子是吃過(guò)這道菜的，但那位師傅做的和杜師傅做的完全是天上地下的差別。

    

　　杜博文不僅是很輕松的切出來(lái)，還直接做了十一份，每份都是一次性完成的。

    

　　這份刀工的沉淀，陳白微都看呆了，并且甘拜下風(fēng)。

    

　　不愧是老師傅們，果然厲害。

    

　　菜就放在食堂的桌子上，這時(shí)候外面要是來(lái)個(gè)不知情的進(jìn)來(lái)，估計(jì)得被撲面而來(lái)的香味給熏個(gè)跟頭。

    

　　冷卻過(guò)后的水晶肴rourou紅皮白，鹵凍就像水晶一般，晶瑩剔透，裝在食堂普通的盤子里，都顯得高級(jí)了幾分。

    

　　花攬桂魚白中泛紅，點(diǎn)綴著胡蘿卜絲還有姜絲，蓋在姜醋之上，聞著就讓人口舌生津。

    

　　麻辣子雞紅亮鮮潤(rùn)，蓋著一片的干辣椒，拿紹酒黃醋還有大蒜大火炒出來(lái)的，炒的時(shí)候火光都竄起兩米高了，這會(huì)麻辣鮮香的味道更是吸引得人胃口大開。

    

　　龍身鳳尾蝦的蝦rou玲瓏剔透，后身像龍，尾巴如鳳。配菜是小白菜豌豆竹筍來(lái)點(diǎn)綴的。整道菜視覺(jué)效果滿分，味道更是清新淡雅。

    

　　還有看起來(lái)很普通其實(shí)香味很沖擊的三鮮丸子，窩在調(diào)出來(lái)的金黃湯底里，濃香肆意的飄散著。

    

　　更別說(shuō)極其考驗(yàn)刀工的菊花豆腐還有傳說(shuō)中的羅漢全齋了。

    

　　陳白微那一盤子麻婆豆腐放在里面，看起來(lái)怎么著都顯得可憐。

    

　　偏偏杜博文坐下后還招呼著大家說(shuō)道：“來(lái)嘗嘗小陳做的麻婆豆腐，我聞著味道就不錯(cuò)。”

    

　　陳白微抖著手夾了一塊水晶肴rou，看著這群老頭你一勺子我一勺子就把麻婆豆腐給舀干凈了。

    

　　“麻婆豆腐的精髓找到了，麻辣味均衡得剛剛好，豆腐也非?；郏懿诲e(cuò)?！标懕戳搜坳惏孜?，夸了一句。

    

　　陳白微悄悄的松了口氣，下一秒陸秉的話就讓她又大喘氣了起來(lái)。

    

　　“這水晶肴rou怎么樣？你給我指點(diǎn)指點(diǎn)？”

    

　　陳白微這才咬了一半了，被他說(shuō)得吃也不是不吃也不是了。

    

　　都是跟自己爺爺同輩的老師傅，全國(guó)廚師比賽上他們都是做評(píng)委的人了，讓她來(lái)指點(diǎn)？

    

　　她就是個(gè)小菜鳥，能指點(diǎn)出個(gè)啥？

    

　　還沒(méi)等她說(shuō)話呢，那個(gè)說(shuō)要找缺點(diǎn)的大媽大咧咧的開口，“老陸啊，你這什么rou來(lái)著，做成這樣干啥??？拿那個(gè)豬前蹄做的？要我說(shuō)，這豬前蹄被你這么做不就浪費(fèi)了嗎？直接剁成塊，然后大火一炒，再這么一燜，澆點(diǎn)料酒放上大蔥，燜得皮酥rou爛的，直接抱著啃，給你配酒正正好的?，F(xiàn)在做成這個(gè)樣子，吃得都不痛快了?！?/p>

    

　　她一說(shuō)完，所有人都沒(méi)說(shuō)話了。

    

　　那大媽眨了眨眼睛，不高興了，“咋，我還說(shuō)錯(cuò)了？”

    

　　杜博文趕緊搖頭，平日里還指望著人家做菜呢，可不能得罪了，“沒(méi)有沒(méi)有，說(shuō)得特別對(duì)，你那么做吃起來(lái)才痛快。”

    

　　陳白微默默的咽下口中的酥香嫩鮮的水晶肴rou：大媽牛掰！

    

    

　　☆、第86章第 86 章

    

    

　　一頓飯?jiān)诖髬岋w起的唾沫中結(jié)束, 大家作為走出去都得被人恭敬叫一聲師傅的人，這會(huì)愣是不敢回嘴。

    

　　論吵架, 你吵得過(guò)大媽嗎？嘴炮技能滿分的陳白微都不敢說(shuō)自己吵得過(guò)。

    

　　論做菜，你有大媽們會(huì)做嗎？有，但你得仰仗著大媽平日在食堂做菜，敢還嘴, 大媽就敢給你湯里加六勺鹽。

    

