分卷閱讀121
凡是能夠報(bào)名參加廚神錦標(biāo)賽的,身上都是有兩把刷子的。趁著比賽開始前,大家都掃視著周圍的對手,有些相識的人,正好趁著這個(gè)機(jī)會(huì)聊天。“你喝醉的事,告訴顧誠奕了嗎?”“我覺得,你還欠我一個(gè)道歉吧?”“喂,你是啞巴了嗎?怎么不理我???”……郭楠是個(gè)閑不住的人,雖然周圍有不少人認(rèn)識他也想跟他說上兩句話,可他就偏偏死皮賴臉的理會(huì)白司琛。而白司琛,寧愿一句話不說憋死也不想理會(huì)郭楠。一來二去,郭楠也覺得無聊,鄙夷地“哼”了一聲后就轉(zhuǎn)過身去和其他人交談。“廚神錦標(biāo)賽S市區(qū)賽,現(xiàn)在正式開始!”看臺上,主持人一字一句地念著手里的題詞卡。挨個(gè)介紹今天到場的嘉賓,白司琛只覺得大多數(shù)都很眼熟?;径际鞘成皴\標(biāo)賽的選手,只不過都止步于國賽而已。廚神錦標(biāo)賽比食神錦標(biāo)賽更有看點(diǎn),偌大的體育場看臺已經(jīng)全部坐滿,甚至還有人站在過道上觀看比賽。白司琛隨意地看了一圈,也不知道顧誠奕會(huì)坐在哪里。區(qū)域賽的比賽內(nèi)容并不復(fù)雜,需要各位參賽廚師利用桌子上現(xiàn)有的食材和調(diào)味料來準(zhǔn)備菜肴。不能夠用其他調(diào)味料,更不能出現(xiàn)其他的食材。“主辦方真是越來越小氣了?!惫S后將絲瓜丟在桌子上,嘀咕了一句道。不止是郭楠,其他人也都小聲埋怨。說是利用現(xiàn)有的食材,可著食材未免也有些太少了吧?除了絲瓜外,還要一些大白菜、青菜和西紅柿,一點(diǎn)rou都看不到。身為一名廚師都知道,rou菜是最能夠分辨一個(gè)人廚藝的高低。雖然用同一種rou,卻能夠做出不同的味道。但蔬菜不同,就算你怎么調(diào)味味道都沒有太大的區(qū)別,如果撇去菜汁和調(diào)味汁,更是沒有什么不同。除了蔬菜外,還有的就是一碗面粉而已。白司琛稍稍捏出一些面粉,經(jīng)過一番捻搓,感覺出應(yīng)該是高筋面粉。面粉,蔬菜?這兩樣食材搭配在一起,能夠做出的食物比較有限。除了丸子、菜餅、包子和餃子外,應(yīng)該就沒有什么可挑選的菜式了。正在白司琛猶豫準(zhǔn)備做什么的時(shí)候,旁邊的郭楠已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備了??此紫劝衙娣酆统擅婧瑧?yīng)該是要做煎菜餅吧。菜餅?白司琛第一時(shí)間想到了郭振霖曾經(jīng)教過自己的那些樣式,再看一眼桌子上的食材和調(diào)味料,估計(jì)郭楠要做的就是三絲餅。白司琛有些猶豫,因?yàn)槌巳z餅外,其他的煎餅他并沒有嘗試過??扇绻凸隽讼嗤牟耸健峙伦约鹤龀龅奈兜?,也不一定會(huì)比郭楠要好。郭楠在擇菜的時(shí)候,似乎看出了白司琛的顧慮,輕哼了一聲后不自覺地挺直了腰板,嘴里還哼著幾句歌,當(dāng)真是好不自在。“餅,煎餅,水煎!”白司琛靈光一閃想到了水煎包,不過普通的水煎包沒有什么亮點(diǎn),白司琛想到了用菜和面糊混合做皮,餡的話就用絲瓜和魚香汁。這樣一來,盡管都是些蔬菜,起碼會(huì)有一些rou的香味,而且味道應(yīng)該會(huì)有所不同。“啪!”