小件柚子蛋糕，手指那么長(zhǎng)一條要六十五塊。

    

　　這個(gè)價(jià)格比市面上的普通甜點(diǎn)店貴出將近一倍，錢淺原本想著，最開(kāi)始生意不會(huì)太好呢，然而實(shí)際上，她還是低估了顧客的購(gòu)買熱情。

    

　　三點(diǎn)鐘下午茶時(shí)段的客人開(kāi)始陸續(xù)到店，盯著第一批三層下午茶盤上桌后，忙了大半天的錢淺終于有點(diǎn)時(shí)間歇歇。看到錢淺閑下來(lái)，付清瑜立刻拉著她到一邊，端上來(lái)了特意給錢淺做蟹rou牛油果沙拉和焗蘑菇。

    

　　“累壞了吧，臉色還是不好?！备肚彖ど焓謳湾X淺整理劉海：“快吃吧，夏葉涼上次送給你的藥材都用完了，這兩天有空，我去中藥店買點(diǎn)，還是得繼續(xù)給你吃藥膳?！?/p>

    

　　“都是廚師，誰(shuí)也不比誰(shuí)輕松?！卞X淺搖搖頭：“大家都一樣累，你沒(méi)事我當(dāng)然也沒(méi)事?！?/p>

    

　　“我是男人，怎么能一樣?！备肚彖⒛⒐椒诺藉X淺面前：“而且你之前在宵夜店熬了那么久，得好久才能補(bǔ)回來(lái)。”

    

　　“我這不是天天在補(bǔ)嘛！每天吃得這么好，都是你親手做的?！卞X淺笑著拿起刀叉，準(zhǔn)備吃蘑菇。

    

　　“一天三頓都吃我做的才好?！备肚彖ひ残ζ饋?lái)：“趕緊結(jié)婚吧，我要家里的廚房大權(quán)?！?/p>

    

　　兩人正一邊說(shuō)笑一邊吃飯，一個(gè)外場(chǎng)服務(wù)生突然急匆匆的跑進(jìn)來(lái)：“香香姐，外面的冷柜要見(jiàn)底了，趙經(jīng)理讓我趕緊進(jìn)來(lái)問(wèn)一問(wèn)，還有什么能擺進(jìn)去。趙經(jīng)理說(shuō)了，之前那些品種沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，換一批也可以，現(xiàn)在冷柜都空了?！?/p>

    

　　“冷柜空了？”錢淺一愣：“哦，賣的還挺快，沒(méi)事，補(bǔ)貨的我都放在冰箱，每種有十幾件，補(bǔ)一批?！?/p>

    

　　“香姐，早沒(méi)了！”負(fù)責(zé)甜點(diǎn)的廚師立刻回答：“外場(chǎng)冷柜補(bǔ)了三回了，提前做出來(lái)那些切件點(diǎn)心都賣光了，現(xiàn)在也就剩下下午茶時(shí)段菜單供應(yīng)的點(diǎn)心了?！?/p>

    

　　“?。俊卞X淺丟下手里的刀叉，去查看冷柜：“這才四點(diǎn)鐘，怎么賣得那么快？！今天頭一天賣切件蛋糕，而且我們店里的點(diǎn)心挺貴的，我還以為賣不出去多少呢?！?/p>

    

　　“現(xiàn)在怎么辦？冷柜要空了?！蓖鈭?chǎng)服務(wù)生眨巴著眼睛指了指臺(tái)子上擺放得滿滿的甜點(diǎn)：“能不能拿這些去頂一頂？”

    

　　“那可不行?！卞X淺立刻搖頭：“我們下午茶時(shí)段預(yù)定滿的，這些都是準(zhǔn)備好的teaset，拿出去擺冷柜，等一下端什么給客人。你等一下，我上午試做的抹茶豆腐蛋糕應(yīng)該好了，等一下切出來(lái)你們嘗嘗，如果味道可以，先切成小件擺出去。”

    

　　“面包還有多少？”付清瑜也立刻站起來(lái)：“去看一下餐包和方包夠不夠，冷臺(tái)的人過(guò)來(lái)，做點(diǎn)三明治。撻皮還有現(xiàn)成的嗎？做點(diǎn)菠菜塔、蘑菇派、牛rou派之類的咸點(diǎn)擺上去，五點(diǎn)鐘有可能會(huì)有客人買回去當(dāng)簡(jiǎn)餐?！?/p>

    

　　冷臺(tái)的小伙子答應(yīng)一聲，立刻利索的開(kāi)始準(zhǔn)備煙熏三文魚(yú)、牛rou、醬料之類，開(kāi)始準(zhǔn)備做三明治，其他人也開(kāi)始翻冰箱準(zhǔn)備做咸點(diǎn)。

    

　　錢淺剛要圍上圍裙去幫忙，付清瑜一把拖住她的手，將她按在桌邊：“你別管，我來(lái)。你先好好把飯吃了。六點(diǎn)晚餐的客人就要到了，趕緊休息一下?！?/p>

    

　　

    

    

第1281章：名廚，我有其他職業(yè)規(guī)劃（48）

    

