年前的你都只敢打黑槍，現(xiàn)在的你敢到誰面前去？”

我說葉獻(xiàn)明你徹底完了，你早就報(bào)廢了。他臉色終于變得鐵青，斥道：“你住口！韓揚(yáng)，我同情你，你以為你真了解吳悠？你被他騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)還不自知。”

我懶得理他，起身出門，臨出門轉(zhuǎn)身，說：“原來你還有同情心，什么時(shí)候有的，幾個(gè)月了？葉獻(xiàn)明，你早就廢了，不是我這么說，是你爺爺這么看。你當(dāng)年最怕的事都成真了，你的堂兄堂弟，你叔叔的兒子們，注定這輩子都要壓在你頭上。你如今不過是仰仗著他們的同情心過日子罷了。”

我從房間里出來，不知過了多久，在夜風(fēng)中深吸一口氣。

我走到普光明殿外面，可能所有寺院都有和佛光普照類似的牌匾。我克制不住在想，怎么葉獻(xiàn)明神經(jīng)病了都能有信仰，但是天主的光也好，佛光也罷，沒照到過我身上。

柏樹旁，車停在原地，那姓關(guān)的搬了一件水果進(jìn)車后座。

他說：“韓少，再等等，小方馬上回?！?/br>
我：“剛好，這事和他沒關(guān)系?！?/br>
關(guān)陸關(guān)上后箱門，抱著手臂：“韓少，這件事上我做得不夠周到，不好意思。但是受人之托忠人之事，我不得不照看葉獻(xiàn)明，從前他和韓少有過不愉快，是他腦子有問題，現(xiàn)在成了這樣，希望韓少能賣我個(gè)薄面，別跟他計(jì)較了。”

我：“他現(xiàn)在這樣子，關(guān)總的意思是，保證他下半輩子都會(huì)安安分分做只籠子里的鳥？”

關(guān)陸：“我擔(dān)保他沒法再給韓少找麻煩?！?/br>
我：“沒有葉家，京腴別院那塊地拿不下來吧？”

關(guān)陸唏噓，月光下對(duì)我攤了攤手，怎么看怎么假：“這些事說太明白就沒意思了，誰叫我和韓少當(dāng)時(shí)不像現(xiàn)在這么熟。”

我對(duì)著他：“抬頭不見低頭見，處著處著也就熟了。”

等方憶杭回來，坐上車，回到京腴是十一點(diǎn)。這座城市的十二點(diǎn)是一天的另一個(gè)開始，我換自己的車，問方憶杭去哪。

他說：“你開車注意安全，我自己打車回去?！?/br>
我：“少廢話，你上不上?！?/br>
他看了看我，配合地坐進(jìn)副駕駛座，系上安全帶，低頭考慮著說：“那去你家吧，這樣也算我送你回家?！?/br>
我控制不住嘴角抽動(dòng)，又好氣又好笑，拿這小子沒辦法。我從口袋摸出打火機(jī)，點(diǎn)火抽煙，看見他穿得也不多，開窗通風(fēng)時(shí)順手調(diào)高兩度暖氣。他說：“打火機(jī)果然在你身上?！?/br>
方憶杭一路上拎著一袋水果，和關(guān)陸放車?yán)锏哪羌粯?，都是冬棗。姓關(guān)的八成是要買河北冬棗回家跟他老婆解釋晚歸，我之前好奇方憶杭怎么也挑了一袋。

結(jié)果他臨下車遞給我。

我和他在車庫分開，拎著那袋冬棗上樓。在入戶電梯里，想到很久前，韓瑄還沒出國，在香港的女校念書，我去看她。那年我八、九歲，第一次作為她弟弟和她一同出入社交場合，有人要她照顧我，她一個(gè)十六七的女孩子，怕我在她同學(xué)前給她丟臉，寸步不離地看守我，我連甜餐酒都沒偷喝上一口，她卻喝醉了，最后拉著我的手，非要我送她到房門外。

她那天穿雞尾酒小禮服，我不耐煩和她拉手，掙開她的手，韓瑄那時(shí)重新抓住我的手，不容置疑地對(duì)我說：Agentlemanalwayswalksadytoherdoor.

