不行，那就多出點(diǎn)贊助費(fèi)吧?！?/br>
鐘彥宏白他一眼：“這個(gè)是不錯(cuò)，不過(guò)也要有機(jī)會(huì)才行。所以我才說(shuō)要弄個(gè)美食挑戰(zhàn)賽，把節(jié)目組拉過(guò)來(lái)瞧瞧，一來(lái)是賺口碑，二來(lái)是賺人氣。咱們要有實(shí)力能夠勝過(guò)那些老字號(hào)，讓節(jié)目組的人心服口服?！?/br>
阿海說(shuō)：“你不如上門去踢館?！?/br>
鐘彥宏將拳頭“啪”地敲在另一只手心里：“你以為我沒(méi)想過(guò)？不過(guò)我覺(jué)得你不會(huì)干這么沒(méi)品的事，所以才搞這么個(gè)美食活動(dòng)，我去那些老店里挨家挨戶下戰(zhàn)帖?！?/br>
阿海看著他：“什么戰(zhàn)帖，有人接就怪了。”

鐘彥宏嘿嘿笑：“公開公平競(jìng)爭(zhēng)，請(qǐng)美食評(píng)論家和大眾評(píng)審來(lái)評(píng)定。獲勝者可以獲得最高五萬(wàn)元獎(jiǎng)金。”

于路笑著問(wèn)：“這獎(jiǎng)金誰(shuí)出？”

鐘彥宏說(shuō)：“我出行了吧。要是最后贏的是你們，獎(jiǎng)金還給我好了?！?/br>
于路笑起來(lái)，阿海挑眉：“為什么我們贏了要還給你？”

“我靠！給你們賺了名聲和人氣，還要賺我的錢，這太說(shuō)不過(guò)去了吧?！辩姀┖暧X(jué)得阿海簡(jiǎn)直太jian了，赤果果的jian商。

于路說(shuō)：“既然這樣，不如就搞吧，聽起來(lái)似乎還挺好玩。”

阿海說(shuō)：“交給你了，鐘老板?！?/br>
鐘彥宏看著他們：“那你們呢？”

阿海說(shuō)：“我們是擂主，負(fù)責(zé)打擂臺(tái)，別的事情幫不上忙，你們加油吧。對(duì)了，比賽可以冠你們酒店的名號(hào)，比如‘迎旭杯’之類的，我們不會(huì)介意的。”

鐘彥宏摸著下巴一想，似乎也不錯(cuò)，不一會(huì)他又說(shuō)：“你不覺(jué)得‘霸王杯’更響亮一些嗎？”

“你愿意叫霸王杯，我們自然是沒(méi)有意見的。”阿海和于路都笑。

鐘彥宏擺擺手：“算了算了，我找人商量去?！?/br>
鐘彥宏辦事效率還很快，很快就將活動(dòng)策劃書做了出來(lái)，然后宣傳小廣告發(fā)得鋪天蓋地，跟雪片一樣多，不到一個(gè)禮拜，全城的人都知道了迎旭酒店要搞一場(chǎng)傳統(tǒng)美食大賽，老百姓可以免費(fèi)品嘗美食。

于路還在微博上發(fā)布了這個(gè)消息，表示海霸王要參賽，還能免費(fèi)品嘗到諸多美食，食客們都轟動(dòng)了，紛紛表示要來(lái)品嘗美食，還有不少老饕自薦當(dāng)評(píng)審的。曾經(jīng)幫他宣傳過(guò)佛跳墻的那個(gè)美食評(píng)論家毛遂自薦見來(lái)當(dāng)專家評(píng)審。于路豈有不同意的道理，這正是他發(fā)布消息的目的所在。

雖然是第一次舉辦這樣的活動(dòng)，梅如玉手下的團(tuán)隊(duì)還是非常能干的，很快就做完了所有的前期準(zhǔn)備工作，還拉了當(dāng)?shù)卣畞?lái)關(guān)注這件事，熱熱鬧鬧地將“迎旭杯”傳統(tǒng)美食大賽張羅起來(lái)了。

這次參賽的主題是傳統(tǒng)食物，所以項(xiàng)目也是大家熟悉的蠔烙、糕燒番薯、牛rou丸、魚丸、春餅、粿汁、粿品等內(nèi)容，比賽分為個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽，個(gè)人賽以個(gè)人名義參賽，團(tuán)隊(duì)賽以單位名義參賽，個(gè)人賽與團(tuán)隊(duì)賽報(bào)名不能重復(fù)，每項(xiàng)比賽決出前三名，個(gè)人賽獎(jiǎng)金分別為兩千、一千、三百元，團(tuán)隊(duì)賽獎(jiǎng)金分別為五千、兩千、八百元，團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最后還要參加綜合評(píng)比，評(píng)定出一個(gè)總冠軍，獎(jiǎng)金為五萬(wàn)元。

重賞之下必有勇夫，一周時(shí)間，報(bào)名人數(shù)多達(dá)兩百多人，不過(guò)團(tuán)隊(duì)賽報(bào)名的卻不多，總共只有二十多家，大概沒(méi)多少店子愿意拿自己店里的名譽(yù)去冒險(xiǎn)。這也正合舉辦方的意，反正海霸王是每個(gè)項(xiàng)目都報(bào)名參加了，別人不來(lái)，他正好包攬所有的獎(jiǎng)項(xiàng)，到時(shí)候在媒體上宣傳一把，海霸王的名聲就有了。

