拉，肖夫人若有所思。

電腦前的于飛晨喃喃出聲，最終放棄了家中的晚宴，坐在電腦前親眼見證這一場賽事。

無數(shù)雙眼睛，無數(shù)人關(guān)注，在這個(gè)飄雪的冬夜一重重徘徊。

到底能成功嗎？維娜期待又擔(dān)憂的思索，卻得不到答案。

肖誠坐下又站起，一雙眼始終不離開謝小唯身上，論煎熬，他比這里的任何一人都沉重，但是卻做不了任何幫忙，只能作為旁觀者束手無策的觀看。

不知何時(shí)，一直低頭忙碌的謝小唯抬起頭，想起什么似的在場內(nèi)來回尋覓。

下一瞬，他便捕捉到了不遠(yuǎn)處緊緊注視著自己的肖誠。

謝小唯釋然一笑，面對焦急而擔(dān)憂的肖誠，虛虛的張開口。

——相信我，我會贏給你看。

☆、餡餅與香料

時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的流逝，隨著各位廚師的料理進(jìn)入最后的收尾，冷風(fēng)中彌漫著一股煙熏烤火腿和玉米濃湯的香味，勾起場內(nèi)外眾人腹中的饞蟲。

這會兒正是吃宵夜加餐的時(shí)間，不少人開始流口水，無比羨慕的望向評審席上嚴(yán)陣以待的老外們，能在冷颼颼的冬季夜晚里享受一頓豐盛的熱乎乎的美食，這才是圣誕節(jié)宴席料理的真諦所在。

看的久了，肖誠終于舍得觀察一下廣場上謝小唯的對手們，不過只是一看，他就立刻察覺出了不對。

“你看，那個(gè)人在往鍋?zhàn)永锓攀裁礀|西？”

“什么？”

“最右邊的廚師，他正在往鍋?zhàn)永锏挂环N灰色顆粒的調(diào)料?！?/br>
“啊，那個(gè)啊，是大煙殼?！?/br>
“大煙殼！？”

維娜無奈的攤開手，“雖然在國內(nèi)不允許，但在許多歐美國家，大煙殼是一種相當(dāng)常用的烹飪調(diào)味料。”

“可這樣一來豈不是太不公平了，小唯他肯定不會用，那樣一來就只能……”肖誠的話沒有說下去，但表達(dá)的意思已經(jīng)很清楚了。

“我聽說，謝小唯在來索斯特之前曾經(jīng)在國外學(xué)習(xí)過很多年，所以別擔(dān)心，這些對手能使用的特殊調(diào)料，他一定比我們更了解?！?/br>
在距離結(jié)束時(shí)間還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候，英國廚師第一個(gè)宣布料理完成，然后是瑞士廚師和墨西哥廚師，第四個(gè)便是謝小唯。

謝小唯一出聲，再次如進(jìn)場那般得到了齊刷刷的注目禮，這位來自本土的名不見傳的年輕廚師在第一時(shí)間完成規(guī)定的圣誕料理，別的不提，光就這份高調(diào)便再次引人注目。幾個(gè)大型攝像機(jī)對準(zhǔn)了他，拍下不少特寫。

完成人數(shù)到達(dá)一半后，評委宣布試吃開始。

第一位捧出作品的是英國廚師。在西歐的料理界中，英國料理多年來都被外界所詬病，不過這回的平安夜賽場并不存在這種問題，這位來自正統(tǒng)老牌的歐美國家的廚師，自信滿滿的掀開潔白的餐布，在無數(shù)觀眾好奇的注視中，奉上一座奢華而精美的“美食之塔”。

那是一座約米半高的食物三角塔。

巨大的銀錫盤上，紅、白、綠三種圣誕色彩的餡餅打底，拼湊出三角構(gòu)架最底部的餡餅層，往上是由干鱈魚和搗碎的甘藍(lán)葉所組成的細(xì)長塔身，最頂上，則是一只系著紅色蝴蝶結(jié)的香噴噴的圣誕烤鵝。

英國廚師為在場眾人詳細(xì)的介紹自己的作品，推翻了傳統(tǒng)的平面大桌宴席，以這種立體的方式展現(xiàn)圣誕美食盛宴。

巧妙的設(shè)計(jì)構(gòu)思一下子就奪去所有人的視線，場外的維娜贊不絕口，場內(nèi)的評審們也不約而同鼓起掌，對英國廚師的作品點(diǎn)頭稱贊。第一位選手的作品，毫無疑問為今晚的烹飪大賽打出一個(gè)漂漂亮亮的開門紅。

