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骨頭湯得早上起來(lái)熬,才最新鮮濃郁,所以鄭萍一向起得早,她下樓的時(shí)候特意輕手輕腳,卻沒(méi)想到兩個(gè)姑娘起得更早,已經(jīng)把鋪蓋收拾好了,開(kāi)始打掃店里的衛(wèi)生了。 “蘇蘇,小趙,你們?cè)趺雌鸬倪@么早???” “也不早了,天都已經(jīng)亮了,再過(guò)不久就該開(kāi)店了呢?!壁w國(guó)葦一向都是特別會(huì)說(shuō)話(huà)的。 “那行,我去煮點(diǎn)粥,一會(huì)一起吃一點(diǎn)。” “我來(lái)給您幫忙!”趙國(guó)葦緊跟著進(jìn)了廚房,幫著鄭萍淘米和清洗早就準(zhǔn)備好的rou骨頭,一邊忙活,一邊悄悄用余光觀(guān)察著鄭萍的一舉一動(dòng)。 看著鄭萍從水缸里取了水,將碩大的幾個(gè)湯鍋裝滿(mǎn),再把rou骨頭和各種調(diào)料放了進(jìn)去,步驟和用料看起來(lái)和以前她看到過(guò)的沒(méi)什么兩樣…… 之后鄭萍開(kāi)始熬麻辣燙的湯底,放了諸多香料之后,又從口袋里拿出了一個(gè)小紙包,朝湯底里丟了一些小果實(shí),這些果實(shí)呈橢圓形,個(gè)頭不大,但隔著一段距離也能聞到淡淡的香氣。 趙國(guó)葦?shù)难矍邦D時(shí)一亮。 這是什么?難道這就是店里食物如此美味的奧秘? 她趕緊將這種小果實(shí)的特征記錄下來(lái),準(zhǔn)備等她回去之后再好好查查看這種小果實(shí)到底是什么東西。 很快,早飯的粥就熬好了,鄭萍讓趙國(guó)葦先端出去后,她又盛了一點(diǎn)泡菜和一些rou干出來(lái)當(dāng)做配菜,然后招呼忙著擦桌子的蘇余過(guò)來(lái)吃飯。 “蘇蘇,別忙了,過(guò)來(lái)先吃飯?!?/br> “哇,好香!鄭姨連普通的粥都熬得那么好吃!”蘇余最是捧場(chǎng)的,拿起勺子嘗了一口粥就立刻驚呼起來(lái)。 她倒不是在拍馬屁,而是真的覺(jué)得這個(gè)粥好喝極了,又糯又稠,還帶著一點(diǎn)甜甜的味道,無(wú)論是口感還是味道,都比她家里自己熬的粥好上太多了,就算沒(méi)有配菜,她也能空口喝下一大碗! “就你嘴甜?!编嵠既滩蛔⌒α似饋?lái),“你們先吃,我上樓去叫薇薇下來(lái)吃飯?!?/br> 鄭萍上樓之后,就看到許錦薇已經(jīng)穿好衣服,在鋪床了。 “囡囡,早飯好了,咱們下去吃吧?!?/br> “好的,媽。”許錦薇笑著撲到了鄭萍的身上,“媽?zhuān)裉彀緶臅r(shí)候沒(méi)忘了放草果吧?” “當(dāng)然沒(méi)忘?!编嵠挤浅O硎芘畠簩?duì)她的親昵,笑著伸手捏了捏女兒的臉頰,“你說(shuō)的這種香料果然很好用,放了之后湯的味道更香了?!?/br> “那當(dāng)然,這可是好東西呢。”許錦薇笑瞇瞇地道。 草果是中藥的一種,但是也可以拿來(lái)當(dāng)做香料使用,具有去除腥味,增進(jìn)食欲和食物香氣的作用。更重要的是,它的外形和罌粟殼非常相似。 如果說(shuō)有人把草果誤認(rèn)成罌粟殼,以為這就是什么美食秘訣的話(huà),以后出了什么事,那可也怪不了她,畢竟她可沒(méi)有按著對(duì)方的頭,讓她動(dòng)那些不該動(dòng)的歪心思。 許錦薇想著,唇邊勾起一絲冰涼笑意。 第60章 合作(修文) 說(shuō)來(lái)也巧, 這天下午店里來(lái)了一位特殊的客人, 西裝革履, 看起來(lái)就是一副大老板的派頭。 這個(gè)時(shí)間店里客人不多, 趙國(guó)葦看到這人進(jìn)來(lái), 立刻上前招呼道:“您好,請(qǐng)問(wèn)您想吃點(diǎn)什么?” 西裝男用挑剔的目光將店鋪內(nèi)仔細(xì)打量了一遍, 然后找了個(gè)角落坐了下來(lái), “你們店那個(gè)叫麻辣燙的菜色好像很有名,給我來(lái)一份?!?