起來(lái)：“是嘛，都有一個(gè)‘扣’字，誰(shuí)敢說(shuō)不符合題目，我可不依！”

    別墅外面的沙灘上，已經(jīng)搭起了棚子，工作人員早已把炊具準(zhǔn)備妥當(dāng)，十個(gè)爐灶連成一排，甚是壯觀。爐灶的上風(fēng)向，擺了一張寬大的長(zhǎng)條餐桌，關(guān)妙暗忖，今晚的重頭戲是做完菜肴，立即品評(píng)？

    可是到底怎么個(gè)品評(píng)法，胡漢生卻一點(diǎn)也沒(méi)透露。

    眼看大家一一抽過(guò)了題目，紛紛離去準(zhǔn)備制作菜肴，寬闊的大廳里很快就只剩下了關(guān)妙和溫昊兩人。

    “你先抽吧，女士?jī)?yōu)先?！睖仃槐虮蛴卸Y地讓開(kāi)紙箱前的位置。

    反正都要抽題目，一個(gè)都跑不了，關(guān)妙也不推辭，抬手抽了一張出來(lái)——阿里巴巴找到財(cái)寶樂(lè)開(kāi)了花。

    這……這什么鬼！

    關(guān)妙驚訝得叫出了聲，這這題目也太匪夷所思了吧。

    “主持人，你們這題目都誰(shuí)出的啊，太難了吧?！标P(guān)妙叫苦不迭，這是在整人吧，她懷疑地看向胡漢生，“不會(huì)是你出的題目吧？”

    還真讓關(guān)妙猜對(duì)了，這紙箱里一共有十道題目，全是胡漢生一個(gè)人包辦的。

    但胡漢生眼珠子一輪，斷然否認(rèn)了，他不想明日上頭條新聞，標(biāo)題是：主持人出題太難，慘遭女選手暴打！

    關(guān)妙冷哼了一聲，將信將疑。

    “哈哈哈，我還挺期待你會(huì)做出什么菜來(lái)?！币贿呎f(shuō)著，溫昊一邊探手摸出了最后一張紙條。

    關(guān)妙踮起腳尖，偷瞄了一眼，念出聲來(lái)：“天王蓋地虎？”

    “寶……寶塔鎮(zhèn)河妖？”溫昊條件反射似地應(yīng)了一句，一張俊臉苦哈哈地垮了下來(lái)，“什么菜跟老虎或者妖怪能扯上關(guān)系啊……”

    關(guān)妙計(jì)上心來(lái)，討好地?fù)P了揚(yáng)手里的紙條，開(kāi)玩笑：“要不，咱倆換？”

    “咳咳?！焙鷿h生故意放粗了聲音，咳嗽了兩聲，又用手指哎敲了敲空空的紙箱子，“工作人員還在這兒呢，你倆別太明目張膽。先警告你們一句啊，誰(shuí)是什么題目，我可都記住了，別妄想交換題目！”

    “嘁，我只是隨口開(kāi)個(gè)玩笑而已。”關(guān)妙頓了頓，臨走前還不忘提示溫昊，“小雞燉蘑菇?！?/br>
    “什么？”

    “我說(shuō)，天王蓋地虎的下一句，也可以是小雞燉蘑菇?！?/br>
    不理會(huì)溫昊是否采納了她的提示，關(guān)妙來(lái)到海灘上吹了吹涼風(fēng)，時(shí)不時(shí)拿出那張紙條，蹙眉細(xì)思，阿里巴巴找到財(cái)寶樂(lè)開(kāi)了花——到底要做什么菜才能跟這句話扯上關(guān)系呢？

    不遠(yuǎn)的地方，厲卉正在灶臺(tái)前忙碌，瞥見(jiàn)關(guān)妙愁眉不展，不由心里痛快，揶揄她：“喲，什么題目這么不長(zhǎng)眼，居然難倒了我們的第一名？關(guān)小姐，我好心好意提醒你噢，大家可都忙活起來(lái)了，別等我們的菜肴都出鍋了，你還沒(méi)破解出題目來(lái)，那可就貽笑大方了，呵呵?！?/br>
    關(guān)妙拋過(guò)去一個(gè)白眼，呵呵你妹?。?/br>
    視線在眾人身上溜過(guò)，果然大家都在埋頭忙碌，打定主意要做梅菜扣rou的林小萌也不例外，他已經(jīng)加了八角、香葉和蔥姜，用大火煮過(guò)一遍五花rou，然后撈起來(lái)，用森寒的刀鋒在豬皮上剮過(guò)一遍，再細(xì)致地刷上一層老抽。

    林小萌往鍋里倒了一些花生油，六七分熱時(shí)放入五花rou炸制，他也是個(gè)廚房老手了，關(guān)妙注意到，他特意把五花rou帶皮那一面，朝下放入鍋中，而不是隨意一丟就算了事。

    蒙上蓋子的鍋中，不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的爆裂聲，那是五花rou爆鍋的聲音，只兩三分鐘，那聲音就消失了，也到了五花rou出鍋的時(shí)間。

