婚對(duì)象也是鄉(xiāng)紳的女兒，所以班納特太太會(huì)一兩項(xiàng)藝術(shù)特長并不奇怪。

    第6章

    根據(jù)簡的建議，每次課程的時(shí)間并不長，所以簡端著水出來的時(shí)候，正好是大家休息的時(shí)候。

    “學(xué)得怎么樣？”簡問。

    “可簡單了?！崩虻蟻啌屜日f。

    “還沒學(xué)幾個(gè)字母呢，一共有26個(gè)字母，你得全背下來，順序還不能錯(cuò)?！币晾蛏追藗€(gè)白眼，“你才學(xué)了一半，都還背不下來?！?/br>
    “凱瑟琳也背錯(cuò)了！”莉迪亞又忍不住尖叫起來。

    “小聲，莉迪亞，淑女可不會(huì)尖叫。”瑪麗放下杯子皺了皺眉。

    “哼。”莉迪亞咕咚咕咚喝了幾口水，把杯子給簡。

    其實(shí)簡覺得莉迪亞和伊莉莎白有點(diǎn)像，兩人都挺聰明，又喜歡表達(dá)自己，而且還很好強(qiáng)……至少目前看起來是挺像，大概也正是因?yàn)槿绱?，同性（格）相斥，兩人十分不?duì)盤。

    “簡，我想上廁所?！眲P瑟琳突然說。

    “我也想?！崩虻蟻喚o隨其后。

    “我的天哪?！币晾蛏状舐暟@，“才幾分鐘啊，你倆事怎么這么多?！?/br>
    “好了，別抱怨，餓肚子和想上廁所都是沒法忍耐的?！焙営X得正常，幼兒園年紀(jì)的小朋友不就是這樣嗎？

    三個(gè)大女孩一起幫小meimei們上完廁所，洗好手，回來，簡還教大家唱了一首。這首歌的曲子原本是莫扎特的變化而來，朗朗上口又十分好記，伊莉莎白和瑪麗聽了兩遍就學(xué)會(huì)了，等簡回廚房去之后，她倆用這首歌教凱瑟琳和莉迪亞學(xué)字母，效率果然大大增加。

    廚房里，趁著面團(tuán)在發(fā)酵，班納特太太決定教簡做一款簡單的布丁。

    在英國，布丁可以代指一切甜品，有時(shí)候這些甜品還不一定是甜的……Emmmm，可以說很個(gè)性了。

    班納特太太教簡做的當(dāng)然是最簡單那種，就用點(diǎn)糖、雞蛋和牛奶，把放在一起攪拌均勻，過濾一下，放在鍋里蒸一會(huì)兒就行了，這里是利用了蛋的凝固性來做的。

    簡以前就是個(gè)手工達(dá)人，做過無數(shù)布丁，還從來沒有用這么簡陋的工具做過布丁呢，而且因?yàn)槭巢钠焚|(zhì)的不同，比例也與她以前做過的不一樣。

    “這是什么？”除了簡的四姐妹對(duì)著這一碗不多的糊糊發(fā)愣。

    從顏色和氣味上猜測(cè)……這東西原本應(yīng)該是碗布丁來著，但是請(qǐng)恕大家孤落寡聞了，這沒有凝固上的布丁也是布丁嗎？

    “我想它可以叫做，失敗的布丁，好了，你們有人想吃嗎？”簡問。

    “我?！眲P瑟琳拿起唯一的那把勺子，舀了一勺放進(jìn)嘴里。

    “其實(shí)……挺像布丁，就是沒凝固?！眲P瑟琳評(píng)價(jià)，她又吃了一勺，本來不多的“失敗布丁”一下子就少了三分之一。

    “什么叫像布?。窟@就是布丁謝謝。”簡站在一旁不滿的說。

    “你吃太多了啦，凱瑟琳。”瑪麗叫道，“該我了?！彼龘屵^勺子吃了一口，“還不錯(cuò)吧，為什么會(huì)沒凝固？”

    “我，我?！崩虻蟻喩焓忠獡屔鬃?，伊莉莎白搶先一步，她先舀了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，然后又舀了一大勺子，“我覺得有點(diǎn)太甜。”