　　開(kāi)設(shè)冷柜的第一天，簡(jiǎn)直像是打仗。錢淺預(yù)先準(zhǔn)備的甜點(diǎn)最先賣完，急急忙忙補(bǔ)了抹茶豆腐蛋糕、三五種三明治還有付清瑜帶著人趕著烤出來(lái)的各種咸撻。誰(shuí)知道這些東西也只夠從四點(diǎn)撐到五點(diǎn)半，晚餐客人還沒(méi)到，冷柜又空空蕩蕩了。

    

　　錢淺只好又帶著人趕了一批泡芙出來(lái)，因?yàn)闀r(shí)間緊，只做了兩種口味而已，誰(shuí)知?jiǎng)倲[上去就又賣光。因?yàn)闇?zhǔn)備實(shí)在是不充足，錢淺和付清瑜只好臨時(shí)組了兩個(gè)面包籃，將提前烤好的晚餐用的面包擺了一部分上去。

    

　　然后錢淺和付清瑜發(fā)現(xiàn)，幸好他們多留了個(gè)心眼，預(yù)留了晚餐需要的量，否則真的有可能頭一次面臨隨餐面包不夠用的窘境。

    

　　“你們可算是有外賣面包了?！币晃怀３９忸櫟奶荛_(kāi)心地告訴服務(wù)生：“我都問(wèn)過(guò)幾次了。全城的核桃提子面包都沒(méi)你們這里的好吃，我兒子特別愛(ài)吃，可惜你們以前不外賣，買不到，我讓家里的廚師試做，也做不出你們的味道。以后我天天讓司機(jī)過(guò)來(lái)買?！?/p>

    

　　“您下次提前打電話過(guò)來(lái)預(yù)定，”服務(wù)生很機(jī)靈的遞上了餐廳的名片：“面包才剛剛開(kāi)始賣，品種還不全，您如果有特別想吃的品種，可以提前打電話過(guò)來(lái)，我會(huì)提前跟后廚說(shuō)，一定讓您滿意。您知道的，我們店的主廚是付清瑜，出品您絕對(duì)放心?！?/p>

    

　　“當(dāng)然?！碧χ鸬溃骸懊麖N的店，我當(dāng)然放心，否則怎么會(huì)常來(lái)。明天我讓司機(jī)過(guò)來(lái)，你們店里甜點(diǎn)和面包的單子給我一份，以后要在家里招待朋友可方便了，直接叫人過(guò)來(lái)買甜點(diǎn)回去也可以?！?/p>

    

　　有這樣想法的客人當(dāng)然不止一個(gè)，面包甜點(diǎn)的生意出奇的好。因?yàn)榇蠖鄶?shù)來(lái)買面包甜點(diǎn)的人都是即買即走，偶爾有人會(huì)坐下吃個(gè)三明治加咖啡的簡(jiǎn)餐，也是很快就會(huì)離開(kāi)，并不像正餐和下午茶一樣有高昂的服務(wù)成本。

    

　　店里的面包和甜點(diǎn)的定價(jià)真的有些貴，但是名廚坐鎮(zhèn)的店，即使稍微貴一些也還是有很多人買單。而且?guī)资畨K小小一件的切件蛋糕，無(wú)形中降低了名店下午茶的門檻，對(duì)于經(jīng)濟(jì)上不算寬裕的客人來(lái)說(shuō)，300＋的teaset吃起來(lái)很rou痛，但幾十塊的外賣蛋糕偶爾吃吃還是能接受的。

    

　　外賣業(yè)務(wù)利潤(rùn)非常不錯(cuò)，一個(gè)月之內(nèi)，老趙就將餐廳旁邊的位置租了下來(lái)，裝修成了專門的面包店，將面包、甜點(diǎn)、巧克力的外帶發(fā)展成了正式業(yè)務(wù)。面包店開(kāi)張后生意一直很火爆，利潤(rùn)又高，老趙笑得嘴都歪了。

    

　　既然生意好起來(lái)，錢淺的關(guān)注點(diǎn)也就不再是面包店，她又一頭扎回廚房，老老實(shí)實(shí)的研磨技術(shù)。這樣的日子一天又一天，每一天都和前一天差不多，原本沒(méi)什么稀奇，可是面包店開(kāi)張一個(gè)星期之后的某天，錢淺正在廚房忙，突然聽(tīng)到了任務(wù)完成的提示。

    

　　“我是不是聽(tīng)錯(cuò)了？”錢淺懵了一秒才問(wèn)道：“77，我剛剛好像聽(tīng)到任務(wù)完成的提示了?！?/p>

    

　　“我也收到提示了?！?7也是一臉蒙圈的模樣：“我這里查到的，第二個(gè)任務(wù)的狀態(tài)的確顯示為完成。你現(xiàn)在就剩下一個(gè)付清瑜上電視你給他當(dāng)助手，順便破壞藍(lán)召雨陰謀的任務(wù)了?！?/p>

    

　　“怎么突然完成了？”錢淺很驚詫地問(wèn)道：“這任務(wù)不是要求我在付清瑜的西餐廳工作，并且成為他的金手指嗎？我我我，我目前的水平還很菜，作為副廚，最多就是合格，并沒(méi)有比別人強(qiáng)，怎么可能成為金手指啊？”

    

　　“我也不知道。”77晃晃腦袋瓜：“但是既然判定了你任務(wù)完成，那你肯定做出了相當(dāng)于金手指的貢獻(xiàn)?！?/p>