了一鍋底的蜜，之后一面加熱一面轉(zhuǎn)著鍋?zhàn)?，等略有些結(jié)晶了，趕緊放了點(diǎn)兒大顆粒的白霜。就這樣，我一面轉(zhuǎn)著鍋?zhàn)右幻嫣碇姿?，沒多長(zhǎng)工夫就發(fā)現(xiàn)那糖變得坑坑洼洼的。正好當(dāng)時(shí)手頭上還有一些野橘子，榨成汁兌進(jìn)去后，這糖就變了色兒。最后，我也不知曉該怎么辦了，就由著它晾著它，就在今個(gè)兒下半晌，我突然發(fā)現(xiàn)它們變了模樣?！?/br>
    周蕓蕓圓謊圓得好辛苦，這世上的巧合當(dāng)然不少，可星星糖是歷經(jīng)好多年，一點(diǎn)一點(diǎn)的摸索才有了后來的成品。就她這樣，想要一次性成功那絕對(duì)是因著上輩子做過不知多少次，真要是生手，別說一次成功了，十次能成功一回都是天才了。

    當(dāng)然，星星糖有一點(diǎn)不錯(cuò)，那就是成功與否都不影響口感，除非是出現(xiàn)焦糊狀況，旁的譬如形狀不夠美觀，或者所有的星星糖黏成一坨一類的，真的不影響口感。

    前提是這不是出售的商品。

    一想到賣旋風(fēng)薯塔時(shí)的情形，周蕓蕓就覺得無比心累，尤其星星糖還屬于百吃不厭的那種，可以預(yù)見，接下來她可能就要過上跟星星糖奮斗的日子了。

    ☆、66|52.1

    假如說，旋風(fēng)薯塔是技術(shù)難度略高，那么麻辣燙湯底則是純粹的秘方難求，還有就是像周蕓蕓給三奶奶的豆腐皮和油豆腐，也跟湯底類似，只要拿到了方子，細(xì)細(xì)琢磨后，想要做個(gè)八|九不離十真的一點(diǎn)兒也不難。

    可星星糖卻是兩方面的高難度。

    其一，想要呈現(xiàn)最終完美成品，起碼要試驗(yàn)個(gè)上百次，乃至更多。這既算是天賦問題，又是個(gè)人的習(xí)慣問題，畢竟這年頭吃飽的人尚在少數(shù)，愿意費(fèi)心提高口味已是難得，至于外形自然顧不得講究了。

    其二，秘方也是難題。別看周蕓蕓說起來簡(jiǎn)單，可這些在她上輩子隨便一百度就能出來的制作方法步驟，擱在這個(gè)年代卻是實(shí)打?qū)嵉拿胤搅?。在不知道配方的情況下，想要研究出星星糖的做法，難于上青天。

    兩下一相加，就注定星星糖的受歡迎程度會(huì)遠(yuǎn)高于麻辣燙。

    周家阿奶告訴周蕓蕓，其實(shí)前段時(shí)間縣城里已經(jīng)出現(xiàn)了仿冒版的麻辣燙，招牌完全一樣，里頭的配料也學(xué)了個(gè)七八成像，當(dāng)然像魚丸、豆腐皮、油豆腐之類實(shí)在學(xué)不了的例外。同時(shí)，湯底的滋味也不是很好?？烧l叫人家賣得便宜呢？雖說不至于太影響周家的買賣，瞅著卻是眼睛疼。

    偏生，這事兒是沒法杜絕的，幸而周家這邊以味道取勝，又占了先機(jī)，真正好吃的食客是不會(huì)去別家的，就算去了也會(huì)回頭，可一些既想嘗個(gè)鮮，又舍不得錢的人就是另外一說了。

    有些人就是覺得，吃啥不是吃呢？你吃糕點(diǎn)跟吃餑餑有啥區(qū)別？一樣都能吃飽，還省錢呢！跟這種人是說不通道理的，也無需費(fèi)心說服，只等他手頭寬裕了，自會(huì)講究起來。而在此之前，說啥都沒用。

    周蕓蕓是早已習(xí)慣了仿冒這種事兒，莫說在這個(gè)年代了，她上輩子也沒法杜絕這種情況，誰叫這里是山寨大國(guó)呢？

    然而，周蕓蕓是淡定得很，周家阿奶卻是每每想起這事兒都窩了一肚子的火。

    這也難怪，從最早的糖畫糖葫蘆到五彩粽子，再到如今的麻辣燙，仿冒的就沒斷過。也就旋風(fēng)薯塔仿冒難度太高了，就算真出現(xiàn)了一兩個(gè)，周家阿奶都不帶瞅一眼的。

