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?!?/br>“再來個(gè)鹵鵝,弄個(gè)涼拌海鮮拼盤,差不多了。”鐘彥宏補(bǔ)充說。劉浩洋說:“還不能吃海鮮,給我忍著!”鐘彥宏說:“已經(jīng)好了,來個(gè)吧,大熱天的,不吃點(diǎn)涼的怎么有胃口。”“誰剛剛說的,能吃下一個(gè)地球?”劉浩洋狠狠地鄙視他。于路忍不住偷樂:“你們先坐,小朱,給這邊上茶。我先進(jìn)去忙?!?/br>這兩天店里在做叫花雞和荷葉魚,整個(gè)廚房里都彌漫著荷葉的清香,令人清神氣爽。制作叫花雞的時(shí)間比較長,他們必須提前做好,才能及時(shí)上菜,所以每天都限量推出,每頓只有三十只叫花雞,后面來的就吃不上了。這些天電話訂餐的特別多,生怕晚了就吃不上叫花雞了。此刻阿海正在做叫花雞,沒下過蛋的嫩母雞一只,殺雞褪毛,取出內(nèi)臟,剔除雞大骨架,雞身用紹酒、醬油、耗油、胡椒、精鹽等調(diào)成調(diào)料,按揉進(jìn)雞rou中,裹上保鮮膜放入冰箱保鮮一個(gè)小時(shí),使之充分入味。傳統(tǒng)的叫花雞是用泥土來包裹的,現(xiàn)在改用面團(tuán)來替代泥土,面團(tuán)用白酒和水一起和成。將腌制好的雞取出,抹上五香粉和胡椒粉,在雞肚子里塞進(jìn)用腌雞的調(diào)料拌過的洋蔥絲、香菇絲、姜絲等,然后裹上荷葉,將面團(tuán)搟成面片,將雞完整裹好,放入烤箱內(nèi),160度烤80分鐘。取出時(shí),敲開外面的面殼,散發(fā)出荷葉清香與雞rou濃香的叫花雞就出爐了,雞rou酥嫩爽滑,入口滑潤,美味得叫人形容不出滋味來。清蒸荷葉魚的做法要比叫花雞簡單多了,于路拿了一條石斑魚,現(xiàn)殺,魚rou切塊,用料酒、精鹽、耗油、白糖、胡椒粉、花生油、香油等腌制十分鐘,將火腿、香菇、姜等切絲,平鋪在荷葉上,腌制好的魚rou、魚頭、魚尾等鋪在火腿香菇上,然后入已經(jīng)燒開的蒸鍋中蒸五分鐘即可。荷葉魚鮮嫩異常,又有荷葉的清香,與尋常的清蒸石斑魚相比又別是一番滋味。中午這頓飯吃得鐘彥宏嗷嗷直叫,那個(gè)心滿意足,直嚷嚷著晚上還要繼續(xù)吃叫花雞。于路說:“晚上不吃雞,吃霸王鴨?!?/br>“好,霸王鴨好,我以前在海極鮮吃過,聽說是他們的鎮(zhèn)店之寶,味道超級棒,上次陪你們?nèi)V州,也去吃了一回,完全沒有以前的滋味了,最正宗的,估計(jì)也就只能海霸王這兒能吃到了。”劉浩洋說:“我以前怎么沒發(fā)現(xiàn),原來你這么能吃。純粹就是一個(gè)吃貨!”“那說明你對我了解得還不夠,我最愛的是你,其次就是吃?!贝笸V眾之下,鐘彥宏坦蕩地說。劉浩洋幾乎要跳起來堵他的嘴,然而話已經(jīng)說出來了,再也堵不回去,不過聽到的也就都是海霸王的員工們,因?yàn)樗麄冋f這話的時(shí)候,已經(jīng)在海霸王的廚房里了。周圍的廚師和助手都紛紛扭過頭來看著鐘彥宏和劉浩洋,劉浩洋差點(diǎn)要找個(gè)地縫鉆下去了。張易偉嘿嘿笑:“宏哥你真夠爺們的,小弟佩服你!”鐘彥宏大言不慚地說:“那是當(dāng)然,大爺我是敢愛敢恨,敢愛敢認(rèn),愛個(gè)男人并不可恥,又不礙著任何人是不是?”劉浩洋臉上已經(jīng)沒有了表情,拉開廚房門就往外走,鐘彥宏一看情況不對,趕緊追上去:“浩洋,你別一個(gè)人走啊,等我?!?/br>于路看著他們的背影,又看著滿屋子靜寂的員工們,不知道是該佩服鐘彥宏的膽量呢,還是該罵他魯莽呢。