解惑，手并沒有停。

    “灶王爺上天？”灶王爺明子是知道的，就在灶臺邊上的墻上，釘著一塊兒木板，上面放著個小碗充做香爐，墻上貼著灶王爺?shù)漠嬒瘢瑑蛇厓菏菍β?lián)：上天言好事，下界保平安。橫批是一家之主。

    “嗯。今天過小年兒，灶王爺要回天上過年去啦。這是給灶王爺扎的馬?！比缓?，娘順便就給明子講了關(guān)于灶王爺?shù)墓适?。明子聽得津津有味?/br>
    祭灶她當(dāng)然知道。撲街寫手也是寫手，資料她也是收集過不少的。她那個年代，人們早就把這些老習(xí)俗給扔掉了。城里面，也沒人供灶王爺了。明子對祭灶的了解全部來自于和網(wǎng)絡(luò)。跟這么設(shè)身處地的身處其中，完成是兩回事兒。

    晚飯不再有餃子吃了。不過有rou，呵呵。爺爺也開始吃上魚了。因為魚要單做，爺爺?shù)娘埦透蠹一飪翰辉谝黄鸪粤?。大姐是先把爺爺?shù)聂~燉好了才做其他人的菜的。所以，這一頓，爺爺是先吃的。不然魚就涼了，不好吃了。不過，就是第一頓是這樣，為了省柴禾，不可能頓頓分兩次做，爺爺?shù)聂~也是一次頓了不少，以后，都是跟燴菜一樣，就是直接在鍋里熱一下。

    過年了，待遇果然不一樣了。

    作者有話要說：　　其實臘月習(xí)俗還有個臘八，吃臘八粥，我嫌太磨嘰了，沒寫……

    因為高官屯還真不是吃臘八粥，而是吃大黃米的黏米飯，拌上豬大油和醬……

    要寫又是不少字，我懶癌發(fā)作……

    就是現(xiàn)在寫這些習(xí)俗，也是沒辦法，剛穿過來第一年，不寫詳細點兒，沒有畫面感，還要用這些事兒帶出來一些關(guān)家的背景。要是不寫，以后一點點加，看著亂得很。所以，前面難免磨嘰點兒……

    而且把這些習(xí)俗都放到以后V章里，總覺得不太好，所以，大家忍一忍吧……

    過完了年，以后這些習(xí)俗的描寫就少了……

    第15章 過年啦

    晚飯之后，就要開始準備祭灶的事兒了。明子爹劈了一堆的木頭，在院子里堆成一堆。

    天黑透了，按爺爺?shù)恼f法兒，星星出全了之后，點上火堆，在火堆邊兒上擺上桌子，放上幾個早就準備好的饅頭和香爐碗兒，還有三個小杯子，倒上酒，酒也點火著了。然后把墻上的灶王爺畫像、對聯(lián)跟白天扎好的馬一起燒了。這就是灶王爺上天了。一邊兒燒的時候，還要念叨著，上天言好事，下界保平安之類的吉祥話兒，還有對來年的美好祝愿。同時，還要放一掛鞭炮。

    之后，爺爺帶著明子爹和兩個哥哥，一起在供桌前磕頭。也是念念有詞的。

    特別的有儀式感。

    家家都是要祭灶的，從天黑下來開始，陸陸續(xù)續(xù)的就有鞭炮聲傳出來。從鞭炮聲的多少，也能聽出來日子過得怎么樣了。只響了一兩聲的，這是買不起成掛的鞭，拿單個兒的充數(shù)兒。也有聲音小一點，百十響的。還有聲音大一點兒的，檔次又高了一個臺階。一般聽著幾百響，聲音也傳得遠的，那肯定就是生產(chǎn)隊里放的了。個人家，是沒人會舍得花那個錢的。

