材準(zhǔn)備起來，你坐著休息會(huì)兒?！?/br>
看陳琛狀態(tài)不太好，李歡不忍心讓他立即動(dòng)手，更擔(dān)心影響食物效果，要是記者不滿意，他的名聲可就要受損了。

“我剛才搬海鮮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有新鮮的鮑魚，等會(huì)兒做個(gè)鮑魚羹，再弄一個(gè)主菜。李哥你直接叫人送上來，我感覺有點(diǎn)乏力，休息一下再來幫你?！?/br>
陳琛找了個(gè)地方坐下，輕按太陽xue，看著李歡熟練地處理食材，忍不住感嘆：“要是我能學(xué)到李哥的刀工就好了?！?/br>
李歡裝作沒聽到，閉口不談教陳琛刀工的事，只說：“還不快好好閉眼睛歇著，待會(huì)有的你忙?！?/br>
雖然只有兩道菜，但由于鮑魚羹所用時(shí)間比較長，來做采訪的記者等不及了，便讓人帶路到了二樓小廚房，手上還拿了個(gè)單反。

“邱記者，你怎么進(jìn)來了？”李歡笑臉相迎，伸出手和記者握手。

“我來看看而已，順便給你拍照，你就照常做就是，當(dāng)作看不見我。對了，這是你幫手？小孩子長得還挺帥氣?！?/br>
陳琛好生跟他點(diǎn)頭打招呼：“邱記者好?！?/br>
邱記者對待陳琛的態(tài)度也比較溫和，又跟他聊了兩句才開始給李歡拍照。

李歡洋洋得意，特意擺了好幾個(gè)姿勢才從蒸籠格子里拿出鮑魚羹，沒看見陳琛著急的眼神兒。

李歡光顧著形象好看，錯(cuò)過了最佳起鍋時(shí)機(jī)，再加上陳琛做菜只能感受到味道不會(huì)考慮色澤和造型，剛出鍋的鮑魚羹看起來毫不起眼。

看見記者皺眉，李歡迅速做出解釋：“雖然看起來丑，但是味道絕對不錯(cuò)，等我修飾一下，絕對上鏡。”

邱記者將信將疑地盯著李歡，手里的相機(jī)也放下了，一臉擔(dān)憂：“這真的是傳言里不吃會(huì)后悔的美味佳肴？”

“你放心?！崩顨g信心十足，幫廚這些年他沒少學(xué)東西，刀工和裝盤技術(shù)都是一流。

挽起袖子，李歡將胡蘿卜雕成一朵一朵小花，撒在鮑魚羹的表面，又把芹菜的細(xì)葉挨著花朵放入，沒一會(huì)兒，一碗鮑魚羹就變成了一副畫作。雖然是簡單如小學(xué)生的畫，但勝在他刀工了得，顏色搭配簡單溫馨，令人眼前一亮。

邱記者的神色也放松不少，拿著相機(jī)“咔嚓咔嚓”給他拍照，記錄下鮑魚羹完美逆襲的過程，同樣喜笑顏開。

“李主廚，我終于知道為何會(huì)有那般夸張的傳言，原來您真有化腐朽為神奇的手法。這段過程簡直太棒了，同行里肯定還沒人碰上過像你一樣技術(shù)高超的廚師，我要立馬回去趕稿子，讓其他人都知道你的實(shí)力！”

“別急，您還是先嘗嘗味道如何再寫，否則我可不敢當(dāng)?！崩顨g欣然接受夸獎(jiǎng)。

邱記者拿著瓷勺子嘗了一口，羹入口的一瞬間仿佛在口中化開，香濃的味道融入他的全身血管。畢竟是門外漢，邱記者并沒有嘗出這道鮑魚羹稍微蒸老了一點(diǎn)，這倒讓陳琛放心下來。

邱記者在心里對李歡的廚藝和刀工都給予了很高評價(jià)，又多嘗了幾口鮑魚羹，愛不釋手。

“邱記者，怎么樣？”李歡對陳琛的廚藝很有信心，見他遲遲不開口還以為出了狀況，神色著急。

邱記者刻意板著臉：“李主廚，我真的沒想到，你的廚藝水平是這樣。”

