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了,她起身把已經(jīng)結(jié)了土豆又收汁收的恰到好處的rou盛出裝盤,放在一旁。
鍋里剩的一點(diǎn)油她也沒浪費(fèi),借著油煸炒之前切成片的五花rou。
小火烘烤之后那五花rou上肥的部分變成透明的,進(jìn)而變得焦脆。這時(shí)宋絲藤撒了一把她種出來的小紅辣椒切成的段。
等辣椒的香味和rou完美的混合在一起之后,宋絲藤抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的泡在水里的筍撈了上來,一股腦的倒進(jìn)鍋里。
下廚房次數(shù)不超過三次的宋絲藤,手法極其簡單粗暴。
她能做好菜完全是靠百分之百的模仿。那菜譜上說需要一克鹽,那她絕對不會(huì)因?yàn)槭侄抖由弦豢税氲柠}。
這時(shí)候前院的門被敲響了,宋絲藤手上忙的騰不出來空來,便應(yīng)道:“門沒鎖,進(jìn)來吧。”
賀大娘一臉驚奇的走進(jìn)來,她身后跟著賀屠戶。
賀屠戶毫不掩飾的深深吸了一口氣,轉(zhuǎn)而又重重的吐出來,他黝黑的臉上是少見的期待。
他本身就是賣rou的,自家自然不會(huì)缺這么一口rou吃,和別的連飯都吃不起的人家比起來已經(jīng)是很幸福的了,但是這種仿佛往人骨頭里鉆的香氣他還真是第一次聞到。
他不是沒見識過市面,經(jīng)常有些高官富豪家里需要準(zhǔn)備宴席,這時(shí)候就需要他送貨上門。他也曾在飯點(diǎn)的時(shí)候進(jìn)過這些人家的小廚房,雖然是香的,但也不會(huì)讓他有這種立即吃上一口的沖動(dòng)。
賀屠戶越想越覺得這個(gè)味道絕了,扯著大嗓門,生怕左鄰右舍不知道是自己家今天吃這么香的東西,喊道:“小宋公子這是做的什么?這么香???”
說完他已經(jīng)走到廚房門口,急匆匆的伸手推開吱吱呀呀的作響的木門,跨過門檻。只見宋絲藤高高挽起了一個(gè)發(fā)髻,背影有幾分清瘦,卻又動(dòng)作十分靈敏輕快。
她見這夫妻倆已經(jīng)忙完了,便把已經(jīng)做好裝盤的紅燒rou遞了出去,笑著說:“骨頭湯我是清燉的,什么也沒放,你們看看還應(yīng)該加點(diǎn)什么?”
賀大娘咋舌:“小宋這手藝,我是追不上了。這聞著比大食肆的都要香!”
她稱贊完才想起來回答宋絲藤的問題:“這湯聞著就鮮亮的很,我去地窖里拿一棵蘿卜出來,切成滾刀塊扔進(jìn)去一會(huì)兒就燙熟了。”
賀大娘急急就要走,被賀屠戶叫?。骸澳镒樱裉爝@好菜好rou的.......嘿嘿?!?/p>
賀大娘白了他一眼:“知道了,酒酒酒就是你的命根子。等著,我去給你開那壇子燒酒。今天讓你和小宋喝個(gè)夠?!彼矚庋笱蟮娜チ?。
被自家娘子揶揄了賀屠戶也沒有生氣,捧著那一海碗的五花rou傻笑:“小宋啊,你這個(gè)手藝不開店可惜了?!?/p>
宋絲藤心下好笑,覺得賀屠戶若是見了她第一次做出來的糕就不會(huì)這么說了。
她斂了笑意,一本正經(jīng)的說:“我手藝一般,不過是家父傳下來的菜譜好。”
賀屠戶完全相信,畢竟這種菜譜擱誰那兒都是傳家的寶貝了。他由衷的點(diǎn)點(diǎn)頭:“小宋一定好好研習(xí),說不定將來御膳房都有你一席之地。”
宋絲藤憋不住,噗呲笑出來,人為壓低的少年音有一點(diǎn)低?。骸百R大叔,我騙您的,這菜譜沒什么,都是普通的東西,只不過用量較大,所以做出來的滋味也就格外的香濃罷了。沒什么特殊的?!?/p>
賀屠戶把頭搖的和撥浪鼓一般:“小宋你這才是逗我,你可能剛離家不知道行情,一道新菜的菜譜的市價(jià)是一百兩?!?/p>
宋絲藤瞪大了眼睛:“真的假的?”
