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嬤嬤也不再阻攔。畢竟少夫人能想去做好一件事兒而不是老想著吃吃吃的,證明她成長了不少,也樂于見她成長。 “少夫人要不去問問梁國公?” “哥哥?” “是啊,經(jīng)商這方面老奴可是教不了你,但梁國公可是從商了好幾年呢?!?/br> …… “這個(gè)情況還需到店里查看一番才行?!?/br> 梁舜榮聽梁蘊(yùn)簡單地說了一遍情況后,說了這么一句。 他吩咐人上了茶和點(diǎn)心,沉吟道:“一般來說,對手若然是在價(jià)格上壓制,那他自個(gè)兒也是要虧損的,而且虧損得更多,所以這價(jià)格戰(zhàn)一般不會(huì)維持很久,因?yàn)楦鶕?jù)雙方的財(cái)力,很快就會(huì)有結(jié)果?!彼晕⑼nD了一下,眼眉一挑,又說道“按照相府的財(cái)力,對方應(yīng)該是堅(jiān)持不了多久才是??涩F(xiàn)在都這么久了,那只能說明,要么對方也是財(cái)力宏厚之人;要么,他占有市場的優(yōu)勢根本不是價(jià)格。” “不是價(jià)格那會(huì)是什么呢?” “這個(gè)就需要你親自去查看一番了,光聽掌柜匯報(bào)是無用的。因?yàn)椴荒芘懦麄儗ψ约哼^分自信或者他們本就……”之后的話梁舜榮沒繼續(xù)說下去,因?yàn)楸容^是相府的家事,他作為外人不適合評論別人家的掌柜是不是監(jiān)守自盜。 梁蘊(yùn)想了想,決定要親自前往查探一番。 梁舜榮見梁蘊(yùn)的小碟子空了,便將自己那份糕點(diǎn)遞了過去,說:“既然說是一直查不到對方是誰,那說明對方有這個(gè)實(shí)力隱藏自己。你萬事都要小心一些,身邊多跟些人?!?/br> “嗯,知道了?!?/br> “為何會(huì)突然想處理這個(gè)?相府應(yīng)該不怕虧損才是?!绷核礃s忽然問道。 梁蘊(yùn)咬著糕點(diǎn),軟軟地說:“相公每天都很忙碌,我就是想幫忙做點(diǎn)什么而已?!?/br> 梁舜榮笑了笑,摸摸自家妹子的頭。 別人總說,人成了親就會(huì)變,果然是真的。 梁蘊(yùn)準(zhǔn)備離開之際,看見桌上兩個(gè)空空的碟子,頓時(shí)覺得不好意思,她靦腆地說道:“我不小心把你的也吃了?!?/br> “沒事?!绷核礃s溫和一笑:“我很高興,這個(gè)家還有你能喜歡的東西?!?/br> 第56章 選了吉臨軒作為第一個(gè)觀察點(diǎn), 是因?yàn)檫@里的虧損最少,先從簡單的入手解決問題, 這是梁蘊(yùn)自個(gè)兒說的。 因著這吉臨軒是一間飯館,即便少夫人將理由說得怎么富麗堂皇,徐嬤嬤也是不信的。 不論因由如何,選了一個(gè)天氣好的日子, 梁蘊(yùn)帶著徐嬤嬤與如意來到了吉臨軒。 店內(nèi)寥寥數(shù)桌客人,鄭掌柜一見人來便迎了上來, 他雖已年邁,可是健步如飛。 “少夫人安好,到樓上的包間吧。” “不用了, 就在大堂里吃吧?!绷禾N(yùn)回以甜甜一笑, 找了個(gè)近大門的位置坐了下來。 小二伶俐地沏了茶過來,鄭掌柜親自將菜單呈上。 梁蘊(yùn)翻了幾翻, 看著隨意地點(diǎn)了幾個(gè)菜。鄭掌柜不再打擾,親自到廚房去監(jiān)督。 “少夫人,不是說要來查看虧損的緣由嗎?”徐嬤嬤笑著問。 “是啊。”梁蘊(yùn)理所當(dāng)然地答:“我先嘗嘗是不是這菜的問題?!?/br> 徐嬤嬤也不戳穿她,微笑著給她添了茶。 菜還沒這么快上,梁蘊(yùn)從大門看出去, 斜對面一家名為福臨軒的飯館生意極好, 門外都排起長長的隊(duì)伍來。