干的事兒一樣，天天都得劈半天，劈好的柴用不了，安然讓狗子順子倆人搬前頭灶房去了很多，可這男人卻依然每天都劈，安然勸了不聽，也就由著他去了。

    而且，安然實(shí)在不知這男人怎么想的，那天兩人策馬去大明湖的事情，如今想來都像一場夢，夢醒了，該怎么著還怎么著，自己不說，這男人更不會(huì)提，一切照舊，就是不知道自己明年走的時(shí)候，他會(huì)如何？

    正想著，忽順子跑了進(jìn)來：“師傅，師傅，不好了，燕和堂的東家劉成給您下挑戰(zhàn)書來了，說三日后燕和堂新請(qǐng)的大廚，前來富春居跟您比試廚藝?！?/br>
    安然微微挑眉，果然來了，打開挑戰(zhàn)書看了看，署名還真是崔慶。

    安然的小院今兒格外熱鬧，梅先生,梅大，高炳義都在。堂屋里的桌上置了個(gè)炭火爐子，爐子上的什錦火鍋里，已經(jīng)不剩什么東西了，卻仍咕嘟咕嘟開著，熏的屋里暖烘烘的。

    安然把鍋?zhàn)幽昧讼氯Q上水壺，順子機(jī)靈的捧來茶具茶罐子，茶具是梅先生叫人送過來的，安然知道，老先生嫌棄自己的茶具不好，才巴巴叫人送來這個(gè)。

    安然雖是廚子，對(duì)于茶也算頗為了解，只不過受了師傅的影響，平常還是喜歡喝最簡單便宜的高沫。但梅先生不喜歡，所以他來的時(shí)候，安然便會(huì)把他送的茶具拿出來。

    茶盞是汝窯珍品，淡淡的天青色，錯(cuò)落有致的蟬翼紋，都一再提醒安然，它的價(jià)值比自己平常用的普通青瓷碗貴重?zé)o數(shù)倍，這樣的茶具自然不能泡高沫，讓順子拿的是富春居灶房里的碧螺春。

    因南菜里有一道名饌碧螺蝦仁，大多客人都會(huì)點(diǎn)，故此，富春居的碧螺春是特意從南邊運(yùn)過來的，即便稱不上極品，也算對(duì)得起這套茶具了。

    水滾了，緩緩沖入茶盞之中，先捧于梅先生，梅先生低頭瞧了瞧，嘗了一口，微微皺了皺眉。

    安然不禁嘆息，看來老先生仍不滿意，估計(jì)下回不定就給自己送一罐子茶葉來了。

    梅先生放下茶盞看向安然：“還說前次挑戰(zhàn)之后，就太平了呢，不想，這才幾天又蹦出來個(gè)崔慶，丫頭，這個(gè)崔慶可不是趙老六之流，他是韓子章的徒弟，之前更是南派的廚子，廚藝精湛,在蘇州跟松月樓的大廚比試的時(shí)候，曾連勝兩場?！?/br>
    松月樓？安然愣了愣，崔誠之家的松月樓嗎，看來崔誠之家的松月樓在南邊頗有口碑，不然，崔慶也不會(huì)非要找松月樓的大廚比試不可。

    高炳義：“俺也聽說過?！?/br>
    梅先生：“韓子章之所以讓崔慶前來齊州,就是沖著前次的比試來的,前次你三道北菜大勝北派廚子,他讓崔慶來齊州，想是以三道南菜勝了你這個(gè)南菜廚子,方才保住韓子章的顏面?！?/br>
    見安然一副淡然的樣子,不禁搖頭：“丫頭莫要輕敵,此次不同以往。”

    “安然并非輕敵,只是覺得沒必要想太多,便咱們在這兒擔(dān)心也沒用,一切還要等崔慶來了才知道,先生這般一說,安然倒更有些迫不及待想見識(shí)見識(shí)他的廚藝如何精湛了?！?/br>
    梅先生直搖頭。

    高炳義卻安了心,梅先生雖見過安然比試,對(duì)安然的廚藝卻并沒有太深入直觀的了解,高炳義就不一樣了,天天守著安然,自己如今日漸精到的南菜，就是安然一手教出來的,別看有時(shí)安然只點(diǎn)一句,可這一句就是一道菜的精魂,沒有這句話，他做出的菜就上不了臺(tái)面,不地道。