賀屠戶特別確定的點(diǎn)點(diǎn)頭:“肯定沒錯(cuò),我之前去食肆送rou的時(shí)候和里邊的管事兒聊過幾句,他們想出一百兩買一道菜的菜譜還沒買到,被別人截胡了?!?/p>
宋絲藤若有所思,在心里問三三:“我可以菜譜靠這個(gè)掙錢嗎?”
三三無所謂道:【小世界里一切都屬于員工,但是友情提示,木秀于林風(fēng)必摧之?!?/p>
三三說的有道理,宋絲藤放下了一半想通過菜譜掙錢的心思。
這時(shí)賀大娘抱著酒壇子來了,另一只手拿著一根白瑩瑩的看起來就很水靈的蘿卜。
她進(jìn)屋,看到賀屠戶還抱著rou站在原地,沒忍住開啟了嘮叨的模式:“小宋做飯你也不幫著擺個(gè)桌子,我都回來了你還捧著個(gè)碗站著?咋地,碗里有金子啊?!?/p>
賀屠戶受了訓(xùn),也恍如未聞,卻依著他娘子的話把飯桌架了起來,還忍不住的小聲嘟囔了一句:“不是金子也勝似金子?!?/p>
賀大娘對自己渾家這愛吃如命的樣子是一點(diǎn)辦法也沒有,笑罵:“好好好,今晚你吃個(gè)夠。”
宋絲藤在一旁搭話:“等蘿卜熟透了咱們就開飯,我一會(huì)再炒個(gè)柿子雞蛋?!?/p>
賀大娘不好意思的說:“本來我和你大叔是想給你做飯的,這倒是讓你為我們忙活了一下午。”
宋絲藤把飯鍋端上餐桌,毫不在意的回到:“我也是很久沒做了,見這廚房這么干凈敞亮,工具又齊全的很,便一時(shí)技癢?!?/p>
有了賀大娘打下手,剩下三道菜也很快就上了桌。一時(shí)間桌上四色菜肴交相輝映。
第31章
看著這一桌的美食賀屠戶實(shí)在忍不住了,他給宋絲藤倒了一碗酒:“宋老弟,啥都不多說了,都在酒里。”
說完他一口氣喝干碗里的燒酒,他的皮膚瞬間從發(fā)際線紅到了胸膛。
宋絲藤被驚了一下,她還沒見過有人喝酒之后反應(yīng)如此大,她擔(dān)心的目光被賀大娘看見了。
賀大娘大笑道:“他就這樣,喝酒之后反應(yīng)很大,所以我才不讓他喝多。不過今天高興嘛!小宋你也放開了喝!”
看著面前這滿到快要溢出的一碗燒酒,宋絲藤一閉眼心一橫,也灌了滿滿一碗下去,她原本以為酒都是醉人,又渾濁又不好喝。
但這滿滿一杯下去她竟沒覺得有什么異樣,仿佛喝的是帶了點(diǎn)谷物香氣的水一般。
她疑惑的看了看賀屠戶那還沒消退的紅,又感受了一下自己的臉上溫度,并沒有什么變化。
三三:【員工修習(xí)了心法,所有對肌體有害的物質(zhì)都會(huì)在第一時(shí)間被排出體外?!?/p>
宋絲藤放下酒碗,摸了摸自己的下巴在心里說到:“那豈不是百毒不侵了?”
【理論上的確如此?!?/p>
三三又默默加了一句:【并非百分之百。】
“嗯,我會(huì)謹(jǐn)慎的?!彼难垌蛑嘞铝颂嗑疲铀疂?。好在桌上的其他兩人已經(jīng)被這一桌子的大餐吸引去了心神,倒也沒注意她。
賀屠戶第一筷子就奔著紅燒rou去,一口把四四方方占滿紅亮醬汁的rou吞了下去,眼中露出□□、裸的驚艷。
這rou經(jīng)過漫長的小火燉煮變得格外柔軟細(xì)膩,口感幾乎不像是rou了,好似豆腐一般的滑,入口