卻并沒有白莫儒預(yù)料之中的生氣或者震驚，他很快便收起了那驚訝又輕聲說道：“那咱們就比刀工？”

雖然在這里的人大多都是廚子，可也不是每個(gè)人都是，那張師傅不是第一年來當(dāng)然不會(huì)像白莫儒這般放不開手腳。

白莫儒這么一說，那張師傅就猜到白莫儒該是做其他東西的，也就沒多在意。

“在下是做點(diǎn)心的，這比刀工……”白莫儒故作為難。

“你不行？”張師傅依舊是那好戰(zhàn)的性格。

白莫儒被他這話一噎，半晌說不出話來。

他回頭瞥了一眼一旁的善玉成，卻見善玉成此刻兩只眼睛直直盯著在前方忙碌著的那六人，似乎正看得起勁。

只可惜他兩只耳廓這會(huì)兒紅彤彤的，出賣了他此刻的內(nèi)心。

“嗯？”張師傅又問。

面對著這人纏人的功夫，白莫儒遲疑片刻之后點(diǎn)了頭，用只有兩人能聽見的聲音說道：“在下平日里用刀不多，要是前輩不嫌棄倒是可以讓前輩見見，只是若做得不好，還請前輩不要生氣?！?/br>
那張師傅雖纏人，卻也不是不講道理的人，白莫儒這么說了后他爽快地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

點(diǎn)完頭，他便想要向著人群中間走去，好在白莫儒眼急手快的拉住了他。

那張師傅正疑惑，白莫儒便指了指他剛剛站著的案臺(tái)，“我們就去那里吧！張師傅你的刀功我已經(jīng)見過，就不用再麻煩你一次了?！?/br>
張師傅剛剛做魚的案臺(tái)在邊角的位置，那邊也站著些人，不過人不算太多，也不算引人注目，重點(diǎn)是那里還放著張師傅剛剛沒用完的魚rou。

白莫儒下廚的次數(shù)不多，若讓他從去鱗片開始準(zhǔn)備，估計(jì)不等他把鱗片去完這邊的比賽都要先一步結(jié)束了。

那張師傅倒是好說話，點(diǎn)了點(diǎn)頭后，便跟著白莫儒向著那邊去了。

兩個(gè)人到了案臺(tái)后，白莫儒挽起袖子洗了手，然后有些猶豫地看著那張師傅，“不知道張師傅這刀可否借我一用？”

大多數(shù)做廚子的都有點(diǎn)自己的癖好，特別是刀，很多東西不喜歡他人亂碰。

這一套刀具明顯是那張師傅自己帶來的，不是新的，看著像是已經(jīng)用了些年頭。

白莫儒也有自己的一套器具，不過他那套工具并不是刀，還有一些奇奇怪怪的東西，所以這一次他什么都沒帶來。

“你沒帶刀？”張師傅皺眉，顯然并不想白莫儒碰他的刀具。

白莫儒搖頭，他并未為難他，四處張望了一番，想看看還有沒有其他人有刀。

就在這時(shí)，一道略帶蒼老的聲音在一旁響起，“去把我備用的那套刀具拿來！”

白莫儒聞聲朝那邊看去，正在對站在門口候著的下人說話的那人，就是之前一直戒備地盯著他的那老人。不知道什么時(shí)候他已經(jīng)跟到了這邊，就站在白莫儒身旁不遠(yuǎn)處。

白莫儒見狀沖他點(diǎn)了點(diǎn)頭，了表謝意，他卻毫無反應(yīng)，依舊只是用那表情盯著白莫儒。

對這人奇奇怪怪的行為，白莫儒只當(dāng)做看不見，收回視線后便不再理會(huì)。

片刻之后，有人送上了一套刀具。

刀具還挺新，有用過的痕跡，保養(yǎng)的很好，用韌性十足的牛皮包好，打開之后里面一套刀具足足有十來把。

白莫儒選了其中一柄拿著順手的刀在手中掂了掂，又試了試刀后，這才動(dòng)了那張師傅剩在案臺(tái)上的那些魚rou。

動(dòng)刀之前白莫儒猶豫了片刻，片刻之后他下刀時(shí)刀身微微傾斜，動(dòng)作流暢輕快，片刻之后幾片魚片就被白莫儒挑了出來，放在了一旁的白瓷碟子上。

