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在是下午兩點(diǎn)半,那就做一份下午茶甜點(diǎn)給我。時(shí)間九十分鐘,用料不限?!蹦堑辣秤敖K于轉(zhuǎn)過來,一頭黑色的短發(fā)簡潔干練,英氣十足的眉毛下是一雙慵懶的丹鳳眼,正紅色的嘴巴在面對(duì)自己時(shí)剛好閉上。那口紅肯定是正紅色,太紅了,曹湄心想。“有問題嗎?”“沒有,我現(xiàn)在就做?!辈茕匮杆俅鸬?。那女人指了指廚房,示意曹湄過來,曹湄大步朝前走去,同時(shí)思考自己待會(huì)做什么,那女人看上去應(yīng)該不喜歡花里胡哨的東西,該怎樣打動(dòng)她呢?這時(shí),女人拿出一個(gè)蛋形計(jì)時(shí)器,劃到九十分鐘,說道:“計(jì)時(shí)九十分鐘,開始?!?/br>曹湄聽到計(jì)時(shí)開始,便自顧自打開冰箱看有什么食材,要做下午茶甜點(diǎn)的話,應(yīng)該不需要用rou類食材,那就看看蔬果類,卷心菜、雪里紅、胡蘿卜、上海青、生菜......一時(shí)間曹湄有些迷茫,下午茶到底可以做些什么,那女人到底想考的是什么?曹湄不經(jīng)意間看到了右邊看上去名貴的的桌椅上的白色花朵,那是百合,剛剛好像看到了南瓜,一瞬間,曹湄知道自己該做什么了。曹湄想了想還是先問問那位女人。“請(qǐng)問,那邊桌上的百合可以用嗎?”“隨意?!?/br>得到肯定答復(fù)的曹湄安心下來,起身去摘花,打算做一杯百合南瓜露。掐一朵就夠了,洗凈切片留著備用,然后開始cao作南瓜。先將南瓜切片,然后將其放入一干凈碗內(nèi),封上保鮮膜,再去隔水蒸,這樣蒸出來的南瓜就不會(huì)含很多水分,也會(huì)比較好處理。曹湄又去冰箱里翻出未脫脂純牛奶,取半碗留做備用。等南瓜蒸爛就可以一起煮了,現(xiàn)在該做另一個(gè)東西了。曹湄想了許久,決定做一個(gè)簡易版的紅豆派。依稀記得是餃子皮裹蜜紅豆去炸。這里沒有餃子皮,只能自己搟了。先取適量面粉,加水加鹽加雞蛋攪勻,揉成絮狀,再用攪拌機(jī)揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜醒十五分鐘,然后開始捏均勻的小團(tuán)子,揉了幾個(gè)就可以開始搟了,因?yàn)槭且粋€(gè)人吃,搟幾張皮差不多就可以了。自己搟的話,可以再cao作一下,搟大一點(diǎn),拿刀切成正方形,待會(huì)就方便包陷。然后是蜜紅豆,剛剛曹湄翻了翻柜臺(tái),找到一罐超市里賣的那種蜜紅豆,小指挑起一顆嘗了嘗,甜度似乎少了一些,又去找冰糖熬糊加入適量蜜紅豆攪拌,餡就做好了。拿搟好的面皮,勺子挖取攪拌好的蜜紅豆擺面皮中心,弄成長方形,然后面皮邊緣抹上一些水,再將它緩緩合攏。這邊包完,曹湄馬不停蹄去看那邊的南瓜,兼顧兩邊對(duì)于曹湄來說還是有些勉強(qiáng)。私廚的女主人一直坐一旁觀看曹湄的制作過程,全程不發(fā)一言。這讓曹湄覺得心里舒服不少,可以繼續(xù)順暢的做下去。南瓜蒸爛以后,自己再用勺子碾壓幾遍,確定成糊狀,然后和百合、未脫脂牛奶一起進(jìn)鍋小火熬煮,蜜紅豆已經(jīng)很甜了,這里就不再放糖。