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筆趣閣 - 耽美小說 - 我在B站做菜的那些日子在線閱讀 - 分卷閱讀75

分卷閱讀75

    你怎么了?是不是哪里不舒服?”玄冥有些擔心小主播,伸手去扶著他,結(jié)果小主播好似被刺扎到一樣,飛速的躲開,還一副受到驚嚇的樣子。

“……”

柯小航怔了怔,似乎也有點驚訝自己的反應(yīng)。

“對不起,我沒別的意思,就是剛剛發(fā)生的事我還沒回過神,我以為是他們。”柯小航解釋道,他看了眼小區(qū)周圍,又小聲的補充:“先回去,回去再跟你說?!?/br>
長長的舒了口氣,柯小航大步的往回走,玄冥跟在他后面。

柯小航開門的時候,大黃還蹲在玄關(guān)處,目光兇狠,喘著粗氣,在看到是熟悉的主人,目光變得柔和,甩著尾巴,吐舌頭走過來。

“大黃今天干的真不錯,一會獎勵你。”揉了揉大黃的頭,柯小航萬幸養(yǎng)條狗是對的。

“哥哥,你回來了?”聽到響聲,柯小航偷偷的從沙發(fā)后面站起來,伸出半個腦袋,好半天才剛說句話。

柯小航連走帶跑的,一過來就看到弟弟掛著小淚包,看到他還咧嘴笑起來,傻乎乎的。

“哥哥,你回來了?!毙I包又說。

“嗯,沒事了,壞人被哥哥打跑了,再也不敢來欺負你了。今天是不是被嚇到了?沒事的,對付壞人不用害怕??傆腥藭帐八麄兊摹!焙煤玫娜嗔艘话训艿艿哪X袋,又狠狠的安慰一一頓,柯小航這才把柯小東放開。

“嗯,我有聽哥哥的話,我不害怕,還有大黃和小黑保護我呢?!毙『⒆犹貏e懂事,明明眼圈都是紅的,還硬咬牙說自己不怕。

“好,我家小東是個天不怕地不怕的男子漢,壞人都被打跑了,以后再也不敢欺負小東了。還有小東今天做的很好,很聽哥哥的話,是一個乖巧又聰明的好孩子,沒有給陌生人開門,記住以后也不許給任何人開門,除了我和小敏都不能開,知道嗎?”柯小航住在小巷子的時候,這種話幾乎是每天都要跟弟弟說上一遍。

小孩記性不好,特別容易忘記,柯小航不厭其煩的叮囑。

“嗯嗯,我會的哥哥?!笨滦|用力點點頭,他可聽哥哥的話了。

又被忽略的外星人:“……”

好吧,他也知道自己是外人??墒锹犘≈鞑フf他也屬于不給開門的那一類,心里特別不爽啊。

壓根沒把玄冥算進去的柯小航也無法體會到他內(nèi)心的落差,他就想著怎么安撫弟弟的情緒,陪著弟弟說了一會兒話后,把兩只寵物也好好的夸了一頓,從冰箱里找來了些甜點看著柯小東美滋滋的吃下去。

等確定柯小東恢復(fù)的差不多了,柯小航看了看時間,已經(jīng)到了吃飯點了,他還沒有給直播間的觀眾們做鹵味。

“哥哥一會給你做好吃的,讓……外星……快遞員哥哥陪你玩會吧。”柯小航用拜托的眼神懇求星際快遞員。

他早看出來了,弟弟特別對于外星人特別好奇。

玄冥:“……”

完全不知道怎么哄小孩子的異能團長,頭都大了。

可是吃人嘴短,拿人手軟,他又沒幫上小主播,這會兒幫忙帶孩子,似乎也沒什么(=_=)

“好啊,我喜歡外星人哥哥,我想和他玩?!笨滦|露出星星眼,崇拜無比的看著玄冥。

“……好吧,不過我們到房間里玩吧,我哪里有機器人?!?/br>
玄冥覺得,他可能不會帶小孩。

“好啊好啊?!笨滦|完全被吸引住了,再得到哥哥的肯定后小屁顛顛的跟在外星人身后。

聽到弟弟歡快的笑聲從門縫里傳來,柯小航臉色也不那么緊繃了。

和直播間的觀眾們先道了歉,柯小航系上圍裙開始做鹵味。

“沒事,主播我們能體諒,畢竟誰也不想發(fā)生這樣的事。”

