揮了身高腿長的優(yōu)勢，在應(yīng)念真跑進(jìn)房間鎖上門之前捉住了她。應(yīng)念真看他一眼，相當(dāng)果斷的護(hù)住了臉。應(yīng)念生直接給她氣笑了：“我在你眼里什么形象？”

    應(yīng)念真從手中偷看一眼，遲疑道：“暴力狂？”

    應(yīng)念生這下是真的有點(diǎn)想揍自己這個(gè)jiejie了，但他最后只是將手插進(jìn)她的頭發(fā)，瘋狂弄亂她的頭發(fā)。

    等他松開手，應(yīng)念真頂著一頭亂蓬蓬的頭發(fā)，好像瘋婆子一樣。應(yīng)念真悠悠地嘆了口氣，道：“果然打弟弟要趁小啊?！?/br>
    應(yīng)念生怔了一下，不是因?yàn)閯e的，而是因?yàn)閼?yīng)念真這一句話讓他想起了小時(shí)候。小時(shí)候他和應(yīng)念真并不像現(xiàn)在這么親近，兩個(gè)人對彼此都是客氣中帶著一點(diǎn)疏離，那種親昵是在打破隔閡后一點(diǎn)一點(diǎn)建立起來的。小時(shí)候的應(yīng)念真才不會對他動(dòng)手，不過要他選擇的話，大概還是這個(gè)笑著捉弄人的應(yīng)念真要好一些，是他心底，最親近的人。

    應(yīng)念生切了一聲，道：“不是要包餃子嗎，走不走？”

    應(yīng)念真瞪了他一眼，道：“我梳個(gè)頭再下去?！?/br>
    應(yīng)念生擺擺手，自己先下樓去了。應(yīng)念真梳完頭下樓，看見應(yīng)念生已經(jīng)站在李嬸旁邊看她剁rou餡。

    應(yīng)念真站在樓梯上看了一會兒，發(fā)現(xiàn)應(yīng)念生從一開始的不情不愿，逐漸變得好奇想要嘗試，皺在一起的五官都松開了，她笑了笑，去和張美湘一起做面皮。

    剁rou餡是個(gè)體力活，應(yīng)念生看了一會兒，感覺不是很難，說想要試試。李嬸看他拿刀就心慌，但拗不過他，還是把刀給他，讓他試了試。應(yīng)念生做的出乎意料的好，到底是年輕男孩，體力好的很。不過這rou餡剁久了也無聊，李嬸瞧準(zhǔn)他開始失去興趣，趁機(jī)把他趕到一邊。

    做面皮的面團(tuán)張美湘一早就準(zhǔn)備好了，此刻只要從大面團(tuán)里搓出一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，揉圓了搟開就好。應(yīng)念真從里邊取出一塊，搓成長條狀，再直接擰下一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搓圓。家里就兩個(gè)搟面杖，一個(gè)張美湘正用著，手法嫻熟，搟面杖在手下一滾，一個(gè)薄薄的面皮就搟出來了。

    應(yīng)念生走過來，看了一眼，不太會做，應(yīng)念真舉了舉手里的面團(tuán)，道：“要不你過來搓面團(tuán)？”

    應(yīng)念生點(diǎn)點(diǎn)頭，走過來，看了眼應(yīng)念真的動(dòng)作，有些笨拙地開始學(xué)習(xí)。應(yīng)念真見他能接手了，方才笑話他：“你這樣不行呀，現(xiàn)在女孩子都喜歡會下廚的男生。”

    應(yīng)念生一時(shí)口快：“那個(gè)誰也會做嗎？”

    應(yīng)念真輕輕踢了他一腳，他順嘴圓了回來：“不照樣有很多女孩子喜歡他嗎？”

    張美湘不知道他們在說誰，只覺得聽起來像是應(yīng)念生和應(yīng)念真都認(rèn)識的人，她沒有不合時(shí)宜地去刨根究底，只是含笑聽著他們說話。

    應(yīng)念真走到張美湘旁邊，道：“張阿姨，這個(gè)面皮要怎么搟??？”

    張美湘朝她笑笑，道：“你來看?！?/br>
    她將面團(tuán)輕輕一壓，變成餅狀，搟面杖往上一放，一轉(zhuǎn)眼便是一張面皮。因?yàn)閯?dòng)作太過流暢，張美湘搟完之后，應(yīng)念真都記不清到底轉(zhuǎn)的是搟面杖還是面皮。