接下來就是炸紅豆派,其實(shí)曹湄想用錫箔紙擦黃油放進(jìn)烤箱里烤,但自己是個(gè)半路子,做不太會(huì)的還是炸好了,太不熟悉了。曹湄開小火慢煎自己做的紅豆包,蜜紅豆本身就是熟的,只要表皮煎至金黃色,就可以出鍋了。南瓜算算時(shí)間,大概還要十分鐘,曹湄趁機(jī)瞄了一眼那個(gè)女人,見沒什么明顯的喜怒情緒,就轉(zhuǎn)回頭安心做最后的收尾工作。先把cao作臺(tái)收拾干凈,雖然是一家店的廚房,曹湄在自家做慣了,東西擺回原位,垃圾收拾干凈,原來什么樣,現(xiàn)在也要什么樣。熬煮好了,就開始裝盤,曹湄拿了一個(gè)圓滾滾的玻璃杯裝百合南瓜露,杯沿夾一顆櫻桃,然后拿一個(gè)白色的碟子裝炸好的紅豆派,按順序壘好,頂上掐一小節(jié)迷迭香作裝飾。做好一切之后,曹湄恭敬的將自己的兩個(gè)‘考試作品’端到女人面前的桌上。有些忐忑的看著面前的女人,曹湄心里有些不安,好吃嗎?會(huì)喜歡嗎?女人沒說話,夾起紅豆派咬了一口,瞬間,軟糯的蜜紅豆夾雜著冰糖糊充斥了她的口腔,金黃酥脆的面皮咔嚓一聲帶著甜蜜的泥石流滾滾而來,女人住了口,轉(zhuǎn)而去喝百合南瓜露,第一口的口感是綿軟帶著清幽,隨后就有一股牛奶的香甜順著舌頭出現(xiàn),南瓜百合和牛奶,三種奇妙的東西結(jié)合竟然是這樣的味道,這讓女人始料未及。“手法差,基礎(chǔ)薄弱,看樣子并不是很擅長烹飪。”“啊...”曹湄隱隱約約猜到是這種結(jié)局,也沒多往心里去,就是有點(diǎn)遺憾,正打算說不好意思打擾了準(zhǔn)備告辭時(shí),女人又說了一句話。“不過你很幸運(yùn),它們很符合我的口味,你通過了我的考核?!迸似G麗的嘴唇像是開了一朵花,讓曹湄覺得好好看。“我叫蘇白,你收拾收拾,明天早上九點(diǎn)過來上班?!闭f著,叫蘇白的女人不知從哪摸出一套廚師服遞給曹湄。曹湄捧著廚師服,有些不敢相信,這起伏真的讓他有些激動(dòng)。他感激地向蘇白道謝,然后告辭回家,打算收拾一下明天好好上班。蘇白看著曹湄離去,心里頗有些感慨,他真是一個(gè)天生適合做甜食的人,今天的紅豆派甜的掉牙了,不過自己很喜歡。看來這次來H市的目的能夠達(dá)成了,蘇白暗暗地想。作者有話要說: 這里劇情需要,選取了觀賞用的百合的花朵做菜,實(shí)際上觀賞性百合的花朵是不可以食用的,應(yīng)該選用食用性百合的根部進(jìn)行烹飪,大家可以去藥房或是超市購買干百合,那是可以食用的。感謝大家的~照例求關(guān)注求評(píng)論求收藏??!☆、第4章第4章曹湄在回家的路上還在想,天吶,真是不可思議,莫名其妙應(yīng)聘還要考核,考核還過了,怎么都不敢相信啊,明天就要上班了。都想興奮的跳起來。不過大街上還是要注意一下,曹湄悄悄地一蹦一蹦地回家了。到了家以后,曹湄拿出那套廚師服,嶄新潔白的顏色讓他有些出神,人生第一份如此正式的工作,真想慶祝一下。不如去翻翻冰箱有啥原料,給自己做點(diǎn)好吃的。還有些牛奶、上回摘下來的不是很大的草莓、老干媽、雞蛋、各種調(diào)料和亂七八糟的東西。曹湄又迷茫了,每次看到一堆不相干的食材湊一塊,都會(huì)一瞬間腦子空白,可以做什么?想做什么?還記得mama在自己小的時(shí)候,她是怎么做的呢?“草莓想