具，顧如安這才再次出了山洞。

    溪水沿路，眾人的身影不停的上跳下竄。

    顧如安帶著手中做好的工具，往溪水邊走去，尋找著一些小洞xue，用手把濕潤的洞xue土扒拉開，再把竹枝戳進(jìn)去，很快牛蛙就被尖銳的竹枝頭戳到而被拔出來，顧如安抓著了牛蛙的肚子還能夠聽到它不停地姆姆叫。

    同時(shí)，許琳林興奮地聲音響了起來：“我抓到了?！?/br>
    她抓著牛蛙興奮地起身，就要朝著大家晃動(dòng)。

    然而牛蛙身體本就滑膩，就在她顯擺這一刻，牛蛙唰了一下跳出去了。

    “6666……”

    “哈哈，這波打臉我給滿分。”

    “細(xì)數(shù)許三歲的心理陰影，哈哈哈哈，我實(shí)在憋不住了?！?/br>
    “顧姐好威武，一戳一個(gè)準(zhǔn)。”

    “笑死我了哈哈?！?/br>
    ……

    許琳林手中的牛蛙一下子就逃走了，許琳林簡直一臉懵逼。直播間觀眾都被她的懵逼臉逗笑了，一時(shí)間彈幕都在哈哈哈。

    許琳林很是委屈，她廢了老大的力才捕捉到的。

    荒野生存的其余三人，在一番追逐累奔的時(shí)候，也被許琳林這一番舉動(dòng)逗得噗的笑了起來。原本一個(gè)個(gè)的都被逃竄厲害的牛蛙弄得郁悶不已，現(xiàn)在看到許琳林比他們更倒霉，心情一下子就好了。

    還是解二書貼心，看許琳林那越發(fā)黑的表情努力忍住了，轉(zhuǎn)去看顧如安。

    這下，就看到了顧如安手中的裝備和被她抓到的牛蛙。

    “小顧，你抓到了啊！”解二書驚訝不已，顧如安離他比較近，他能夠清楚的看到顧如安壓根沒有狼狽追逐過后的疲憊，一臉的輕松。

    顧如安點(diǎn)了點(diǎn)頭朝著他走過去，一邊笑著說：“你們行動(dòng)力實(shí)在太快了，我都沒來得及告訴怎么樣能夠更容易捕捉到?！?/br>
    走到解二書面前，拿著竹枝的手伸過去：“拿一根?！?/br>
    解二書聞言從顧如安手里拿過，只留下一根，很是有眼力見的道：“是不是每一個(gè)人分一根，不過你倒是忘了帶裝牛蛙的編織袋了。”

    這倒是。

    顧如安轉(zhuǎn)身又回了山洞，解二書則把竹枝分開了大家，然后就等著顧如安回來給他們演示。顧如安回來后演示了一番，很快地一一就開始捕捉牛蛙，這下很是容易的就抓到了。

    看來做什么事情都不能只憑著蠻力。

    牛蛙很多，一人抓到兩三只，多的可以抓到五六只，很快地五人便帶著一袋的牛蛙蹲坐在溪水邊處理牛蛙。一人一只，都用各自的水果刀仔細(xì)的處理趕緊，切下牛蛙頭，扒掉牛蛙皮，剖腹去內(nèi)臟，洗干凈后切除牛蛙腳趾，然后切成大塊，而后繼續(xù)。

    近三十只處理好，捧著rou厚肥嫩的牛蛙塊就回到了山洞里。出來時(shí)在火堆里放了大塊的木頭以免火滅掉，回來后木頭已經(jīng)燒剩下沒多說，火也很小了，及時(shí)的填上后，就等著顧如安開始煮牛蛙了。

    煮之前顧如安先是拿來了寶箱，萬分期待：“煮之前我們先看看寶箱里有什么。”

    上次有調(diào)味料和面粉，這次應(yīng)該不會(huì)什么都不放。

    確實(shí)沒有什么都不放，除了地圖還有老干媽豆瓣醬。豆瓣醬是炒菜，蘸東西吃，煮湯等的很好的配料，它本身的味道就相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，節(jié)目組準(zhǔn)備的這東西倒真是一個(gè)及時(shí)雨。牛蛙本就有有點(diǎn)辣的比較好吃，就著現(xiàn)有的條件，這下倒是可以煮水煮牛蛙。

