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衛(wèi)策天天在鄭親王府住著也能知道,衛(wèi)策跟衛(wèi)家大房的只差決裂了,衛(wèi)策又不傻,他才不會因為衛(wèi)大爺跟衛(wèi)連舟鬧的不痛快。隨即有幾分自言自語地道:“中午吃什么好呢?” 春分也不敢多言,只是道:“新來的媳婦中倒是有一個能上灶的,姑娘不如試試她的手藝?” 沈書嫻想想?yún)s是又道:“就是手藝好,做來做去也是那些菜。不如這樣你派個機伶點的小丫頭到前邊一趟,跟慶祥和慶喜悄悄地說,留他們其中一個前面看著。另外一個到船行一趟,看看有沒有得空的水手閑人之類的,叫過來幾個。” “是?!贝悍置靼祝F(xiàn)在家里也有兩個小廝,還有幾個婆子,人手說不上充足。萬一鬧起來,先別在人手上吃虧。 沈書嫻想想又道:“把人叫過來之后,讓他再跑一趟,去打包份意面回來?!弊蛱斐粤巳毡静?,就??谶@樣的治安,她還不敢單獨上街去吃飯,讓小廝們跑一趟倒不值什么。 “打包?”春分愣了一下。 “呃……做好之后直接端到府里來?!鄙驎鴭菇忉屩?,古代沒有方便袋,民國的時候還有自行車呢,這里只能騎車或者坐車,再就是兩條腿。要是路上耽擱一會,飯端回來就涼了,打包什么的應(yīng)該發(fā)展不起來。又道:“挑塊大個的銀子給小廝,還有灶上多做些飯,叫人來總不能不管飯?!彼怀栽钌系娘?,丫頭婆子們也要吃的。 “是。”春分答應(yīng)著。 春分聽令去了,沈書嫻把帳本又細(xì)細(xì)看了一遍,她的嫁妝中她還特意要了莊田。本來是想著每年有個固定收入,結(jié)果衛(wèi)連舟有這樣數(shù)目的家產(chǎn),剛進門帳本就拿手里。她經(jīng)營田莊完全沒意義,成千上萬的銀子在手里握著,何必在意幾文錢,只要考慮怎么花錢就好。 “姑娘,慶喜把意面店的廚子請來了?!贝悍诌^來說著,她也很意外,但慶喜就把人請來了,拿著秘制醬包,現(xiàn)在已經(jīng)去廚房了。 “???”沈書嫻愣了一下,直接把廚子都請過來了。 春分道:“慶喜說,那留意面店的老板是西洋人,是當(dāng)年大爺出海時帶回來的,后來就一直留在海口。聽說大奶奶想想嘗嘗面,怕做好端過去味道不好,就派了個廚子過來?!?/br> “沒想到會給老板添麻煩。”沈書嫻說著,她只是好奇想看看這個意面是不是意大利面,打包一份就好,把人家廚子都叫過來感覺有點小提大作。 “這是大爺?shù)哪樏??!贝悍中χf,要是一般人家的奶奶太太,就是家里肯出錢也未必能在飯點把人廚子請過來,現(xiàn)在沈書嫻說了一下想嘗嘗看,人家廚子就直接來了。 “準(zhǔn)備好封賞?!鄙驎鴭拐f著。 “是?!贝悍终f著,想想又問:“國公府來人的中飯?” 沈書嫻笑著道:“國公府的人自該吃國公府的飯,與衛(wèi)家何干?!?/br> 把文清送來的帳本收好,沈書嫻開始想著錢的事。文清說得明白,帳在他這里,但錢在衛(wèi)連舟那里。想想傳說中海賊王的寶藏,那所謂船王的寶藏…… “姑娘,現(xiàn)在家里也有花銷了,是不是也該立個帳本了?”春分說著,沈家江氏管家很嚴(yán),沈書嫻也跟著看了這么久的帳本,衛(wèi)家現(xiàn)在人口少,現(xiàn)在建個帳本倒是容易。 “是該建個帳本?!鄙驎鴭拐f著,就是衛(wèi)連舟錢多可以隨意揮霍也得知道錢花到哪里去了,便道:“吃了中午飯就去拿了賬本來,估摸下午黃婆子也要過來?!比耸情_始上工了,契約卻沒簽好,銀子也沒兌。 春分打發(fā)婆子去外頭買了十幾本空白賬本回來,剛把帳本放好。意面也做好了,婆子們端過來,沈書嫻看一眼就覺得很有食欲,拿筷子吃味道果然也不錯,雖然與現(xiàn)在的意大利面有點不一樣,但味道真不錯。 沈書嫻一口氣吃完,春分旁邊侍候著,笑著道:“看來這意面倒是極對姑娘的胃口?!?/br> “味道真不錯。”沈書嫻笑著說,又道:“廚子走了嗎?我想見見?!?/br> “還沒有,我去請他過來。”春分笑著說。 沈書嫻看著金發(fā)碧眼的年輕男人,以及眼前樣子很正宗的意大利面。有一種徹底無話可說的感覺,扶桑離的近,意大利……真可謂是遠(yuǎn)大天邊。能在??诳吹浇鸢l(fā)碧眼的意大利人,然后還能吃到正宗的意大利面,衛(wèi)連舟的對外開放政策真是太成功了。 “太麻煩了?!鄙驎鴭剐χf,隨即給春分使了個眼色,春分會意把早就準(zhǔn)備好的荷包拿出來,耽擱了人家中午的生意,這個損失不好不給。 廚子先是揮手不要,卻是被春分塞到手里。 沈書嫻笑著道:“勞累一中午了,應(yīng)該的。若是這回不收,我下次如何敢再請你來。” “謝大奶奶賞?!蹦贻p廚子笑著說,國語發(fā)音有點生硬,話卻說的十分流利,來??趹?yīng)該是有些年了。 沈書嫻不由得問:“你是哪里人?來??诙嗑昧??” “七、八年了,我是跟著父親一起來的?!睆N子說著,又道:“還要感激衛(wèi)大爺?shù)木让?。?/br> “救人一命勝造七級浮屠?!鄙驎鴭拐f著,又問:“你們就沒有想過要回家嗎?”衛(wèi)連舟常年跑船,想回去應(yīng)該不算難。 廚子只是搖搖頭,也不說話。 沈書嫻笑笑也就不再問,每個人都有每個人的故事,就比如扶桑菜館的老板也不愿意回國,留在了???。 把廚子打發(fā)走,黃婆子就來了,十二個人的賣身契約全部刻好。沈書嫻一一看過,讓春分把包好的銀子拿出來,又另外給黃婆子十兩,這是中介費,黃婆子高高興興的接了,又道:“奶奶讓幫忙找的粗使婆子已經(jīng)找好了,就在外頭等著,現(xiàn)在讓她們進來給奶奶過目?” “不用了,領(lǐng)著讓吳mama看看就好?!鄙驎鴭拐f著,又對春分道:“你領(lǐng)著她們過去,要是吳mama看著合適就直接留下,不合適的讓黃mama帶回去?!?/br> “是。”春分應(yīng)了一聲,出去帶著人到了后頭。 黃婆子笑著又道:“這些出來幫傭的婆子不比自家的家生奴才,每個月總要給點錢的?!本褪琴u身契在手的下人,寬厚的人家每個月也會給點月錢。 “??谶@邊的大戶,下人的月錢是怎么放的?”沈書嫻問著,沈家的丫頭婆子的月錢數(shù)目她倒是知道,但??诤突搓柕奈飪r可能有差異,月錢上可能有點不同。 “像這種粗使婆子一般都是幾百文,三百的也有,五百的也有?!秉S婆子說著,又道:“管事媳婦和大丫頭的月錢就高了,到底給多少就看奶奶的意思,誰又敢爭。”知道沈書嫻不是好惹的主,說話也就小心了。 沈書嫻又問:“今天來的這些婆子,mama又是怎么說?”招工怎么也得說一下工資待遇,人家才會來。 黃婆子笑