去刨。

    荷花見(jiàn)他這樣知道是沒(méi)聽(tīng)進(jìn)心里，回家的路上就拐去齊老五家里，把這番話又跟他媳婦說(shuō)了一遍，叮囑再三，才放心地回家。

    一進(jìn)屋就見(jiàn)祝永鑫滿臉笑容地說(shuō)：“荷花過(guò)來(lái)瞧，這回你除霜的法子好用，你爺喜得跟什么似的，非拿錢(qián)讓我給你扯了塊兒尺頭，說(shuō)是給你做新衣裳用的?！?/br>
    手打txt 第六十三章 自個(gè)兒種的最好吃求粉紅??！

    第六十三章 自個(gè)兒種的最好吃求粉紅??！【PK四千二加更】

    感冒好多了，今天加更，親們有粉紅的丟來(lái)給我們的荷花吧~

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    因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)始下霜，所以荷花也用不著每晚都起來(lái)盯著，祝家?guī)讉€(gè)兄弟見(jiàn)煙熏的確有效，每晚都堅(jiān)持著半夜去熏兩個(gè)時(shí)辰，村里的村民也都跟著模仿，一時(shí)間每晚齊家村都籠罩在一片煙霧之中。

    齊老五家的洋芋蛋子全都挖了出來(lái)，一過(guò)秤倒是著實(shí)不少，把他喜得跟什么似的，他擔(dān)去城里賣(mài)銷(xiāo)路也不錯(cuò)，原來(lái)南邊兒的這種吃食已經(jīng)傳到了城里，只不過(guò)周?chē)紱](méi)人種，運(yùn)來(lái)的全都是別處的，總歸是不如他擔(dān)去的新鮮，而且他擔(dān)去的還都個(gè)大圓潤(rùn)，瞧著也比那些個(gè)歪瓜裂棗的順眼，一時(shí)間竟賣(mài)得極好。

    原本說(shuō)好給荷花家一成的收成，他為了感謝荷花一直幫忙，另外又多給了兩筐，齊老五的媳婦也特意到荷花家來(lái)，給方氏慫了一塊兒尺頭，讓她冬天做罩衣用，一再地感謝說(shuō)若不是祝家?guī)兔?，她家今年怕是要喝西北風(fēng)了。

    方氏說(shuō)大家都是鄰里鄰居的，哪里就有那么多客氣，見(jiàn)到人有難不幫一把才是要遭天譴的，但是左右的實(shí)在推不出去，才只好收了尺頭，兩家的關(guān)系也越處越好。

    博寧瞧見(jiàn)家里搬進(jìn)來(lái)許多的洋芋蛋子，就開(kāi)始磨著要做來(lái)嘗嘗，去年人家拿來(lái)的那點(diǎn)兒，被荷花看得跟金蛋子似的，哪里舍得拿出來(lái)吃，全部都做了種塊，這會(huì)兒見(jiàn)收成了這許多，自然也是該吃個(gè)新鮮的時(shí)候。

    方氏看著洋芋蛋子也犯愁，倒不是不舍得孩子吃，只是她自個(gè)兒都沒(méi)吃過(guò)那東西，哪里知道該怎么做。

    荷花蹲在院兒里正在挑揀洋芋蛋子，要留下明年做種塊兒的，其余的才是留著家里吃的，聽(tīng)到博寧在屋里磨方氏，忍不住笑著揚(yáng)聲道：“博寧，你個(gè)饞貓兒托生的，見(jiàn)到啥都想吃，過(guò)來(lái)幫我挑洋芋蛋子，把明年的種兒留出來(lái)，其余的讓你敞開(kāi)了吃”

    荷花把那些芽眼兒多的單獨(dú)挑出來(lái)留著來(lái)年育種，其余的根據(jù)大小分成幾筐，讓祝永鑫都擱進(jìn)地窖里存著，把一些個(gè)小個(gè)兒的洋芋蛋子留了一小盆兒端進(jìn)屋里道：“今天咱家就吃洋芋蛋子了，省得博寧饞得跟什么似的，蹲在外頭挑的時(shí)候，口水都快要流下來(lái)了?！?/br>
    “瞎說(shuō)，誰(shuí)饞了？誰(shuí)流口水了？”博寧當(dāng)即反駁道，“我還不是因?yàn)檫@是個(gè)稀罕事物，咱全家都沒(méi)吃過(guò)，才催你的?！?/br>
    “好，你不饞，那等會(huì)兒做好了你可別吃”荷花朝他圓鼓鼓的腮幫子上掐了一把。

    博寧聞言眼珠子一轉(zhuǎn)道：“那可不行，這東西誰(shuí)都沒(méi)吃過(guò)，萬(wàn)一不好吃咋整，我先嘗嘗再給爹娘吃才對(duì)?！?/br>
    他的話惹得全家哈哈大笑，栓子在炕上站著拍手道：“饞、饞”

