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“是的,夫人…”“果然是她的孩子…果然是…還有呢?他娘呢?”謝夫人原本自欺欺人:即便是桃娘的孩子,也是她和別人生的吧?現(xiàn)在看來(lái),如果姓牧的話(huà),還真是哥留下的?如果被哥知道,當(dāng)年是她搗的鬼?可是,回來(lái)的人不是說(shuō)事情辦妥了,怎么還會(huì)讓她留下孩子?“夫人,我們只打聽(tīng)到這些,跟蹤的人半路被將軍發(fā)現(xiàn)甩了,不過(guò)看方向,是往北邊的村子里去了?!?/br>“再派人去查,把周邊的村鎮(zhèn)挨個(gè)排查,一個(gè)都不能放過(guò),必須把人給我找出來(lái)?!?/br>“可是,夫人,我們?nèi)肆τ邢蓿@么多城鎮(zhèn)…”“幫我遞帖子給縣令夫人,既然是附近的村莊,縣里肯定有記載。”“是,夫人,藍(lán)祺這就去辦?!彼{(lán)祺趕忙行禮退下,摸了摸額頭的冷汗,還好沒(méi)有被責(zé)罰。小店裝修的很快,對(duì)于這些古色古香的東西,牧野并不打算改掉,這里的木工活兒都很細(xì)致,只需把空間利用改動(dòng)一下,自己想要的再加一些就行。原先的小樓窗子開(kāi)的比較窄,牧野讓師傅全部拆掉,做成離地面半米高的落地窗,窗下整整齊齊擺了綠色植物,推開(kāi)窗,心曠神怡。透過(guò)植物間隙,可以望到外面的露天燒烤攤,燒烤攤四周架起了做工精巧的原木欄桿,上面高高的掛了大紅宮燈,欄桿中間用南瓜大小的燈籠串成一串,夜間燈亮起來(lái),影影綽綽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能望到,以至于往后許多慕名而來(lái)的客人問(wèn)路時(shí),大家都會(huì)說(shuō),那燈火闌珊處便是了。一樓左側(cè),特意分出空地,建了間屋中屋。靠街道那面打開(kāi),做了往外延伸的臺(tái)子,打包帶走的客人直接在窗口排隊(duì)就好。對(duì)著屋里一側(cè),也開(kāi)了小窗,供應(yīng)留在店里的食客。炸灌腸,面皮,碗團(tuán),準(zhǔn)備新加的月餅,小酥餅,這類(lèi)簡(jiǎn)單,油煙少的直接安置在小作坊即可。進(jìn)門(mén)右手邊安置了排人高的架子,后面種竹子做隔斷,架子上整整齊齊放著串好的rou,蔬菜,饅頭各種燒烤食材。進(jìn)門(mén)后只需要把想吃的東西放到拖盤(pán),到柜臺(tái)結(jié)賬,順便領(lǐng)個(gè)號(hào)碼牌,就有人遞給廚師做好并端上桌,很是方便。隔斷后面便是一排排整整齊齊的坐椅。為了燒烤味不飄的屋子到處都是,牧野規(guī)定吃燒烤的客人只能在外面的露天攤子。最神奇的是進(jìn)門(mén)處,牧野做了個(gè)現(xiàn)代吧臺(tái),背后安置cao作臺(tái)和置物架,放各種酒,茶葉,一些小擺設(shè)。他準(zhǔn)備抽空研究些前世愛(ài)喝的飲料,果汁類(lèi)的軟飲售賣(mài)。果汁機(jī)這里是沒(méi)辦法做的出來(lái),和張師傅研究了幾天后,決定做成底部類(lèi)似于摩擦擦那種小孔的漏網(wǎng),上面一層孔大一些,下面兩層孔小一些,然后把要榨的水果放進(jìn)去后蓋上蓋子,搖動(dòng)外面鏈接的手柄,摩擦擦圓盤(pán)就會(huì)向相反的方向轉(zhuǎn)動(dòng),并且往下擠壓,汁水就可以從一側(cè)的小孔流出來(lái)。牧野試過(guò)除了類(lèi)似于蘋(píng)果這種堅(jiān)硬的水果榨時(shí)費(fèi)力些,別的都還挺輕松,自從有了這個(gè)簡(jiǎn)易版榨汁機(jī),大部分時(shí)候客人都會(huì)看到要么是牧小老板在喝西紅柿汁,要么就是蔣老板在榨西紅柿汁,時(shí)間久了甚至都有客人跟風(fēng)點(diǎn)一杯。