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所以要說(shuō)走,也是方便的。 第二百零一章 第二百零一章 因著六子一行人來(lái)的突然,林寶珠還未來(lái)得及交代什么事情,加上大丫也還沒(méi)跟村子里玩的好的熟絡(luò)的孩子們打招呼,所以最后幾個(gè)人還是決定趕轉(zhuǎn)天在往縣城方向走。正好,今兒頭黑之前,讓楊勇帶人去縣城驛站知會(huì)一聲,準(zhǔn)備輛馬車(chē)出來(lái)。 當(dāng)知道要在村里待一晚上后,一直還繃著臉裝精英模樣的幾個(gè)人瞬間就笑的燦爛的跟開(kāi)了花一樣。誰(shuí)不知道,晚上那頓絕對(duì)豐盛的很。 后晌了,六子幾個(gè)也不用林寶珠招呼,只管自個(gè)去后院找劉鐵錘拿了些養(yǎng)牲口的草料喂馬,然后爭(zhēng)先恐后地又是幫著挑水又是給劈柴的。反正肯定不能讓大嫂覺(jué)得自個(gè)是吃白飯的。 在院子里都忙活著干活兒時(shí)候,石大勇張秀娘,并著幾個(gè)管事兒,還有打鎮(zhèn)上縣城匆匆趕回來(lái)的作坊主事兒跟掌柜的就都到了。當(dāng)然,她設(shè)的那幾個(gè)賬房的先生,也都垂手立在門(mén)外,等著夫人交代完管事兒的話,叫他們進(jìn)去。 說(shuō)是安排其實(shí)也簡(jiǎn)單,大體的事兒都是依著往常的規(guī)矩來(lái)。左右生意的事兒,大多都已經(jīng)在正規(guī)上了,有沒(méi)有她看管著,倒也不妨礙。不過(guò)今兒除了叮囑一些話,然后讓幾個(gè)作坊的管事兒包括田大娘看顧好制茶的事兒,自然也少不得囑咐秀娘嫂子一番,自張記出去的吃食定要好質(zhì)好量,寧可多浪費(fèi)也一些,也不能參雜殘次品。 她是經(jīng)歷過(guò)各種食品安全社會(huì)的人,深知食品安全問(wèn)題一旦出現(xiàn),將會(huì)給品牌和作坊來(lái)帶多大的影響。否則當(dāng)初三鹿的三聚氰胺事件,又怎會(huì)讓一個(gè)算得上是顧客信任的品牌瞬間崩倒? 雖說(shuō)這個(gè)年代還沒(méi)有那么先進(jìn)的儀器檢測(cè)什么,可一旦出現(xiàn)問(wèn)題,后果依舊不可估量。就好比之前,明明張記的茶葉并無(wú)問(wèn)題,還被誣陷的損失慘重一般。 “嗯,之前咱們商量的雇專(zhuān)門(mén)的人檢查成品,這事兒基本上定好了。回頭讓幾個(gè)人簽下協(xié)議,就能進(jìn)作坊做工了?!逼鋵?shí)張秀娘并不知道為何寶珠這般糾結(jié)在意這件事兒,還要專(zhuān)門(mén)雇人來(lái)管,白白要多付些工錢(qián)。不過(guò)她雖然不清楚根底,卻也知道,生意上跟作坊上的事兒,聽(tīng)寶珠的沒(méi)錯(cuò)。 見(jiàn)秀娘嫂子縱然有些心疼工錢(qián),可到底也按著她的意思辦了,林寶珠心里才略略放心下來(lái)。其實(shí)她最怕的就是兩家利益牽扯久了,碰到倆人意見(jiàn)不同時(shí)候,秀娘嫂子會(huì)跟自個(gè)生了隔閡。說(shuō)實(shí)在的,她心里明白,不光是秀娘嫂子,就是放在別人身上也是一樣的,都覺(jué)得她額外雇人來(lái)勘驗(yàn)質(zhì)量是多此一舉的事兒。只是這事兒,若是不做,她心里總歸是不放心的。 說(shuō)起來(lái)這個(gè)想法也是因著前世時(shí)候,看電視上總說(shuō)某某長(zhǎng)食品安全員之類(lèi)的新聞,后來(lái)張記越來(lái)越掙錢(qián)了,并不在意那百十拉文的工錢(qián)了,她才記起這事兒來(lái)。尤其是經(jīng)歷過(guò)茶葉返潮之事以后,更就突顯了專(zhuān)人檢查的重要性。 吃食作坊那邊安排好了,她接著交代了田大娘和吳管事兒幾句。當(dāng)然,依舊是按著以前的做法,每?jī)扇胀?zhèn)上跟縣城作坊送一次鮮茶葉。 