擇菜的時(shí)候,白司琛不小心碰倒了刀具,剛彎腰準(zhǔn)備撿起來,就聽到一聲響。抬頭的時(shí)候,只見裝有面粉的袋子掉在了地上。“對,對不起啊?!迸龅勾拥氖前姿捐∨赃叺倪x手,他一開始是準(zhǔn)備去一趟衛(wèi)生間,沒想到會(huì)碰倒他的面粉袋。面粉袋口朝下,那人準(zhǔn)備幫白司琛撿起來的時(shí)候,一提袋子,所有的面粉便全都灑在了地上。“你,你!”白司琛氣得說不出話來,比賽的時(shí)間本來就不多,一下子活生生被他給攪和了,自己的進(jìn)度,怎么會(huì)跟得上?就算慢也要跟!白司琛趕緊喊住了來回走動(dòng)的工作人員,想要再要一袋面粉。“對不起,每個(gè)選手的面粉都是一定量的,不能夠再加了,如果沒有面粉的話,你只能自己想辦法?!惫ぷ魅藛T看了一眼地上的白面,想也不想便拒絕了他。沒有面粉怎么做水煎包?全都是蔬菜,總不能炒一道菜出來給評委吃吧?白司琛頓時(shí)覺得心掉進(jìn)了冰窟窿……怎么辦,這是初賽,難不成初賽就要被淘汰嗎?呆站在原地,白司琛無所適從。倒是郭楠看笑話般地瞥了他一眼“哎呦呦,這沒有面粉可怎么做???”白司琛狠狠地瞪了他一眼,若不是這是比賽場,肯定會(huì)沖過去把他再暴打一頓!“滾?!卑姿捐±淅涞鼗亓怂痪洹?/br>比賽時(shí)間在一分一秒地過去,白司琛將所有的蔬菜都準(zhǔn)備好了卻不知道做什么。面粉,最重要的面粉,沒有面粉怎么辦?正在一籌莫展之際,突然從旁邊遞過來一只碗“這是我剩下來的面糊,你要用嗎?”作者有話要說:哇,中午吃了一家潮汕火鍋,真心好吃啊!牛rou真的一燙就熟,但很不懂為什么其他火鍋店的牛rou要煮那么久第148章148.紅豆糯米糍看著他手里的面糊,白司琛愣住了。面糊被他調(diào)和得很好,看不到一點(diǎn)面團(tuán),就像是細(xì)膩的河沙一樣,雖然剛才用的時(shí)候蘸過了不少蔬菜,可沒有掉進(jìn)去一根菜絲。“要不要?不要我就拿走了。”郭楠抖了抖手里的面糊再次提醒道。“要!當(dāng)然要!”關(guān)鍵時(shí)刻,白司琛也不顧及是誰遞來的面糊,只要能夠熬過眼前的難關(guān)就好。接過面糊不斷地?cái)嚢?,白司琛怎么著都覺得有些尷尬,下意識地看向郭楠的方向時(shí),他正在全身心地準(zhǔn)備自己的料理。按理說,在場的這些人中,郭楠不是最應(yīng)該希望自己被刷掉嗎?怎么關(guān)鍵時(shí)刻,是他把面糊給了自己?郭楠已經(jīng)準(zhǔn)備煎制了,看一眼身邊的白司琛,還愣愣地?cái)嚢柚婧粗赃厹?zhǔn)備好的蔬菜犯起了難。“喂,你快點(diǎn),時(shí)間不等人?!背弥鵁嵊偷臅r(shí)候,郭楠提醒道。“我知道,不用你催我?!卑姿捐〉闪怂谎?,剛抓起來一把白菜絲,想了想還是放了回去。雖然有了面糊,可跟白司琛所需要的完全不一樣。他想做的是水煎包,用的是面團(tuán),而郭楠給自己的面糊太稀了,根本用不了。除此之外,面糊的量也太少了,做不了那么多的包子……這可怎么辦啊?看一眼大屏上的時(shí)間,只剩下最后半個(gè)小時(shí)了。再放眼其他選手的料理臺,幾乎都已經(jīng)開始準(zhǔn)備最后的步驟,只有白司琛這里依舊原地踏步。不管了!放手一搏吧!白司琛捋起袖子,將所有的菜全都扔進(jìn)了炒鍋里。看白司琛大刀闊斧地料理食材,郭楠驚訝地咽了