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腐回來,正跟夏老太太和夏三嬸一起剝蚶子呢。 看見夏至卷著袖子過來,夏老太太還是攔著她不讓她干活。她說夏至就算是不和小黑魚兒玩,也不陪夏老爺子說話,那還可以看看書,寫寫字啊。總之就是不讓夏至干活。 夏至這個孫子,在后院的地位是相當高的。 “奶,這個扇貝我來做?!毕闹辆托χ睦咸塘?,“我在府城跟我老叔吃過一回,看人家做的挺好吃的,我也試試?!?/br> “那行。”夏老太太聽她這么說,立刻就答應了,“要不我還尋思著,這個咱咋吃,以前咱家也沒買過?!?/br> 知道夏至要做新菜了,小黑魚兒高興的不行,他也不出去玩了,就圍著夏至轉(zhuǎn)。夏至干脆就讓他幫著刷扇貝,然后自己剁了蒜蓉煸炒出香味,將一應調(diào)料都準備停當,又向夏老太太要了些粉絲泡好。 那邊夏老太太剝好了蚶子,交給夏三嬸和臘月做菜,就過來給夏至幫手。夏老太太的廚藝也相當不錯,夏至一解釋,她就知道這蒜蓉扇貝應該怎么做了。 夏老太太準備好了蒸籠,夏至將弄好的扇貝都放進蒸籠里面,放進鍋里大火蒸了一會,蒜蓉扇貝的香氣就散發(fā)了出來。 扇貝買的最新鮮的,蒸上一小會也就熟了。夏至算著時間,幾乎是一開鍋馬上就揭鍋,將扇貝取了出來。 她買的扇貝不少,整整蒸了一大蒸籠,取出來用的家里最大尺寸的盤子,還滿滿地裝了兩盤子,這還是將扇貝給摞在一起了。 小黑魚兒聞著味兒,就笑的見牙不見眼了。他在酒樓里吃的蒜蓉扇貝,就是這個味啊。 這個時候,夏橋也跟著小樹兒回來了。夏老太太一邊催著幾個孩子洗手,一面就帶著夏三嬸放桌子,將飯菜都端了上來。 菜的種類并不多,但量卻都非常的實在,而且還做的色香味俱全。夏老爺子在炕頭坐著,看了一眼滿桌子的飯菜,就笑瞇瞇的征求夏老太太的意見。 “今天有菜,要不,就喝一盅?” “你要喝,我還能攔著你!知道有菜,酒都給你預備好了。讓老三、大橋還有十六陪你喝一盅吧。”夏老太太是很了解夏老爺子的。 夏老爺子就笑了,連聲說好。 眾人都坐上桌,夏三嬸選了炕沿的位置,這樣方便照顧大家伙吃飯。夏老爺子、夏三嬸和夏橋的面前都放了小酒盅。夏至倒酒,然后還在小黑魚兒的要求下,也給了他小半盅。 這個時候的酒度數(shù)都不太高,夏至喝著毫無問題,小黑魚兒是個小孩子,偶爾喝上那么一點兒也是沒事的。 而且今天吃的扇貝和蚶子,喝點兒酒也有好處。 這頓飯,大家吃的都很歡暢。蚶子很鮮,不論是燉豆腐還是炒韭菜,都非常美味。而夏至做的蒜蓉扇貝更是大受歡迎,聽說是府城里酒樓的菜式,大家都點頭,說怪不得人家酒樓的菜賣的那樣貴,這么好吃,當然價錢就貴了。 “十六吃了一回就會做啦?!毙『隰~兒吃的小嘴巴油乎乎的,還沒忘記夸夏至。 “這道菜看著麻煩,其實挺容易做。要是復雜的,難的,估計我也做不好?!毕闹辆椭t虛了一句。 “十六啥都做的好?!毙『隰~兒不喜歡聽夏至謙虛,他就覺得夏至啥都好,聽不得人包括夏至自己說自己不好。 大家都笑。 因為大家都說扇貝好吃,夏至就說下次再買來做。不過是多用幾道工序,并不難,用的料也算普通,他們完全吃的起。 夏老太太看小兒子那么喜歡吃,想了想就點頭應承了。照這個吃法,小黑魚兒是開心了。但花出去的可是大把的銅錢。 但小兒子高興啊,大家伙也高興,一大家子還更和睦了,就連大青都更膘肥體壯、油光水滑了。夏老太太心中暗暗決定,要多繡幾個精致的荷包出來,不能總讓夏至往里面貼錢。 第191章 援手 這么說說笑笑了一陣,夏至就想到另外一件事。她跟夏老爺子和夏老太太商量,說想拿些伏李子給武老太太。這是夏至在賣李子的時候就想好了的。 夏老爺子和夏老太太自然都點頭,很是贊同夏至的做法。武老太太跟他們相處的不錯,平時各自家里有點兒什么稀罕的東西,都會相互送一些。 而且,武老太太還是夏秀才嫡親的大姨。如果不是和田氏鬧崩了,這些年肯定會跟夏至一家親密來往。即便是沒有了親密的來往,武老太太對夏至幾個還是很關注的,而且在外面她也很維護夏至。 夏至就另外拿了個小籃子,裝了半籃子的伏李子。小黑魚兒和小樹兒都不歇晌午覺了,跟著夏至往武老太太家里來。 夏家離武家并不遠,只隔了幾戶人家,再橫穿過一條街就是了。武老太太家和夏家的后院一樣,也是高大的門樓,對開的朱紅漆大木門。莊戶人家的習慣,除了夜里歇下,院門一直都開著。有的人家干脆就沒有院門。鄰里們來串門,根本就不用敲門,直接就進院子。 夏至帶著小黑魚兒和小樹兒走到武家的院子當間,武家的人在上房就看見她們了。武老太太親自接了出來。 “大姨奶,”夏至笑吟吟地叫了一聲,“剛從集上買的伏李子,還挺好吃,送過來給你老人家嘗嘗?!?/br> “哎呦……”武老太太眉開眼笑的。她倒不是眼皮子淺見不得東西,讓她開心的是夏至送東西來的這一份心意?!摆s緊上屋里。這大太陽地里。你爹走了?” 今天早上聞訊出來送夏秀才的人當中,也有武老太太。 “嗯吶,我們看著我爹坐上車走的。大姨奶放心吧,我爹肯定沒事,估計今天傍晚之前就能到府城了?!毕闹辆驼f道。 “那就好,那就好?!蔽淅咸珰g歡喜喜地將三個孩子帶進上房東屋,她讓幾個孩子在炕上坐了,就招呼兒媳婦和孫子孫女們過來,還給三個孩子端了一盤炒花生和一盤炒瓜子出來。 武老太太家也是五間的大瓦房,東西廂房,跟夏家后院的布局沒什么差別。武老太太的丈夫早就已經(jīng)去世了。她生了兩個兒子,現(xiàn)在她跟著小兒子住,大兒子就住在隔壁,也是一樣的五間大瓦房,前后大院子。 武老太太跟夏至客氣了幾句,就將伏李子收下了。武二媳婦還立刻就洗了一盤,端了上來。武老太太自己嘗了一個,就說好吃,然后就讓孫子孫女們吃。 伏李子在這個季節(jié)算是鮮物,而且還是她親戚的晚輩送來的。武老太太自己歡喜不說,還覺得在自己的兒孫面前很有面子。 大家就一邊吃著花生和瓜子一邊嘮嗑,自然就說到了田家的事,然后就提到了大丫和二丫。 武二媳婦對這個話題也很感興趣,時不時地也跟著問上一兩句。夏至就挑能說的都說了。她很明