劉浩洋明顯已經(jīng)接受了他,但是要這么明顯地當(dāng)眾出柜,估計(jì)還沒做好心理準(zhǔn)備,弄得不好,兩人準(zhǔn)吵架。于路說:“剛才鐘老板說的話,大家聽一聽就好了,別到處亂傳。出了什么事,誰也承擔(dān)不起責(zé)任?!庇诼窊?dān)心大家亂傳,最后傳到劉爸劉媽那兒,那可不是把兩個(gè)老人都要急壞。廚師們紛紛點(diǎn)頭。下午四點(diǎn)開始,于南開始登錄網(wǎng)站查詢成績,于路緊張的心情不亞于弟弟,他瞪圓了眼珠子看著電腦屏幕。然而這個(gè)過程是一個(gè)艱難而又煎熬的過程,經(jīng)過十分鐘的不斷輸入查詢和刷新,才終于刷出了高考成績:588分。于路一看到這個(gè)成績,就一把抱住弟弟:“阿南,太好了,恭喜你!”然后又轉(zhuǎn)過身,抱住身后的海軒,“阿海,你看到了嗎?阿南考上大學(xué)了?!?/br>海軒的手在于路背上拍了拍:“看到了,阿南好樣的?!?/br>于冰在一旁說:“阿伯,我也要抱抱。”于路這才驚覺自己的弟弟meimei們?nèi)荚趫瞿?,他就那么忘形地抱住了海軒,于是趕緊松手手臂,抱住了于冰,使勁揉著他的腦袋:“阿冰你看到?jīng)]有,阿叔考上大學(xué)了,厲不厲害?你以后也要好好學(xué)習(xí),然后考大學(xué)?!?/br>于冰根本不懂這個(gè),但是他知道迎合大家的心思:“阿伯,我也要考大學(xué)!”于路高興地在他臉上猛地親了一下,露出了欣喜的笑容。兩個(gè)meimei站在一旁也很高興,于路說:“你們倆也要好好學(xué)習(xí),只要考上大學(xué),大哥就一定送你們上?!?/br>張媛和張丹都使勁點(diǎn)頭。相較于興高采烈的于路,于南倒是顯得比較鎮(zhèn)定:“大哥,還沒劃分?jǐn)?shù)線呢,不知道能上什么線?!?/br>于路高興地安慰弟弟:“別擔(dān)心,這么高的分?jǐn)?shù),去年的一本線才550,這個(gè)分?jǐn)?shù)肯定能上一本了?!?/br>于南這個(gè)成績不算高分,但也絕對不低了。海霸王的員工知道成績之后,都紛紛跑過來道喜慶賀。于南嘴上道著謝,一邊謙遜地說可能并沒有考得很好,但是嘴角不可抑制地往上揚(yáng)了起來,顯然對這個(gè)成績也是滿意的。于路趕緊拉著海軒跑到廚房去準(zhǔn)備今天的晚飯,這是大喜事一件,于家終于出了第一個(gè)大學(xué)生,難道不值得好好慶賀嗎?他有一種努力終于得到回報(bào)的成就感,喜得簡直有點(diǎn)找不著北。海軒看著他在廚房里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)著,不是在找這個(gè),就是在尋那個(gè),還處于興奮難抑的狀態(tài),注意力很難集中起來。海軒嘴角掛著淡淡的笑意,他很能理解他的心情,堅(jiān)持了這么多年,終于看到了收獲,能不高興嗎。海軒看他手忙腳亂的,干脆對他說:“你歇著,我來?!?/br>于路松了口氣,放下手里的活,掏出手機(jī)來給劉浩洋打電話:“耗子,我弟考上了,588分呢。晚上過來吃飯,阿海做了霸王鴨。你不來了?為什么?。坑惺裁床缓靡馑嫉?,大家都沒說什么,我已經(jīng)讓他們不要到處嚼舌根了。你來啊,一定要來,和鐘老板一起來?!?/br>劉浩洋說:“我不給他打電話,你自己跟他說?!?/br>于路明白過來,這兩個(gè)人在鬧別扭呢:“那好吧,我給鐘老板打電話。你一定要來啊?!?/br>給鐘彥宏打了電話,得知?jiǎng)⒑蒲笳诤退[別扭,于路把他