就是你們的了！”

這話說(shuō)得很不客氣，王哥的臉漲得通紅。

“我會(huì)搬的！”

“一個(gè)時(shí)辰后我再來(lái)，若是還沒(méi)搬，這屋里的東西就全歸我了，別怪我沒(méi)事先提醒你！”中年人說(shuō)完，甩著袖子走了。

王哥看著孟澤他們，有些尷尬，“瞧這事兒鬧得，打擾你們吃飯了！”

魏霆均放下筷子，“這事兒你怎么不跟我說(shuō)，瞞著掖著干什么？”

王哥訕笑著，“這也不是什么大事兒，再找個(gè)屋子租就是了！”

“那你找到合適的屋子了么？”

王哥搭不上話，只好撓頭。

魏霆均又道：“以前我聽(tīng)你說(shuō)過(guò)，這地兒要租5年，怎么5年還沒(méi)滿，他就要趕人了？”

事已至此，王哥也沒(méi)什么好瞞的了，“是租了5年，但前些天，老太太的兒子跑過(guò)來(lái)說(shuō)要提高租金，我沒(méi)答應(yīng)，就鬧成這樣了！”

“提多少？”孟澤問(wèn)道。

“原本是一月一兩銀子，現(xiàn)在要二兩銀子。這還只是今年的租金價(jià)格，明年可能會(huì)再漲一點(diǎn)！我自然是不同意的，二兩銀子一個(gè)月，那我基本上就白忙活了！”

“當(dāng)初立契的時(shí)候，說(shuō)好了租金是不變的，現(xiàn)在他反悔，我就是占理，也沒(méi)啥好辦法。去衙門(mén)告吧，就算告贏了，他若是不服氣，天天來(lái)?yè)v亂，我這生意也做不下去，所以還是搬走算了，免得多事！”

魏霆均沒(méi)想到竟然是這樣的內(nèi)情，一時(shí)也就沒(méi)有發(fā)話。

孟澤問(wèn)道：“打算搬到哪兒去呢？”

王哥嘆了一口氣，“還在看呢。東西兩條主街想都不用想，租金太貴。巷子里會(huì)便宜一些，但不知道有沒(méi)有大小合適的屋子?！?/br>
“若是開(kāi)在巷子里，那還不如支個(gè)小攤兒沿街賣(mài)呢！”孟澤說(shuō)著，敲了敲桌子，“這樣吧，干脆我們合伙，買(mǎi)一間鋪?zhàn)娱_(kāi)個(gè)粉面館！”

“啥？買(mǎi)鋪?zhàn)?！”王哥驚了。

“對(duì)，買(mǎi)一個(gè)鋪?zhàn)樱约椅葑酉朐趺磁驮趺磁?，不用?dān)心房主毀約趕人?！?/br>
“你們的好意我心領(lǐng)了，這買(mǎi)鋪?zhàn)娱_(kāi)館子事就算了。我有手有腳，要養(yǎng)活自己和阿奶還是可以的！”王哥擺手拒絕。

“也不全是幫你，我是真有這個(gè)打算在鎮(zhèn)上做點(diǎn)小生意的。”孟澤解釋道?！拔覀儽惧X(qián)不多，自個(gè)兒還有地要伺弄，所以我想來(lái)想去，在鎮(zhèn)上開(kāi)間粉面館什么的最合適了。吃食這東西，只要味道好，還是很賺錢(qián)的，比光種地要強(qiáng)多了！”

王哥點(diǎn)頭，“是這么個(gè)理兒。不過(guò)，我這手藝，只能算一般。這鋪?zhàn)游议_(kāi)了幾年，也就混個(gè)溫飽！你跟我合伙，怕是要賠錢(qián)！”

孟澤說(shuō)道，“味道不用擔(dān)心，我們暫且不討論這個(gè)，我就問(wèn)王哥愿不愿意跟我合伙？”

“這樣的好事，我當(dāng)然愿意！”王哥說(shuō)著，眼里的愁容一掃而光。

“既然是這樣，那就麻煩王哥這些日子在鎮(zhèn)上好好打聽(tīng)，看有沒(méi)有合適的鋪?zhàn)?，有合適的就通知我們。我呢，今日回去后好好想想，這粉面鋪?zhàn)泳唧w要做什么吃食！”

“行，我明日就去找！”有了希望，王哥干勁十足。

孟澤又同他商量了一會(huì)兒，這才告辭回家。

路上，魏霆均問(wèn)：“你是真的想開(kāi)鋪?zhàn)用?？?/br>
“當(dāng)然是真的！園子里的藥材是有時(shí)令的，不見(jiàn)得每月都有采。那些果樹(shù)才栽下不久，今年就算能結(jié)果，也只夠家里人吃，想要從這上面賺錢(qián)，還得等一兩年。這樣算下來(lái)，其實(shí)我們收入也不多，所以我就盤(pán)算著是不是開(kāi)個(gè)吃食鋪?zhàn)?，這樣一年四季都有錢(qián)來(lái)！”