/br> “先生,麻辣燙的菜是需要您自己去挑的?!壁w國(guó)葦說(shuō)著拿出了一份菜單,上面寫(xiě)明了麻辣燙里所有菜品的價(jià)格。 西裝男微微挑眉, 頗有些新奇地隨著趙國(guó)葦去了冰柜那邊, 發(fā)現(xiàn)里面放滿(mǎn)了用竹簽子串起來(lái)的各種蔬菜和rou類(lèi)。菜品清理得干凈,切得也好看, 燈光一照,顯得新鮮又誘人。 趙國(guó)葦遞給他一個(gè)小籃子,“先生您看您想吃什么, 就直接放到籃子里,一會(huì)交給我們的師傅下鍋煮熟了就可以吃了?!?/br> 西裝男點(diǎn)了點(diǎn)頭, 挑挑揀揀地弄了一籃子, 然后交給了趙國(guó)葦。 趙國(guó)葦又把籃子交給了負(fù)責(zé)煮麻辣燙的趙文武, 趙文武熟練地清點(diǎn)了一下籃子里的菜品,隨后說(shuō)道:“先生,一共是一塊二毛錢(qián)?!?/br> 西裝男沒(méi)想到他們這里是先付錢(qián)再吃的, 但是也沒(méi)說(shuō)什么,直接掏出錢(qián)來(lái)付了賬。 “先生,您要吃辣的還是不辣的?需要加蒜泥和香菜嗎?” “辣的,要蒜泥和香菜。” “好的先生,您去坐吧,一會(huì)東西好了,會(huì)給您端過(guò)去的?!壁w文武說(shuō)著,就掀開(kāi)了面前大鍋的鍋蓋,然后把籃子里的東西倒進(jìn)了其中一個(gè)大大的漏勺里,放進(jìn)鍋里后,又把蓋子蓋上了。 在鍋蓋掀開(kāi)的時(shí)候,西裝男就聞到了一股從來(lái)不曾聞到過(guò)的強(qiáng)烈香氣,他下意識(shí)地咽了咽口水,心中微微做了判斷,隨后才慢慢地走回了自己的位子上。 沒(méi)過(guò)多久,一大碗香氣四溢的麻辣燙就端到了他的面前,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)母鞣N食材浸泡在紅色的湯汁中,面上還撒著切碎的蒜泥和香菜,更加激發(fā)了麻辣燙的香氣。 他拿起筷子,先夾了一棵油麥菜。菜葉因?yàn)榇蠡馉F煮而變得綿軟順滑,完全吸收了湯汁,放入口中后,湯汁濃郁鮮香的味道便溢滿(mǎn)口腔。素菜入味,葷菜也不遑多讓?zhuān)瑀ou片都是經(jīng)過(guò)腌制后再切成薄片,燙熟之后簡(jiǎn)直鮮嫩至極,還有那口感厚實(shí)、味道濃郁的香菇rou丸,每一樣都與湯汁結(jié)合得恰到好處,好吃到讓人根本停不下筷子。 怪不得叫做麻辣燙,又麻又辣又燙,吃起來(lái)實(shí)在過(guò)癮。 西裝男直到將一整碗麻辣燙全都吃干凈,就連湯也喝完之后,又在位子上坐了一會(huì)兒,然后才招手把趙國(guó)葦給叫了過(guò)來(lái)。 “先生,有什么可以幫您的?”趙國(guó)葦?shù)膽B(tài)度極好地詢(xún)問(wèn),她很清楚這樣穿著打扮的客人,是不能輕易得罪的。 “我找一下你們的老板?!?/br> 趙國(guó)葦一愣,隨后繼續(xù)問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)您是有哪里不滿(mǎn)意嗎?” “不是,東西很好吃,但我有個(gè)生意,想要找你們老板談一談?!蹦腥藫哿藫垡聰[上并不存在的灰,態(tài)度頗為矜持。 “那……您稍等一下,我去叫我們老板出來(lái)。”趙國(guó)葦趕緊去了后面廚房,找到了鄭萍,“鄭姨,外面有位客人找您,剛剛吃完了咱們的麻辣燙,說(shuō)是想要和您談生意?!?/br> “談生意?”鄭萍面露疑惑,雖然不知道對(duì)方要和她談什么,但既然是在他們店里消費(fèi)的客人,那總是該給些面子的。 于是鄭萍便將身上穿著的圍裙給脫了下來(lái),跟著趙國(guó)葦去了前頭。 因著這個(gè)時(shí)候店里的客人也不多,那人又坐在人少的角落里,鄭萍也就沒(méi)有特意將他帶去樓上的包廂,而是直接走上前自我介紹道:“先生您好,我就是這家店的