    莉迪亞端著個(gè)碗底欲哭無淚，QAQ，是親姐嗎？

    凱瑟琳：不要給我啊。

    莉迪亞：誰說我不要！

    塑料花姐妹情。

    “我也不知道為什么沒凝固，我想有可能是蛋的比例少了?！焙唽?duì)姐妹們的捧場(chǎng)還是很欣慰的，然后……她又從廚房里端出來一碗“成功的布丁”。

    “這不是做成了嗎？為什么給我們吃沒凝固上的那碗？”瑪麗奇怪的問。伊莉莎白幽幽的看了她一眼，“如果簡先端這碗，你還會(huì)想吃那碗嗎？”這種套路，她早就看遍了。

    瑪麗：好有道理……沒想到你是這樣的簡。

    因?yàn)閷W(xué)生年紀(jì)的關(guān)系，學(xué)習(xí)并沒有持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，而是在吃完點(diǎn)心（布?。┖蟛痪镁徒Y(jié)束了。

    四個(gè)女孩意猶未盡，又去客廳里彈鋼琴唱字母歌去了。伊莉莎白挺得意，覺得自己這個(gè)點(diǎn)子真不錯(cuò)，既讓兩個(gè)小的鞏固了今天所學(xué)，又和瑪麗一起練習(xí)了鋼琴。

    廚房里簡看著梅和班納特太太把面包送進(jìn)烤箱，這時(shí)候可沒有什么電烤箱，只能叫爐子，不光可以烤面包，還能烤雞烤鴨烤rou。這種烤箱是燒柴加熱的，溫度完全靠經(jīng)驗(yàn)，而且也并不是天天使用，所以班納特太太會(huì)一次性做很多面包。

    這種爐子對(duì)一個(gè)家庭來說是個(gè)廚房大件兒，能用得起的都算是大戶人家了，村里很多人干脆就買黑面包吃的，安德森家就開了一個(gè)面包坊，班納特家偶爾也會(huì)去光顧一下。

    大多數(shù)面包是那種最簡單什么也不加，做好還有微微發(fā)酵后的酸味的面包，吃的時(shí)候在面包上自己涂果醬或是黃油。做好面包的前三天，面包還比較柔軟，之后會(huì)越來越硬。這些面包除了自己吃，班納特太太還會(huì)送一些給教堂里的牧師，或是鄰居，如果鄰居做了新面包也會(huì)送班納特家一些，禮尚往來，算是社交的一種。

    說是鄰居，其實(shí)也就這么幾家罷了，班納特太太才不會(huì)做自降身份的事。

    除了面包，趁著今天用爐子，班納特太太還打算做一個(gè)磅蛋糕，這一個(gè)蛋糕就夠他們吃幾天的，小孩子牙口還沒長好，吃太硬會(huì)不消化。

    除此之外班納特太太還要做一些餡餅和一只烤雞，最后等爐子熄了火利用余溫再烤一次面包。

    所以只要開一次爐子就不能浪費(fèi)，事情可多了。

    班納特太太一邊做一邊教簡，糖、蛋、奶、面粉的比例是多少啦，發(fā)酵需要用多久的時(shí)間啦，溫度怎么估計(jì)啦，面團(tuán)放在爐子里的距離啦，等等，總之，需要學(xué)習(xí)的地方有很多，簡聽得十分認(rèn)真，甚至想拿紙筆記下來，結(jié)果被班納特太太和梅嘲笑了一番。

    “我的天哪，簡，你可笑死我了。”班納特太太覺得大女兒真是太可愛了，“不用這么嚴(yán)肅，以后你多看幾次，我就讓你上手試試，試多了自然就會(huì)了?！卑嗉{特太太自己就是這么過來的。

    烤完一爐面包，班納特太太沒有加火，而是準(zhǔn)備用余溫烤，她把新出爐的面包放在桌上晾涼，然后找出幾個(gè)小籃子，把面包放進(jìn)去，又切了幾片蛋糕，再把女兒們都叫進(jìn)來。

    “這些送去給盧卡斯家，這些是給牧師的，送去之后就回來吃飯?！卑嗉{特太太說。

    “好的，媽咪?！卑嗉{特小姐*5同時(shí)回答。

    孩子們提著籃子出門了，這活計(jì)她們沒少干，所以難不住。趁她們都不在家，班納特太太終于能坐下來好好休息一會(huì)兒了。

    在路上，幾個(gè)meimei搶著向簡匯報(bào)今天學(xué)的內(nèi)容，在簡和伊莉莎白眼中，學(xué)會(huì)幾個(gè)字母當(dāng)然算不上什么大事，不過凱