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大家的食物并不是全部都是海鮮,也會放上一些陸地上的瓜果蔬菜來當(dāng)做配菜,品種繁多,加上埃莉卡一直都切換各式的做法,試問,到底要怎么樣才會吃膩啊。 制作海鮮面,說難也難,說簡單也簡單,簡單是因?yàn)槭巢呢S富,埃莉卡有很多的選擇可以選,但是,難并不是難在這里,最難的就是面的選擇了,埃莉卡身邊有兩種面。 一種是魚rou面,另外一種面還沒有做好,也就是面條的前身面粉,這個(gè)先放到一邊,所謂魚rou面,一般稱之為魚面。 簡單的來說,就是魚rou做成的面,不限魚的品種,但是刺少的魚比較合適,先將魚rou從魚身上取下,去除掉那些小的魚刺,不過對于埃莉卡來說,就算是魚身上最小的一根刺,對于埃莉卡來說都是一根大刺。 魚刺取出來之后,將這些魚rou拌好調(diào)味料放到一邊,埃莉卡這邊就只用了一些少少的鹽用來調(diào)味就夠了,拌好之后先放到一邊。 制作魚rou面的辦法就是將魚rou在平板上面用棒子反復(fù)敲打,敲打過程中要在敲扁的魚rou上面撒上一些面粉,等到魚rou餅變得緊致,內(nèi)部沒有空氣的時(shí)候,這魚rou餅差不多就做好了。 魚面的軟硬取決于面粉的多少,面粉加得少,魚rou餅的水分就多,面就軟一些,反之,面就硬一些。 但是,魚面并不是就這樣完成了,將所有的魚rou餅敲好放到一邊,埃莉卡要開始烙餅了,那個(gè)出場率非常高的平底鍋再次出場,在鍋底涂上一點(diǎn)點(diǎn)的油,等到油溫差不多有點(diǎn)燙手的時(shí)候,就將魚rou餅丟下去。 因?yàn)檩^高的溫度,所以埃莉卡要頻繁的翻動(dòng)這魚rou餅,但就算是如此,魚rou餅的一些部位,還是變成了金黃色,但這并不是什么大問題。 這烙熟之后的魚rou餅,將它切成細(xì)條狀,就是所謂的魚面了,當(dāng)然,這魚rou餅也是可以直接吃的,直接吃和魚面的風(fēng)味不同。 加了油烙的魚rou餅帶著一點(diǎn)油香,但是更多的確是魚rou的鮮,有了這魚rou的鮮,其他的那些就都不算什么了,埃莉卡加入的那一點(diǎn)點(diǎn)鹽正正好,多一分就有些喧賓奪主,少一分就有些不夠。 這魚面并不是當(dāng)做主食來用的,這魚面最好的食用辦法就是煮湯,一碗水,不要放太多的魚面,煮熟撈出,加鹽加蔥,其中蔥也可以用芹菜,香菜,又或是其他的蔬菜代替都可。 魚面之所以不要放多,就是因?yàn)?,魚面放多了,湯變得渾濁,反而少了那一股清淡之鮮。 埃莉卡考慮了一會兒,還是不能割舍下魚面,最后決定,以手打面為主食,再佐以魚面,魚rou丸子,再加上一些瑞斯捕過來的新鮮海鮮,這一頓飯就這樣吧。 決定好了之后,埃莉卡也就不拖延了,在海上的這段時(shí)間,埃莉卡現(xiàn)在使用魔法越來越得心應(yīng)手了,不需要她親自動(dòng)手,控制著風(fēng),將面粉制作成手打面,放在一邊備用。 將用油將蔥炒一炒,炒香之后加入水煮開,煮開之后,先將瑞斯提供的一些小魚小蝦,真的是小魚小蝦,那尺寸就是給埃莉卡他們都是剛剛好的,也難為瑞斯那么有心,抓這種小魚小蝦,應(yīng)該挺有難度的吧。 小魚小蝦并不需要多少時(shí)間就能夠煮熟,在半熟的時(shí)候講魚面還有魚rou丸子放下去,蓋上鍋蓋,接下來另起一鍋,水煮開之后將手打面放進(jìn)去,煮熟撈出,分成四份。 