道：“你不知道，我們這明天就要舉行一場斗茶會，你來樂陵的目的不正是為了這個嗎？你要是怕馬家meimei一個人回去孤單，干脆你們一起留下住幾天?！?/br>
    米朵就有些意動，看了馬靜怡一眼。

    馬靜怡來時已經(jīng)被祖母叮囑過了，見米朵看過來，便扭捏的點(diǎn)了個頭。

    七少奶奶說的這個斗茶會是她的小姑子徐四小姐籌劃的，徐四小姐自己不怎么會分茶，反倒是很愛看別人分茶。

    她從七嫂的口中知道米朵就是一個分茶高手后，不及等到第二天，等吃過午飯，她就拉著米朵去了她的閨房。

    米朵來樂陵的時候，帶的是甄氏所贈的那套茶具，不過那套茶具比較珍貴，米朵怕有所損壞，這次上門就沒帶過來，用的是徐四小姐拿出的一套茶具。

    徐四小姐因?yàn)閻劭慈朔植?，練就了一雙火眼金睛，無論是半吊子還是高手，只消她看上一眼，立馬就能分辨出來。

    她看米朵無論是炙茶羅茶還是分茶的動作都嫻熟無比，就知道對方應(yīng)該是一個難得一見的高手，不在她認(rèn)識的徐玉環(huán)之下。

    米朵這時已經(jīng)注完了七次水，可能是茶具使得還不太順手，她只發(fā)揮了七成本領(lǐng)，但這已經(jīng)讓徐四小姐贊嘆不已。

    “本來我覺得玉環(huán)已經(jīng)是女孩中的翹首了，哪里想到你的茶技似乎還在她之上?？磥砻魈斓亩凡钑欢〞軣狒[。”

    徐四小姐越發(fā)對明天的斗茶會期待起來。

    樂陵的風(fēng)氣比晉陽要開放許多，米朵是到第二天斗茶會快要舉行的時候，才知道這次斗茶會竟然還邀請了不少男客，并非單純的閨閣女兒間的斗茶。

    這些參加斗茶會的男客，大多也都是和徐家交好的世家子弟。徐家的九公子和十公子也被徐四小姐叫過來捧場。

    這兩位公子在樂陵是出了名的翩翩佳公子，都生的一副好容貌，兩人并肩走來的時候，米朵感覺場中有一半多的少女被他們兩人吸引住了目光。而她身旁的馬靜怡更是臉色緋紅，一改平日的任性嬌蠻，變得文靜無比。

    徐四小姐笑道：“還是我這兩個哥哥有魅力，我那些小姐妹一聽說他們要來斗茶會，一個個都爭著搶著跟我要帖子?！?/br>
    她這話剛剛落下，就有一道聲音插了過來。

    “這些人可不包括我，我是看在你的面子上才來的?！?/br>
    米朵回頭一看，就見不知什么時候走來了一個身著櫻草色夾衣夾裙的少女。

    徐四小姐一見少女就道：“你徐玉環(huán)當(dāng)然是看著我的面子來的?！比缓蟀衙锥浣榻B給她，“這是從晉陽來的蕭姑娘，分得一手好茶，你不是一直都想找一個茶技高手好好比拼一下嗎？待會兒你們可要好好較量一下，方不辜負(fù)我的這番美意?！?/br>
    徐玉環(huán)笑道：“知道的說你和我關(guān)系好，不知道的還以為我多輕狂呢！我不過就是偶爾抱怨一下罷了，偏又讓你記在心里，說出來打趣我?！?/br>
    徐四小姐道：“罷罷罷，我知道好人難做。剛才我七嫂還問起你，你快過去！”

    一時，徐玉環(huán)去后，徐四小姐對米朵道：“這就是我跟你說的徐玉環(huán)，她祖父和我們家的老太爺是堂兄弟，算是徐家的近支。你別看她嘴上謙虛，其實(shí)她的分茶之技不在你之下，不過是平時沒有逢著對手罷了。”

    徐四小姐這話說的非常中肯，斗茶會開始后，米朵就坐在徐玉環(huán)的旁邊，一看她炙茶碾茶羅茶的動作就知道是個茶技高手。

    除去徐玉環(huán)外，斗茶會上還有兩個男客也引起了米朵的注意。

    樂陵風(fēng)氣雖然開放，但也還做不到男女共處一張大茶幾斗茶的地步，男客們被分到了對面的茶技上，從米朵的角度來看，那位翩翩佳公子的九公子和另一個青年公子似乎也都是茶技高手。