從此之后，無論女伴男伴，我都做到送回家。露西當(dāng)年住公寓，我總會(huì)在她家樓下等著，她客廳亮燈，我再離去。

直到進(jìn)門開燈，把那袋冬棗扔上茶幾，我才反應(yīng)過來，方憶杭不會(huì)也在做紳士，給我這種待遇，他的家教確實(shí)夠好，人也夠單純。

我今晚請(qǐng)客自己沒吃飽，什么事都弄完就開始餓，還有些渴。本來沒想吃，現(xiàn)在也抓了一把冰涼的冬棗。

我對(duì)水果沒興趣，更何況不新鮮。這種棗也叫蘋果棗，果子一半棕紅一半青黃，沒記錯(cuò)應(yīng)該是十月多就成熟了，熟透從樹上掉下來，脆到落地像西瓜落地能啪地摔裂。被果農(nóng)摘完放冷窖里儲(chǔ)存，到十二月一月再上市。吃了才知道，或許是剛從室外拎回來，被凍得有種冰冷的飽滿鮮脆，皮薄，水分不足，但很甜。在開了暖氣干燥的半夜里，滋潤而令人安心。像一股泉水，像買它的人一樣。

19

第二天早上，我從沉沉的夢里醒來，神智像被墜了石頭，沉進(jìn)夢深處，但睡意很薄，醒來很輕易。

一重重窗簾和床簾，日光照不進(jìn)主臥。我躺在床上解決晨勃，草草了事，幻想誰的身體纏住我，大腿內(nèi)側(cè)摩擦我的腰，屁股夾得很緊，甜膩的呻吟。應(yīng)該抽個(gè)時(shí)間和小唯zuoai，我想念那只鴨子一大早敬業(yè)地舔我費(fèi)力把我半根含進(jìn)嘴里。而外面那個(gè)……放著不吃用手解決不是我的作風(fēng)，然而方憶杭那小子，他和我不是一種人，在愛上認(rèn)真就算了，在性上也認(rèn)真。他不是適合做床伴的人，不管他愛呆多久，想要什么。

今早有蟹粉豆腐和腌西蘭花梗。

我昨晚沒吃螃蟹，現(xiàn)在蟹粉豆腐還溫著。我猛地有種嘆氣的沖動(dòng)。

不是素蟹粉，不是咸鴨蛋黃充的蟹粉，是拆大閘蟹蟹黃蟹膏蟹rou炒出來的蟹粉。蟹rou拆碎，蟹黃碾碎，蟹膏挖出來，用熱豬油先爆一點(diǎn)姜末再炒，因?yàn)樾沸院?。倒入料酒，料酒比紹興黃里多出些香料，我以往吃的私房菜或者中餐會(huì)改用醇厚的黃酒，做蟹粉收汁時(shí)加不加淀粉隨意。

比較高檔的地方只取蟹黃蟹膏，棄蟹rou不用。有次我請(qǐng)陳迥明和他一個(gè)舊情人吃飯，也有一道蟹粉豆腐，取蟹粉時(shí)竟然取到蟹胃，最后是主廚代為致歉，又親自下廚做了道魚。

取蟹rou做蟹粉的一般是南方家里，比如我姐家以前的廚房幫傭阿姨。我記憶中印象比較深刻的吃的都是韓瑄家的，她外公怨我爸讓我媽為給他生兒子死了，所以他女兒的女兒他來照顧，韓世景的兒子讓韓世景自己去管。我和韓瑄同父同母，但我小時(shí)候就隱約明白她外公不是我外公，她家不是我家。外人看來或者荒唐透頂。我記得她家的好吃的，記得她家阿姨做的蟹粉獅子頭。我這邊，從我記事起韓世景很少跟我處在同一座城市，后來很少在同一個(gè)國家。我不喜歡保姆，保姆也怕我，有一年我寄宿，我爸每周末讓下屬接我出來，他不知道我的口味，就讓人送我去酒店吃自助。吃到在我的回憶里，酒店自助餐廳比學(xué)校熟悉。

所以我大概迷戀家的味道。

蟹粉豆腐用的絹豆腐，切成小方塊，下鹽水煮熟定型，撈出再和蟹粉煮。豆腐生嫩細(xì)膩，用來拌米飯，很香。西蘭花梗則去了皮，用黑醋生抽和糖腌制，腌整夜就有種和田青白玉半透明偏暗的色澤。我說：“下次做蟹粉小籠