    她在張美湘的指導(dǎo)下做了好幾個(gè)，方才掌握到一點(diǎn)精髓，勉強(qiáng)搟出幾張均勻的面皮。

    最后還是李嬸過來接了這活，讓她和應(yīng)念生做最有趣的部分——真正的包餃子。

    第14章 眾里尋他千百度（十四）

    為了教會應(yīng)念真和應(yīng)念生，張美湘放下?lián){面杖，給他們示范了起來。

    張美湘出乎意料的手巧，包出來的餃子精致好看，并不比李嬸這個(gè)做慣的熟手差。應(yīng)念真此時(shí)此刻才發(fā)現(xiàn)，對于這個(gè)和她在同一屋檐下一起住了好幾年的女人，原來她一點(diǎn)都不了解。那些禮貌的微笑，客氣的關(guān)懷，終究只是一張溫柔面具，有些事情，始終是要往前跨出一步才能改變。好在現(xiàn)在意識到還不算遲，應(yīng)念真主動(dòng)道：“張阿姨，你這個(gè)餃子怎么包的這么好看？”

    張美湘笑道：“你看，其實(shí)也不難，做多了就熟練了?！?/br>
    應(yīng)念真印象里，張美湘也只有過年的時(shí)候會包幾頓餃子，平常做的也不多，便問了出來：“可是平常好像也沒怎么看到你做，到底是怎么練出來的？”

    張美湘道：“我父親是廚師，我小時(shí)候不愛讀書，有空就跟著他學(xué)做菜，很長一段時(shí)間里我都想著以后要當(dāng)個(gè)廚師或者糕點(diǎn)師，只是后來又不斷有了新的夢想。好在呢，這些手藝都留了下來，算不得什么大廚，但做出來的東西還是能入口的?！?/br>
    可能因?yàn)橄肫鹆送甑氖拢瑥埫老婺樕系男σ沧兌嗔?。?yīng)念真聽到感興趣的部分，也會詢問些細(xì)節(jié)，張美湘一邊回憶一邊解答，時(shí)不時(shí)將應(yīng)念真逗笑。應(yīng)念真這才發(fā)現(xiàn)，張美湘并不完全是她記憶里溫柔沉默的樣子，原來也可以這樣健談風(fēng)趣。

    應(yīng)念生在一旁聽著她們說話，面色竟也很柔和，只是偶爾會取笑應(yīng)念真貪心，包了太多的餡在餃子皮里，看著勉強(qiáng)包上了，到時(shí)候一煮就要撐破肚皮。

    應(yīng)念真看看自己包的，再看看應(yīng)念生包的，不得不承認(rèn)這小子還是有一些天賦的，只能唉聲嘆氣地受了應(yīng)念生的嘲笑。

    應(yīng)父下樓時(shí)，看到的便是這一幕，他一時(shí)有些恍惚，不知道是不是自己身處夢中。女兒和妻子能夠打破客套，談笑風(fēng)生也就罷了，一直隱隱抗拒的兒子居然也舒展了眉頭，老老實(shí)實(shí)地站在中間一起包餃子，嘴角雖然沒有笑意，但他不臭著一張臉便是心情尚可的表示。

    可能是應(yīng)父看得太久，這脾氣不好的小子抬頭，敏感地捕捉到了老爸的視線。應(yīng)父下意識偏開頭，省得他惱羞成怒又要發(fā)火。誰知道應(yīng)念生開口道：“老爸你起了就過來幫忙，全家都在干活，就你在休息，年夜飯你想吃白飯嗎？”

    應(yīng)念生這語氣，要換個(gè)時(shí)間換個(gè)地點(diǎn)，再順帶換個(gè)內(nèi)容，應(yīng)父早就上去教訓(xùn)了。可因?yàn)槭谴藭r(shí)此刻，也因?yàn)閼?yīng)念生這句話背后的含義，應(yīng)父竟覺得有些感慨，應(yīng)了一聲，竟真的有些動(dòng)容了。

    應(yīng)父擼起袖子，去洗了個(gè)手，還真的站到了桌子邊，試圖和他們一起包。應(yīng)父就像剛剛的應(yīng)念生一樣，有些不知所措的笨拙，亦步亦趨地站在張美湘的身后，跟著她學(xué)。張美湘看見他的動(dòng)作，不知是覺得喜感，還是覺得有些可愛，面上的笑意越來越盛。

    應(yīng)念生看了一眼，便刻意移開了視線。應(yīng)念真用胳膊肘碰了碰他的胳膊肘，他看向應(yīng)念真，對她呲牙咧嘴，應(yīng)念真回他一個(gè)笑。姐弟倆靠在一塊包餃子。

    應(yīng)念真和應(yīng)念生心中都有介懷之處，可介懷的東西卻不一樣。對于應(yīng)父和張美湘感情好，應(yīng)念真是看得很開的。她知道父母也有自己的生活，父母的感情生活與父母和子女的關(guān)系雖不全然無關(guān)，可到底不能混為一談。作為子女，她享受了父親的關(guān)愛