“主播沒事就好,我們也不用在乎這一頓兩頓的?!?/br>
“看到主播沒事,我們就放心了,主播你這幾天可以不用做菜的,我們還是回來蹲點的?!?/br>
“嗯嗯主播把家里事先處理好吧,不用在意我們的。”

……

直播間的觀眾們還是一如既往的貼心,柯小航簡單的道謝了幾句后開始做鹵味。

考慮家里多了一個大胃王,柯小航買了不少食材,如鴨脖子,鴨翅鴨鎖骨,鴨掌鴨胗,雞爪雞翅,還有豬腿,素菜也不少,如蓮藕,豆干,還帶結(jié)等等。

品種多,數(shù)量也不然。

鹵味怎么,通常買一點鹵料包回來就可以,柯小航為了賣相好看一些,更好入味,滋味更佳,翻閱了不少資料。

鹵味的鹵料里面有很多,如八角,香葉,草果,白芷,豆蔻,花椒,茴香,丁香,橙皮,甘草等等,買回來后,挑少許用小紗布袋扎好。

像鴨脖子雞翅一類的,買回來要先焯水,,去掉血沫和腥味,洗干凈備用。

鹵味好不好鹵汁很關(guān)鍵,還有就是上色。

柯小航選擇用炒糖上色,炒糖深上色的鹵味做出來顏色是發(fā)黑發(fā)暗紅,若是醬油老抽顏色偏黑,紅曲則顏色為淡紅色。

炒糖色對于柯小航來說已經(jīng)很好上手了,把砂糖炒成糖汁后就將焯水的鴨翅鴨掌,雞爪雞翅放進鍋里,因為份量多,柯小航只能先炒一部分,等帶皮的和不帶皮的都炒完后,所有的rou類食材都放入一個較為深的大湯鍋里,放入水,水位剛剛蓋過鹵味,把鹵料包放進去,加入蔥姜蒜,適量的冰糖,料酒,香油,鹽(鹽的量要多,大約是平常炒菜需要的三到四倍,少了話沒有滲透里層,味道會寡淡),干紅辣椒剁碎,花椒等。

等湯鍋燒開后,小火慢燉半個小時后關(guān)火燜個十來分鐘等鹵味上色吸包鹵汁撈出來,撒上炒熟的白芝麻,叫人食指大動,流口水的鹵鴨脖子鴨翅膀鴨掌就可以吃了。

原本還在房間里陪柯小東玩耍的玄冥這會已經(jīng)出來了,身后還跟著小尾巴柯小東。

“想吃就自己拿吧。”柯小航回頭對柯小東說道。

光是這些鴨脖子鴨翅膀這類的就有一大盆,柯小航把洗干凈的幾只剁碎的豬蹄放進鹵過鴨脖子的鹵汁里,又開始鹵豬蹄。

有了鹵汁,其他的就很方便了,適當?shù)募右稽c鹽,水或者花椒辣椒就行,鹵料包則再換一小包,燜煮豬蹄時間要長一些,第二次鹵出的豬蹄比第一次的鴨脖子似乎更香了。

豬蹄鹵好就是素菜了,放進鍋里悶著,柯小航這才把鹵好的兩大盆鹵味依次分開裝盤。

鴨脖子鴨翅鴨掌鴨鎖骨鴨胗都不少,除了鴨胗少一些,其他的都有滿滿一大盤子,同時雞翅雞爪也有各自滿滿一盤。

每一盤子都堆的高高的。

光是鹵豬蹄就做了兩大瓷盆,看著一桌子的鹵味,柯小航突然有種過年的錯覺。

還是頭一次煮那么多菜。

電飯煲里煮了一點飯,柯小航把冰箱里翻了翻,找來一把油