道都不一樣了，這比只有蔥姜蒜、醬油、醋做調(diào)料美味多了。

老六嘴巴動(dòng)動(dòng)，似乎還想說(shuō)些什么。林誠(chéng)手掌糊上去堵住了他的嘴。“急什么，只要你的東西夠好害怕別人不賣嗎？”

“別人怎么知道東西好不好？”林誠(chéng)這么一說(shuō)，倒是提醒了老六。

“沒(méi)事，我們自有辦法讓大家知道?！壁w易莘微微一笑，一看就知道有主意了。

第68章食神爭(zhēng)霸賽

倉(cāng)州城一年一度的食神爭(zhēng)霸賽正熱火朝天地舉行，城里平日看戲的地方擺了一排爐灶和鍋鏟，參加比賽的廚師們站在一旁準(zhǔn)備。

來(lái)參加比賽的廚師大多都是倉(cāng)州城大酒樓的小廚師們，他們身上肩負(fù)了酒樓的使命，盡管平時(shí)已身經(jīng)百戰(zhàn)，還是略顯緊張。

云陰寨的老六也在當(dāng)中，但他一點(diǎn)都不緊張，與其他選手不一樣的輕松樣子在一排人中十分引人注目，觀眾們以為他是運(yùn)籌帷幄。其實(shí)不然，老六不緊張不是因?yàn)樗孕拍苴A得比賽，他還是很有自知之明的。他做菜天賦雖高，但只是自己琢磨，哪里比得上酒樓的廚師。所以老六從未想過(guò)他能打敗諸位大廚，之前他也沒(méi)有參加過(guò)食神爭(zhēng)霸賽，這次他參加是有任務(wù)在身的。

至于任務(wù)是……老六抬頭望向林誠(chéng)他們，林誠(chéng)和兒子向他比了個(gè)加油的手勢(shì)，惹得他裂開(kāi)嘴笑著點(diǎn)頭。

“比賽即將開(kāi)始，今日要比試的是做素菜，各位自選食材后即可烹飪，一炷香后需做好成品！”主持比賽的人站在高臺(tái)上喊話。

現(xiàn)在是食神爭(zhēng)霸賽的海選，海選相對(duì)簡(jiǎn)單但有沒(méi)那么簡(jiǎn)單，而且海選做的菜是同樣的。就像這次，所有人要做的是做素菜，做素菜看似簡(jiǎn)單，但卻需要功底，多熟一分會(huì)影響口感，不夠熟味道不夠，很考驗(yàn)火候的掌握。更為考驗(yàn)的是，單純的素菜，沒(méi)有其它配菜的情況下，味道好不好也是個(gè)問(wèn)題。

“開(kāi)始！”主持人一聲令下，參賽者一哄而上，紛紛去拿那些吃起來(lái)味道比較好的青菜。

老六沒(méi)有隨大流，他反倒是拿了幾根黃瓜，他打算做拍黃瓜。

比賽用的蔬菜都是洗凈了的，老六拿了之后直接放在砧板上，用刀背將黃瓜拍裂開(kāi)，順著裂縫用刀將黃瓜劃開(kāi)，然后切成塊。

拍黃瓜的做法很簡(jiǎn)單，就連小孩也會(huì)做。一開(kāi)始看好老六的人不約而同噓聲。

這倒不是他們覺(jué)得老六不好，而是拍黃瓜就是那樣做，加上生抽、陳醋、糖、蒜、辣椒和麻油即可，醬汁調(diào)得好拍黃瓜也就成了，所以從這道菜中看不出什么本事。

觀眾為老六嘆了口氣，然后把目光轉(zhuǎn)移到其他人身上。

此時(shí)其他參賽者已經(jīng)選好了菜，準(zhǔn)備開(kāi)鍋烹煮。一位來(lái)自福安酒樓的廚師拿了茄子，精湛的刀功吸引了大伙的目光。他很快切好了茄子，放油預(yù)熱。

油開(kāi)后，他先是往里面放了一些香料，香料磨得很碎，儼然看不出是什么香料。香料是自帶的，比賽方只提供平常用的鹽油醬油醋，其他調(diào)味料自帶。

比賽提供的都是一樣的，參賽者除了在功底上取勝之外，每個(gè)人還有秘訣，秘訣就是自家的調(diào)味。調(diào)味一般都是用香料弄的，不同香料的組合形成不同的調(diào)味，這也是每一家的秘方。一般大伙都是將香料磨碎，放在小罐子里帶來(lái)，這樣外人想學(xué)也學(xué)不去。