陳琛一驚：是出了什么問題嗎？

☆、第5章深夜值班

李歡以為他是不滿意這道菜，怕砸了自己招牌，立即把剛才陳琛做好的主菜也端到邱記者眼前，眼巴巴地說：“要是不滿意，這里還有一道主菜，鯉魚躍龍門，你嘗嘗看?！?/br>
見李歡被自己騙過，邱記者態(tài)度大轉(zhuǎn)，大聲贊嘆：“能有如此水平的廚藝，難怪李主廚你能得到嚴(yán)總的欽定。當(dāng)我吃到第一口的時(shí)候，這鮑魚的rou入口即化，一股清香占據(jù)舌尖，繼而傳向全身。更神奇的是，吃第二口居然又與前面的體會(huì)大不相同，吃這道看似簡單的羹，竟讓人不禁想起兒時(shí)家鄉(xiāng)生活的寧靜。”

邱記者拿起相機(jī)，連拍數(shù)張照片，接著說：“如此美味，我一定要好好宣傳，為你招攬更多顧客。”

“那就太謝謝你了！”

“不用謝，”邱記者擺手，“我還忙著回去趕稿子，下回空閑再來好好品嘗李主廚的拿手菜?！?/br>
邱記者拍了照片后匆匆離去，在廚房里只剩下李歡和陳琛。

一想到自己的名聲廣為傳播，工資肯定也水漲船高，李歡忍不住暢想起美好的未來。

“李哥，李哥？”陳琛伸手在他眼前晃悠，才召喚回李歡的思緒。

“咳咳，什么事？”

“我怎么覺得那記者不太靠譜，這菜也沒嘗過就開始寫稿子，太沒職業(yè)道德了。”最關(guān)鍵的還是對他的勞動(dòng)成果的不尊重。陳琛癟嘴，看著鯉魚躍龍門，心里不是滋味。

“邱記者是本市最權(quán)威的雜志的專欄記者，他工作忙，匆忙離開也是情有可原，你別介意。既然沒人動(dòng)，你就吃了吧，免得浪費(fèi)。”

陳琛還想說點(diǎn)什么，看外面人來人往，又有人給李歡送來客人點(diǎn)的菜單，只好欲言又止。

一個(gè)月時(shí)間匆匆流走，眼看著李歡名氣越來越大，慕名而來的人越來越多，酒店前廳經(jīng)理也不得不相信嚴(yán)澍之前的決定，對李歡也刮目相看。

這日，王經(jīng)理特意親自送菜單進(jìn)后廚，看到李歡在裝盤，熱情開口：“顧氏總裁宴請貴賓，點(diǎn)了些菜，你要是得空，就盡快弄出來，顧總預(yù)約的時(shí)間是下午六點(diǎn)?！?/br>
“好勒，沒問題?！崩顨g頭也沒抬，“小陳，你先幫我把單子收下。還有什么事么，沒有的話我還有事忙呢王經(jīng)理。”

“這……好吧?！蓖踅?jīng)理也是從基層做起的人，這些年見慣了小人得勢之后的高傲態(tài)度，面對李歡的冷淡倒也看得開，將單子遞給陳琛就出去忙自己的去了。

“小琛，”李歡招呼陳琛，“看看單子上都寫了些什么?！?/br>
陳琛細(xì)細(xì)研究單子，這才發(fā)現(xiàn)上面的要求十分詳盡。

看得出來這個(gè)顧總平時(shí)是個(gè)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?，?yīng)付他馬虎不得，陳琛深吸一口氣，開始著手準(zhǔn)備。

有李歡在，切菜自然不必費(fèi)心，不過陳琛替李歡掌勺了這么久，也沒見他親自動(dòng)手一次，說不心生懷疑是不可能的。但陳琛又熱愛上烹調(diào)美食的過程，潛意識不想去探尋真相，若能一直這樣竟然也覺得不錯(cuò)。

掌勺之余，陳琛低頭看自己，細(xì)胳膊細(xì)腿看起來連鐵鍋都端不起。另一方面，人微言輕在酒店里也說不上話，倒不如依附在李歡身邊，既有差強(qiáng)人意的工資，又能每天烹飪美食