　　但是大媽也解救了陳白微, 她可怕這些老師傅們一個(gè)個(gè)讓她指點(diǎn)了。

    

　　她需要指點(diǎn)才對(duì)。

    

　　吃過(guò)了午飯，陳白微就帶著自己入會(huì)獲得的廚師服, 證書還有老師傅們送的各種小玩意，裝在一個(gè)袋子里, 拎著回飯店了。

    

　　他們昨天忙了一天, 所有人都累得夠嗆的。

    

　　今天上午就放一上午的假, 晚上再開業(yè)。

    

　　到飯店的時(shí)候宋冬梅正在那確定晚上的預(yù)約的餐, 看到陳白微進(jìn)來(lái), 手里還拎著個(gè)大袋子，便興奮的問(wèn)道：“怎么說(shuō)？到那還順利嗎？”

    

　　陳白微從袋子里掏啊掏的, 掏出個(gè)證書，遞給宋冬梅, “嬸嬸, 把這個(gè)擺在您后面的展架上?！?/p>

    

　　宋冬梅接過(guò)去一看, 豁, 上面幾個(gè)燙金大字, 海城廚師協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)員：陳白微。

    

　　“呀, 還真進(jìn)去了，以后是不是就能去給那些很重要的場(chǎng)合做菜了？”宋冬梅擦了擦這證書，小心翼翼的擺在后面。

    

　　陳白微把袋子收好，“那不一定，得看上面安排，說(shuō)不準(zhǔn)?！?/p>

    

　　她抬頭看了眼放著證書的展架，“這是不是有點(diǎn)少啊，就一個(gè)證書，看著不氣派啊！”

    

　　她家酒樓擺著一排的獎(jiǎng)杯呢，還有些什么海城模范酒樓之類的稱號(hào)。哪像現(xiàn)在，就一個(gè)光禿禿的證書，一點(diǎn)都不氣派。

    

　　“要不我去參加一些比賽，拿一些獎(jiǎng)回來(lái)怎么樣？”陳白微突然說(shuō)道。

    

　　只是一說(shuō)起比賽，就想到了之前輸了的那場(chǎng)比賽。

    

　　人吧，可能就是這樣的，時(shí)間一長(zhǎng)事情一多，她的執(zhí)念就沒(méi)有那么深了。雖然還是很想搞明白所謂的人間真味是什么意思，她究竟是輸在哪。

    

　　但都這么久了，那么困擾的她的執(zhí)念，好像已經(jīng)變得不重要了。

    

　　她現(xiàn)在認(rèn)識(shí)了那么多老師傅，在一個(gè)璀璨發(fā)展的年代里生活著，這里還存在著太多的味道沒(méi)有被告訴發(fā)展的社會(huì)摧毀，她有非常多的時(shí)間去尋找答案了。

    

　　或許某一天，突然之間，她就悟到了。

    

　　“我覺(jué)得還是去參加好了，把獎(jiǎng)杯擺在后面，擺一排，多好看??！”陳白微決定了，然后開始想現(xiàn)在有什么廚師比賽來(lái)著？

    

　　宋冬梅看了看后面證書，這一個(gè)還不夠呢？還得搞一排？

    

　　……

    

　　比賽不比賽什么的，先不說(shuō)了，沒(méi)兩天陳白微店里就迎來(lái)了幾位熟人。

    

　　學(xué)校小食堂的容英嬸子、劉姐還有杏花嬸子以及周泰，都過(guò)來(lái)了。

    

　　陳白微從后廚出來(lái)看到他們，笑得眼睛都彎了。

    

　　“容英嬸子、杏花嬸子，劉姐還有周泰，你們?cè)趺从锌諄?lái)?。俊?/p>

    

　　容英嬸子他們都還好，平時(shí)去過(guò)的地方多，看到這么大的飯店也沒(méi)覺(jué)得有啥，只是想著陳白微這飯店開得挺大，很能耐。

    

　　但周泰就不一樣了，他雖然來(lái)海城很多年了，卻不怎么從學(xué)校出來(lái)，一般就是呆在他舅舅家，所以乍一看到這么大的飯店，還有點(diǎn)慌。

    

　　直到看見陳白微，才稍稍松了口氣。

    

　　“我們都來(lái)看看你，順便再來(lái)看看你開的這個(gè)飯店?！眲⒔阈Σ[瞇的說(shuō)道。

    

　　“原來(lái)你開的飯店這么大??？我們之前還以為不會(huì)很大呢，生意怎么樣？瞧我問(wèn)的，有你在生意肯定是很好了?！比萦鹱右舱f(shuō)道。

    

　　陳白微把他們帶在旁邊的小房間里，這里是個(gè)休息室，他們平時(shí)會(huì)在里面休息。

    

　　“都坐，先休息會(huì)。我去給你們拿點(diǎn)吃的，剛好我做了點(diǎn)rou