二層暫時(shí)不準(zhǔn)備對(duì)外開(kāi)放,燒烤和團(tuán)子外面的這些座位暫時(shí)夠了,牧野準(zhǔn)備留著派其它用處。小樓后面的兩個(gè)小跨院,一個(gè)開(kāi)了小門(mén),做了安伯面館的戶(hù)外餐廳。另一個(gè)院子右邊原本蓋了排磚瓦房,牧野讓師傅重新粉刷,做成兩人一間的小宿舍,安置店里的伙計(jì),若是以后有成家的,再給他們另尋住處。他和蔣燁依舊是每日要回福田村,他們都默認(rèn)那里才是自己的家,不愿意住在鎮(zhèn)上,所以店里基本到了晚上就都交給福叔。福叔以前幫著蔣燁看護(hù)莊子,是個(gè)精干的小老頭,管家看賬樣樣精通,店里的人也都是福叔親自挑選帶了過(guò)來(lái),自從有了他,牧野干脆當(dāng)起了甩手掌柜,每日里窩在廚房研究新吃食。燒烤這東西,慢慢的大家都能學(xué)會(huì),他也沒(méi)準(zhǔn)備一直做這個(gè),只是瞧著那么一大片地兒空著實(shí)在鬧心,正好自己又嘴饞了。他最想做的,還是家鄉(xiāng)的各種小吃食。把土豆洗凈削皮泡在水里,用定做好的大擦板擦成小拇指長(zhǎng)短一厘米寬的土豆薄片,倒白面粉,用筷子攪拌均勻?;\屜里鋪白紗布,把拌好的土豆倒進(jìn)去攤平,大火蒸到斷生,倒簸箕里,用筷子撥開(kāi)防止粘成一坨。另起鍋倒油,下蒜瓣蔥花爆香,蒸好的土豆倒進(jìn)去翻炒,直到粒粒分明,略帶焦黃,放鹽,五香粉調(diào)味,一碗香噴噴的不爛子就炒好了。這是最簡(jiǎn)單的做法,還可以用雞蛋炒,rou沫炒,豆角粒炒。但豆芽這類(lèi)易出水的蔬菜,炒出來(lái)黏黏膩膩的,就不合適了,大概沒(méi)人會(huì)喜歡那種泡爛了的感覺(jué)。吃不爛子最好搭配碗小米湯或冰鎮(zhèn)綠豆沙,用老家的話(huà)說(shuō)“溜個(gè)縫兒”,比吃一大碗的米飯都飽肚,特別實(shí)在。第37章買(mǎi)賣(mài)上門(mén)·與眾不同的合作“燁哥,快來(lái),吃飯啦?!?/br>蔣燁正在后院收拾菜園子,最近一直忙著生意,菜園都長(zhǎng)了不少雜草,趁著空閑順便收拾收拾,再種一排生長(zhǎng)期短的蔬菜吃。聽(tīng)到牧野叫自己,放下手里的鋤頭,到井邊打水清洗干凈:“小野今天做的是什么?”小野最近瘋狂研究新菜譜,像是最開(kāi)始的椒鹽芝麻拌豆角,豆角燜面。最近村里好多人家都種了秋豆角,就等著玉嫂子驗(yàn)收,質(zhì)量過(guò)關(guān)了賣(mài)到店里去呢。如今玉嫂子已經(jīng)完全成了牧野的蔬菜采購(gòu)員,每次不僅送來(lái)的新鮮沒(méi)有蛀蟲(chóng),甚至都是清洗過(guò)了的,只需要廚房再清水沖一遍,就可以直接下鍋,特別的方便,省心。燒木炭的法子也給了田大業(yè),現(xiàn)在還雇了幾個(gè)和他關(guān)系好的一起合伙蓋了個(gè)小窯,生意做的紅紅火火。“這個(gè)叫不爛子,吃吃看怎么樣?”“這是土豆做的?”入口干脆,帶著淡淡焦香,嚼幾下,軟軟綿綿,是土豆本身的口感,吃著還真舒服。半碗下肚再喝了碗冰鎮(zhèn)在井里的綠豆湯竟然已經(jīng)覺(jué)得飽了,這可和他平日里的食量差了不少呢。眾所周知,軍營(yíng)里的飯簡(jiǎn)直和喂豬沒(méi)兩樣。這也是沒(méi)法子的事兒,營(yíng)里人口眾多,廚子又少,做法復(fù)雜的沒(méi)有時(shí)間弄,而且大多都是土豆白菜粉條之類(lèi)容易保存的菜,雖說(shuō)每頓有兩個(gè)白面饅頭,可都是些每日出力五大三粗的漢子,給十個(gè)也不見(jiàn)的就能飽。要是把土豆這么做,能省不少面不說(shuō),大家伙兒還能吃的飽飽的。就是不知小野愿不愿意,畢竟這是小野用來(lái)賺錢(qián)的方子。自己是不是該和小野坦白了,雖說(shuō)逼婚逃走有點(diǎn)丟人,是很丟人,可總瞞著小野也不是回事兒?“牧小老板,你