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筆趣閣 - 耽美小說 - 重生之糕點大師在線閱讀 - 分卷閱讀35

分卷閱讀35

    說道:“劉么么,我們當(dāng)家的在小山頭里捉了許多的胖田鼠,我宰了幾只給你送過來嘗嘗鮮。”

“你留著自己家里吃就好了,干嗎送過來??!”劉么么推辭道。

秋哥兒直接將籃子塞到了劉么么的懷里,說道:“我們家里還有好多,一時也吃不掉,就給相熟的人家送幾只嘗嘗味道。再說我也不白給你的,你之前做繡的鞋子花樣很漂亮,我想問你借幾天。”

“那這幾只田鼠我就不客氣收下了,你等下,我去拿繡樣?!鼻锔鐑憾歼@么說了,劉么么也不再推辭,伸手接過了籃子進了屋。

秋哥兒站在門口邊等著,杜齊悅想到做乳糕的事情就走過去問道:“秋夫郎,不知道你家可還有羊奶嗎,我想和你買一些?!?/br>
羊奶是個好東西,有錢人最愛買這個做點心吃,杜大山家養(yǎng)著十來頭母羊,每天擠的奶都會運到鎮(zhèn)上去賣,能賣上不少的錢。秋哥兒見杜齊悅要買自然樂意,便笑著說道:“有的有的,我正準(zhǔn)備回去了擠奶呢。你要多少,我擠好了給你送家去?!?/br>
“要一斤,不過我自己去拿就好,不必麻煩你送過去了。一斤多少錢?”

“二十文錢。那你這就跟我去吧,現(xiàn)擠的最新鮮不過?!鼻锔鐑赫f道。

“成,秋夫郎你先回去,我回家去拿罐子,一會兒就過去?!倍琵R悅說道,放下長袍下擺就往家走去。

杜齊悅回家后找了個干凈的罐子,又拿了二十文錢就去了杜大山家。

柳樹灣村邊上是兩座連著的小山包,杜大山家住在山腳不遠處,他家屋后頭就是牲口棚。杜齊悅到的時候秋哥兒正在擠羊奶,看到他來就招了招手讓他站在門口等一下,“杜家爺們,你可別進來,這牲口棚里臟,味道大,你等一下,我擠完這只就給你擠。”

“我知道了,你不用急。”杜齊悅說道,然后默默后退到了門口通風(fēng)的地方。這牲口棚里雖然被收拾的挺干凈,但是羊膻味卻還是很濃,夾雜旁邊豬圈里發(fā)出的臭味兒,猛一聞?wù)媸亲屓藧盒牡膮柡Α?/br>
秋哥兒抬頭看到杜齊悅站的遠遠的,就知道是牲口棚里的味道熏著他了,便笑道:“杜家爺們,我記著你家也養(yǎng)著羊的吧,怎么不習(xí)慣這味道?!?/br>
“我家那兩頭羊還小呢,味道倒是不大。”杜齊悅說道。

“也對,你阿么一直都只養(yǎng)一頭母羊的,其余都是小羊羔子,是沒啥味道。”秋哥兒說道,想到以前趙么么活著的時候兩人關(guān)系還是挺好的,就嘆了口氣說道:“你家以前母羊配種還都是來我家的呢,以后你怕是不養(yǎng)羊了吧?”

“養(yǎng)的,我家牲口棚大著呢,不養(yǎng)空著可惜了。”不過杜齊悅以后肯定不會養(yǎng)太多的羊,雖然羊rou好吃,價格也貴,可是那羊味道又大又吵鬧,倒不如多養(yǎng)幾頭豬合算。

秋哥兒擠完了一只母羊的奶,站起來拍了拍身上的灰塵走到門口接過杜齊悅手里的瓦罐,又坐到了另一只母羊身邊,才說道:“你以后養(yǎng)羊上頭要是有什么不懂的,盡管來問我,我從小就養(yǎng)羊,倒是懂一些東西?!?/br>
這秋哥兒原本不是大豐朝的人,他是大豐朝邊關(guān)一個草原部落里的哥兒。他以前生活的地氣候惡劣,生活艱難,只有女人還有強壯漂亮的哥兒才能嫁的出去,像他這樣不夠強壯又不夠漂亮的哥兒很難嫁出去。他家里窮,兄弟又多,父母見他嫁不出去,不愿意一直養(yǎng)著他,就把他賣給了人牙子換了點錢給他幾個兄弟結(jié)婚用。不過秋哥兒還算是運氣好的,因為長的不好看沒被賣到那些腌臜地方去,一路跟人牙子來了大湖鎮(zhèn),被杜大山看中買了回來,現(xiàn)在日子也是過得紅紅火火的。