    林小萌利落地盛出五花rou，趁熱切成了麻將牌般大小的方塊，規(guī)整地扣在海碗中，上面鋪上之前準(zhǔn)備好的蔥姜和梅菜，放入蒸籠，開(kāi)了大火猛蒸。

    做完這一切，林小萌抹了一把額頭上的汗珠，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，接下來(lái)就等這碗扣rou蒸好出籠就行了。

    梅菜扣rou，rou質(zhì)軟糯，肥而不膩，其中的梅菜芳香濃郁，很多喜rou之人都沉迷于它的咸鮮而不能自拔。

    做好這一切，林小萌得空回頭，忽然看見(jiàn)關(guān)妙徘徊在附近，他還記掛著剛剛的提示之恩，擦了擦手掌心的汗，踱步過(guò)去打個(gè)招呼：“你怎么還在瞎晃悠，不去做菜？”

    關(guān)妙耷拉了眼瞼，揚(yáng)了揚(yáng)紙條，怏怏不樂(lè)：“題目太難了，我還沒(méi)想到做什么菜呢。”

    “給我看看?！绷中∶裙麛鄵屵^(guò)紙條，“阿里巴巴找到財(cái)寶樂(lè)開(kāi)了花?！?/br>
    他念了一遍，又一遍，忽然說(shuō)了一句話，讓關(guān)妙開(kāi)了竅，開(kāi)心地又蹦又跳：“我知道做什么菜了！”

    第61章 芝麻開(kāi)花

    林小萌說(shuō)得那句話，是“阿里巴巴這個(gè)故事，最出名的是不是芝麻開(kāi)門(mén)那句咒語(yǔ)啊”。

    他只是隨口一問(wèn)，卻給了關(guān)妙靈感，跳起來(lái)拍了拍林小萌的肩膀，說(shuō)了聲“謝謝”，關(guān)妙飛奔到唯一一個(gè)空閑的灶臺(tái)前，準(zhǔn)備著手炮制菜肴。

    在備用的食材中，關(guān)妙選了一些蝦，料理干凈，去掉蝦線后，在腹部切了幾刀，用料酒和鹽腌了一會(huì)兒。

    對(duì)面就是溫昊，他聽(tīng)了關(guān)妙的提示，宰了一只雞，準(zhǔn)備做東北名菜小雞燉蘑：“你已經(jīng)破解題目了？”

    關(guān)妙得意地點(diǎn)點(diǎn)頭，夸起自己來(lái)一點(diǎn)也不害臊：“當(dāng)然，我這么聰明，怎么可能被這點(diǎn)題目難倒?！?/br>
    估摸著時(shí)間，關(guān)妙把腌好的蝦撈了起來(lái)，沾上一點(diǎn)生粉，滾一圈雞蛋液，最外層則是數(shù)顆白芝麻。把每一條蝦都按照順序一一裹完后，關(guān)妙往鍋里倒油，這次油溫只到五成熱，她就把蝦丟了進(jìn)去。

    微炸過(guò)的蝦鍍上了一層燦爛的金黃色，仿佛是一件鍍金的藝術(shù)品，靜靜地臥在盤(pán)子里。

    關(guān)妙又馬不停蹄地取了培根，從中間一切兩段，在鍋底的一層淺油中煎熟，白紅色的培根被染上了蜂蜜般的蜜糖色。

    最后一步，她挑了幾根韭菜葉，洗干凈，飄在溫水里熱水里焯過(guò)。培根成卷狀，尾端與蝦子的頭部齊平，把炸蝦裹起來(lái)，外側(cè)用韭菜葉捆綁好，就成了一個(gè)培根炸蝦團(tuán)。

    揀了一個(gè)骨瓷大圓盤(pán)，關(guān)妙把做好的培根炸蝦團(tuán)豎著立起來(lái)，蝦尾上翹，一一挨近，聚在圓盤(pán)中央，仿佛是即將沖天而上的火箭。培根卷長(zhǎng)度有限，正好露出一大截微黃的蝦尾，仿佛在培根卷的基礎(chǔ)上，又拔高了一節(jié)。

    溫昊一心二用，一邊準(zhǔn)備自己的菜肴，一邊注意著關(guān)妙的舉動(dòng)，見(jiàn)她這么快就擺盤(pán)了，不由驚道：“你已經(jīng)做完了？”

    關(guān)妙眼眸晶亮，小小的手掌托住大大的圓盤(pán)，興高采烈地應(yīng)了：“對(duì)呀，你的小雞燉蘑菇，可要加快速度了?！?/br>
    溫昊望著面前騰騰升起的裊裊白煙，欲哭無(wú)淚，這燉菜怎么快得起來(lái)?。?/br>
    把菜肴呈上桌時(shí)，關(guān)妙享受了全體的注目禮，她是最后一個(gè)想到做什么菜，然而又是第一個(gè)完成的人！