鐘彥宏將自己的人脈關(guān)系全都利用起來(lái)，市縣的電視臺(tái)、報(bào)社、網(wǎng)站全都發(fā)了請(qǐng)柬，邀請(qǐng)媒體前來(lái)采訪報(bào)道。梅如玉也給美食欄目組的趙良義發(fā)了邀請(qǐng)，請(qǐng)他來(lái)當(dāng)評(píng)審。欄目組當(dāng)時(shí)正好在隔壁縣錄制節(jié)目，聽說(shuō)這事，正好也是投其所好，便答應(yīng)過(guò)來(lái)看看。

比賽是在星期六舉行，迎旭酒店的廣場(chǎng)上人山人海，全都是來(lái)參賽的選手和前來(lái)看熱鬧的群眾。

廣場(chǎng)上前搭起了臺(tái)子，臺(tái)前搭上了帳篷，擺好了桌子和炊具，按照比賽項(xiàng)目依次進(jìn)行，團(tuán)隊(duì)賽和個(gè)人賽同時(shí)進(jìn)行。第一個(gè)比賽項(xiàng)目就是大家最為熟悉的小吃蠔烙。代表海霸王出席比賽的是于路，阿海不肯拋頭露面，就連于路都沒(méi)法說(shuō)服他去參加。

鐘彥宏心急火燎地去勸說(shuō)：“要是于路輸了，砸的可是海霸王的招牌！”

阿海不以為意：“海霸王本來(lái)就是于路的，他要是被人砸了招牌，那就是他學(xué)藝不精，輸了就輸了?！?/br>
“你就不怕你老婆丟人？”鐘彥宏問(wèn)。

阿海說(shuō)：“他搞不定，我自然會(huì)出手。不過(guò)我覺(jué)得可能沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì)，他對(duì)你們本地的小吃還蠻有心得的?！睘榱吮荣悾@段時(shí)間于路和阿海也做了不少功課，將參賽項(xiàng)目反復(fù)研究了好多遍，還有趙曉陽(yáng)這個(gè)助手幫忙，應(yīng)該出不了什么差錯(cuò)。

鐘彥宏聽他這么說(shuō)了才放心。

蠔烙是于路從小就做的，做了很多年，直到阿海來(lái)了之后，煎蠔烙才沒(méi)有成為他的主業(yè)，不過(guò)海霸王的菜單上，蠔烙依舊占有一席之地，只要有人點(diǎn)蠔烙，動(dòng)手的永遠(yuǎn)都是于路。所以這第一場(chǎng)比賽，他就不可能輸。

每場(chǎng)比賽都是有時(shí)間規(guī)定的，超出時(shí)間的視為棄權(quán)，喪失參賽資格。做完之后，就送到評(píng)審席上請(qǐng)?jiān)u審們品嘗，六位專家評(píng)審和四十位大眾評(píng)審，吃完之后打分。專家評(píng)審每人手里握著十分，大眾評(píng)審每人一分，總計(jì)一百分，得分最高者獲勝。

于由于沒(méi)有次序要求，先做完先呈上去，于路是第一個(gè)做完上臺(tái)的，按說(shuō)任何比賽，第一個(gè)出場(chǎng)的總會(huì)吃虧，因?yàn)樵u(píng)委打分都會(huì)壓著點(diǎn)，但是阿海卻認(rèn)為美食比賽未必如此，此時(shí)大家都空著肚子，嘴里沒(méi)有別的味道，第一口嘗到的東西，能夠調(diào)動(dòng)起品嘗者的全部味覺(jué)，所以效果反而比最后吃的要好很多，因?yàn)槌缘胶髞?lái)，肚子飽了，味覺(jué)被其他的味道覆蓋了，就很難真切地品嘗到食物的真正滋味。

于路上臺(tái)的時(shí)候，等了半個(gè)上午的人們終于看到了希望，大家看著他盤中金黃香濃的蠔烙，眼睛歘就亮了，都不不約而同地拿起了筷子。于路將自己做好的蠔烙放到臺(tái)子上，讓評(píng)審們依次嘗過(guò)。

專家評(píng)審們給出了五十六分的高分，大眾評(píng)審也給了三十八的高分。專家評(píng)審中，唯一給于路打八分的，就是美食欄目組的編劇趙良義，點(diǎn)評(píng)的時(shí)候，他從蠔烙的健康性出發(fā)，說(shuō)蠔烙是動(dòng)物油煎食品，太過(guò)油膩，不算健康飲食，要扣一分，另一分扣在生蠔原料上，因?yàn)檫@已經(jīng)不是吃蠔的最佳季節(jié)，蠔烙不夠鮮美。

趙良義說(shuō)的不無(wú)道理，但這都不算是于路的失誤，而是客觀存在的事實(shí)。從這點(diǎn)可以看出來(lái)，這家伙是個(gè)極其挑剔嚴(yán)苛的家伙。果然，后面上來(lái)的蠔烙，他的評(píng)分就再也沒(méi)有超過(guò)六分，不是火候問(wèn)題就是