家又不是沈家的對家，這種事情他們還不屑于做。

“陳管事，先等等。忘記說了，雪糕放在冰窖里最為省心，那樣就不用再不時更換冰塊。”方天林好心建議，最近幾天他可是被雪糕存儲方法給鬧煩了，差點就整出來一個冰箱。

陳管事腳步一頓，點了點頭才繼續(xù)。

陳管事并沒有出入冰窖的權(quán)限，他一回到他在安三老爺這一房的住所，就立刻去找人領(lǐng)冰?，F(xiàn)在天氣還不算炎熱，冰下發(fā)的不多，但也已經(jīng)開始發(fā)放，以陳管事的地位，弄到一些不算難。

之前陳管事雖然沒有看清楚沈家具體怎么存放雪糕，但大概還是有數(shù)的，他將冰塊跟雪糕密封放置，隔段時間就加一次冰。這一天他什么事都沒干，盡守著冰塊了。

“老爺?！标惞苁绿嶂└夂泄Ь吹卣局?。

“我剛到家，就有人稟報說你找我。說吧，什么事？”安三老爺聽說這事，連家居服都沒換上，直接在書房里召見陳管事。

“老爺，您先看看這個?！标惞苁聦⒑凶哟蜷_，放到安三老爺面前，“這是沈家研制出來的新品——雪糕，上午我有幸品嘗了一根，味道很是獨特?！?/br>
安三老爺?shù)皖^看著五顏六色的雪糕，臉上神色也有些精彩。他隨手挑了種比較順眼的顏色，拿在手上一看，眼睛微微瞇起：“這樣式可真稀奇！”

經(jīng)自家老爺這么一說，陳管事方才想起這事，雪糕都是插在一根棍子上，這樣造型的物品極其少見，唯一有些相像的也就糖葫蘆烤串之類，瞧著類同，其實仔細(xì)一比較，差異還是蠻大的。

雪糕紙顏色只有一種白色，之所以每一根雪糕色彩都不同，問題出在原料身上。安三老爺隨便拿的這根雪糕帶著淺淺一層黃色，撕去包裝后，黃色更加明顯。

看了半晌，安三老爺才動口。

“嘶。”雪糕一進(jìn)嘴，安三老爺整張臉都有些扭曲。這味道誰想出來的？比酸桔子還厲害，莫不是沈家那兩人整他？

陳管事見自家老爺這副模樣，忙低頭，盡量降低自己的存在感，內(nèi)心卻是不平靜，老爺選的該不會是桔子檸檬味吧？一想起那股酸爽勁，陳管事就渾身一激靈。

安三老爺本想將其丟回去，這樣的味道不是他這個大老爺們能消受的，沒想一口咽下去，酸味慢慢化開，甜味逐漸升起，酸中有甜，甜中帶酸，沒了最初那要命的酸味刺激，味覺頓時發(fā)揮它應(yīng)有的作用，細(xì)細(xì)一品，竟然覺得味道還不錯，真是見了鬼了。

“去拿把刀和盤子?！卑踩蠣斂粗种腥绷艘豢诘难└庥幸粫?，才開口吩咐陳管事。

“是，老爺?！?/br>
陳管事辦事素來利落，很快他便從小廝手中拿到了安三老爺想要的東西。

“把這根雪糕我碰過的地方全部切下來，其他那些每一根切一小塊。”安三老爺將手上的雪糕放在盤子邊沿，眼里神采連連。這沈家做零食這一行真是做出花來了，不說別的，就剛才他吃的這個口味，連他這個平日里不嗜酸之人也都能吃下去，更不用說其他本就愛吃酸食之人，這東西還開胃，估計會很受女人孩子喜歡。

“老爺，好了?！?/br>
安三老爺飄飛的思緒瞬間歸位，之后，他開始逐一品嘗各種不同味道的雪糕。每吃一種，安三老爺都要漱一下口，略緩一會才會進(jìn)用下一種，顯然是在用正規(guī)方法品味。