    “看見(jiàn)沒(méi)，小弟都知道你是個(gè)饞貓兒”茉莉笑著從荷花手里接過(guò)盆子，順手也在博寧臉上捏了一把，然后扭頭問(wèn)荷花，“這東西咋做？”

    荷花著急想試試自己的伸手，追在茉莉身后往灶間去，“姐，今個(gè)兒我做，我來(lái)做……”

    “你做個(gè)啥？不踩著板凳都?jí)虿恢伒椎??！避岳蚪z毫不給她面的地說(shuō)，“你動(dòng)動(dòng)嘴巴，我來(lái)做就是了”

    荷花在心里盤(pán)算了一下道：“那咱就做洋芋燉扁豆，辣椒炒洋芋，然后炸個(gè)洋芋餅子，再弄個(gè)洋芋泥給栓子和留哥兒吃?！?/br>
    果然是荷花動(dòng)動(dòng)口，方氏和茉莉就開(kāi)始忙活，方氏刀工好，只聽(tīng)到“篤篤篤篤”的聲響，米白色的洋芋絲就在刀下乖巧地流淌了出來(lái)，不一會(huì)兒就堆了上尖兒的一小盆兒，荷花舀了兩瓢涼水進(jìn)去稍微泡一下，這邊叫茉莉把洋芋都切成滾刀塊兒，挑了點(diǎn)兒大油到鍋里，把擇好的扁豆和洋芋都進(jìn)去稍微一炒，擱兩勺醬油下去添水，小火慢慢燉著，上面架上籠屜，把一些小土豆切成四瓣兒擺在上頭蒸熟。

    這邊弄好又在對(duì)面的灶底架火，撈出一部分洋芋絲，加面、鹽什么的和在一起，鍋里加了些自家榨的豆油，把和了面的洋芋絲兒盛一勺子擱進(jìn)熱油里，用勺背兒按壓兩下，就成了個(gè)巴掌大小的餅子，兩面一過(guò)油就成了金黃的顏色，看著就讓人覺(jué)得很有食欲。炸好的洋芋餅子都擱在一旁的笸籮里，把切絲的干紅辣椒和蔥絲兒丟進(jìn)去熗鍋，待干辣椒的香氣一爆出來(lái)，就趕緊起勺撈出來(lái)，再把洋芋絲倒進(jìn)去翻炒到九分熟，將剛才炸得油亮紅艷的辣椒絲倒進(jìn)去再略一翻炒出鍋。

    方氏在這邊炒菜，荷花已經(jīng)讓茉莉把蒸熟的小洋芋塊兒都取了出來(lái)，洋芋和扁豆繼續(xù)在鍋里燉著，蒸熟的洋芋搗成泥，加了鹽和立秋時(shí)候剩下的雞湯，攪勻之后又放進(jìn)鍋里略一蒸熱，這下四個(gè)菜就全都出鍋了。

    方氏用提籃每樣菜都裝了些，讓博榮去給楊氏那邊送去，回來(lái)之后自家才開(kāi)飯，祝永鑫和方氏都喜歡辣椒炒洋芋絲和豆角燉扁豆，兩個(gè)人基本吃了一大半，茉莉和博寧到底還是孩子心性?xún)?，?duì)炸的薯餅贊不絕口，吃得手上嘴上都是油汪汪的，栓子對(duì)加了雞湯的土豆泥表現(xiàn)出極大的熱情，居然乖巧的比平時(shí)多吃進(jìn)去不少的飯菜。荷花自個(gè)兒也吃得很是香甜，雖說(shuō)不是頭一回吃，但是通過(guò)自個(gè)兒的努力種出來(lái)的，吃到嘴里的味道就是不一樣。

    祝永鑫又夾了一筷子洋芋絲兒，扒了口飯道：“這東西還真怪好吃的，難怪齊老五說(shuō)挑去城里，不一會(huì)兒就賣(mài)光了。咱家明年也多種些個(gè)。”

    “爹，這東西不過(guò)就是吃個(gè)新鮮，又不當(dāng)真是什么稀罕物，而且物賤又好種，咱們明年也就自家種幾隴當(dāng)個(gè)吃食也就算了，明年怕是得有不少家里都種這個(gè)了?！焙苫▽?duì)祝永鑫的樂(lè)觀并不看好，“而且再怎么說(shuō)也是個(gè)佐食，沒(méi)人拿這個(gè)當(dāng)正經(jīng)糧食吃，我今年盯著地里留了上好的種子，咱家明年還是得以多打糧食為主，那才是根本的。而且我明年想試試看拾掇爺給咱家的那幾畝荒地，若是那邊能拾掇的好，就在那邊種洋芋便是了，左右也不妨礙