后更容易曬干也就不用再等，挑了個好日子就準(zhǔn)備正式開張。

里正親自主持開榨儀式，幾個族老也都來了，這就表示了對這油坊的看重，不允許任何人以任何方式想要打它的主意。

儀式十分隆重，在榨油坊門口擺上供臺，上頭放著一只雞、一條煮熟的豬rou、一盆糯米飯、還有三杯酒。

常家三房的人在里正的帶領(lǐng)下吉時上香下跪吟誦，為未來祈禱，每一步每一個動作都是有講究的。

常喜樂還是第一次經(jīng)歷這些，覺得十分新鮮有意思，更感受到了大家對于一門生計(jì)的重視。當(dāng)時還放了爆竹，惹來一群孩子歡呼。

這時候還沒有火藥，爆竹就是字面上的意思，把竹子放進(jìn)火里，會發(fā)出噼里啪啦的聲音，雖然遠(yuǎn)不及鞭炮響亮，可依然會讓場面顯得熱鬧。

等儀式做完，這次開閘放水的是村子里年紀(jì)最大的老人，意喻著長長久久。

做完這些，才能正式開始榨油，而第一桶油則被里正買走，且還給了足夠的錢，討了個吉利。

從之前真正意義上的第一次榨出油的時候，就已經(jīng)對外傳出去了，大家這才確定這東西是能榨出油的，而且味道還很不錯。、從那時候開始外村送油茶果的人就有了一定量的減少。倒不是想要自己留著榨油，而是想等著油坊正式開張的時候，他們用油茶果去換油吃。因?yàn)閬硗环奖?，要是先記賬到時候又得挑個時間去拿油實(shí)在太耽誤工夫。

況且現(xiàn)在大家也不急著用油茶果去交換，而是用油茶籽這種更加合算的形式。以前不用就怕不收，現(xiàn)在出油了也就不用擔(dān)心了。

而在榨油坊正式開張之前，常喜盛就給榨油坊拉回了一個大單子。

他從之前常喜樂找欽差大人賣糧食的事得到的啟示，主動去跟小方推銷自家的茶油。當(dāng)初常喜樂提起這茶油功效的時候，常喜盛就牢牢記在了心里，所以找小方說起的時候，嘴里也就有話了。再加上這些日子一直做生意，嘴皮子是從前沒法比的，很清楚說什么話可以讓人覺得熨帖。

不僅如此為了證明他們的油好，還給小方帶了一桶不說，茶箍也拿了過來。常喜盛知道小方好干凈，所以特地拿來的送他的，并告知其茶枯洗頭的好處。

小方得知常家里竟是又做起了榨油生意，也覺得好奇得很。覺得這家人確切的說是常喜樂，身為一個秀才卻弄出這么多名堂著實(shí)有意思。又見欽差對常喜樂印象不錯，便是順?biāo)浦鄹鷼J差提起了這事。

欽差雖然對常喜樂在這么短的時間里又找到一件事做感到意外，可讓他更想不到的是，常喜樂竟然把水碾給弄出來了。這東西雖然在京城那邊并不算是什么稀罕的事，也不算什么秘密，而在鄰國更是十分普及?？稍诒緡@東西大多都是掌控在貴族富豪手中，借此謀取暴利，平常百姓是不知如何制作的，沒有想到常喜樂自己卻給搗鼓出來了！

這少年還真是讓他刮目相看，只可惜容貌毀了不說，右手還變得不夠靈光。

欽差深深嘆了一口氣，心中惋惜之意更深。若說之前生意覺得常喜樂有些小聰明，這水碾的制成就讓他覺得這常喜樂是有個有實(shí)干之才的。

“沒有想到在這么個小小鄉(xiāng)村會識得這般有意思的人，我倒要看看他能做到何種地步。你去找賬房，看能勻出多少給他們。”

