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季修宇想應(yīng)該是正在忙碌的那對夫妻的老母親。季修宇和老人說了謝謝,老人笑著說不用,然后就端著空碗離開了。季修宇坐在位子上,看著那條不長不短的隊(duì)伍里,隨著前面人的減少,江一梵慢慢地往前挪,然后挪到了柜臺(tái)那里點(diǎn)餐。季修宇發(fā)現(xiàn),因?yàn)檫@家店人手不夠,所以都是客人自己把錢放進(jìn)旁邊的一個(gè)錢簍里,然后自己找零錢,這是一種雙方信任的表現(xiàn)。沒多久,江一梵就端著一屜剛出爐冒著熱氣的小籠包,和兩碗同樣冒著熱氣的豆?jié){放到桌子上,笑著對季修宇說道,“他們家的小籠包和豆?jié){味道很不錯(cuò),嘗嘗看?!?/br>季修宇掰開一次性筷子,夾了一個(gè)白白胖胖的小籠包,咬了一口。包子皮口感柔軟,里面的餡是豆干丁、瘦rou丁、香菇丁和粉絲,味道鮮香,湯汁濃郁。季修宇兩口吃掉了一個(gè)小籠包,點(diǎn)頭贊同道,“味道還真不錯(cuò)!”江一梵吃著包子笑道,“我就說吧,你在喝喝豆?jié){,不是我們現(xiàn)在用機(jī)器榨出來的,純手工豆?jié){哦!”乳白色的豆?jié){盛在白色瓷碗里,冒著淺淺的熱氣,湊近能聞見濃郁的豆香味,卻沒有哦豆腥味。季修宇喝了一口,豆?jié){入口絲滑,略帶甘甜。熱豆?jié){喝下,胃里暖暖的。他想,如果冬天來上這么一碗,一定會(huì)驅(qū)逐不少寒意。兩人吃完早餐后,季修宇還記得要給他的車加油。可是這附近沒有加油站,所以季修宇打電話叫人過來把車拖走了。接著,在得知江一梵要去菜市場買菜,“無所事事”的季修宇表示他也要一起去。于是,江一梵帶著季修宇到了這附件的菜市場。菜市場里人非常多,但大多都是婦女和一些老人,年輕人倒是沒有那么多。季修宇陪著江一梵一家一家菜攤看過去,問道,“中午吃什么?”江一梵想了想搖了搖頭,“不知道,先買吧,等會(huì)回去再看看要做什么?!?/br>“看看你弟喜歡吃什么,你現(xiàn)在廚藝也不差了,做給你弟嘗嘗?!奔拘抻罱ㄗh到。江一梵覺得很有道理,“我弟他喜歡吃rou,尤其是雞rou?!?/br>“雞rou啊……”季修宇說道,“我記得我教過你宮保雞丁和可樂雞翅,還有干鍋雞胗,你自己挑一個(gè)做?!?/br>“那就可樂雞翅吧?!苯昏笳f道,“我弟他最喜歡吃翅膀,雞翅鴨翅他都喜歡?!?/br>“行,我們?nèi)デ懊婵纯?。?/br>季修宇拉著江一梵去了前面一家賣家禽的攤子,他指著冰塊上的雞翅膀說道,“上次教過你怎么挑了,你挑挑看?!?/br>“好?!?/br>江一梵回想了一下上次去超市買雞翅時(shí)季修宇對他說的話,他說,“購買雞翅時(shí)最好選擇色澤rou色發(fā)亮,沒有斷骨,表面沒有淤血的。其次手感還要好,捏上去rou不能太軟,要有堅(jiān)實(shí)感,按上去還要有彈性。除此之外,還要注意rou皮上有沒有紅點(diǎn),如果有紅點(diǎn),那么這雞翅就是壞的。”除此之外,季修宇還說了,買雞翅的時(shí)候最好不要買那種鮮亮發(fā)白、水分多的雞翅。因?yàn)檫@種雞翅大多都是用火堿水浸泡過的,雞翅吸收了大量的水分,增重了很多,顯得更肥些?;饓A雖然能漂白雞翅表面的黑色素,使雞翅看上去更干凈,不容易變質(zhì)。但是火堿里含有強(qiáng)腐蝕性,是嚴(yán)禁在食品中使用的。