魏霆均聽(tīng)了，說(shuō)道：“若是覺(jué)得錢(qián)不夠用，我可以上山多打幾回獵！”

孟澤眼一瞪，“又上山，都說(shuō)了好幾回了，我寧愿你在家?guī)臀遥膊幌矚g你老上山，沒(méi)聽(tīng)明白么？”

魏霆均無(wú)奈地嘆了口氣，揉了揉孟澤的頭，應(yīng)道：“行，我聽(tīng)你安排就是！”

第88章cao著一顆賣(mài)粉的心

孟澤回家后，一心籌備起開(kāi)粉面館的事情來(lái)。

開(kāi)個(gè)粉面館，要注意的是什么呢？自然是味道好有特色！做到這兩點(diǎn)，先不說(shuō)這鋪?zhàn)幽懿荒艹允辰缌魝€(gè)好名，至少開(kāi)起來(lái)不會(huì)虧錢(qián)。

味道好孟澤可以保證，但有特色這一點(diǎn)，著實(shí)讓他想了好幾天。

孟澤所住的東平郡，雖然在南方，但這邊的人對(duì)面食一點(diǎn)兒都不陌生。掛面、拉面、削面，這幾樣常見(jiàn)的面食，隨便哪個(gè)吃食鋪?zhàn)佣紩?huì)做，根本算不上新鮮。

若是他開(kāi)的鋪?zhàn)右操u(mài)這些，那就沒(méi)有意義了。

因此，孟澤打算擯棄這些常見(jiàn)面食，做涼面和涼皮，反正夏天快要到了，大熱天里能有冰涼的面食吃，大約沒(méi)幾個(gè)人會(huì)拒絕。

而且，涼面和涼皮，這兩樣?xùn)|西做起來(lái)并不復(fù)雜。到時(shí)候，王哥一學(xué)就能上手。

麻煩的是粉。

前世，孟澤走南闖北，吃過(guò)不少地方的粉。粗的、細(xì)的、圓的、扁的，每一種都好吃得很。這次要開(kāi)吃食鋪?zhàn)?，孟澤第一個(gè)想到的就是賣(mài)粉。

只是，孟澤前世只顧著吃，并不是很清楚粉條是怎么做出來(lái)的。

扁粉還好說(shuō)，就是把米磨成漿，然后放盆里蒸熟，一張張揭下來(lái)，再用刀切成細(xì)長(zhǎng)的小條就成。

但圓粉和細(xì)粉，它們是怎么保持長(zhǎng)條而不斷裂的狀態(tài)的，讓孟澤想了許久也沒(méi)有想明白。

起初，孟澤試著往磨好的米漿里撒點(diǎn)面粉，保持勁道。結(jié)果呢，面粉粉漿混進(jìn)米漿里之后，濃稠度高了，也能做成粗條和細(xì)條，但嘗起來(lái)卻面不像面，粉不像粉的，滿口都是渣。

加面粉失敗，孟澤又試著往米漿加糯米粉漿，糯米粘性大，跟普通大米種類相同，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)融合不好的情況。

事實(shí)上，孟澤確實(shí)做出來(lái)了，但新鮮粉條做成后，沒(méi)過(guò)多久就黏在一塊，分也分不開(kāi)。強(qiáng)行扯的話，粉條又被扯得七零八落的，很不好看。

而這樣的粉條，吃起來(lái)也有些黏牙，反正就不如前世吃的那么柔滑，糯而不粘。

折騰了四五回，孟澤什么法子都想了，還是沒(méi)有做出理想中的米粉。

“我這是賺著賣(mài)白菜的錢(qián)，卻cao著賣(mài)白*粉的心！不，我簡(jiǎn)直比那還慘，人家至少賺了白菜錢(qián)，我還在自個(gè)兒往里貼錢(qián)！”孟澤自嘲。

魏霆均不知道白*粉是什么東西，但還是領(lǐng)會(huì)了孟澤話里的意思。

“做不出來(lái)就先歇一會(huì)兒，反正這鋪?zhàn)佣歼€沒(méi)選定呢，不著急！”

孟澤想想也是，便丟開(kāi)做粉這事兒，忙別的去了。

如今已是5月中旬，不知是不是因?yàn)槊蠞蓾擦丝臻g水的緣故，枸杞居然提前半個(gè)月成熟了。現(xiàn)在滿園子望去，都是紅艷艷的小果子。

魏霆均摘，孟澤曬，倆人忙碌了好些天，才將園子里成熟的枸杞都收拾好。

“這還是頭一批