肖誠道，“構(gòu)思是很創(chuàng)新，可這樣不就沒法發(fā)揮他們的傳統(tǒng)了？”

“不，其實(shí)傳統(tǒng)的英國味道已經(jīng)包含在內(nèi)了，”維娜指向英式三角塔最底層的三色餡餅，微笑道：“這就是英國圣誕餐桌上最著名的百果餡餅啊，你聞聞，香味非常濃郁不是嗎?！?/br>
就如維娜所說那般，評審們來到試吃臺，所有人伸出手，最先拿的都是最底層的百果餡餅。比起場內(nèi)看熱鬧的大多數(shù)觀眾，他們更專業(yè)的懂得從何處開始舍取。餡餅入口，外酥里嫩，觀眾們的視線隨著評審的嘴巴一動(dòng)一動(dòng)，仿佛光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，就也嘗到那松脆的酥皮外殼包裹下甜甜的碎rou和果醬。

經(jīng)過長時(shí)間的小火烘烤，百果餡餅一出爐便香氣四溢，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了整道作品的主旋律——延續(xù)傳統(tǒng)料理，創(chuàng)新造型構(gòu)思，在美味的餡餅中將二者合而為一。英國廚師親自摘下最頂端的那只烤鵝，切分，然后倒出白蘭地奶油醬、面包醬和吐司醬供評審們選擇。

試吃的過程并不長，評委們確認(rèn)完所有細(xì)節(jié)后，很快做出打分。英國廚師的作品得到滿堂喝彩，也給接下來的各位選手平添了不少壓力。

肖誠特意看向謝小唯，只見謝小唯專注的看著試吃臺上的作品，眼中有羨慕有欣賞，唯獨(dú)沒有緊張和氣餒。在主持人最后宣布對手獲得高分的時(shí)候，他甚至主動(dòng)鼓掌慶賀。

第二位完成的選手是瑞士廚師，讓人沒有想到的是，這位大廚的作品也叫人眼前一亮。

他同樣沒有做最常見的圣誕宴席，甚至連最重頭的烤火雞也沒有準(zhǔn)備，他拿出來的作品，居然是地地道道的巧克力芝士火鍋。

三四種芝士加上白酒倒在小鍋?zhàn)永锛訜?，融化成黏糊糊的液體，就是芝士鍋的鍋底。同時(shí)涮菜也與普通的火鍋不同：風(fēng)干的面包丁，小水果，炸rou餅和一些可以生吃的蔬菜。最后的餐后甜點(diǎn)則是米糕布丁和蛋酒。

觀眾們發(fā)出一陣陣好奇的贊嘆，維娜卻失望的搖搖頭，“這道料理只是沿用平民的傳統(tǒng)口味，在創(chuàng)作上并無新意?！?/br>
芝士火鍋雖然新奇，但卻是瑞士最典型的冬季菜肴和圣誕美食，對那些評委而言早已司空見慣。果不其然，為首的評委不動(dòng)聲色的搖了搖頭，但出于最基本的程序和禮貌，還是走下一一來試吃。從他們臉上的表情看，這芝士火鍋的味道似乎也沒有為他們帶來驚喜。

“接下來我們有請下一位選手！”

在主持人熱情的介紹聲中，墨西哥選手推著自己的餐車走進(jìn)大家的視野。為了表現(xiàn)墨西哥風(fēng)情，他特地選用了金色的圖紋餐蓋，作品登場，一股濃郁、鮮美的香蒜味充斥了整個(gè)廣場。

“這個(gè)味道我喜歡！”

“好香好香，這是用了辣椒料兒和豬rou餡兒烤的吧！”

墨西哥廚師送來的圣誕主食是玉米面包餡卷和碎rou玉米餅，濃郁的辛香料在冷風(fēng)中刺激著觀眾們敏感的嗅覺，重用香蒜的鮮咸口味也更符合國人的飲食審美。

香脆鮮嫩的卷餅被一一送到評審?fù)胫校钆渫苛藱烟沂襻u的煙熏烤火腿，簡直叫觀眾們看直了眼。更讓人驚喜的是，墨西哥廚師的壓軸硬菜放