“是。”小方并不意外欽差會照顧常家生意，他早就看出欽差對常喜樂的不同，否則當(dāng)初也不會引薦。

常喜盛得到欽差訂單的時候一看那數(shù)量，簡直覺得天上掉錢了一樣。

他本來也就是試試的態(tài)度，沒想到真的成了！而常家人得這個消息也都驚喜得不知如何是好，他們收到的油茶果太多了，尤其第一次榨出油之后，那名聲傳得更遠(yuǎn)了，想要過來賣錢或者換油的人也就更多。

有了第一次經(jīng)驗(yàn)大家大概也就能算出每一石能榨出多少油，于是發(fā)現(xiàn)這是賣到明年再結(jié)果也賣不完，讓人心里很是不踏實(shí)?，F(xiàn)在什么問題都解決了，不怕賣不掉就怕不夠賣！

常喜樂見常喜盛頭腦越發(fā)靈光，知道舉一反三心里也很高興，當(dāng)即就提出給常喜盛提成的提議。并表示，如果誰能將油賣掉，都可以拿到提成。

若是沒有這個大單子，大家或許還覺得這么做有些不妥當(dāng)，咋能在自家也像二道販子似的，可現(xiàn)在有了這例子，而且實(shí)實(shí)在在的解決了難題，就覺得理所當(dāng)然了。

因?yàn)檫@大訂單榨油坊的人員也定了下來，因?yàn)橐找共煌５恼ビ停@就需要倒班，所需要的人也就多了。榨油一般需要三個人左右，兩班倒就需要三個人。原本常喜樂想著三班倒，但是被大家否掉了。覺得那樣太浪費(fèi)人手，所需要給的工錢也就多了，不上算。

常喜樂也沒有執(zhí)拗，畢竟這個世界的勞動力價值和后世是不同的。

于是榨油坊就由常喜旺以及丁家兩兄弟、里正家族里一個小伙子以及常氏族人中的兩個人組成，每個月工錢以三百文底薪加上績效工資組成，績效工資即根據(jù)當(dāng)月榨油量決定，不僅是量還要看質(zhì)，常喜樂擬下章程，使得有據(jù)可依，不會無緣無故加減錢。

大家對此決定都非常高興，畢竟榨油坊再辛苦也沒有挖河道辛苦，這個好歹能在房屋里頭干活，而且還是泥巴瓦房！

況且那個就是一兩年的活，不像這個只要好好看，就能很長久。而且就在村子里，來往也不方便。哪里像在工地上，很難才能回家一次，家里的孩子都快認(rèn)不出自己了。

榨油坊正式開張，倉庫也建好開始存放東西，常喜樂總算有些緩過勁來。不過不代表就能休息，因?yàn)樗o常家人來一個培訓(xùn)，教大家識字算數(shù)算賬?，F(xiàn)在他們的盤子越來越大，原先掌握的知識就不夠用了。想要走得長遠(yuǎn)，基礎(chǔ)知識必須得抓起來不僅僅是三房還有其他房的人也都派了人過來一起學(xué)，每天晚上常家三房都非常熱鬧，就連常昱都過來湊熱鬧。

大家的學(xué)習(xí)情緒非常高，尤其是里頭學(xué)的最好的竟然是常喜寶和常昱。前者在大家眼里就是個長不大的孩子，愣頭愣腦的，否則之前怎么會傻乎乎的信了謠言差點(diǎn)把自己給弄死的事。后者連說話都不全，沒想到學(xué)東西這么快，這也忒打擊人了。

這讓一群大人臉上臉上無光，雖然像常喜旺這種一說要學(xué)字學(xué)算術(shù)就頭暈的人不少，卻也硬著頭皮發(fā)狠學(xué)。

畢竟，常喜樂這個成功的例子就在跟前，即便他們不去科考，學(xué)點(diǎn)東西總是沒錯的，否則看到藏寶圖都不認(rèn)識那可不得冤枉得很。

于是，榨油坊如火如荼的開始榨油的時候，常家學(xué)習(xí)的熱情也高漲著。

作者有話要說：

水碾其實(shí)在我國南北朝就出現(xiàn)，唐代已經(jīng)非常發(fā)達(dá)了。