然后將一邊煮好的海鮮湯逐個(gè)加到四個(gè)碗里面,這樣,一碗海鮮面就這樣做好了。 埃莉卡看著做好的海鮮面,突然產(chǎn)生了一個(gè)想法,她現(xiàn)在做菜雖然可以不用親自動(dòng)手,但是,她還是擺脫不了廚具的限制,假如說,埃莉卡她能夠拜托廚具的限制…… 那這樣,不用大鍋埃莉卡也能夠做超大分量的食物了! “休息一下吧。”埃莉卡對著看起來好像不在意,實(shí)際上卻一直關(guān)注著這邊的蘭斯還有露西亞,兩個(gè)家伙還真當(dāng)埃莉卡沒有看到他們飄過來的小眼神嗎? 蘭斯和露西亞兩個(gè)都靠過來了,埃莉卡自然也不會忘記下面的瑞斯,肥鴿子現(xiàn)在在的高度非常高,埃莉卡那么小的嗓門就算是喊破了,底下的瑞斯都不一定能夠聽到,但是埃莉卡有辦法。 風(fēng)帶著埃莉卡的聲音來到了瑞斯的耳邊,“瑞斯,找個(gè)地方休息一下吧,吃點(diǎn)東西補(bǔ)充體力?!?/br> “好?!比鹚?jié)M心歡喜地抬起頭,這邊的海域非常平靜,海面上除了水就沒有其他的東西,導(dǎo)致瑞斯想要坐起來休息一下都不行,不過,這可難不倒瑞斯。 瑞斯是人魚,天生精通水系魔法,海水構(gòu)造了一個(gè)平臺,將瑞斯拖起,在這平臺的邊上,天空中飛翔的肥鴿子也悄悄地降落了。 大家都在吃午飯了,肥鴿子當(dāng)然也不例外啊。 埃莉卡將瑞斯的那一“碗”面交給他,這“碗”面根本就不能用碗來形容,因?yàn)檫@就是埃莉卡烹飪用的鍋,但對于瑞斯來說,這也就是嘗個(gè)味道而已,瑞斯真正的食物,還是要靠其他的魚。 作者有話要說: 你們猜這次還是不是海市蜃樓? 第56章 吃完午飯,天上的太陽現(xiàn)在是一天中最強(qiáng)烈的時(shí)候, 一般在這個(gè)時(shí)候, 埃莉卡他們在天上飛的時(shí)候,都是要在頭頂設(shè)置一層水幕,陽光透過水幕, 就不會那么強(qiáng)烈。 而且, 多了一層水幕, 下面的人也會感覺到?jīng)鏊S多。 埃莉卡看了一眼前方的海市蜃樓, 總感覺有些怪怪的,忍不住問了一下身邊休息的其他人,“蘭斯露西亞瑞斯,你們有沒有覺得什么怪怪的?” 蘭斯閉著眼睛,身下是海水形成的平臺,海水微涼的溫度從蘭斯的背傳遞過來,就算是頭頂?shù)奶枺孟穸疾荒敲创萄哿? 這種涼爽的溫度, 再加上肚子已經(jīng)吃飽了,蘭斯都閉上眼睛打算睡一覺了, “沒有啊……” “有嗎?”露西亞歪了歪腦袋,正在喝著手上海鮮面剩下來的湯,吸溜吸溜,海鮮面的湯凝聚了這一碗面的精華,絕對不能浪費(fèi)呢。 “你們不覺得, 那個(gè)好像有點(diǎn)怪怪的嗎?”這種怪怪的感覺一直縈繞在心頭,埃莉卡無法忽略,既然無法忽略,那就正視他,找出這怪怪的源頭在哪兒,然后解決他! 埃莉卡指的方向正是那海市蜃樓的方向,不知道為什么,那怪異感覺的源頭就是它,可是埃莉卡上看下看左看右看,都沒有看出來這海市蜃樓究竟哪里有不對的地方了。 沒想到,埃莉卡的疑問還是看起來最不靠譜的瑞斯給解決的,瑞斯攤著肚皮,曬著太陽,一點(diǎn)都不擔(dān)心熱辣的太陽會把他的皮膚曬脫皮,他只是掃了一眼那有些模糊的景象,就知道了。 “沒有什么不對啊,那不就是圣魔武學(xué)院嗎?” “那是圣魔武學(xué)院?”埃莉卡有些呆了