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塊的錢,別說人參,就連這些燕窩都要花上他幾年的工資。“大師兄寄給我的,讓我通過考驗(yàn)用的?!卑姿捐_著大師傅吐吐舌頭,將人參和燕窩全都收了起來,抱著箱子跑回到后院。有了師兄送來的食材,再加上這段時(shí)間不斷溫習(xí)當(dāng)時(shí)郭楠告訴自己的食譜,通過考驗(yàn)一定不成問題。箱子底部有一張郭楠親手寫的卡片——祝你順利通過考驗(yàn)!一串字的后面還畫了一個(gè)簡單的笑臉。多少人日日夜夜想要郭楠的簽名,這一張卡片價(jià)值千金,比那些人參、燕窩都更加的值錢。將箱子里的東西都拿出來,發(fā)現(xiàn)郭楠送來的燕窩多出好幾盞。這道參萃銀燕用一盞就夠,這盒子里足足有七八盞。“做兩盞盞給師父吃,唔……再留兩盞給師兄!”白司琛喜滋滋地盤算著怎么分配這些燕窩。下意識(shí)地摸了摸脖子上帶著的玉墜,白司琛想到了這些天辛苦的工作的顧誠奕。入秋之后,店里的客人多了不少,每天都忙得腰酸背疼。天氣一點(diǎn)點(diǎn)變涼,白司琛這段時(shí)間一直睡在顧誠奕的床上。不知道是不是兩個(gè)人睡在一張床上不習(xí)慣,還是晚上沒有睡好,顧誠奕眼下的黑眼圈一天比一天重,整天的打哈欠。Emmmm……顧誠奕是該吃點(diǎn)燕窩好好地補(bǔ)補(bǔ)身體了。忙過了中午的高峰期,整個(gè)郭氏老店的人都聚集在廚房門口。馬上白司琛就要經(jīng)歷第三次考驗(yàn)。那一層遮蓋在食材上的白布,讓所有人都對(duì)他這次的菜肴產(chǎn)生了好奇。他會(huì)做什么呢?作者有話要說:唔……看到前幾章好像大家都對(duì)小白有誤會(huì),畢竟他人傻還沒有經(jīng)歷世事。其實(shí)他也是被算計(jì)的人之一,真正偷菜譜的人馬上就要出來了!大家猜猜看是誰?猜對(duì)有驚喜~哈哈~(PS:這幾天會(huì)比較短小,希望大家不要介意,但依然會(huì)保持日更的?。?/br>美食小貼士:在烹制一些比較硬的食材(胡蘿卜、土豆、紅薯),事先焯一下水,十幾秒就可以,可以保持食材比較脆,再跟其他rou炒的時(shí)候就不會(huì)碎成一塊塊的了。第21章021.香辣牛rou“天??!這是他從哪弄來的?”“那是燕窩嗎?還有人參?!”“他難不成被包|養(yǎng)了?怎么有錢買這些?”掀開白布的一瞬間,所有人都倒吸了一口涼氣??吹阶雷由蠑[放著珍貴的食材,一個(gè)個(gè)瞠目結(jié)舌,對(duì)那根人參更是止不住的贊嘆。在店里打工的大部分都是窮人家的孩子,一輩子沒見過什么值錢的東西,更別說像這樣名貴的食材,在店里工作這么久,都沒有見郭振霖用過。與旁人不同,坐在旁邊的郭振霖眉頭稍稍一皺。掃視一圈桌子上用來做菜的調(diào)味品,眉頭更是皺縮成一團(tuán),剛才的笑意瞬間蕩然無存,取而代之的是正在醞釀中的憤怒。“開始吧,把你認(rèn)為最好的食物做好了端到我面前?!惫窳厝匀槐в幸唤z僥幸心理,強(qiáng)壓著心頭地怒氣語氣平緩地說道。應(yīng)該是巧合,用的食材一樣應(yīng)該是巧合。郭振霖在心里這樣想到。將泡發(fā)的燕窩放在燉盅里,加入枸杞、紅棗,隨后將燉盅放在開水中,讓燕窩隔水加熱。