白莫儒這一套動(dòng)作做得很快，幾乎不過眨眼片刻時(shí)間，但卻看呆了那張師傅。

圍在這案臺(tái)附近的好幾個(gè)人都注意到了白莫儒的動(dòng)作，不過他們的注意力主要還是在另外那六個(gè)人身上，不在白莫儒身上。

見白莫儒片了魚，那幾人也只是多看了兩眼，然后便繼續(xù)望著人群中的那六個(gè)人。

唯獨(dú)那張師傅此刻卻是面露驚訝，他拿了筷子不可思議地看了看碟中的魚rou，他沒吃，只是又抬頭看向已經(jīng)在洗手的白莫儒。

就在那張師傅愣神的時(shí)候，原本站在一旁的那頭發(fā)花白的老人已經(jīng)走了上來。

他也取了筷子夾起了碟子中的魚rou看了看，但他臉上同其他人一樣，并沒有露出太過驚訝的神色。

只是他在看到那張師傅面露驚訝之色之后，看著張師傅的眼神，帶了幾分疑惑，“這怎么了？”說話間，他沖著那張師傅晃了晃筷子中的魚rou。

那張師傅被他這樣一晃，總算回過神來，下一刻他放下筷子就想要沖著那老人抱拳，卻被那老人擋住，“說話?！?/br>
張師傅被追問，臉上浮現(xiàn)出幾分苦澀，他看向白莫儒感慨道：“果然是后生可畏啊！”

別的人看不出來，那張師傅卻看得出來，這個(gè)自稱并不會(huì)做菜的年輕后生，他片下的魚rou與他剛剛片的魚rou幾乎分毫不差。

同樣的厚度，同樣的角度，同樣的紋理，若不是因?yàn)樗麆倓傆H眼看見這后生動(dòng)的手，他甚至都懷疑是不是自己親自動(dòng)了手。

他這一手切魚的功夫，可是練了快半年的時(shí)間。

能到這里來的人，都是這一行中的中翹數(shù)。雖然他們這群人各有各的精專方向，有他這刀功的人也不在少數(shù)，但要讓這些人只看過他切的厚度紋理就模仿出來，卻并不是一件容易的事。

至少讓他去模仿別人切的，他不琢磨一番也是難以模仿。

就算模仿，想要切得分毫不差，那也幾乎不大可能。

一番感慨下來，張師傅卻只是對那頭發(fā)花白的老人說了句，“他片的這魚rou與我剛剛片的幾乎是分毫不差，一模一樣?！?/br>
張師傅話說完，便換成那頭發(fā)花白的老人驚訝了。

他詫異地看著洗了手又把刀收好重新裹了起來的白莫儒，一時(shí)之間臉色變了幾次，也不知道在想些什么。

“謝謝你的刀?！卑啄灏训哆f給了那頭發(fā)花白的老人。

后者依舊一言不發(fā)的打量著他，可他眼中已經(jīng)沒有了疑惑和戒備，更多了幾分打量。

就在此時(shí)，那張師傅又湊過來問道：“你之前說你不是做菜的，那你是做什么的？”

“點(diǎn)心?！?/br>
“點(diǎn)心？”張師傅臉上的驚訝更重了幾分。

“我也只會(huì)做點(diǎn)心。”白莫儒如實(shí)說道。

張師傅聞言，不再說話，心中是五味參雜。

“你之前說你叫什么名字來著？”那頭發(fā)花白的老人突然開口打破沉默。

白莫儒嘴角狠狠一抽，他回頭看向那老人，一時(shí)之間有些哭笑不得。

這人前幾天才盤問了他一番，還追著他走了半條街，居然這么快就忘了他的名字。

“在下白莫儒……”白莫儒只好重新報(bào)了一