不時(shí)有乞討者小心翼翼地靠上去, 偶有幾個(gè)能討到幾個(gè)銅錢或剩菜,但多數(shù)會(huì)被驅(qū)趕。 “就是那家么?怎地連名字也跟咱們的這么像?”梁蘊(yùn)道。 徐嬤嬤鄙視地哼了一聲,說:“就是明晃晃針對咱們的吧?!?/br> 這時(shí), 鄭掌柜捧著菜過來,也注意到了梁蘊(yùn)目光所向之處。他經(jīng)過允許后坐了下來,無奈地嘆了一聲,道:“達(dá)官貴人都去聚福樓,咱們這地段就做些平民生意。剛開始,對面的價(jià)格打得極低,夫人又說不用降價(jià),所以人流便去了那邊,現(xiàn)在那邊價(jià)格回升了一些,但還是比咱們便宜,除了一些趕時(shí)間的會(huì)來這邊,其他人是情愿排隊(duì)也不過來?!?/br> “那我們這邊情況如何?” “咱們這邊本就跟一些菜農(nóng)rou販簽了契約,所以菜rou還是照舊的送來,咱們也是照收的。本想著削減些人手,可是他們情愿不要工錢,用店內(nèi)多余的菜替代工錢也不愿離去,我實(shí)在于心不忍,所以也就沒將人辭退了。” “少夫人,請不要辭退咱們。” “是啊,我們可以不要工錢的?!?/br> “我們連菜都不拿了……” 梁蘊(yùn)的到來,店里的小二都在一旁留心著。由于店中并無多少人客,所以梁蘊(yùn)他們談話旁人也能聽個(gè)清晰。此刻聽到鄭掌柜如此說道,大家心里擔(dān)心,就連掌廚的也出來了。 掌廚身材魁梧,借著拐杖的助力走得艱難又急切。 梁蘊(yùn)看著一瘸一瘸的掌廚走了過來,目光不禁停留在他的腿上。那掌廚的左腳的腳掌已經(jīng)沒有了,替代的是相同高度的木頭綁在小腿上作為支撐。 “出來干什么?”鄭掌柜猛地一喝:“趕緊回去,別嚇著了少夫人。” 掌廚欲言又止,看了看梁蘊(yùn),心有不甘又一拐一拐地回了。 “少夫人喝口茶壓壓驚,那家伙性子魯莽,可絕對不是有心要嚇著少夫人的?!编嵳乒褛s緊給梁蘊(yùn)添了熱茶,解釋道:“咱們店里都是些殘疾的將士,朝廷雖然撫恤金發(fā)下,可很多人都是家里的支撐,那一點(diǎn)點(diǎn)銀錢根本不足以養(yǎng)家活兒;他們這個(gè)樣子,也去不了別處做工?!?/br> 徐嬤嬤貼到梁蘊(yùn)耳邊輕聲說道:“申請當(dāng)兵的話每月都有不錯(cuò)的月錢,可是受傷退下了的傷兵就不同了,每月那撫恤金還是相爺強(qiáng)硬讓陛下發(fā)放的,其中有半數(shù)都是相爺自個(gè)兒貼進(jìn)去的?!?/br> 梁蘊(yùn)看了看周圍的人,問:“其他人也是?” “是的,斷手?jǐn)嗄_的不少,傷的厲害的我都安排在后頭做事了;一些年紀(jì)大的,或是有些小缺陷,我讓他們帶了手套之類的遮擋,都安排在大堂。但他們做事都很利落的?!编嵳乒裆铝禾N(yùn)不信,加重了語氣:“我可以用性命擔(dān)保。” 后頭那些沒得說,可大堂這些人還是可以尋別的工作的,然而他們卻沒有走。換作他人,東家生意不好,早就另尋高就了,也只有在戰(zhàn)場上呆過的將士們才懂得共同進(jìn)退這個(gè)詞的意思。 梁蘊(yùn)心中感動(dòng),微微一笑,肯定地說道:“我不會(huì)辭退你們的?!?/br> 眾人心下一定,連聲呼謝。 “我要謝謝你們才是?!绷禾N(yùn)站起,對著眾人行了一個(gè)大禮:“感謝你們以血rou之軀保家衛(wèi)國。” “這是咱們男子漢應(yīng)該做的。” 眾人沒想到梁蘊(yùn)會(huì)有如此舉動(dòng),一個(gè)二個(gè)都紅了眼眶。 本看著她長著娃娃臉,說話又嬌