    如今誰還敢說自己的南菜做的不好,兗州府如今的南菜廚子里,自己算拔了頭籌,就連嘴刁的梅先生都說他的菜地道,可見長進(jìn)了。

    自己不過得了姑娘一句點(diǎn)撥就有如此造詣,可想姑娘的南菜做的如何精到了,就算是崔慶,也絕不是姑娘的對(duì)手。

    高炳義對(duì)安然已經(jīng)陷入了瘋狂崇拜之中,對(duì)他來說，大燕怕是沒有比安然廚藝更好的廚子了,所以，他堅(jiān)決相信安然必勝。

    安然自己雖沒必勝的把握,卻也不覺的會(huì)輸,自己好歹是穿越人士,多了這么好幾百甚至上千年的傳承,如果輸給個(gè)古代的廚子,實(shí)在說不過去。

    而安然也異常好奇,崔慶到底想跟自己比哪幾道南菜？

    比試當(dāng)日，天還沒亮呢，富春居就被圍了個(gè)里三層外三層,因?yàn)檫@檔子事兒，富春居不得不貼出告示歇業(yè)一天。

    有時(shí)安然真覺得開個(gè)館子也不易,三天兩頭都有跑過來找自己挑戰(zhàn)廚藝的,把正經(jīng)買賣都耽誤了。

    不過，齊州府那些有名兒的食客老饕，說什也不想錯(cuò)過這次開眼的機(jī)會(huì),紛紛表示你富春居歇業(yè)了,我們既定了席面，照樣還得來,后廚沒人做菜沒關(guān)系,有伙計(jì)管茶水就成,席面的錢該多少還多少,一文都不會(huì)少,一個(gè)比著一個(gè)財(cái)大氣粗,為了看熱鬧花多少錢都樂意。

    弄得梅大只得答應(yīng),考慮到這么多看熱鬧的，選了富春居中間最大的一個(gè)廳,前后打開是兩個(gè)大院子,就這么著，仍然招不開。

    安然便給他出了個(gè)注意,就放板凳,至于茶水點(diǎn)心,靠邊搭兩排長案,都擺在上頭,誰樂意吃什么拿什么,這樣就騰出了許多空間,還可以放幾個(gè)炭火盆子取暖,不然，大冷的天,坐在院子里也真夠瞧的。

    至于里頭，自然是知府大人幾位先生跟齊州八大館子的東家了,灶臺(tái)也挪到了穿堂里。

    比試的當(dāng)天,難得的大晴天,暖暖的秋陽落盡院子里暖洋洋的,加上一早就燃了幾盆炭火,倒不覺得冷。

    茶水跟點(diǎn)心照著安然說的都擺在兩邊的長案上,想吃想喝的，站起來走兩步就能拿到手,異常方便。

    梅大還問她怎么想出這么個(gè)好注意來的,安然差點(diǎn)兒笑出來,要是他吃過自助餐，就不覺得這有什么稀奇了,對(duì)了，自助餐,或許自己可以在富春居試試,不是針對(duì)食客,可以在過年的時(shí)候,犒賞一下辛苦的員工,也當(dāng)是個(gè)福利了。

    正想著，便聽旁邊高炳義低聲道：“來了。”

    安然不禁看過去,果見梁子生后面由燕和堂的東家劉成跟趙老六簇?fù)碇虚g一個(gè)矮胖子走了進(jìn)來,黑黢黢一張臉，個(gè)頭生生比旁邊的劉成跟趙老六矮了一個(gè)頭,比兩人簇?fù)碓谥虚g倒有些滑稽,掃過自己的目光頗有些猥瑣,而且，瞧著臉色不大好,仿佛酒色過度。

    安然不禁皺了皺眉,梅先生看了梁子生一眼：“梁大人還真是閑在啊,這沒多少日子又上老夫這富春居來了,不知道的，還當(dāng)梁大人也稀罕吃我富春居的南菜了?！?/br>
    梁子生臉色微微一僵：“先生說笑了?！鄙洗蔚哪榿G的太厲害,這次本不想來,可來的是韓子章的親傳弟子崔慶,自己卻不得不給這個(gè)面子,微微側(cè)身：“這位是韓御廚的親傳弟子崔大廚,不知先生可曾見過？”

    梅先生瞟了崔慶一眼：“倒是有過