    對(duì)于這一瓶老干媽豆瓣醬，眾人眾說紛紜，紛紛感嘆節(jié)目組的善解人意。

    顧如安想好就開始動(dòng)手，將放在碗里的牛蛙放鹽抓捏放在一邊腌制。水煮牛蛙首先就需要油將牛蛙翻炒翻炒，然而他們現(xiàn)在的油已經(jīng)沒有了，顧如安一下子就把目光轉(zhuǎn)到了野雞身上。

    “我們還是把野雞殺了吧！”顧如安猶豫了一會(huì)兒說道，“順便給魚換換水。”

    竹簍里的魚雖然少，不過竹筍竹蓀還有許多，這是第四天，很快大家就都同意了。

    五人齊心合力，開始給殺雞放血，除毛，剔除野雞的脂肪層和野雞皮，并且把之前帶回來的雞油菌也洗干凈放在一邊候著。先起鍋燒了熱水，給雞油菌焯水，放一邊。

    洗了鍋重新將炒鍋起熱放進(jìn)脂肪層和一段段的雞皮進(jìn)去熱炒。雞油味道很快就散開了，香味彌漫而開，等到鍋里雞皮都卷起，有了焦感，雞油也有了許多。野雞皮脂豐富，油汁也多。

    將把油舀起來，留下鍋底油和雞皮，顧如安把洗干凈的雞油菌慢慢放進(jìn)去，剛下鍋的雞油菌不能翻動(dòng)，不然就會(huì)變成煮而不是炒。

    將鍋端離火源，慢慢地用微火烘烤。雞油菌的色澤開始變深，這才開始翻炒兩下雞油菌，將雞油菌撥到兩邊，將在庇護(hù)所出發(fā)前準(zhǔn)備的魚香菜抓出一把放進(jìn)中央翻炒出香味。

    這才繼續(xù)放入一點(diǎn)雞油，并且將魚香菜和雞油菌都翻炒均勻，放入鹽和些沫的味精，雞油菌本身香味就濃厚，炒熱后那香味更是無法忽視，蜂擁的擠著占據(jù)大家的嗅覺。

    雞皮炒雞油菌這下就出鍋了，顧如安還從來沒有吃過這么新鮮的雞油菌，當(dāng)下用筷子夾起一個(gè)咬下去。一口咬下去，和了雞油菌液汁的油水一下子就被擠壓出來，雞油菌鮮味十足，含有少許辣味。

    雞油菌被咬的那一剎那，絕對(duì)的視覺誘惑。

    汁水飽滿溢出，雞油菌色澤艷麗，香味更是無法忽視。

    更別說，攝像師故意的對(duì)準(zhǔn)了顧如安的嘴放大。

    直播間的觀眾早已經(jīng)了解了這攝像師的套路，內(nèi)心毫無波動(dòng)……才怪。

    “啊我要瘋了，手里的雞蛋豆腐湯瞬間毫無滋味，壓根沒法欺騙自己的內(nèi)心?！?/br>
    “摔！我想吃?！?/br>
    “大半夜的想去超市找找看有沒有雞油菌?！?/br>
    “幸好我的酸辣魚夠味兒。”

    ……

    第41章 （捉蟲）水煮牛蛙——

    雞油菌油而不膩, 很是入口。

    許琳林乖巧的上來, 夾起了雞油菌入口，一邊看著已經(jīng)開始洗鍋要重新煮牛蛙的顧如安：“如安姐, 我可以幫你夾, 免得你煮好了都被這一幫大老爺們吃光了?！?/br>
    紛紛上手的荒野老爺們和五保鏢：可沒見你吃的少的。

    不過身為大男人，自然不會(huì)為這么一丁點(diǎn)的話計(jì)較。

    筷子準(zhǔn)確的落下。

    夾起雞油菌, 咬上一口, 香味將他們的所有呼吸掠奪，全心的享受著雞油菌帶來的美味。

    [恭喜宿主完成【炒雞菌】一級(jí)食材，現(xiàn)你的一級(jí)食材已有10種, 獎(jiǎng)勵(lì)積分100，您當(dāng)前積分：-1170。]

    已經(jīng)習(xí)慣系統(tǒng)提示的顧如安沒有停頓的洗鍋, 洗完后取出竹筍切成絲, 然后鏟出一些雞油入鍋，將腌制的牛蛙倒進(jìn)去翻炒，直到變色后盛出來。

    然后鍋內(nèi)繼續(xù)倒入適