分卷閱讀137
交的心思,她輕聲婉拒文道:“沒事弟妹常來家做做,我在這邊平日里事兒也不是太多,正好多一個說話的人!聽說弟妹也是學(xué)醫(yī)的?”這可是真不是一家人不進(jìn)一家門,她們以后可是有話題說了。 那幾根加起來一看都有兩三斤的rou腸,這時候吃rou那么困難,人家一家人也不知道攢了多久才做的好東西,于秀竹哪里肯要。 “嫂子,自己做的些許野味,手藝有些粗,也就給您們添個新鮮菜,請您們務(wù)必要收下,我這第一次來拜訪您們,幾乎就算空著手了,您們可千萬別是嫌棄我手藝粗糙呢!”文娟故意打趣自貶道,送出來的禮哪有退回去的道理,自古相傳,禮尚往來嘛!“和我阿爹學(xué)了幾年家傳中醫(yī)的手藝,識得些藥材,不比嫂子經(jīng)驗豐富,以后還要經(jīng)常和嫂子探討呢!” “樂意之至,弟妹千萬要常來家坐坐!”于秀竹熱情相邀,邊防駐地,又是這樣苦寒的地方,前兩年邊境線還不是太安全,時不時還有些摩擦交火,幾乎少有軍嫂隨軍。特別是長女出嫁,兒子去市里上高中住校之后,她平日里連個說話人走沒有!無奈的接過文娟遞過來的網(wǎng)兜,她囑咐道:“下次可不興這樣破費了!” “正好,晚上添菜,我們有口福了,早聽人說弟妹手藝特別不錯。弟妹和衛(wèi)國晚上別走了,就在家吃飯!”韓磊也笑著招呼道,他向來生若如雷,即使是壓低了些聲音,日常說話,也不免還是如雷震耳一般,不過,那份真誠的邀請,卻是很容易能夠感受到的。 人家的媳婦,不好多看,但是憑眼觀來看,知書達(dá)理,衛(wèi)國急匆匆的也是錯有錯著娶對人了,韓磊不由得在這方面徹底對沈衛(wèi)國放下了心。衛(wèi)國這小子自身本事過硬,更是幾經(jīng)戰(zhàn)役,軍功不菲,再往上走是很有可能的,這個年紀(jì),成家是需要的穩(wěn)定條件,他代表衡量著一個男人穩(wěn)重的關(guān)鍵。 只是,顯然也不能急病亂投醫(yī)。年前他讓沈衛(wèi)國回家探親,順便把親事解決了,也不過是笑話一般的催促,衛(wèi)國媳婦要是娶了個攪家精,不能配合衛(wèi)國工作的,那還不如別去呢! 衛(wèi)國十?dāng)?shù)年頭遭回去,急匆匆的哪有什么好人選,他都做好了讓他媳婦把把關(guān),但是在這接到衛(wèi)國這小子真的成婚定下來的消息,還真是讓他意外不已。89 第一百四十六章 好菜 后來的政審資料是他一首提交的,對于衛(wèi)國挑選的這個媳婦,無論是當(dāng)時看資料,還是如今見到真人,韓磊只能說,衛(wèi)國這小子福分不淺,娶了個好媳婦! 能得他媳婦喜歡的人,必定是好姑娘!韓磊團(tuán)長,對于自家聰明媳婦,有著迷之自信。 韓家夫妻倆熱情留飯,沈衛(wèi)國文娟也不好拒絕,稍稍說了說話,留兩個男人在堂屋說話,文娟隨著于秀竹去了廚房,幫著搭把手。韓家在得知今個兒沈衛(wèi)國要接媳婦過來的消息,就提前托人割了點兒rou帶回來添菜,這會兒進(jìn)了廚房,于秀竹就把這塊小兩斤的rou拎出來準(zhǔn)備添菜。 “嫂子,可不能這么麻煩,我和衛(wèi)國下午那會兒回來剛吃過東西,這會兒才過去沒多久,可是吃不下太多東西!都是自己人,您千萬別客氣,隨意就好!”文娟連連勸阻道,她們都是學(xué)醫(yī)的出身:“嫂子也知道,晚上可不宜油膩!” “那也不能太素了!”