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好好去做。不論結(jié)果如何,起碼要有那個(gè)態(tài)度,否則還不如不做。蕭可在飛機(jī)上睡了一覺,回到B市時(shí)覺得精神還不錯(cuò),便踏著初上的華燈浮影,前往餐廳查看。韓父精神不濟(jì),韓熙林還在開會(huì),便找了何倫陪他。餐廳位于韓氏早年建在CBD的一幢商業(yè)大樓,地段絕佳。附近的商業(yè)區(qū)充斥著各色奢侈品專賣店,入夜之后霓虹彩燈映著剔透的玻璃樓面,繁華到了極致。現(xiàn)在的蕭可已非初來乍到的無知青年,一路走來,固然欣賞這里漂亮的夜景,卻也不免暗暗憂心。等走到位于黃金二層,占據(jù)了整整一個(gè)墻面、單看外面目測足有近百米長的餐廳后,還未進(jìn)去驗(yàn)看裝修,蕭可便擔(dān)心地說道:“這里房租不便宜吧?一來就搞這么大,能回本么?”何倫把早已背得滾瓜爛熟的說辭講了出來,“蕭先生您放心,小鄧先生和這里的負(fù)責(zé)人很熟,拿到了不錯(cuò)的房租折扣。而且這些費(fèi)用都由他來負(fù)責(zé),您只管指導(dǎo)廚師就好。”蕭可想了想,說道:“那你知不知道小鄧是怎么給餐品定價(jià)的?他是不是想通過提高定價(jià)的方式來補(bǔ)貼房租?”之前因?yàn)樘Γ袜囈徊┞?lián)系時(shí)話題又總跑偏,光顧著聽對方哀嚎最近沒吃好又瘦了多少斤云云,他竟然忽略了這個(gè)問題。殊不知,這話正問到何倫的心坎上。做為一個(gè)合格全能的董事長助理,他不但包攬了餐廳的裝修,還做了詳盡的行業(yè)調(diào)查,制定了菜品價(jià)格。為此,韓熙林事后還給了他一大筆獎(jiǎng)金。帶著努力成功后的自豪感,何倫說道:“蕭先生,現(xiàn)在國內(nèi)以皇室御膳為賣點(diǎn)的店不少,但他們的味道大多只是過關(guān),還達(dá)不到讓人念念不忘的水準(zhǔn),價(jià)格又高得離譜,平時(shí)接待的客戶以商務(wù)宴請居多。韓老先生認(rèn)為,蕭先生您的手藝應(yīng)該被更多人知道,所以在餐廳定位方面,除了商務(wù)之外,還涵蓋了家庭聚餐?!?/br>韓父平時(shí)對蕭可的事很上心,鄧一博對他也是敬畏有加,餐廳會(huì)聽取他的意見并不奇怪。蕭可點(diǎn)了點(diǎn)頭,問道:“那這定價(jià)是中檔的?”“算是中高檔。我們比較并參考了全球知名米其林三星餐廳的定價(jià),最后將人均消費(fèi)定在一千五百元至二千元左右。根據(jù)食材用料,消費(fèi)金額有所增減?!?/br>這個(gè)水準(zhǔn)不是很低,但也沒有高得離譜。蕭可覺得還不錯(cuò),便說道:“那就先按這個(gè)方案來,如果將來生意不好,再調(diào)整價(jià)格?!?/br>聞言,何倫悄悄在心里呲了呲牙:韓父說要做好推廣,但他家老大卻私下叮囑說,方案成不成功無所謂,寧可饑餓銷售甚至虧損,也不能讓蕭可累著。如果門可羅雀,某種意義上倒是正符合老大的心愿。蕭先生這番良苦用心,怕是白費(fèi)了。當(dāng)然,這些計(jì)較他只敢悄悄藏在肚子里。搶先一步打開旋轉(zhuǎn)門旁虛掩的側(cè)門,他說道:“蕭先生,您請?!?/br>蕭可道了聲謝,剛要進(jìn)去,卻聽身后隱約傳來一個(gè)驚喜而怯弱的聲音,“小可,是小可嗎?”第41章聽到有人叫自己的名字,蕭可下意識地回身望去,卻發(fā)現(xiàn)身后空無一人。往來的人群里也有在打量他的墨鏡圍鏡,但目光中只有好奇,沒有分毫熟人重逢的驚喜。