按照季修宇教的,江一梵挑了是個(gè)他認(rèn)為最新鮮的雞中翅,他遞給季修宇看,“師父鑒定一下?”季修宇嘴角帶笑,“合格了?!?/br>接著,兩人把菜市場晃了一圈,江一梵買了兩天的菜,還給江一航買了一些速凍的水餃。季修宇幫江一梵把菜提回家后,接到昨天看過的一家出租轉(zhuǎn)讓店面老板的來電,說是邀他現(xiàn)在看店面。“那你中午不在這吃飯嗎?”江一梵問道,“不能吃過午飯?jiān)偃??還是那個(gè)老板要請你吃飯?”季修宇笑著搖頭,解釋道,“不是,老板晚一點(diǎn)有急事要去外地三天,也就現(xiàn)在有時(shí)間。你不用煮我的份,我看完店面應(yīng)該就會(huì)回去了,你如果有事打我電話就行。”“那好吧……”江一梵有點(diǎn)小失望,“那你自己注意點(diǎn)?!?/br>“知道了,我先走了?!?/br>“師父再見?!?/br>“拜拜?!?/br>季修宇走了之后,江一梵看了看時(shí)間,已經(jīng)十點(diǎn)快半了,于是就開始準(zhǔn)備做午飯。江一梵把中午要做的菜留出來,其他的整齊地放進(jìn)冰箱里。江一梵先在灶上燒了鍋熱水,然后清洗已經(jīng)剁好的排骨,把血絲和碎骨洗掉。鍋里的水開了之后,江一梵把排骨放進(jìn)沸水里加了些白醋大火煮開,用勺子撇去表面的血沫。等沒有血沫再產(chǎn)生后,江一梵把排骨撈出用涼水沖洗了一遍。接著江一梵把玉米洗凈切成小塊,然后拿出電燉砂鍋,把排骨和玉米都放進(jìn)鍋里。他又洗了一小把的枸杞、幾個(gè)紅棗和切了幾片姜,一起放進(jìn)鍋里。往砂鍋里倒入沒過排骨和玉米的水量,江一梵蓋上鍋蓋插上插頭開大火,等等會(huì)煮開后改中火煮到熟爛就可以了。季修宇說過,玉米排骨湯是一道食補(bǔ)湯品。他說,玉米是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而紅棗則補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味和排骨一起燉,不僅能開胃益脾還可以潤肺養(yǎng)心,經(jīng)常食用還能延年益壽。放著砂鍋在火上煮,然后又淘了兩人份的米洗凈放進(jìn)電飯鍋里煮后,江一梵繼續(xù)處理其他的菜。時(shí)間一分一秒地流逝,江一梵的菜也漸漸成形。東坡茄子、家常豆腐,還有可樂雞翅都端上了桌,江一梵又去看了看排骨湯。用筷子戳了戳排骨,已經(jīng)熟透了,玉米也熟了。于是江一梵拔掉電源,加了食鹽和雞精調(diào)味,嘗了嘗味道,非常鮮美可口。哼著小調(diào),江一梵正準(zhǔn)備把湯也端到飯桌上,結(jié)果就聽見身后有聲音響起,然后一個(gè)大腦袋擱在了他的肩膀上。“煮什么呢?這么香?”江一航說著,還使勁用鼻子嗅了嗅。被突然出現(xiàn)的江一航嚇了一跳,江一梵差點(diǎn)打翻那鍋湯。“你想嚇?biāo)滥愀缥野?!?/br>江一梵氣得說到,然后伸手推開小弟的腦袋。扭頭看著一臉朦朧沒睡醒的江一航,江一梵無語,真想把他按到水里清醒清醒,就這個(gè)狀態(tài)走過來怎么沒弄出一點(diǎn)聲響呢?江一梵將自家小弟推進(jìn)洗手間,擠了牙膏放到他手上,丟下一句“趕緊刷牙洗臉完出來吃飯!”當(dāng)江一航洗漱完畢,人也清醒了。他走到餐桌前,看著一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼,“哪家菜館叫的餐?”正在拍照發(fā)給季修宇打算炫耀邀功的江一梵