    米朵匆匆掃了幾眼斗茶會上的情況，就又收回了目光，開始認(rèn)真的炙茶。

    也許是因?yàn)橹缊鲋杏胁簧俑呤郑锥涞臓帍?qiáng)好勝心一下子就被激發(fā)了出來，手下的動作也越發(fā)嫻熟利落，炙茶的火候也被她掌握的非常好。

    徐家備下的茶餅是隔年的龍鳳團(tuán)茶，米朵將茶餅在火苗上急速翻動，烘干餅茶中的水分，待茶餅表面不再冒熱氣，而茶香被逼出來以后，她才將炙烤好的茶餅放在一邊晾涼。

    茶餅晾涼以后，米朵就開始了碾茶、羅茶的步驟。

    ☆、表姑娘

    米朵將炙烤好的茶餅用白紙細(xì)細(xì)的裹好, 輕輕將其捶碎后，才開始進(jìn)行碾茶的這一步。

    碾茶看似簡單, 但是卻關(guān)系到后面能否篩出粗細(xì)適中的茶粉，因此半點(diǎn)也不能馬虎。

    從前米朵以為茶粉碾得越細(xì)越好，可是跟著甄氏學(xué)習(xí)茶技以后，她才發(fā)現(xiàn)茶粉也并不一定要碾得非常細(xì), 或者說并不是每一種茶餅都適合碾得極細(xì)才能分出好茶。

    就拿她手上的龍鳳團(tuán)茶為例，因?yàn)槭歉裟甑年惒? 所以碾茶的時候尤其是控制好力道, 不能碾得太細(xì)碎, 不然點(diǎn)茶的時候, 茶末太細(xì)碎，就會浮于水面, 不利于湯花的形成。

    而徐家給出的茶羅就應(yīng)證了這一點(diǎn)，茶羅上的素紗孔眼不大不小, 剛好能篩出粗細(xì)合適的茶粉。

    米朵用茶羅將碾碎的茶粉篩好以后，接下來便開始烘盞，烘盞這一步也是必不可少, 茶盞被火烤溫?zé)嵋院?，點(diǎn)茶的時候湯花就能穩(wěn)固的漂浮在茶盞上。

    烘盞完成以后，米朵之前在茶爐上煮的熱湯水也差不多快要好了。

    在什么時間，什么溫度取點(diǎn)茶的熱湯水，這一個步驟也有很多講究，湯水剛開始沸騰的時候, 始如魚目，微有聲，為一沸。等到湯水的邊緣部分涌泉連珠，為二沸。等到湯水奔濤濺沫，為三沸。三沸過后，方是適合點(diǎn)茶的熱湯水。

    米朵將水溫合適的沸水倒進(jìn)深腹長嘴的茶瓶內(nèi)，舀出一勺碾好的茶粉，分三次加入沸水調(diào)制好茶膏，然后深吸一口氣，準(zhǔn)備接下來最重要的一步，利用注水的高低多少和茶筅的反復(fù)擊打使之產(chǎn)生湯花。

    來樂陵之前，米朵已經(jīng)盡得甄氏的真?zhèn)?，尤其是注水法的幾個小技巧，已經(jīng)使得爐火純青。

    是以米朵一亮出自己從甄氏那學(xué)得的注水法，就讓從旁觀看的七少奶奶和徐四小姐都不由暗暗點(diǎn)頭，光是這一手注水法就比旁人都比下去了。而且徐四小姐還注意到米朵從第一次注水到第七次注水的動作銜接自然且又流暢無比，顯然已經(jīng)在私下里練習(xí)了不下百次。

    七次注水和用茶筅反復(fù)擊打過后，米朵如釋重負(fù)的放下了茶瓶和茶筅，茶盞里也應(yīng)景似的浮現(xiàn)出了重重雪沫，在那雪沫之上卻又綻放出了一枝旁逸斜出的梅花。就好像是在雪地里開出了一枝散發(fā)著幽香的梅花。

    米朵放下茶瓶和茶筅的同時，一旁的徐玉環(huán)也已經(jīng)點(diǎn)好