是錯(cuò)覺吧。他在原地站了片刻,見還是沒人理會(huì)自己,便向一直撐著門的何倫說了聲抱歉,踏進(jìn)餐廳。何倫雖未聽到聲音,也在隨著蕭可的視線打量。低頭關(guān)門的瞬間,他眼角余光似乎捕捉到了一抹人影,但再抬頭時(shí),卻又什么都沒有了。何倫覺得多半是自己眼花看錯(cuò)了,便沒把這事放在心上,快走兩步搶到蕭可身邊,向他介紹道:“蕭先生,餐廳里用的都是環(huán)保材料,裝修好后通了半個(gè)月的風(fēng),又反復(fù)請人來除過甲醛,現(xiàn)在已經(jīng)沒什么味道了。設(shè)計(jì)方案由韓老先生把關(guān),他說您一定會(huì)喜歡?!?/br>這還真像是韓父說的話。蕭可會(huì)心一笑,看了一眼蒙著紅綢的門頭,轉(zhuǎn)過入口處設(shè)計(jì)成高案的前臺,繞過縷空屏風(fēng)向里面走去。雖然沒有其他人在,餐廳內(nèi)卻是燈火通明。走進(jìn)一看,才發(fā)現(xiàn)整個(gè)區(qū)域比外面預(yù)估的更大,目測至少有三百平米。但相比之下,餐桌卻并不多,蕭可數(shù)了數(shù)腳下的方形木地板,粗略一估,約摸有六十桌。每一桌之間均用古典菱花蝙蝠紋的縷空板隔開,配著成套的復(fù)古桌椅,頗為雅致。兩側(cè)的玻璃門窗上貼了與屏風(fēng)相同花紋的深色薄木牌,中間嵌著由蕭可手書、同樣做成縷空木牌的漢隸招牌菜名,風(fēng)格遙相呼應(yīng),完美而統(tǒng)一。蕭可摘下墨鏡隨手放在身邊的餐桌上,又順便敲了敲面板。雖然這不知名的木材沒有前世用過的好,但看上去觀感不錯(cuò),色澤紋理都很漂亮。何倫說:“這批家具都是請專人設(shè)計(jì)的,保留傳統(tǒng)元素的同時(shí),削薄厚度,看上去不那么古拙。畢竟這是在商業(yè)區(qū),得做得時(shí)尚一點(diǎn)?!?/br>蕭可微微頷首,心說交給韓父和小鄧辦果然沒錯(cuò),換了自己是想不到這些細(xì)節(jié)的。看過營業(yè)區(qū),蕭可又去看設(shè)在轉(zhuǎn)角后面的廚房。僅僅一步之遙,廚房與營業(yè)區(qū)卻是截然不同的風(fēng)格。這里明亮寬敞,井然有序地?cái)[放著蕭可最喜歡的各種電子設(shè)備。長長的料理臺兩邊,各設(shè)五個(gè)灶臺,總計(jì)足有十個(gè)。這么一來,哪怕滿座也不用擔(dān)心上菜速度。關(guān)于這些設(shè)施,從不下廚房的何倫可就插不上嘴了。正站在廚房門口等蕭可挨個(gè)測試,忽然接到了老大的電話。“韓董,您是不是找蕭先生?他就在我旁邊?!焙蝹愊?,今天下午老大交給自己的任務(wù)就是陪好蕭可,應(yīng)該不會(huì)為其他事找自己。韓熙林卻說道:“不,我問問你情況,站遠(yuǎn)些別讓蕭可聽見。怎么樣,他看得還滿意嗎?”何倫依言走到營業(yè)區(qū),答道:“嗯,蕭先生雖然沒說什么,但看神情應(yīng)該很滿意?!?/br>“他有沒有說哪里要改動(dòng),或者還需要添加什么東西?”韓熙林在公務(wù)上向來是抓大放小,任務(wù)丟給下屬,只要按期完成,不逾規(guī)亂矩,便從不過問細(xì)節(jié)。今天這樣事無巨細(xì)地過問,還是破天荒頭一遭。而且,何倫總覺得老大提到蕭先生名字時(shí),聲音比以前更加溫柔。非常熟悉老大語氣的他可以肯定,這絕非錯(cuò)覺。不過,這些念頭何倫只敢在心里嘀咕幾聲,打死也不敢說出來。收束思緒,他說道:“暫時(shí)沒有?!?/br>“廚房設(shè)備呢?他應(yīng)該試用過,有沒有說不方便?