天氣慢慢熱起來,羊奶擠出來后放不了多久,杜齊悅回家后就進了廚房開始處理。之前他在鎮(zhèn)子上看到賣的那些乳糕做起來其實很容易,牛奶或者羊奶混上面粉蒸熟了就好了,之所以大家都覺得這吃法太貴是因為一般人都不知道該怎么去除奶里頭的腥味兒,這對杜齊悅來說卻不是難事。

杜齊悅從柜子里找了一些茶葉出來,用紗布包好后放進陶罐里,然后將陶罐放到加了半鍋水的大鍋里加熱。這樣子既可以消除奶腥味,還能殺菌,因為隔水煮的,也不會破壞了羊奶里頭的營養(yǎng)成分。

羊奶煮好后杜齊悅自己喝了一些,剩下的他拿出茶葉包后晾涼了倒進了鍋里,然后加上一些面粉和白糖用小火邊加熱邊攪拌。在杜齊悅的攪拌下奶糊很快就開始變得粘稠起來,等粘稠的差不多攪不動之后他就停止了加熱,讓羊奶糊自然凝固。

“小悅哥,你做什么好吃的呢,怎么這么香?。 绷鐑禾嶂换@子菜從外頭跑進來咋咋呼呼的問道。

“在做乳糕,香吧,等涼一點就切給你吃?!?/br>
柳哥兒聽了眼睛一下就亮了,他放下籃子走到灶臺前面,彎著腰瞪大眼睛低頭去看鍋里白白的乳糕,一邊還使勁抽動著鼻子嗅從鍋里升起的熱騰騰的奶香氣兒,滿臉都寫著“我很饞”三個字。

“小悅哥,你可真厲害,連這么精細的糕點都會做。這個鎮(zhèn)上賣的可貴了呢!”柳哥兒說道,一邊趁著杜齊悅不注意偷偷的伸出一根手指在乳糕的邊緣壓了一下,之后又快速收回來放在嘴邊舔了一下。

杜齊悅眼角瞄到柳哥兒的小動作,只當(dāng)做沒有看到,說道:“快點過來幫忙洗菜,時間不早了,再不做飯你爹爹和哥哥就要餓肚子了?!?/br>
“哦哦,這就洗?!绷鐑嚎戳搜廴楦膺吘壉凰聪碌囊粋€小小凹陷,有些心虛的應(yīng)了聲。

兩人做了一個菜后乳糕就冷卻定型了了,杜齊悅就把它切成了均勻的小塊后撞到了一只大盤子里,笑著對緊盯著他動作的柳哥兒說道:“別干看著了,快吃吧?!?/br>
柳哥兒立刻高興的伸手抓過一塊大大的咬了一口,兩個腮幫子鼓鼓的說道:“哇,好香,好吃,真好吃?!?/br>
“只能再吃一塊,剩下的吃過飯后餓了再吃。”

柳哥兒三兩口吃完了手里的乳糕,伸手又拿了一塊,一邊往嘴里塞一邊點著頭說道:“嗯嗯,就吃兩塊,真好吃,難怪這個會賣的這么貴?!?/br>
劉么么很快也過來了,同樣嘗了兩塊乳糕,乳糕綿軟的口感還有甜甜的奶香味都讓他贊不絕口。去田里送飯的時候杜齊悅也讓柳哥兒為陳有青和虎子帶了幾塊,這兩個爺們也覺得乳糕的味道不錯,不過他們一直認為軟綿綿白乎乎的乳糕更適合哥兒和姑娘們吃。

第二十四章

有了劉么么的話,杜齊悅準(zhǔn)備第二天就去醉福樓,所以當(dāng)天晚上他就開始翻箱倒柜的找適合干活穿的衣服和鞋子。

大豐朝穿衣方面有比較細的規(guī)定,爺們在正式的場合都要穿長袍和靴子,身份較高的人長袍下擺需要長到腳面,