    而如今，瞅著這模樣搶眼味兒香甜的星星糖，周家阿奶眼底里閃爍的光比星星糖更亮堂。只一瞬間，她就想到了這里頭的商機(jī)，甚至于都不需要冒著寒風(fēng)擺攤子，只需要拿個(gè)白瓷罐子裝著拿給縣城里糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥恼乒癯蛞谎?，保?zhǔn)就能賣出高價(jià)，還不帶費(fèi)勁兒的！

    不過，有些話還是得問明白的。

    在略冷靜了一會(huì)兒后，周家阿奶問道：“好乖乖，你說這玩意兒叫啥名兒？這做法真的不會(huì)叫人學(xué)了去？”

    周蕓蕓這會(huì)兒已經(jīng)心若死灰了，不過當(dāng)人絕望到極點(diǎn)后，也就無所謂了，因而她只平靜的道：“這玩意兒叫星星糖，我自個(gè)兒起的名字，阿奶要是覺著不好改了就是。做法應(yīng)該不容易學(xué)，要不回頭再買些白霜來，我教教阿奶？”

    現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)讓你知道初學(xué)者做星星糖有多虐。

    “好，明個(gè)兒我就叫你大伯跑一趟府城，那里有上好的白霜?！敝芗野⒛毯龅南肫鹆松趺?，又道，“既是糖，那這玩意兒會(huì)化不？”

    “不會(huì)罷?！敝苁|蕓一臉無辜的指了指外頭，“阿奶你仔細(xì)瞅瞅，外頭都快飄雪籽了，化啥??！”

    周家阿奶一臉“你以為我傻”的神情望了過去，沒好氣的道：“我說的是往后！大夏天會(huì)不會(huì)給化了？”

    原本，周蕓蕓是想回答只要好生密封保存在陰涼處，哪里就那么容易化了？可轉(zhuǎn)念一想，這話題不對(duì)勁兒?。。?！

    “阿奶，你的意思是……”周蕓蕓倒不懷疑阿奶疑心上了她，這會(huì)兒她擔(dān)心的是另一個(gè)更為嚴(yán)重的問題。

    “我啥意思？我沒意思，就是覺得這玩意兒好得很，回頭咱們多做一些，可以天天賣著玩兒！”周家阿奶笑得見眉不見眼的，“好乖乖你要是能把阿奶教會(huì)，那倒是好辦了，不成就只能受累點(diǎn)兒了，回頭阿奶給你買很多很多的好吃的，存下的銀子到時(shí)候也給你當(dāng)嫁妝。”

    周蕓蕓登時(shí)無語凝噎。

    她就知道又給自己挖了坑！?。?/br>
    教周家阿奶是沒問題，其實(shí)她打從心底里就不認(rèn)為星星糖有多珍貴?？上?，就算她樂意全心全意的教導(dǎo)，也得看阿奶有沒有這個(gè)天賦學(xué)會(huì)。

    真要說起來，周家阿奶一點(diǎn)兒也不笨，相反她那是精明得過了頭?？梢辉趺凑f，尺有所短寸有所長(zhǎng)，人就不可能是完美的。

    像周家阿奶，興許是將心力都用在了撈錢方面，像家務(wù)活一類的，她雖會(huì)做卻真的做不好。女紅繡活那是純粹為難人，就連生火做飯好了，阿奶做出來的吃食只能叫人填飽肚子，真心談不上美味二字。偏如今，周蕓蕓還叫她學(xué)會(huì)何為色香味俱全，這不是自尋麻煩呢？

    反正毀了周家剩余的那些個(gè)白霜，周家阿奶也沒做出個(gè)成品來。幸好，雖說模樣寒磣了點(diǎn)兒，味兒還勉強(qiáng)湊合，哪怕周蕓蕓下不了嘴，這不還有一個(gè)不挑嘴兒的三囡嗎？左右是甜的，三囡半點(diǎn)兒也不嫌棄的全端走了。

    周蕓蕓原本還想安慰?jī)删?，或者干脆就等明個(gè)兒采買齊全了，再教幾回唄。不曾想，周家阿奶回答得異常果斷。

    “好乖乖，看來阿奶真不是這個(gè)料，沒法子喲！要不這樣好了，你也別管家里人的飯菜了，左右都是吃食，還能餓死他們不成？只安心做糖，要是缺點(diǎn)兒啥，都告訴阿奶，回頭叫你大伯去府城一并買了?！?/br>
    周家阿奶的意思很明白，旁的事情都不重要，就連先前還需要熬