    關(guān)家放的是一塊錢一掛的不高不低，中檔的鞭。是高官屯里的普遍選擇，當(dāng)然，在外面的人看來，已經(jīng)是很奢侈的了。

    小文哥特別的興奮，他對鞭炮有一種近乎狂熱的喜歡。連大哥都沒法保持冷靜。

    明子無法理解男孩子對于鞭炮的這種熱情。她更喜歡這種特別有儀式感的氛圍。這才是中國人該過的年嘛！

    二十四，做面燈。明子完全不知道是在干什么。只是懵懂的看著，爺爺帶著大哥一起用粗面捏成個小酒杯一樣的東西，在里面放上爺爺用麻子碾出來的麻子油，再放上一小節(jié)細麻繩，就完成了。之后放到外面去讓它凍上。

    明子化身人型十萬個為什么，每天都在好奇中。爺爺說，這是做面燈。他們做出來的東西，就是燈。除夕的時候，要在房前屋后點這些小面燈的。還有正月十五也要點的。不過那個不著急做。

    二十五，做豆腐。能吃得起豆腐的人家不多，大隊里都沒有豆腐坊，要買豆腐，得去興隆鎮(zhèn)里。明子爹去鎮(zhèn)里買了十塊豆府回來。下了大雪之后，自行車已經(jīng)騎不了了。出門都是靠走。

    回到家，鮮豆腐就已經(jīng)變成凍豆腐了。留出來兩塊兒做菜，其它的繼續(xù)放在外面凍著。當(dāng)天晚上，就多了一道菜，白菜燉凍豆腐。

    二十六，烀年rou。關(guān)家有家規(guī)，過年要吃三天素的。所以，年前實際也就還能再吃三四天的葷腥。這烀年rou，更多的就是象征意義上的活動。之后一直到除夕，每天飯桌上都會有一盤子rou倒是真的。

    二十七，殺年雞。留著的那六只雞，已經(jīng)喂了快一個月的玉米粒了，算是原始的催肥方法了。不同與后世什么rou都要精的，瘦的。這時候的rou，都是越肥越好。

    六只雞，真的不少了。殺、退毛、拔毛，可費工夫了。當(dāng)天的晚餐，當(dāng)然就是雞rou燉土豆了。小哥這幾天都高興壞了，天天吃好吃的。明子覺得，他都胖了一圈兒了。

    二十八，把面發(fā)。這就是為第二天蒸饅頭做準備了。一大盆的面，放上面起子和好了，放在炕頭兒，發(fā)一天一夜。第二天剛剛好。

    二十九，蒸饅頭。兩大鍋的饅頭，不只上供要用，吃素的三天，這就是主食了。蒸饅頭是個技術(shù)活兒，大姐蒸不好，明子娘這一天得親自下廚的。

    然后，就是年三十兒啦。也就是除夕。

    關(guān)家過年要放四掛鞭，祭灶的時候是第一掛。年三十早上的，是第二掛。小哥為了親自點這掛鞭，早早就從被窩爬起來了，巴巴的等到吃早飯之前。

    過年要供家譜的。是過年期間最重要也是最隆重的事情。

    家譜擺上去的時候，明子發(fā)現(xiàn)，兩側(cè)對聯(lián)上的字，她居然認不全！

    前幾天因為小文哥只識十個數(shù)兒建立起來的天才自信心，瞬間就碎成了渣渣……

    家譜上面已經(jīng)有四代人了，從爺爺?shù)臓敔數(shù)臓敔斈且惠厓洪_始的。明子個子太小，家譜上的字也太小，她站在地上，都看不清楚上面具體的內(nèi)容。當(dāng)然，她也不能表現(xiàn)得她認得字的樣子。那她可就不是天才兒童，會被當(dāng)成妖怪的。

    其實說起來，關(guān)家也是個大家族，沒出五服的親戚正經(jīng)還有不少。爺爺說，他已經(jīng)是闖關(guān)東過來的第三代了，爺爺?shù)臓敔斈菚r候是挑著擔(dān)子帶著老婆孩子從山東走到東北落戶在大房身屯兒的。爺爺是零零后，呃，一九零零后，已經(jīng)是生在東北了?？梢娝麄兗页鰜淼臅r間有多早。

    剛到東北的時候，那是真的棒打狍子瓢舀魚的。爺爺說，他小時候，家里還有好多地。就那，還只能算是富農(nóng)，跟地主家還是有差距的。所以，爺爺小時候是上過五年私塾的。生活好，