甜的，酸的，甚至還有帶有苦味的，除此之外，口感也各不相同，有綿軟輕輕一咬就迅速融化，也有硬得就跟直接吃冰沒兩樣的。

安三老爺喜好美食，吃過的食物不知凡幾，但這樣新奇的體驗還是頭一遭。

“沈家那兩位怎么說？”安三老爺放下筷子，眼里滿是興味。

“這些只是其中一大類，若老爺有意合作，其他品類稍后奉上?！标惞苁聸]有任何添油加醋，直接將方天林跟沈家河的意思傳達(dá)給安三老爺。

“行，你明天跟他們約個時間。剩下那些雪糕給老太爺老夫人他們送過去，直接跟他們說為何會缺一塊，若是不想吃就收回，老太爺他們問起來就說這是我的意思?！卑踩蠣斂刹幌牒脰|西被浪費，與其礙著他的面子收下，轉(zhuǎn)眼就扔給下人，還不如留給喜歡吃的人。當(dāng)然，他咬過一口的那根雪糕，安三老爺還沒有那么不知所謂的也跟著其他雪糕一起送出去，留著一會慢慢吃。

陳管事當(dāng)即照著自家老爺吩咐去做，他腳還沒邁出書房門檻，又被安三老爺叫住。

“等等，這么做不妥，反正東西也不多，小輩那就不送了，省得人多口雜，消息泄露出去，到時候沈記還沒售賣，其他商家倒先上市，這樣老爺我可就沒法跟他們交代，這門生意怕是徹底黃了?！卑踩蠣斢行o語，剛才也不知道是怎么回事，這么簡單的問題他居然沒想起來。

陳管事應(yīng)下后快步離開，他剛才沒提醒，就是想到了這一茬。安家主子很多，不算姨娘小妾之類，光祖孫四代加起來就有幾十個，雪糕總共才十來根，怎么可能全部分到？就算自家老爺不說，也是按著身份地位分配，一家最多也就分到一根，再多就沒了，壓根不必?fù)?dān)心這個。

當(dāng)然，自家老爺?shù)膰诟?，陳管事會好好傳達(dá)，免得半道真出岔子，這會給安沈兩家的合作蒙上陰影，這樣的事情他絕不允許發(fā)生。

安家支庶繁茂，子孫眾多，除去大老爺三老爺跟七老爺是嫡出之外，其余都是庶出。安家雖然出了幾個小官，到底還是以經(jīng)商為主，每一房不管是否出仕都至少負(fù)責(zé)一門生意，若在官場中行走，則由妻子或外管事照理，其他各房除非無經(jīng)商之能，否則就由各房老爺總領(lǐng)他們一房名下的生意。

安三老爺負(fù)責(zé)的酒樓飯館生意紅火，但在安家各項生意中，排名卻只有中上，比這些更賺錢的行當(dāng)還有很多，就連不算主業(yè)的海上貿(mào)易都遠(yuǎn)高于它。

這樣的情況，自然導(dǎo)致私下里有好幾房人在背后嘀咕安三老爺，但卻沒幾個人敢真正小瞧他。安三老爺負(fù)責(zé)的酒樓賺錢總額不算多，不代表他名下家底薄。

酒樓利潤率相當(dāng)高，成本相較其他更賺錢的營生而言要低不少。除了交公那部分，安三老爺能動用的錢挺多，他眼光又好，無論是買田還是投資跟人合作，都有不錯的回報。安三老爺名下到底有多少資產(chǎn)，就連比較親近的大老爺七老爺兩人都不清楚，其他幾房就更加無從算起。

許是安家允許打理家族庶務(wù)的男丁擁有私產(chǎn)，安家連續(xù)好幾代，生意都在不斷擴(kuò)展，到目前為止，還沒有衰落的跡象。

方天林選擇