香料是從西域進(jìn)口的，一點(diǎn)也不便宜，普通百姓一般都不會(huì)買來(lái)做菜，那樣未免有些奢侈。這倒是便宜了酒樓，平常人若是想吃一頓好吃的，就要去酒樓吃。

香料下鍋，頓時(shí)香氣四溢。

“這是要做什么茄子呀，那么香！”一個(gè)觀眾已經(jīng)被這香氣俘虜了。

“真不愧是福安酒樓，做個(gè)茄子都要放香料，怪不得能做得這么好吃?！庇忠粋€(gè)觀眾嘆謂。

“有哪個(gè)人是不放香料的，不然味道不就是跟我們做的一樣咯？”

他話剛說(shuō)完，大伙一致看向那個(gè)不放香料的家伙。呵呵，拍黃瓜還需要放什么香料！

以為老六不放香料的觀眾們欲轉(zhuǎn)頭看其他人，不料老六拿出了一個(gè)小罐子，打開(kāi)，拿勺子舀了一勺黃色的粉末，拌在做好的拍黃瓜里。整個(gè)動(dòng)作一氣呵成，卻看呆了圍觀的眾人。

“他放了什么進(jìn)去？”大伙疑惑，心里卻莫名期待起來(lái)。

“咚咚咚！”鼓聲響起，比賽結(jié)束。

老六是第一個(gè)完成的，所以他的菜第一個(gè)被送去給評(píng)委品嘗的，評(píng)委由各酒樓的真大廚、有聲望的人還有一些當(dāng)場(chǎng)選擇的觀眾組成。

老六的拍黃瓜被送了上去，評(píng)委們挑挑眉，才品嘗起來(lái)。

“嗯……”率先品嘗的評(píng)委愣了一下，嚇得觀眾屏起了呼吸，“味道如何”的話也壓著不敢出聲。

“還不錯(cuò)！”評(píng)委又夾了一塊，才遞給下一個(gè)評(píng)委。

確實(shí)是還不錯(cuò)，拍黃瓜的味道竟然超乎他的意料。拍黃瓜味道雖好，但來(lái)來(lái)去去還是那種味道，并無(wú)新鮮感。但老六的拍黃瓜與之前他吃過(guò)的相比，更加清脆爽口，蘸汁的味道更是妙不可言，這可不是平常人能做出來(lái)的。

第一個(gè)評(píng)委覺(jué)得十分驚喜，忍不住多看了老六一眼，若是他們酒樓能夠……

出乎意料，老六的拍黃瓜得到了評(píng)委們的一致好評(píng)，本以為一個(gè)最簡(jiǎn)單的菜卻贏得了開(kāi)門紅，這讓大伙都很驚訝。

“你這拍黃瓜為何和平常的不同？”一個(gè)評(píng)委問(wèn)道。

“我這拍黃瓜加入了我們食肆特制的調(diào)料，我們這調(diào)料的作用和香料的作用是一樣的，但比香料方便，做什么菜放進(jìn)去一拌就可以了?！崩狭贿呎f(shuō)一邊展示裝調(diào)料的小罐子。

“是嗎？拿來(lái)給我看看！”說(shuō)話的評(píng)委是福安酒樓的大廚，他對(duì)老六手上的那罐東西很感興趣。

老六拿上去給他，大廚一到手就打開(kāi)干嘗。黃色的粉末看起來(lái)平淡無(wú)奇，但味道卻是極好的。

大廚咂咂嘴，把調(diào)料罐還給老六。他只嘗出了幾味香料，但老六的調(diào)料里還有其他東西，但他嘗不出來(lái)。

大廚頗為可惜，但心里打起了其它主意。觀眾們也對(duì)調(diào)味罐很好奇，也想看看那是什么。

老六微微一笑，他們的目的達(dá)成了。

沒(méi)錯(cuò)，老六來(lái)參賽的目的并不單純，他來(lái)參賽就是為了推廣他們的調(diào)味料。

這個(gè)主意是趙易莘想的，真是特別狡猾……

熱鬧的海選結(jié)束了，老六進(jìn)入了復(fù)賽。復(fù)賽第二天舉行，進(jìn)入復(fù)賽的選手第二天繼續(xù)比賽。

“父親好厲害！”沈成風(fēng)一路小跑過(guò)來(lái)，滿臉的驕傲。

“嘿嘿！”老六抱起他，也笑得很開(kāi)心。

“那是，也不看他是誰(shuí)的漢子！”林誠(chéng)同樣一臉驕傲，他的漢子就是厲害。

對(duì)于媳婦和兒子的夸贊，老六一個(gè)勁的傻笑，心里很甜蜜。

作者有話