這道參萃銀燕的關(guān)鍵就是人參和燕窩,不過為了讓這道菜的營養(yǎng)更加充分的釋放,白司琛將事先燉好的雞拿了出來,將人參蒸制之后放在雞肚子里。燕窩燉好之后,也放入雞肚子中,隨后將郭楠告訴自己的配料和調(diào)味料以此放進(jìn)雞肚子里。“冰糖5克、牛奶400克、植物油2克……”將所有的配料都放進(jìn)去,最后在燉半個(gè)小時(shí)。鍋蓋打開的瞬間,整個(gè)房間都彌漫著燉雞rou的香味,混合了人參的香氣。似乎這每一縷氣味都能夠滋補(bǔ)養(yǎng)身,幾乎所有人都大口地吮吸著氣體。郭振霖看到燉好的雞,表情已經(jīng)氣得鐵青,不過他暫時(shí)還未發(fā)作。拿起筷子夾起一小塊雞rou腹部的燕窩。經(jīng)過長時(shí)間的烹煮,燕窩已經(jīng)完全吸收了雞rou和人參的營養(yǎng),同時(shí)再加上各種調(diào)味料……味道雖然不錯(cuò),可這味道他是再熟悉不過了。看到郭振霖臉色凝重,顧誠奕有些不安。“你這道菜叫什么?”郭振霖的聲音冷冰冰的。“參萃銀燕?!?/br>“參萃銀燕?”郭振霖和白司琛幾乎是同一時(shí)間說出了這道菜的名字。“你給我跪下!”郭振霖大發(fā)雷霆,重重地將筷子摔在地上,同時(shí)一把將碗里的一整只雞都摔翻在地。白司琛被郭振霖的話嚇了一跳,趕緊“撲通”一下跪在他面前,垂下頭等候他的訓(xùn)斥。不止是白司琛,顧誠奕都被郭振霖的反應(yīng)震驚。跟著郭振霖這樣久,還是頭一次見他生這樣大的氣,更何況他一向最疼愛白司琛,其中的原因他實(shí)在不得而知。“說!是誰教你這道菜的!誰給你看了郭家的祖?zhèn)鞑俗V!”作者有話要說:馬上就要看清郭楠的真正面目了,前方高能!請(qǐng)抱緊懷里的小鯉魚!美食小貼士:牛rou按照不同的部位可以有不同的切法,按照纖維的方向切不會(huì)破壞牛rou的口感~第22章(改)022.蔥爆龍蝦郭家菜譜?怎么可能?!這不是郭楠自己做菜的心得嗎?怎么可能會(huì)是郭家的祖?zhèn)鞑俗V?白司琛煩亂的思緒像是一團(tuán)漿糊,根本聽不進(jìn)去郭振霖說的話,只想著郭楠告訴自己的菜譜怎么會(huì)和郭氏菜譜內(nèi)容一樣。這道參萃銀燕是郭氏菜譜“滋養(yǎng)篇”的內(nèi)容,而這本菜譜正是前段時(shí)間郭振霖交給顧誠奕抄錄的。上面的內(nèi)容都是郭氏料理的精髓,郭振霖沒有教任何人。難不成是巧合?但是,從配料到選材,甚至是最后的名字都完全一樣,這樣的巧合未免有點(diǎn)太過“巧合”。一直對(duì)郭楠人品深信不疑的白司琛開始動(dòng)搖。“快說!”郭振霖的聲音提高了一個(gè)八度,凌厲地眼神看得白司琛渾身顫抖。這要讓白司琛怎么說?如果告訴師父是郭楠告訴自己的菜譜,豈不就是告訴他是郭楠看了菜譜?看著火冒三丈的郭振霖,他面前噤若寒蟬的白司琛半天才說出來一句話“是,是郭楠。”郭振霖火冒三丈,打通了郭楠的電話,但電話那頭非但沒有承認(rèn),反倒將責(zé)任推到白司琛身上。“我沒有啊,我怎么會(huì)知道咱們家的菜譜?”“如果我知道了,我怎么會(huì)告訴他,你們不就知道了嗎?”“他只是找我要了這些東西而已,也沒說干什么?!?/br>郭楠把責(zé)任推得干干凈凈,眼下面對(duì)郭楠的指責(zé),白司琛