送走了他們,林寶珠才跟算得上見(jiàn)多識(shí)廣的李掌柜商量起別的事兒來(lái)?,F(xiàn)如今,張記私塾那邊規(guī)模已經(jīng)擴(kuò)大了不止一倍,而且各種學(xué)科都有,因著一些手藝人并不想教書(shū)先生那般難請(qǐng),所以教學(xué)倒是也很順利。 而眼看都一年了,越來(lái)越多學(xué)到手藝或者有想法的人出師了。所以她就想著把人集中一下,分門(mén)別類(lèi)的讓各自組織起來(lái)管理起來(lái),只要有能力,就可以入張記做工,哪怕沒(méi)有成果或者活計(jì),也能得一份工錢(qián)。 當(dāng)然,她的目的自然不是白養(yǎng)著一個(gè)村子的人。而是想著那些個(gè)心靈手巧且喜歡吃食的閨女們,能幫著張記研制琢磨更稀罕的吃食點(diǎn)心。這樣也不枉費(fèi)她們學(xué)了那么些日子,且還能自力更生為家里添進(jìn)項(xiàng),日后若是許婆家或是做什么,都能有底氣。 再者還有那些雖然喜歡讀書(shū),但卻更愿意研究各種稀奇古怪物件的孩子們,許別人還覺(jué)得他們不務(wù)正業(yè)玩物喪志??闪謱氈閰s覺(jué)得,那些孩子的研究精神很是張記需要的。 前些日子石大哥去縣城送貨時(shí)候,文掌柜曾受文書(shū)言所托,捎送了一籃青椒。原本她并未在意,只以為那是跟茄子豆角一般的蔬菜,畢竟在現(xiàn)代時(shí)候,青椒簡(jiǎn)直就是家家戶戶餐桌上常見(jiàn)的菜。卻不想,有一日秋娘滿臉愁緒的拿著那東西尋到她跟前,一臉為難的問(wèn)那東西怎么吃。 也就是那個(gè)時(shí)候,她才意識(shí)到,青椒居然還算是個(gè)稀奇物。甚至她寫(xiě)信給自家漢子后,那個(gè)已經(jīng)算是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的爺們,也不知道這玩意兒。 于是就在秋娘不知從何入手做菜的事兒里,她發(fā)現(xiàn),也許除了做吃食制茶,張記還可以養(yǎng)一批研究員。不說(shuō)一定能成功,卻也有一大片河灘地夠他們禍禍的。 “而且茶坊的生意越來(lái)越好,除了如今已經(jīng)開(kāi)了的三個(gè)之外,日后張記定是還要往別處開(kāi)設(shè)制茶作坊的。近處也能調(diào)了村里手藝熟練的人去幫襯著教導(dǎo)著,可若是遠(yuǎn)處呢?鮮茶葉容易運(yùn)送過(guò)去,可人卻不一定愿意總跟著奔波,張記總是也要培養(yǎng)一隊(duì)專(zhuān)門(mén)制茶的師傅?!绷謱氈槁月郧昧饲酶暗淖雷樱欀碱^看向李掌柜的,“只是這不過(guò)是我的一個(gè)設(shè)想,并沒(méi)有具體的章程,而這次要去京城卻不知需要多少時(shí)日。所以除了張記的生意要拜托李叔之外,這件事兒也要李叔幫忙琢磨個(gè)道道出來(lái)。若是您也覺(jué)得可行,那稍后我就同村里余下幾個(gè)管事兒知會(huì)一句,再跟私塾的老先生通個(gè)氣,同您一起擬定個(gè)章程出來(lái)......” 因著打交道深了,現(xiàn)在林寶珠對(duì)李掌柜的已經(jīng)以李叔相稱(chēng)了。一來(lái)是親近,二來(lái)也好讓李掌柜的有一種歸屬感。 李掌柜聽(tīng)了夫人這番言論,先是愕然半晌,片刻之后拍案叫絕。若不是今兒聽(tīng)到夫人的話,想他也許一輩子都不會(huì)生出這個(gè)想法來(lái)。 其實(shí)細(xì)細(xì)想下來(lái),如今各個(gè)鋪?zhàn)诱信苹径加幸鉄o(wú)意的這般做著,只是并不清晰。就好像縣城最有名的點(diǎn)心鋪?zhàn)釉萍腋恻c(diǎn),除了點(diǎn)心的配方之外,最重要的不就是推陳出新的速度么?而甭管是配方,還是點(diǎn)心的樣式,都是打?qū)iT(mén)的點(diǎn)心師傅那里琢磨出來(lái)的。 只不過(guò)不同的是,別的鋪?zhàn)右话闶钦l(shuí)給了好點(diǎn)子,若是能成,東家一般都會(huì)給些賞銀或者好處。還真沒(méi)有像夫人提說(shuō)的這般,要專(zhuān)門(mén)組建人研究,集思廣益讓所有的念頭都有可能實(shí)現(xiàn)。