人死板不懂得變通的?反正方天林很少看到這樣的人,至少在商人這一群體中不多見。少數(shù)那些,也只有被淘汰的份。很快,麻花便如期上市,“