于秀竹堅持,最終兩人達(dá)成一致,做一道老少皆宜,有味又簡單的菜,豬rou白菜燉粉條。于秀竹平日里手術(shù)刀能夠刷的很溜,但也是因為前些年邊境不平穩(wěn),時有摩擦傷員,她多數(shù)在部隊搶救包扎傷員,真是沒機會練習(xí),孩子都是半住在他們姥姥家長大,一小半在平穩(wěn)的時候來駐地跟著他們吃食堂,她還真是少有下廚。 平日里她和老韓吃飯,老韓不挑吃,飯熟了能吃飽成,她們怎么都能將就。但是用她的手藝招待人,就顯然有些過不去了,她不由笑道:“我這廚房的手藝本就沒怎么學(xué),又荒廢了學(xué)多年,今個兒可要麻煩弟妹,嘗嘗你的好手藝了!” 隱約間,默不作聲色,于秀竹也是有些考驗文娟的意思,衛(wèi)國也是他們看著長大的孩子,文娟從各方面都看著很是出色,她還是想要在探探文娟的耐性。一個人的秉性如何,在她做事舉止方面,很容易就能透露出來,人不可能裝徹底的,好就是好,他們也能徹底的放心。 “這有什么,嫂子以前忙更重要的事情去了,哪有什么麻煩!”文娟挽起來衣袖,也沒含糊,在于秀竹的配合下忙活起來,大鍋里添水燒上大碴子粥,大火燒開小火慢慢熬煮,最后溜上饅頭。 那塊rou切一半半斤多點兒的豬rou切片,下熱鍋煸炒出油,差不多炒制快要焦黃,文娟撇出來多余的油裝在干凈的碗里,留待日后韓家做菜用,爆香大蒜,放進(jìn)去白菜幫子進(jìn)行煸炒,最后加水燉,上面文娟放了箅子,把rou腸放了一根在上面蒸熟,稍微有些油脂溢出來,正好滴到下面的菜上,更添油水和風(fēng)味。 最后快出鍋的時候,放上泡軟的粉條和白菜葉子,再燉一會兒,頓時滿廚房都是rou香,那粉條沾染上rou湯的顏色,晶瑩汁濃,香味濃郁,別提多讓人口水直流了。都是簡單的菜,等文娟把蒸熟的rou腸切片擺盤,鍋里的主菜白菜豬rou燉粉條也盛到盆里打出來,晚飯就徹底出爐了,簡單快捷,也不過前后半個多小時的時間就完成了一切,其中文娟做事的麻利和對時間事情穿插安排的游刃有余,更是讓于秀竹大為稱贊。 韓磊沒什么領(lǐng)導(dǎo)架子,在外黑臉嚴(yán)肅,在家卻是平易近人,聞到rou香,他和心疼媳婦的沈衛(wèi)國尋摸到廚房,正好幫著端菜上飯,等到四人都在堂屋圍著桌子坐下,韓磊還特意拿出來他珍藏平日里鮮少動用的好酒招待,正宗的茅臺,一人到了一小杯,差不多二兩的份量助興即可。這倒不是韓磊小氣舍不得,而是他們明日里都有工作安排,特別是兩人都是駐地主要部署人員,可是容不得酩酊大醉的。 “今個兒菜做的真不錯,媳婦你手藝見長啊!”桌上的菜看著不錯,韓磊伸筷嘗了口菜,口感更是不錯,讓他連連點頭夸道,他媳婦今天有客來超水平發(fā)揮了?簡單常吃的豬rou白菜燉粉條愣是做得別有滋味,味兒鮮美極了!! “呵呵……就說你眼拙,今天兒,你可是夸錯人了,我這手藝你還不知道,幾十年也就那樣了,還指望我一晚上突飛猛進(jìn)不現(xiàn)實,這是弟妹的好手藝,你今天有口福了!”一頓飯的相處接觸,于秀竹覺得她和文娟更加的投契,對文娟辦事利落,不扭捏,不推脫的性子印象更好,也更加喜歡,這夸贊,絕對是真心的。 “我說呢,弟妹這手藝真是名不虛傳,怨不得那些小子,聽到衛(wèi)國媳婦要來的消息,一個二個那么激動呢!”韓磊不由笑著